Ожиномалина — правила обрізки та підготовки до зими, розмноження і підживлення

Гібрид ожини і малини називається ожиномалиной. Останнім часом він зайняв свою нішу на садових ділянках Росії. Незважаючи на те, що ця ягода ще не дуже популярна, з часом картина потихеньку змінюється. Причиною цього є невибагливість в плані догляду та грунту, відмінна врожайність і хороша зимостійкість в поєднанні з невеликою кількістю шипів. Крім того, кущі ожиномалини ростуть швидко, але без грамотної підв’язки вони в стислі терміни захоплять більшу частину ділянки.

Основні характеристики ожиномалини

Цей гібрид має основні характеристики материнських культур, тобто малини і ожини. Візуально він більше схожий на ту культуру, від якої йому дісталося більшість властивостей. Цю рослину було виведено для підвищення зимостійкості, посухостійкості та врожайності малини. Вивести такі невимогливі і невибагливі гібриди вийшло не відразу. Багато спроби селекціонерів виявилися невдалими.

ожиномалина – кущ напіврозкидистий з пагонами, які ростуть паралельно землі. Гілки рослини можуть спрямовуватися спочатку вгору, а по досягненні певної висоти, нахилятися донизу. Кущ привабливий і декоративний протягом усього вегетаційного періоду. Білі або рожеві квіти великих розмірів стають оригінальним прикрасою саду порівняно з непомітним цвітінням малини. Ягоди великі культури, часто мають яскравий колір, збираються в кисті. Селекціонери змогли вивести безколючкові сорти, але багато різновидів мають невеликі шипи.

Вирощування ожиномалини вимагає знання певних нюансів. Рослина посухостійка, тому добре переносить нестачу поливу. Це можливо за рахунок розвиненої кореневої системи, яка на відміну від малини проникає в грунт набагато глибше. Плоди смачні і соковиті, а по врожайності гібрид перевершує малину. Ягоди можуть зберігатися тривалий час, тому добре підходять для транспортування.

Користь ожиномалини

Плоди ожиномалини корисні для організму людини. ожиномалина успадкувала найкраще від своїх прабатьків. В її ягодах міститься велика кількість корисних речовин і елементів:

• вітамінів В1, В2, В3, З, Е, До, В9, Е;
• вуглеводів;
• фосфору;
• заліза;
• пектину;
• магнію;
• каротину;
• міді;
• лимонної кислоти;
• яблучної кислоти.

Гібрид допомагає боротися з багатьма захворюваннями, наприклад, позбавляє від проблем з нирками і печінкою, є профілактикою пухлин і може використовуватися як жарознижуючий засіб. Інші корисні якості:

• ожиномалина сприяє відновленню імунітету.
• Стиглі ягоди приймаються як проносне при запорах. Якщо використовувати недозрілі плоди, то вони стануть ліками від діареї.
• Листя чагарнику теж мають корисні властивості. На їх основі можна виготовляти потогінні відвари.
• ожиномалина надає позитивний вплив на капіляри і судини, сприяючи їх зміцненню.
• У плодах є кальцій, який важливий людям з проблемами суглобів.
• Рослина є природним антисептиком і може використовуватися як засіб, від склерозу.

Сорти ожиномалини

Перший гібридний чагарник був виведений в США в позаминулому столітті. Тодішній сорт отримав назву «ожина Логана». Воно походить від імені селекціонера, який вивів цю саму різновид чагарнику – Логана. Надалі з’явилися нові види ожиномалини, які відрізняються один від одного властивостями. Є види рослини з сланкими стеблами, а є – з прямими. Так само є сорти з шипами і без них, з різним кольором, формою і смаком плодів.

Практично всі сорти плодоносять протягом тривалого часу. Ягідки можуть дозрівати протягом декількох тижнів, причому нерівномірно. Плоди деяких різновидів культури можуть розростатися до 5 див. Популярними сортами є:

• Тайбері;
• Бойсенберрі;
• Логанбері;
• Техас.

Тайбері

Це один з цінних промислових малин-ожинових гібридів у Північній Америці та Західній Європі. На території країн СНД поширений слабо. Сорт виведений в 1979-му році в Шотландському науково-дослідному інституті садівництва – отриманий завдяки схрещуванню откоплоидной ожини Avrora та малини Malling Jewel. За інформацією з промислових плантацій Європи з 1 га збирається до 20 тонн плодів.

Серед красноплодых родичів ожиномалина Тайбері виділяється як дуже рання. Ягоди цього сорту досягають в довжину 5 см і ваги 5-10 р – вони смачні і соковиті. Сама культура проста і невибаглива у догляді, за що її цінують багато садівники. Є більш врожайні і великі сорти, але Тайбері підкуповує тонким ароматом, дивовижним смаком і невибагливістю. Рослина проявляє непогану стійкість до різних захворювань і чудово переносить посуху. Найближчим родичем є Туммелберри, який набагато вище морозостійкість.

ожиномалина виростає середній за розміром, має гілки стелиться типу. Від ожини Тайбері успадкувала такий недолік, як погане відділення ягід від плодоніжки і наявність дрібних зубців на гілках. Плоди по мірі зрілості змінюють своє забарвлення. Промисловим сортам Тайбері поступається за врожайністю, але виграє за рахунок відмінного смаку. Детальніше про характеристики:

• Врожайність з дорослого куща становить 5-6 кг і в середньому 3-4 кг з рослини – результат залежить від обсягу куща, віку. Цвітіння припадає на початок-середину травня. Тайбері дозріває разом з ранньої малиною, час дозрівання – з середини червня. Термін плодоношення становить в середньому 4 тижні.
• Плоди зібрані по 5-7 штук в висячі кисті. Знімають їх на стадії технічної стиглості (набувають яскраво-бордовий колір), або повної ( ягоди стають темно-бордовими). Повністю свій аромат і смак розкривають через 3-4 дні.
• Пагони стелються висотою 2-2,5 м, іноді до 4-5 м – потужні, але дуже гнучкі, еластичними. Вони легко знімаються з опор і прогинаються. Гілки першого року – зелені, а другого – світло-бордові. По всій довжині покриті безліччю дрібних, але м’яких шипів. Розмноження можливе як пагонами заміщення, так і способом вкорінення верхівок.
• Темно-зелений лист гофрований, тройчатый. Квітка сорти великий, має біло-рожевий і ніжно рожевий колір.
• Плоди не ховаються за листям, тому їх збір простий і легкий. Плодові гілочки короткі. Розташовувати Тайбері на добре освітлених ділянках не рекомендується, досвідчені аграрії радять вирощувати ожиномалину в півтіні або на ділянках з вечірнім і ранковим сонячним освітленням.
• Висока стійкість до основних хвороб, відмінна адаптація в будь-якому кліматі. Лежкість і транспортабельність порівнянна з сортом малини, придатному до тривалого зберігання.
• Ступінь зимостійкості помірна, тому Тайбері вимагає укриття на зиму, крім самих південних регіонів країни. Саджанці, які посаджені в осінній сезон, потрібно ретельно вкривати.

Бойсенберрі

Цей сорт вразить любителів ягід солодкістю, витонченою ледь відчутною кислинкою і яскравим інтенсивним ароматом. Врожайністю не блищить, але за смаковими якостями рівних Бойсенберрі (Boysenberry) дуже мало. Цей малиново-ожиновий гібрид був виведений в 1923-му році в Каліфорнії (США) Р. Бойзеном. Він являє собою гібрид ожини, малини і Логановой ягоди. Буває двох видів – з шипами і без них. Вирощується в садах, на промислових плантаціях. У США традиційно культивується на комерційних майданчиках і присадибних ділянках.

На території пострадянського простору та Європи не набув великого поширення. Позиціонується як культура для мало — і среднеобъемного виробництва або і зовсім не є комерційною з-за невисокої продуктивності, транспортабельності. Ідеально підходить для садівників, які не женуться за обсягом і цінують смак. Докладний опис характеристик:

• Дозріває ожиномалина Бойсенберрі в кінці липня-початку серпня. У Росії в Середній смузі процес дозрівання припадає на кінець липня, стиснуте плодоношення при цьому триває до середини або кінця серпня.
• Врожайність на рівні малини, а в порівнянні з ожиною – середня. За приблизними розрахунками промислова врожайність у середньому складає 6-10 тонн з гектара.
• Ягоди пофарбовані в темно-вишневий колір. При повному дозріванні ніжні, соковиті, майже чорні, легко відриваються. Форма трохи витягнута, більше овальна. Середня вага – 10-12 м, на дорослих рослинах (5-6 річних) більше. Ягідки зібрані по 5-6 штук у звислі кисті. На початковому етапі мають зелене забарвлення, а потім червоніють, стають темними.
• Смак вишуканий, яскравий, з чудовим ароматом. Ягідка дуже солодка – краща в своєму класі. Порівняно з Тайбері цукристість і смак однозначно вище. Правда, занадто ніжні соковиті ягоди погано підходять для транспортування.
• Сорт представлений у вигляді стелиться куща, майже без шипів. Зрідка на 2-3 м лози зустрічаються поодинокі шипи. Квітки середньої величини, білого кольору.
• Кущ дає безліч кореневих нащадків. Пагони заміщення численні, потужні з округлим перетином. На початковій стадії розвитку мають зелене забарвлення, але з часом приймають червонуватий колір.
• Дорослі пагони Бойсенберрі сильно гіллясті, податливі, гнучкі, довжиною 2-4 м – прищіпки не потребують. Є міцними, але легко знімаються зі шпалери для укладання під укриття на зимовий період.
• Світло-зелені листки симетричні, зубчасті, перисті та загострені.
• Ступінь зимостійкості помірна, як у багатьох представників цієї ягідної культури. Майже у всіх регіонах країни рослини зимують під укриттям. При ненадійному укритті є ймовірність підмерзання лози, плодових бруньок.
• Порівняно з іншими малиново-ежевичными гібридами, саджанці добре вкорінюються. Приживлюваність при цьому висока.

Логанбері

Цей сорт має кисло-солодкі плоди, які зріють нерівномірно. Рослина утворює розлогі кущі з дугоподібними стеблами, що досягають у висоту 1,5-2 м і вимагають підв’язки на шпалерах. Чагарник відрізняється непоганою стійкістю до морозів, тому добре приживається в середній смузі країни – зацвітає Логанбері (Loganberry) в середині червня і цвіте протягом 1,5 місяців.

Сорт Логанбері був випадково отриманий американським селекціонером і юристом Д. Х. Логаном у 1881-му році, тому його іноді називають Логанова ягода. У той час він хотів вивести сорт ожини, придатний для комерційного вирощування. Він схрещував різні були в ті роки різновиди і сорти. Недалеко від земельної ділянки з ожиною росла малина: сталося перезапилення, в результаті якого з’явився цей сорт гібрида.

Логанбері виявився дуже врожайним і невибагливим ожино-малиновим рослиною, але смак ягід був не найкращим. З часом селекціонерам вдалося поліпшити сорт. Сучасний Логанбері не зовсім схожий на той, що вирощувався в позаминулому столітті. Характеристики та докладний опис:

• Пагони середньої довжини. Цвітіння припадає на період з середини червня до середини серпня. Плоди дозрівають з серпня до початку заморозків.
• Ягоди спочатку червоні, але по мірі дозрівання темніють. За формою подовжені, великі, вагою 5-6 м і довжиною 3-4 див. На смак кисло-солодкі, визрівають не всі. Плоди транспортабельні до 5 діб після збору. Застосовуються переважно у свіжому вигляді.
• Логанбері є високоврожайних виглядом. При грамотному догляді з одного куща можна зібрати до 10 кг ягід.
• Гілки потрібно підв’язувати до шпалери, інакше вони прогинаються під тягарем ягід. Коли вони досягнуть довжини 2-2,5 м, то буде потрібно прищипнути їх верхівки.
• Листя пофарбовані в темно-зелений колір. На черешках листків і стеблах є шипи. На суцвіттях розташовується до 20 квіточок з блідо-рожевими пелюстками.
• Рослина зимостійка і стійкий до багатьох хвороб, характерним для малини. З-за нерівномірного дозрівання, складною прибирання і не кращого смаку в комерційному плодівництві Логанбері не використовується.

Техас

Цей гібрид ожини і малини має великі ягоди діаметром 1,5 см і довжиною до 3-4 див. Відрізняється хорошою врожайністю та невибагливістю до грунту. Найурожайніші кущі в сприятливий літній сезон можуть дати до 4 кг плодів. Їх дозрівання припадає на початок липня. Високі і потужні кущі, усіяні довгастими ягодами, в цей час стають прикрасою саду.

Техас – це сорт з середніми термінами созреваниями і плодами із солодко-кислим смаком. Прийнято вважати, що він стався через селекцію від виду Логанбері – селекціонером, який вивів його, був Мічурін. Районований в садах середньої смуги за рахунок високої стійкості до низьких температур. На потужних пагонах з’являється безліч великих ягід, які зібрані в китиці по 30 штук. Детальніше про характеристики:

• Молоді пагони кущів гнучкі і вгору абсолютно не тягнуться. Якщо їх не підв’язувати до шпалер, то в міру росту вони будуть стелитися по землі. Кущ стійкий до шкідників, захворювань. Старі гілки після збору ягід зрізають, а молоді можуть досягти у висоту 4 м за одне літо. Навесні їх обов’язково вкорочують до 3-3,5 м, після чого підв’язують до шпалери.
• Плоди щільні, важать до 10 р. Під час знімання відриваються з плодоніжками, як у ожини. Плодоложе їстівне і ніжне, по консистенції схоже з пастилою. По мірі дозрівання ягідки спочатку червоніють (в цей час вони ще кислі), а потім починають темніти. В стані повної зрілості плоди набувають темно-малиновий колір з ледь помітним восковим нальотом. Смак у них більше малиновий, ніж ожиновий, а запах – приємний, тонкий.
• За терміном дозрівання сорт Техас більше схожий на малину, ніж на іншого свого прабатька. За формою листя він теж схожий з малиною, але за неотделяемости ягід від плодоложа (основний відмітний ознака) – ближче до ожині.
• Гібрид має недоліки, один з яких сильна околюченность пагонів. Вигнутими вниз шипами покриті не тільки гілки, він і черешки, жилки листя. Інший мінус – це посилений вегетативний ріст пагонів заміщення.
• Порівняно з іншими сортами, посадка і догляд за сортом дещо простіше. Ця різновид не дає рости кореневої порослі, яка викликає клопоти під час вирощування традиційних форм малини. Розростання куща відбувається завдяки збільшенню числа пагонів заміщення. Щорічно при підв’язці їх залишають не більше 10 на одну рослину.
• Коренева система сорти Техас надає можливість успішно і без зниження врожайності вирощувати цю культуру на одній ділянці близько 12-15 років.

Як розмножують ожиномалину

Є кілька варіантів розмноження гібрида малини і ожини. Рідше застосовується насіннєве, т. к. вирощені з насіння, сіянці не зберігають властивостей, якими володіють їхні батьки. Поширені способи:

• Для розмноження культури з прямостоячими пагонами застосовуються кореневі живці. Для цього навесні корені викопують з грунту. Оптимальними для розмноження є корінці діаметром 7 мм Посадковий матеріал обов’язково розрізають на 10-15-сантиметрові живці, після чого висаджують, укладаючи їх горизонтально в попередньо підготовлені борозенки.
• Зручний і простий спосіб – це укорінення однорічних пагонів за допомогою відводок. Застосовується цей метод для різновидів гібрида з сланкими пагонами.
• Простіше всього розмножувати культуру за допомогою верхівкових відводок. Для цього у весняний сезон один з плетистих відростків потрібно притиснути до землі, після чого прикопати його верхівку в грунт. З бруньок, які опинилися під землею, поступово зростуть коріння і з’являться нові пагони. Надалі молодий кущик відокремиться від материнської рослини.
• Ще є спосіб, який передбачає розмноження культури горизонтальними відсадками. Його суть полягає в тому, що відросли на 30-35 см пагони пригинають до землі, після чого поміщають в попередньо підготовлені канави (невеликі) і присипають зверху ґрунтом. Далі їх регулярно поливають, а восени вкривають зверху тирсою або торфом. Кожен пагін навесні дасть приблизно по 3-4 паростка. Коли їх висота досягне 10-15 см, відводок слід відокремити від материнського куща, розрізати на кілька частин, а потім пересадити на постійне місце для подальшого вирощування.

Посадка ожиномалини

Незважаючи на те, що ця культура вважається невибагливою, при виборі місця для посадки врахуйте ряд нюансів. Вибирається ділянка для вирощування ожиномалини повинен бути трохи захищені. Наявність захисту від холодних вітрів є бажаним. У грунті вибраної ділянки не повинно бути застою вологи. Кущ гібрида віддає перевагу родючим, аеровані грунту. Якщо ділянка зволожений, то потрібно зробити хороший дренаж. Наступні дії:

• Визначтеся зі схемою посадки – це можуть бути ряди або одиночні рослини. У першому випадку гілки можна пустити по шпалер, а в другому – для кожного куща потрібно індивідуальна опора.
• Посадку слід починати навесні, коли зійшов сніговий покрив, і земля відтанула, або восени. Для цього потрібно викопати ями глибиною до 40 см, насипати на дно кожної гірку землі і помістити на неї саджанець. Як варіант, на дно можна покласти гальку для дренажу і органічне добриво. Відстань між кущами має становити не менше 1 м, а між рядами – 1,5-2 м.
• Коріння саджанців акуратним чином розправте. Засипте Яму верхнім шаром землі, який слід попередньо змішати з перегноєм – можна використовувати для засипання грунт, змішаний з калійно-фосфорними добривами. Якщо вирощування здійснюється на кислому грунті, то додайте доломітового борошна або золи. Вносити багато органічних добрив при посадці не рекомендується, оскільки вони здатні прискорити зростання на шкоду зимостійкості.
• Поливайте саджанці і виробляєте обрізку їх пагонів, щоб їх довжина складала не більше 30 см. Землю між кущами можна застелити картоном, щоб догляд за рослинами був простіше, і вам не довелося постійно боротися з бур’янами. На нього весь літній період можете додати будь-яку мульчу – через рік листи згниють, перетворившись на добриво.

Догляд за ожиномалиною

Вирощування ожиномалини вимагає серйозного підходу для досягнення гарного плодоносіння. Головне для цього невибагливого гібрида – це створення оптимальних умов для розвитку, подальшого зростання. Дотримуйте кілька правил:

• Мульчування. Використовується мульча, щоб часто не виполювати бур’яни і постійно не поливати кущі. Матеріалом для неї може служити компост, перегній, трава, папір. Укладання проводять пошарово. Перший шар повинен складатися з декількох аркушів газети або картону, зверху слід викласти тирсу, траву і золу і гній. Уникнути проростання бур’янів поруч з гібридною культурою можна, якщо покласти мульчу 10-15-сантиметровим шаром. Газетний папір або картон поступово порозкладають, а речовини, настеленные зверху перетворяться на перегній, який віддасть ґрунті всі корисні речовини, елементи. Проводити мульчування потрібно кожен рік по весні.
• Підв’язування. Для цієї мети використовують шпалери – це необхідно для того, щоб культура не розповзалася по всій ділянці в хаотичному порядку. Кілки для підв’язки не підійдуть, оскільки з ними ягоди будуть менші за розмірами, а сам чагарник все одно поступово розповзеться. Шпалери допомагають зберегти первозданний вигляд куща і тримати його в узді. Розташовувати їх слід мінімум в 5 рядів.
• Обрізання. Гібрид необхідно постійно обрізати. Виконується обрізка ожиномалини восени, точніше – пізньої, коли кущ закінчить своє плодоношення. Виконують цю процедуру до того, як настануть заморозки, інакше пагони не обрізаються, а просто зламаються. Видаляти повністю потрібно ті пагони, які висихає, зламалися або є зайвими. Обрізанням можна займатися і на початку весняного сезону, коли сокорух у рослині ще не почалося. При цьому вам знадобиться дочекатися, коли зійде сніг. Після цього відразу видаліть старі пагони і гілки, які встигли замерзнути за зиму. Після обрізання пріщіпніте всі верхні пагони.
• Підгодівля. Всі кущі гібрида потрібно підгодовувати. Застосовуйте ті добрива, які оптимальні для грунту вашої земельної ділянки. Незамінним добривом при будь-якому грунті вважається азот. Придбайте його і перед застосуванням розведіть у відповідності з інструкцією. Чимало азоту міститься в настої кропиви і розбавленому водою гної.

Підготовка до зими

ожиномалина хоч і вважається морозостійким рослиною, але це не говорить про те, що кущі не потребують процедурах, які допоможуть зробити його більш стійким до дії низьких температур. Культуру обов’язково потрібно підготувати до зимівлі, для цього виконайте декілька процедур:

• Якщо посадка здійснювалася восени, то укрийте рослини на зимовий період. У середній смузі країни цю культуру вкривають для того, щоб уникнути вимерзання нирок. Поки ще не настали заморозки пагони необхідно зняти з опори, після чого викласти на землю. Еластичні, гнучкі батоги з легкістю піддаються формуванні – пригнути і нахилити їх не важко. Зверху для утеплення укладають листя, солому, спанбонд або будь-який інший укривний матеріал. Занадто кутати кущі не слід, інакше можна спровокувати випрівання нирок. Укриття знімають навесні при настанні сталої температури від +10 градусів. Батоги потрібно підняти і розподілити на шпалері, а землю під кущиками – мульчувати.
• Якщо ви живете в регіоні, де снігу взимку випадає дуже багато, то проводити такі укриття органічним матеріалом не обов’язково. Сніговий покрив замінить укриття і зігріє чагарники.
• У деяких випадках (наприклад, якщо ви проживаєте в регіоні з відносно теплими зимами) для підготовки рослин до зимівлі у всіх пагонів, які досягли за рік довжини 2 м, потрібно прищипнути верхівки. Така процедура покращує розгалуження гібрида. З довгими бічними пагонами теж можете провести цю маніпуляцію.

Хвороби і шкідники

ожиномалина вкрай стійка до цілого ряду інфекцій, але головною небезпекою для неї є антракноз. Якщо для вирішення проблеми ви зібралися скористатися фунгіцидами, то врахуйте, що завершальну обробку слід провести за місяць до початку збору врожаю. При цьому заборонено перевищувати дозування і концентрацію, зазначену в інструкції, в іншому випадку зібрані ягідки буде наповнені хімією.

Непоганою альтернативою хімічним засобам є відвар кропиви або польового хвоща. Для підсилення корисного захисного впливу на рослину можна змішати обидва складу, після чого обробити сумішшю всі кущі. Приготування відварів:

• Залийте кілограм хвоща прохолодною водою. Дайте складу настоятися протягом доби, після чого прокип’ятіть – близько півгодини. Перед обприскуванням розбавте відвар водою в пропорції 1:5.
• Замість хвоща можна використовувати кропиву. Приготування відвару з неї займе значно більше часу. Наполягати складу з кропивою слід до двох тижнів. Перед обприскуванням він розбавляється водою в співвідношенні 1:10.

Є ще один засіб для обприскування гібридних чагарників. На 10 л звичайної води додайте будь-яку з наведених нижче речовин у зазначеному дозуванні:

• 50 г соди (кальцинованої);
• 200 г золи;
• 1 кг гною (свіжого);
• 100 г колоїдної сірки.

Що стосується шкідників, то їх мало. Є кілька паразитів, здатних завдати гібриду шкоди:

• малиновий жук;
• довгоносик;
• галиця (гилица).

Якщо ви помітили шкідників на пагонах і листі культури, то проведіть обробку спеціальними засобами. Наприклад, проти малинного жука використовують хімічні способи боротьби. Якщо популяція шкідників велика, то використовується Карбофос. При сильному ураженні застосовуються препарати Іскра, Фафанон. Деяке поширення набув розчин Кінмікс, хімікати Інта-Вир, Фосбецид, Актеллик, Конфідор.

Ніж вдаватися до застосування хімікатів, краще грунтовно зайнятися профілактичними заходами. Вони включають в себе правильну посадку, мульчування, хороший догляд. Пам’ятайте, що захисниками саду є і птиці. Створіть на земельній ділянці з культурою кілька шпаківень і годівниць. Птахи чудово впораються з комахами, але, коли ожиномалина почне плодоносити, вони можуть поїсти ягідки. Виходом із ситуації стане укриття культури сіткою.

Відео