Кормовий буряк — вирощування та врожайність, на відміну від цукрового та сорту
Зміст
Це молокогонный коренеплід, підвищує молочні надої у корів і кіз. Кормовий буряк з задоволенням їдять карликові кролики та інший дрібний домашній худобу. Ніякої шкоди коренеплід не завдає, навпаки, взимку він повністю заповнює потребу тварин у вітамінах.
Буряк кормовий
Це багаторічна рослина з сімейства Амарантових, зведена в корисну культуру в Азії. В Росії воно вирощується десятиліттями і служить кормом для худоби. Буряк кормовий високопродуктивний сорт, дозріває через 90-100 днів після сходів. Формування проходить швидше при теплій погоді. Довжина кореня — до 20 см. Овоч має конічну форму, великі розміри, гладку поверхню. Колір – жовтий з зеленою голівкою. М’якоть соковита, вагою до кілограма. Під землю овоч заглиблений на 1/2 — 1/3, тому легко висмикується. Має високу врожайність і майже не цвіте.
Відмінність цукрових буряків від кормової
Цінність кормових буряків полягає у великій кількості пектинових і мінеральних речовин, вітамінів і вуглеводів. Її листя містять протеїнів майже на 16% більше, ніж звичайні злаки. Відмінність кормових буряків від цукрової в тому, що її майже не вирощують на ділянках. Немає сенсу, оскільки цукрова столовий буряк смачніше і більше підходить для приготування страв. Культури відрізняються за зовнішніми даними. У цукрових сортів листя значно довше, виростають черешками світло-зеленого забарвлення. Кормові сорти мають серцеподібну форму листя з гладкою блискучою поверхнею.
Урожайність кормових буряків з 1 га
Як польова культура, вона вважається відмінним попередником для зернових. Робить ґрунт родючим, очищає поля від бур’янів. З безлічі інших вирощуваних культур дає найвищий результат збору врожаю на 1 га Урожайність кормових буряків забезпечується повним використанням вегетаційного періоду і стійкістю до негативного впливу навколишнього середовища. Її початкова продуктивність при правильному догляді може відрізнятися врожайністю. Дає показники 12-13 000 коренеплодів з гектара. Важливо те, що культура дає високі результати стабільно щороку.
Сорти кормового буряка
Зі старих сортів округлої форми і раніше, затребувані:
- Полтавська біла,
- Полтавська полусахарная,
- Центаур Полі
- Уманська полусахарная культура.
З’явилися нові сорти-переможці, які дають великі врожаї і стійкі до хвороб. Це такі сорти кормового буряка, як:
- Эккендорфская жовта буряк;
- Лада;
- Надія;
- Мілана.
Вони стали популярні, завдяки своїй малоцветушности і високим врожаям. Мають звичайний жовтий плід видовжено-овальної форми. Не менш затребувані і такі сорти культури, як:
- Вермон – односім’яний гібрид для Центрального регіону. Може відрізнятися циліндричною формою плоду середньої довжини і ширини. Врожайність – понад 800 ц/га.
- Стармон — має коренеплід конічний жовтого кольору. Його врожайність становить майже 700 ц/га. найнижча врожайність у Жасмину, менше 85 ц/га.
- Ідеал Даху – виведений шляхом схрещування Золотого Танкарда з Эккендорфской жовтої. Коренеплід має циліндричну форму і жовтого забарвлення.
Технологія обробітку кормових буряків
Для посадки культури потрібні високо родючі ґрунти, очищені від бур’янів. Враховується сівозміну. Беруть ділянки, на яких раніше вирощувалися озимі зернові, однорічні трави або просапні культури. Щоб отримати високий врожай, технологія обробітку кормових буряків передбачає внесення добрив від 20 до 40 т/га. Особливо така агротехніка актуальна на супіщаних ґрунтах. Внесення органіки і мінералів збільшує врожайність на 30%. Вапно вноситься перед лущенням стерні, а суперфосфат — перед глибокою оранкою.
Кормовий буряк – вирощування
Садити кормові буряки треба рано, наприкінці березня – початку квітня. Обробіток проводиться на прогрітій до 5 С землі, тоді сходити насіння почнуть вже через 2 тижні. Грунт обробляється гербіцидами і пестицидами проти бур’янів. До посіву насіння кормових буряків від шкідників обробляють. Глибина лунки або борозни на грядці становить 5 см. Міжряддя — до півметра. Відстань між рослинами — 25 див. Вирощування кормових буряків включає дворазове розпушування бороною. Якщо потрібно, проводиться прополка. Перший полив — після проріджування, потім по мірі необхідності.
Прибирання кормового буряка
Найкращий час для збирання кормових буряків – кінець вересня — початок жовтня. Для цієї мети існують спеціальні корнеуборочниє машини. Овочі з 10 рядків руками укладають стрічкою метрової ширини і в 30 см висоти. Бадилля обрізається косаркою. Може застосовуватися картоплекопачка, свеклоподъемники та інша техніка. Існує потоковий спосіб збирання в два етапи. Спочатку обрізають листя, потім копають овочі і тут же вантажать. Косарка встановлюється так, щоб залишати черешок до 4 см. Для чищення застосовується спеціальний агрегат.
Зберігання кормового буряка
Правильна температура – одне з основних умов зберігання. Ні при яких умовах вона не повинна перевищувати 2-3 С і опускатися нижче 0 С. У першому випадку коренеплід проросте, у другому – замерзне. Зберігання кормового буряка надійніше здійснювати в бортах на височини. Ширина борта береться від 2,5 до 3 м, висота від 1,2 до 1,5 м, довжина – до 30 см. Зверху робиться укриття з соломи з землею товщиною не менше 60 див. Ще овочі звалюють в спеціальні сховища, в яких є вентиляція і підтримується спеціальна температура.