Бананова шкірка як добриво — хімічний склад, механізм дії, норми і способи внесення в грунт

Дуже корисне добриво для кімнатних або садових квітів, для розсади овочів, плодових дерев і ягідних чагарників – бананова шкірка. Застосовуючи підгодівлі цих відходів, квіти на вікні порадують рясним цвітінням, розсада овочів виросте міцним, оскільки вони отримують майже всі необхідні елементи для повноцінного розвитку і зростання. Багато садівники вже знайомі з таким чудо-добривом, а для кого-то буде корисно прочитати цю статтю. Чому ж бананова шкірка – це одна з кращих основ для приготування вітамінної підгодівлі?

Користь бананової шкірки для рослин

Бананова шкірка як добриво в садівництві не новинка, її використовують давно. Переваги домашньої підгодівлі, у порівнянні з магазинними аналогами, у тому, що перший продукт не містить хімічних добавок. Користь від шкірки банана:

  • поліпшення мікрофлори та оздоровлення грунту;
  • нешкідлива стимуляція росту;
  • зміцнення імунітету;
  • стимуляція боротьби з хворобами та шкідниками;
  • насичення корисними мікроелементами, як результат – рослини менш болісно переносять пересадку, брак сонячного світла і тепла.

Хімічний склад

Склад шкірки банана майже аналогічний м’якоті даного фрукта, але є і деякі відмінності. Містяться мінеральні речовини в шкірці представлені:

  • калієм;
  • натрієм;
  • фосфором;
  • марганцем;
  • кальцієм;
  • залізом;
  • магнієм;
  • азотом.

Більше 90% маси від шкірки банана припадати на рідину і органічні поживні речовини (білки, вуглеводи, клітковина, ліпіди). Об’єм вмісту води в шкірках залежить від часу збирання врожаю, ступеня зрілості фрукта, терміну його зберігання. Такий компонентний склад знайшов практичне використання шкірки банана в промисловому виробництві.

Практично кожен мінеральний чи органічний компонент – це корисна речовина, необхідне для нормального розвитку і функціонування органічної системи людини, тварини або рослини. Споживання їх обов’язково, інакше розвивається загальне нездужання організму. Отримання поживних речовин з бананових кірок повинно бути правильним, оскільки в них містяться і деякі шкідливі отруйні елементи, які накопичуються в шкірці.

Механізм дії

Вивчивши склад шкірки, відразу зрозуміло, що такі відходи ідеально підходять для підгодівлі рослин. Мінеральний комплекс, що входить до складу фрукта і шкірки, корисний для росту, розвитку, цвітіння та плодоношення. Шкірка овочів і фруктів дуже часто містить насичений вітамінно-мінеральний склад – це стало передумовою для застосування бананової шкірки в садівництві. Коли всі ці мікроелементи розкладаються, то чудово живлять коріння, стимулюючи активне зростання і цвітіння.

Шкірка містить велику кількість рослинного гормону росту, т. к. фрукти зривають недоспевшими і обробляють речовинами для дозрівання до моменту збуту. Підживлення з бананової шкірки активізує проростання насіння, укорінення розсади, розвиток молодих пагонів. Таке добриво використовують для стимулювання росту розсади овочів, підживлення тепличних культур або кімнатних квітів, особливо тих, яким недостатньо сонячного тепла і світла. Магній сприяє фотосинтезу, тому доведеться за смаком» зимовим тепличним і кімнатним рослинам.

Особливості застосування

Свіжі шкірки банана містять речовини, подібні за дією папаину – використовується в кулінарії для розм’якшення жорсткого м’яса, але здатного знищити кореневу систему. Крім цього, концентрація корисних компонентів у свіжому продукті велика, тому застосовувати свіжу шкірку можна, тільки підкладаючи під коріння, але з обов’язковою прошарком із землі. Зробити шкурки банана біологічно неактивними, із збереженням мінерального складу, можна наступними способами:

  1. Сушіння в духовці або мікрохвильовій печі при мінімальній потужності – не найкращий спосіб, оскільки велика частина шкідливих продуктів розкладання органіки залишається в продукті.
  2. Смажити на сухій сковороді на повільному вогні.
  3. Заварювання окропом – рівнозначно першого способу.
  4. Природна сушка на сонці або батареї – практично всі продукти розпаду і обміну випаровуються, але із-за тривалості процесу можливе загнивання або бродіння сировини.
  5. Проморожування в морозильній камері – підсумок аналогічний природному сушінні, але виключається загнивання або бродіння продукту.
  6. Ошпарювання окропом і настоювання протягом 1-2 годин. Після цього настій зливають, а використовують раскисшую субстанцію, в якій залишаються стимулятори росту, але втрачається більша частина мінеральних компонентів.
  7. Провяливание на свіжому повітрі під прямими сонячними променями – зберігається весь мінеральний комплекс, стимулятори росту, а шкідлива органіка випаровується.

Добриво для квітів

Шкурки банана, які становлять близько 35% від загальної маси фруктів, містять стільки ж корисних речовин, скільки і фрукти. На думку досвідчених квітникарів, добриво з бананової шкірки для кімнатних рослин активізує їх зростання і захищає від хвороб. Якщо ознайомитися зі всіма способами застосування шкірки в квітникарстві, то можна і заощадити, і суттєво оздоровити своїх «зелених вихованців». Протирають шкіркою банана листя кімнатних квітів, так очищають від пилу.

Така підгодівля для квітів з бананової шкірки замінює калійно-фосфорні добрива, що благотворно позначається на розвитку, росту, бутонізації, цвітіння рослин. Ті квітникарі, які звикли використовувати промислові підживлення, можуть негативно відгукуватися про натуральному аналогу, хоч бананові добрива їм не поступаються, наприклад, гумату. Якщо кірки використовувати в комплексі з виноградними пагонами, то можна отримати эффективнейшую підгодівлю, в якій міститься велика частина періодичної таблиці.

Підживлення розсади пасльонових і складноцвітих культур

Внутрішнім біофільтром мають складноцвіті та пасльонові культури, тому добриво з бананових відходів рекомендується використовувати для соняшнику, баклажанів, помідорів. Особливо результат помітний при використанні добрива в північних регіонах країни. Таке добриво рекомендується застосовувати тільки для розсади. У період цвітіння і плодоношення рекомендується використовувати підживлення з просушених або провяленных кірок.

Для яких рослин можна використовувати шкірку банана для підживлення

Натуральне добриво з кірок банана рекомендується застосовувати для наступних рослин:

Вигляд сировини Можна використовувати Не можна використовувати
Сирі бананові шкурки Троянди, папороті, розсада овочів, хрестоцвіті – капуста, бегонія, сенполія, цикламен Цибулинні, плодові та зернові культури (крім відповідних)
Просмажена, подвяленная шкірка або банановий настій Помідори, баклажани, соняшник, всі кімнатні, вуличні і садові квіти

Як зробити добриво з бананової шкірки

Підготовка сировини проходить кількома способами, використовують:

  • свіжі шкурки;
  • водний настій;
  • висушена або в’ялена шкірка;
  • порошок із сухих кірок;
  • смажені шкурки;
  • компост;
  • заморожування;
  • комплексні добрива з різних натуральних компонентів.

Свіжі подрібнені шкірки

Найпростіший, але не менш ефективний спосіб підживлення саджанців або розсади – подрібнені свіжі шкурки. Для приготування шкірку, нарізують дрібними шматочками і закопують під корінь перед висадкою, не допускаючи прямого контакту з корінням. Через 7-12 днів від кірок не залишиться і сліду – вони повністю розкладаються, віддаючи себе рослині. Після такого підживлення навіть слабкі рослини активізують зростання.

На поверхні кірок довгий час зберігаються шкідливі компоненти, якими обробляли фрукт перед продажем. Перед застосуванням їх необхідно ретельно мити. Не рекомендується використовувати такий спосіб для фруктових дерев і коренеплодів, т. к. одним миттям не позбутися від шкідливих речовин. Щоб зробити добриво більш безпечним, сировину краще піддати обробці.

Висушена або в’ялена шкірка

Простий і нетрудомісткий спосіб приготування калійної підживлення – сушіння шкурок природним способом: влітку – на сонце, взимку – біля батареї. Правильно засушені кірки повністю сухі, однотонного темного кольору, без чорних плям і неприємного запаху. Готове добриво зберігають у паперовому пакеті або пластиковому контейнері. Використовують за необхідності – закопують в горщик при посадці кімнатної квітки, додають в стаканчики при пікіруванні розсади.

Можна завялить бананові шкірки на сонце в підвішеному стані на відкритому повітрі. Для цього бананові очищення нанизують на нитку і підвішують на сонячному, добре вентильованому місці, як грибочки. Так, весь комплекс вітамінів і мінералів зберігається, а від шкідливих домішок не залишається і сліду.

Перемелені сухі шкірки у вигляді порошку

Для початку потрібно просушити скоринки в духовці, електросушарці або природним шляхом. Суху сировину подрібнити в кавомолці або блендері. Отриманим порошком можна безпосередньо присипати грунт у квітковому горщику, а потім заливати водою. Повторювати процедуру 1 раз на місяць. Якщо на поверхні грунту, після підгодівлі, з’являється цвіль, то порцію краще вносити під грунт, без безпосереднього контакту з повітрям.

Компост з бананової шкірки

Таке добриво приготувати складніше, але воно того варто. У відро з простою землею додають багато бананових кірок, добре розмішують. Потім заливають добривом «Байкал» – це жива підживлення, яка складається не із звичних всім мінеральних і органічних компонентів, а з мікроорганізмів. Через місяць повторно вносять кірки і «Байкал», добре розмішують. Через 30-60 днів кірки перегниют, буде готовий натуральний компост.

Водний настій на шкірках бананів

Для приготування водної витяжки шкірку необхідно вимити, видалити плодоніжки, скласти в 3-літровий стерильний бутель, залити кип’яченою водою до верху. Всі процедури проводити над газовою піччю або пальником. Стерильність важлива, оскільки можуть розмножуватися найпростіші, наприклад, інфузорія туфелька. Витримати 5 днів, потім настій зливають і проціджують через марлю. Термін придатності продукту – 30-45 днів, але закваска може заграти. Перед застосуванням водну витяжку розбавляють водою 1: 1 і нагрівають до кімнатної температури.

Норми внесення підгодівлі

Певні культури можуть вимагати більшої або меншої кількості живлячої їх речовини, але звичайна доза – це: 1 столова ложка на літрову ємність квіткового горщика. Норма може зменшуватися в залежності від ступеня розвитку кореневої системи та виду рослини:

Характеристика Для кімнатних рослин Для плодово-ягідних чагарників і дерев Для тепличних культур
Дозування 2-3 ч. л. на горщик, якщо рослина молоде, а коренева система слабка, то більше 2 ч. л. не кладуть 100-200 мл на кущ Від 50 мл до 100 мл під корінь, в залежності від виду культури
Частота підживлення 1 раз в тиждень Не частіше 2 разів у тиждень, поливають під корінь Не частіше 1 рази в тиждень

Полив квітів банановою шкіркою

Бананова вода для квітів – не універсальний засіб, кожна рослина індивідуально. Але є загальні правила, яких рекомендується дотримуватися:

  1. Всі квіти удобрюють після поливу, щоб не обпалити кореневу систему.
  2. Рослини, які поливаються крапельним зрошенням, можуть підгодовуватися постійно, але необхідно готовий розчин розбавити водою вдвічі.
  3. Поливаючи водною витяжкою кімнатні квіти, важливо стежити за вологістю грунту, т. к. при підвищеному показнику можливо гниття коренів.
  4. Підгодовувати рослини необхідно 1 раз на 7-14 днів, залежно від загального стану квітки.

Рецепти комплексних добрив з шкіркою банана

Крім кірок банана, в якості добрива використовують багато інші харчові відходи, які підживлюють і покращують стійкість до хвороб:

  • цибулиння;
  • картопляні очистки;
  • яєчну шкаралупу;
  • кірки цитрусових фруктів;
  • залишки завареного чаю і кави.

Підживлення з магнезією і яєчною шкарлупою

Для приготування такого добрива знадобляться:

  • магнезія – 40 г;
  • вода – 2 л;
  • сушені кірки від банана – 6-8 шт.;
  • порошок яєчної шкаралупи – 4 ч. л.

Процес приготування:

  1. Сушені кірки перемолоти в порошок.
  2. Засипати всі інгредієнти в воду.
  3. Заважати, поки магнезія не розчинитися.
  4. Зберігати в холодильнику. Використовувати в якості спрею – обприскувати листя і грунт.

З апельсиновою цедрою

Комплексне добриво, яке поєднує корисні властивості бананів, глюкози (цукру) і апельсинной цедри – натуральна для підживлення кімнатних рослин. Трилітрову банку наповнити очищеннями від апельсина і банана на 30%. Насипати 30 г цукру, залити водою. Настоювати 20 днів, розмішуючи кожні 5 днів. Через 3 тижні настій проціджують. Перед використанням розводять дистильованою водою у співвідношенні 1 до 20. Підгодовувати рослини рекомендується не частіше 1 разу в місяць.

Проти попелиці на рослинах

Якщо у грунт навколо рослини на городі закапати кілька корок від банана, то попелиці на листі буде набагато менше, тому що ці комахи не переносять калій. З шкурок роблять водний настій, який відлякує тлю і підживлює рослина:

  1. Кірки від трьох бананів помістити в 3-літрову банку з водою.
  2. Настоювати 2 дні.
  3. Потім настій процідити і розбавити водою 1 до 1.
  4. Поливати рослину під корінь або проводити обприскування.

Переваги і недоліки добрива з бананової шкірки

Плюси використання підживлення з кірок:

  1. Шкурки банана – джерело поживних речовин, які необхідні для здорового росту рослин.
  2. Натуральність сировини.
  3. Кірки швидко розкладаються.
  4. Безліч способів використання і заготівлі шкурок.
  5. Низька вартість.

Бананова шкірка, як підгодівля має свої недоліки:

  • Банани везуть з далеких країн, зривають недоспевшими. Щоб фрукти дозріли, їх обробляють хімікатами, замочують у розчині хлору і сульфату амонію.
  • Підгодівля повністю не компенсує дефіцит корисних речовин.
  • При утилізації бананових відходів перевага перетворюється в недолік: добриво з бананових шкурок для плодових культур можна використовувати обмежено або готувати його особливими способами.
  • Для швидкого дозрівання банани обробляють етиленом, що негативно впливає на гормональну систему людини.
  • Запах банана приваблює комах – плодових мушок, мурах, бджіл.

Відео

Відгуки

Марія, 34 роки

Підгледіла таку новинку у подруги, вона використовує добриво з бананових шкурок для розсади в теплиці, їй подобатися. Вирішила і собі спробувати, тільки з кімнатними рослинами. Зробила водний настій і поливала під корінь. Навіть мій слабкий фікус пожвавився. Ще хочу спробувати бананову шкірку як добриво на дачі – підживити свої тюльпани, нарциси та однорічні квіти.

Костянтин, 44 роки

Прочитав про користь очисток від банана в інтернеті, стало цікаво. Вирішив провести експеримент – випробували всі способи, що знайшов. Не задоволений був мульчуванням грядок кірками, т. к. на поверхні ґрунту виросла цвіль. Дренаж із сухих шкірок сподобався, додавав їх у кожну лунку з чорноземом. В цілому не поганий натуральне і дешевий засіб.