Як потрібно вирощувати кріп вдома в зимовий час, щоб зрізати багато пишної зелені

Зручно, якщо сподівається в потрібний момент під рукою ароматна зелень кропу – страви з такою добавкою будуть смачніше і ароматні. Чому у малодосвідчених городників нерідко з’являється проблема – на підвіконні ніяк не зростає кріп?

Адже це невибаглива рослина, яка відмінно росте на грядці, необхідно тільки посіяти його в ящик з землею і при необхідності поливати сходи. Але часто, замість густих заростей ароматної зелені, в горщику з’являються бліді і тоненькі билини, зовсім без аромату. В чому причина, як виростити цю культуру на підвіконні, щоб отримати таку ж зелень, як і на ринку?

Перший крок – вибір відповідного сорту

Найчастіше для вирощування кропу в квартирі вибирають ранній сорт кропу Грибовський. Він стійкий до перепадів температури, не вимоглива до догляду, добре протистоїть хворобам і дає хороший урожай.

Ще для цього добре підходять такі сорти:

  • Ранній Гренадер;
  • Середній Рішельє з пахучими листям, що мають синюватий відтінок;
  • Пізній Кибрай, з широкими великими листками.

Вирощують вдома і південні сорти, дуже вимогливі рослини з пряним ароматом. Спеціальних сортів для підвіконня не існує, тому при виборі в основному звертають увагу на термін дозрівання кропу. Тут помилитися не можна – ранній сорт швидко дасть трохи зелені, але відразу викине квітконоси і виростить набагато менше врожаю, ніж пізній сорт. У теж час пізній сорт на грядці може не встигнути дозріти, зате відмінно росте на підвіконні. У нього виростуть густі кущики, які додатково викинуть з пазух нові пагони.

Як виростити кріп будинку

Кріп на грядці відмінно росте майже на будь-якому грунті, але на підвіконні для нього потрібна заздалегідь підготовлена грунтова суміш. З осені треба запасти пухкий, поживний грунт з городу, в грунтової суміші, має бути достатня кількість гумінових кислот, для цього в неї можна додати біогумус.

Для посадки кропу потрібно вибрати ємність об’ємом близько 3 літрів, щоб кропу вистачало вільного простору. На дно насипають дренажний шар з дрібного гравію або грубозернистого піску, так ви уникнете перезволоження ґрунту під час поливу.

Насіння кропу з-за великої кількості ефірної олії, довго і погано проростає, щоб усунути цю проблему їх потрібно на 20 годин замочити в теплій воді. Бажано в цей час в склянку з замоченными насінням подавати повітря за допомогою компресора від акваріума. Замість цього насіння просто витримують 2 доби в теплій воді, міняючи її кожні 6 годин. Висаджувати потрібно ті насіння, які при замочуванні тонуть, ті, що плавають, вважаються непридатними.

Висівають кріп прямо на поверхню ґрунту, попередньо зволоживши її, ямки або борозенки робити не потрібно, зверху їх присипають сумішшю перегною і торфу шаром товщиною 0.7-10 мм. На 10 см2, досить посіяти – 0,3 г насіння. Ящички з посіяним кропом, вкривають поліетиленовою плівкою і переносять у місце з температурою 20 градусів тепла.

Листя і стебла кропу знов не відростають, рости можуть тільки пасинки, щоб забезпечити себе зеленню, потрібно кожен 3 тижні висівати нову порцію насіння на своєму міні-городі.

Причини – чому на підвіконні може не рости кріп

Для кропу дуже важливо освітлення, ця культура дуже сильно любить світло. Ящики з розсадою потрібно розмістити на самому світлому підвіконні, і додатково в зимовий період додатково висвітлювати рослини, встановивши світильники денного світла не вище 50 см над ящиками з кропом. Досить їх додатково включати вранці на 5 годин, якщо рослини розміщені в глибині приміщення, то їх потрібно висвітлювати по 15 годин на добу.

Як потрібно доглядати за кропом

Для цієї культури потрібно забезпечити регулярний полив, це важливо, особливо при проростанні насіння і під час появи сходів. Один раз в 15 днів нудно підгодовувати рослини комплексним добривом. У приміщенні потрібно підтримувати температуру близько 18 градусів, так рослини будуть краще розвиватися. Кріп здатний витримати суттєві зниження температури, при 8 градусах тепла на заскленому балконі він нормально розвивається.

Врахуйте, що при підвищенні температури понад 20 градусів, необхідно збільшити тривалість досвітки рослин, інакше вони стануть витягуватися, стануть бляклими і млявими. Після появи проростків щоб вони не витягнулися, перший тиждень, у нічний час необхідно знижувати температуру в приміщенні. Можна на час прочинити вікно, чи можна перенести шухлядки на засклений балкон.

  1. Щоб виростити пухнастий кріп, і він не почав тягнуться в одну із сторін необхідно час від часу повертати горщик трохи навколо осі;
  2. Поливати кущі кропу потрібно регулярно, але потроху інакше його корені можуть почати гнити і рослина загине;
  3. Застава багатого врожаю, своєчасні підживлення, це потрібно робити 2 рази в місяць.

Простіше всього отримати зелень кропу на підвіконні з березня по серпень, в цей час йому і без додаткового освітлення вистачить сонячного світла, тільки потрібно забезпечити родючий ґрунт і регулярний полив. В осінньо-зимовий період отримати пишну зелень без підсвічування, не вдасться, рослини почнуть тягнутися і падати.

Зелену масу потрібно щодня обприскувати водою, особливо це актуально в приміщенні з сухим повітрям і при високій температурі. Ця операція дасть можливість отримати на підвіконні смачну, ароматну і соковиту зелень. Якщо цього не зробити і кущики кропу будуть рости в несприятливих умовах – в теплій кімнаті при недоліку світла, зелень виростить бліда, почне витягуватися, і через час рослини можуть загинути від виснаження.

Коли з’являться перші паростки, необхідно в нічний час підтримувати температуру в кімнаті не вище 18 градусів, так пагони стануть соковитими і міцними. Через 1.5 місяці в таких умовах ви зможете поласувати свіжою зеленню. Під корінь обрізати гілочки не варто, так не будуть формуватися, і рости бічні пагони.