Як сушити тютюн в домашніх умовах
Наповнювач продаються сьогодні сигарет – це, швидше, коктейль з паперу і активаторів горіння, ніж тютюн. Внаслідок бідного вибору цих курильних продуктів останнім часом стало актуальним самостійне вирощування тютюну і його подальше вживання. Хочете зайнятися цією нелегкою справою? Тоді вам буде корисно дізнатися, як правильно сушити листя тютюну в домашніх умовах.
Різні способи
Домашні цигарки зробити непросто, але цілком можливо. Необхідно вибрати відповідний сорт рослини, створити для його зростання відповідні умови і, звичайно ж, правильно висушити тютюн. Це можна зробити декількома способами: на сонці і в спеціально обладнаних для цих цілей приміщеннях.
Сушіння тютюну на сонці – найбільш популярний метод приготування начинки для самокруток. Зібрані листя потрібно нанизати на шнури, закріплені в спеціальних рамах. Рами слід виставити на добре освітлюване сонячними променями місце. Дуже важливо підібрати час з безвітряною погодою. Сильні потоки повітря можуть пошкодити тендітні листові пластини і звести нанівець всі ваші зусилля.
Що стосується приміщень, то для сушіння тютюну можна пристосувати звичайний дачний сарай. Головне, щоб в ньому були дотримані дві умови: низький рівень вологості і мала циркуляція повітря. Тільки врахуйте, що сушка в такій обстановці підходить далеко не всім сортам рослини – турецький тютюн, наприклад, можна сушити тільки під відкритим сонцем.
Сушити тютюн можна на сонці або в спеціально обладнаному приміщенні.
Деякі початківці табаководы вважають, що можна замінити природну сушку листя на повітрі сушінням в духовій шафі або мікрохвильовій печі. Однак експерти не рекомендують цього робити. При високих температурах з листя дуже швидко випарується волога, із-за чого смак і якість готового продукту істотно знизяться. Побутові блага можна використовувати для наступного етапу приготування курильної суміші – ферментації тютюну.
Ферментація тютюну – це фінальна підготовка рослини до його безпосереднього вживання. У висушених на сонці або в господарському приміщенні листя потрібно акуратно видалити середню жилку, потім нарізати їх на тонкі смужки і скласти в чисті скляні банки. Доверху наповнювати ємність не потрібно, тільки на дві третини. Банки необхідно щільно закрити і відправити в духовку, розігріту до +50 °С. В мікрохвильовій печі листя ферментуються аналогічним способом.
Тривалість сушіння
Час сушіння тютюну в домашніх умовах залежить від кількох факторів: вологості повітря і температури, сили вітру, сорти самого рослини, особливостей ґрунту, в якому воно росло, і так далі. У середньому тривалість сушіння листя варіюється в межах від 20 до 40 діб. Підсумкова ферментація тютюну в духовці займає приблизно 7 днів, в мікрохвильовці – всього лише кілька хвилин.
Добре висушений тютюн – це м’яка і ароматна курильна суміш, яка не має у своєму складі штучних хімічних домішок. Дотримуючись основні правила сушіння, ви обов’язково отримаєте натуральний продукт високої якості.