Бокали для шампанського — види кришталевих, богемських, скляних, весільних і недорогих наборів

Серед безлічі варіантів, які пропонують магазини і супермаркети, складно вибрати гідні кришталеві або скляні фужери, а адже багато хто вірить, що від якості келихів для шампанського залежить навіть смак ігристого вина. Так чи інакше, але посуд має певну значимість для пінливого алкогольного напою з бульбашками, тому перш, ніж відправитися за покупкою, вам необхідно дізнатися, яких видів і форм вони бувають та як правильно вибирати.

Що таке келихи для шампанського

Шампанське – розкішний напій, який надає яскравий п’янкий ефект, без якого не обходиться практично жодне застілля. Протягом довгого часу фужери, що були призначені для ігристого вина, змінювали свою форму, проте посуд завжди залишалася елегантною і витонченою. Так, спочатку вино з бульбашками наливали в конусоподібні фужери, потім в кубки, які змінилися після судинами у формі жіночих грудей. Кілька сотень років до XVIII століття були популярні ємності чашоподібною форми – їх і зараз використовують для побудови пірамід з ігристих вин.

Тільки в XVIII французи почали виготовляти кришталеві фужери-флейти, які мали тонкі стінки і за формою нагадували тюльпан – в такому посуді можна було безперешкодно споглядати, як «грають» дрібні бульбашки. В наші дні найчастіше подають ігристе у високих звужуються до верху келихах флюте. Чашоподібні склянки використовуються все рідше, тому що Клаус Йозеф Рідель довів, що із-за такої форми посуду страждають бульбашки і аромат прекрасного алкогольного напою.

Вироби, призначені для подачі ігристого, від посуду для інших видів напоїв відрізняються особливою формою. Так, буває кілька різновидів фужерів:

• конусоподібні (перевернутий конус);
• різних геометричних форм;
• дизайнерські творіння знаменитих брендів;
• витягнуті – фігурні, з вузькими краями;
• з гравіюванням;
• звичайні – красиві склянки без ніжок.

Купити келихи під шампанське

На прилавках магазинів представлений широкий асортимент келихів, причому зроблених з різних матеріалів – з-за цього їх вартість сильно різниться. Ще купити фужери для шампанського із скла або кришталю можна в інтернет-магазинах – вони часто проводять акції і роблять вигідні знижки. Однак перш ніж купити фужери для шампанського, варто переглянути кращі продукти з різних цінових категорій.

Набір келихів

Багато відомих на весь світ бренди виготовляють як дорогі, так і більш дешеву продукцію, причому зменшення ціни на якість товару ніяк не впливає. Не винятком є і компанія Luminarc – виробник кухонного начиння і посуду різної цінової категорії. Якщо вам потрібно вибрати гарний, але бюджетний подарунок, візьміть набір бокалів для вина зі скла, адже будь-який посуд від Люминарк – це якість, підтверджене роками.

• Luminarc (22,5 см).
• Ціна: від 192 рублів.
• Характеристики: обтічні вироби зі скла, обсяг – 170 мл, кількість в наборі – 3 шт.
• Плюси: фужери на тонкій довгій ніжці, виконані з міцного скла. Вироби призначені для миття в посудомийній машині.
• Мінуси: набір включає лише 3 фужера.

Якщо ж ви шукайте красиві весільні фужери або вибираєте не найдешевший подарунок для молодят, зверніть увагу на шикарний набір келихів для шампанського, який пропонує компанія Rona, що входить до складу Crystalex у часи об’єднаної ЧССР.

• Rona (форма «Флора»).
• Ціна: 461 до 1546 рублів.
• Характеристики: весільні фужери конусовидної форми, обсяг – 160 мл, кількість в наборі – 2 шт.
• Плюси: вироби декоровані в техніці панто з золотом (втертым по каймі), мають романтичний малюнок у вигляді золотих сердець, продаються в красивій подарунковій упаковці.
• Мінуси: дуже тонке скло.

Кришталеві

Кришталь – скло, що має в складі більше 10% окису свинцю. Однак перш ніж купити кришталеві келихи для шампанського, переконайтеся, що вам не пропонують підробку. Для цього подивіться на фужер через просвіт – грані повинні роздвоюватися, а промені, що проходять крізь нього, розсіюватися. Наприклад, якісні вироби пропонує лідер з виробництва кришталевого посуду – німецька компанія Nachtmann.

• Nachtmann (серія Palais).
• Ціна: від 920 рублів/шт.
• Характеристики: форма – конусовидна, матеріал: кришталь, обсяг – 140 мл
• Плюси: продаються в красивій подарунковій упаковці по 1 штуці в наборі, межі фужерів для шампанського серії Palais оброблені особливим чином, завдяки чому забезпечується їх дивовижний блиск і сяйво.
• Мінуси: не можна мити в посудомийній машині.

Кришталеві фужери для шампанського пропонує також компанія Eisch. Винаходом фабрики по виробництву скла є так званий «дихає кришталь, здатний за пару хвилин розкрити смак благородного напою з бульбашками.

• Eisch («10 карат»).
• Ціна: 18657 рублів.
• Характеристики: набір бокалів для шампанського, складається з 2-х одиниць. Матеріал – «дихаючий» кришталь, обсяг – 280 мл
• Плюси: завдяки «дихає» кришталю швидко розкривається смак ігристого вина, довгі ніжки виробів прикрашені кристалами від Swarovski.
• Мінуси: висока ціна, посуд можна мити у посудомийній машині.

Келих Тюльпан

Елегантний «тюльпан» має оригінальну форму, завдяки чому підтримує активну гру маленьких бульбашок ігристого. Чаша такої ємності нагадує не повністю розкрився бутон тюльпана: в середині вона розширюється, а зверху злегка звужується. Якщо ви хочете, щоб більша частина ароматів ігристого вина розкрилася, розгляньте набір образотворчих кришталевих фужерів на тонкій ніжці від Wedgwood.

• Wedgwood (Vera Wang Duchesse).
• Ціна: 14700 рублів.
• Характеристики: матеріал: кришталь, об’єм чаші – 100 мл, форма – тюльпан, кількість одиниць в наборі – 2 шт.
• Плюси: витончені вироби на тонкій ніжці, чаша, виконана у формі тюльпана, допомагає розкритися ароматам пінливого алкогольного напою.
• Мінуси: не можна мити в посудомийній машині, висока ціна.

Цінителям європейської якості варто звернути увагу на вишукані і елегантні набори преміум-класу, що виготовляються склодувами австралійської компанії Salt and Pepper:

• Salt and Pepper (Aria).
• Ціна: 1350 рублів.
• Характеристики: матеріал – кришталеве скло, об’єм – 320 мл (2 шт.), чаша виконана у формі тюльпана на довгій ніжці.
• Плюси: елегантні фужери преміум-класу, які підходять для домашнього використання або для використання в громадських закладах. Вироби можна мити в посудомийній машині.
• Мінуси: тонкі стінки.

Чорні

Багато звикли, що келихи, в яких потрібно подавати шампанське, обов’язково повинні бути кришталево прозорими або кришталевими. Однак італійська компанія IVV довела, що колір посуду на смак ігристого вина не впливає – яскравим тому прикладом є шикарні чорні фужери на тонкій ніжці серії Times Square, чаша яких має незвичайну квадратну форму.

• IVV (Times Square).
• Ціна: 4084 рубля.
• Характеристики: чорні келихи з квадратної чашею об’ємом 180 мл, матеріал – скло, країна виробництва – Італія.
• Плюси: елітні скляні фужери для шампанського ручної роботи.
• Мінуси: висока ціна.

Якщо хочете розширити свій асортимент кришталевого посуду, купіть елегантні фужери для шампанського від компанії Ajka Crystal:

• Ajka Crystal.
• Ціна: 7547 рублів.
• Характеристики: колір келихів – чорний, матеріал: кришталь, об’єм чаші становить 110 мл
• Плюси: вишукана форма ємності, призначеної для подачі ігристого, тонка довга ніжка, насичений чорний колір.
• Мінуси: висока ціна за 1 одиницю виробу.

Плоскі

Такого роду вироби були першими спроектовані спеціально для подачі ігристих вин. Келихи відомі як шампанські чаші, кубки або блюдця. У наш час такий дизайн не дуже популярний, тому що дрібна чаша не дає розкритися всім достоїнств напою. Якщо ж вас вразила ця форма, розгляньте блюдце для шампанського від французького виробника.

• Chef&Sommelier (Cabernet).
• Ціна: 287 рублів.
• Характеристики: матеріал – скло, розміри чаші D=16,8, H=17 см, об’єм – 320 мл
• Плюси: французьке якість, низька ціна, тонка довга ніжка.
• Мінуси: швидко випаровуються бульбашки ігристого.

Відомий бренд Wedgwood теж випускає кубки для шампанського, однак ці вироби кришталеві, тому відносяться до більш високої цінової категорії:

• Wedgwood (Віра Ванг Кришталь, набір Блискітки).
• Ціна: 14700 рублів.
• Характеристики: набір з 2-х виробів, виконаних у формі кубків, матеріал: кришталь.
• Плюси: набір продається в подарунковій упаковці, нижня частина виробів прикрашена оригінальним малюнком.
• Мінуси: висока ціна.

Дешеві

Якщо ви влаштовуєте романтичні вечори своїй половинці або просто любите тихим ввечері насолодитися смаком ігристого, купіть не надто дорогі келихи, адже для сімейного застілля підійде і недорогий посуд. Наприклад, молодятам або молодої сімейної пари, які хочуть купити келихи для шампанського недорого, підійде набір «Серце», що складається з двох вишуканих виробів на високих ніжках.

• Marquis («Серце»).
• Ціна: 1429 рублів.
• Характеристики: матеріал чаші – скло, ніжки виконані зі сталі з срібно-нікелевим покриттям, декор – серця, інкрустовані стразами. Обсяг – 200 мл, кількість одиниць в наборі – 2 шт.
• Плюси: оригінальний дизайн – ніжки виконані у вигляді половинок серця, набір стане відмінним подарунком молодятам або доречним доповненням романтичного вечора для двох.
• Мінуси: не можна мити вироби в посудомийній машині.

Тим, хто хоче придбати келихи під шампанське зовсім дешево, підійдуть скляні вироби, виконані у формі «тюльпан»:

• Pasabahce.
• Ціна: від 83 рублів.
• Характеристики: матеріал – скло, об’єм 215 мл Кількість одиниць у наборі 2 шт.
• Плюси: низька ціна, вироби прості, але вишукані – підходять як для звичайного вечері, так і для домашнього бенкети.
• Мінуси: коротка ніжка.

Незвичайні

На тлі виробників, що виготовляють келихи для ігристих вин, відрізняється компанія Eva Solo. Фужери для шампанського мають оригінальну форму і виконуються з дутого скла високої якості, тому смак налитого в них напою залишається незмінним. Любителі акцентованих чітких форм оцінять вироби ручної роботи з довгими філігранними ніжками.

• Eva Solo.
• Ціна: 2390 рублів.
• Характеристики: матеріал – скло, обсяг виробів – 200 мл, скошена форма, кількість в наборі 1 шт.
• Плюси: оригінальна форма, продуманий до дрібниць дизайн.
• Мінуси: висока ціна.

Ті, кому подобається оригінальна скошена форма келихів, можуть купити набір келихів з кристального скла, що складається з 4 штук, від китайського виробника:

• Kuchenland (Charm L).
• Ціна: від 3490 рублів.
• Характеристики: матеріал – чеський кришталь, обсяг – 180 мл, кількість одиниць в наборі – 4 шт.
• Плюси: оригінальна скошена форма чаші, довга тонка ніжка.
• Мінуси: можна мити тільки вручну.

Богемські

Чудове чеське якість келихів з богемського скла дозволить оцінити їх розкіш і красу. Класичні фужери для шампанського в Чехії виготовляються за особливою технологією – з додаванням оксиду барію, завдяки чому вони мають кришталеву прозорість. Яскравим прикладом шикарною чеської посуду, призначеної для ігристого, є фужери від Крісталайт Богемія.

• Crystallite Bohemia (Naomi).
• Ціна: 1249 рублів.
• Характеристики: матеріал – богемське скло, обсяг – 160 мл, кількість одиниць в наборі – 6 шт.
• Плюси: високі кришталеві фужери з тонкими стінками.
• Мінуси: невеликий обсяг.

Існують ще й оригінальні кольорові богемські келихи від компанії Kvetna, виконані з різнокольорового скла:

• Kvetna («Джессі Колорс»).
• Ціна: 9900 рублів.
• Характеристики: вузькі вироби з кольорового скла, обсяг – 200 мл, кількість одиниць в наборі – 6 шт.
• Плюси: оригінальні кольорові келихи, тонке богемське скло.
• Мінуси: ціна за набір вище середньої.

Як вибрати келихи для шампанського

Шампанське – розкішний напій, присутній на столі під час будь-якого свята. Однак, щоб оцінити чудовий смак ігристого вина, його необхідно правильно подати – у спеціально призначених для цього келихах. Так, перед вибором посуду для шампанського, ознайомтеся з деякими рекомендаціями:

1. Класичний келих для шампанського має вузьку витягнуту чашу. Така форма – це запорука довгограючих бульбашок.
2. Діаметр обідка повинен бути мінімальним. В іншому випадку ніжні хмари ароматів якісного алкогольного напою зникнуть дуже швидко.
3. Ніжка келиха повинна бути довгою і максимально віддаленої від чаші – тільки так ігристе вино зможе продемонструвати гармонійне поєднання смаку та аромату.
4. Бажано, щоб на тонких стінках кришталевих виробів були мікродефекти – це забезпечить стрункий потік дрібних бульбашок. Виробники застерігають, що самостійно дряпати вироби не можна – занадто сувора дегазація зіпсує смак ігристого.

Відео

Відгуки

Віка, 20 років

Є у мене знайомий – дегустатор шампанського. Він каже, що фужер повинен мати звужується верх (флюте) – завдяки такій формі можна оцінити не те що свіжість напою, але і зрозуміти його складу. Навіть не уявляю, як він розпізнає все це, але шампанське, налите у вузький келих на довгій ніжці реально довго залишається прохолодним і з пухирцями.

Марія, 26 років

Вирішили з чоловіком замовити келихи Matissa, консультант їх так нахвалював! У продажу в магазині настільки красивих фужерів не бачили, але раз вже розпродаж, купили. Оформили доставку поштою, але з Москви в Санкт-Петербург вони доїхали в жалюгідному стані. З набору цілими залишилися 2 штуки – як раз для романтичних вечорів.

Олена, 22 роки

Коли я працювала в барі, наливала шампанське в келихи, які за виглядом нагадували креманку на тонкій ніжці. Виглядає така посуд красиво, та й зроблена вона була з кришталевого скла. Проте я розумію, чому її перестали використовувати – вже дуже швидко випаровуються бульбашки і напій стає простим вином.