Ячмінь: вирощування, технологія посіву, фото, вибираємо посадковий матеріал
Одними з найбільш ефективних сидератів, є ячмінь. Його висаджують як під зиму, так і у весняний період, зерна цієї культури швидко сходять і добре укоріненим проростків не страшні морози.
Крім того, це озимі культури, які посіявши восени, можна використовувати навесні. Ячмінь відрізняється невимогливістю до умов вирощування, але на його сильно впливає поживність грунту.
Ця культура прекрасно структурує грунт, знищує багато видів бур’янистих рослин і навесні швидко формує зелену масу. Крім того у ячменю є особлива властивість — він порівняно з іншими злаками прекрасно витримує посуху. З цієї причини в посушливих регіонах як сидерат бажано вирощувати ячмінь. Він прекрасно розвивається при ранньовесняній посадці, при озимому посіві витримує без укриття (без снігу) зниження температури до 5 градусів морозу. Витрата насіння на 100 м2 — 1,8-2 кілограми. Косити зелену масу ячменю можна через 1-1.5 місяці після посіву.
Закопані в грунт коріння і вегетативна маса ячменю стримує ріст і розвиток бур’янів. Зелень цієї культури містить стільки ж мінеральних речовин, як і відходи життєдіяльності тварин. У ґрунті ячмінь розкладається швидко і відразу постачає рослинам основні поживні елементи. За допомогою зелені цієї культури на ділянці розвивається безліч корисних мікроорганізмів. Крім того, він знижує кислотність, підвищує водопроникність і вологоємкість грунту. Благотворний вплив цієї сидеральної культури триває протягом 4-х років.
Умови вирощування ячменю
Температура. Насіння можна висівати рано навесні після того, як грунт прогріється дол 1-2 градусів тепла, життєздатні сходи формуються при 4-5 градусів тепла. Але при цих температурах поява проростків продовжується, найбільш підходяща температура проростання — 15-20 градусів. Ячмінь, посіяний під зиму, погано переносить малосніжні зими при великих морозах, застійних вод і різких весняних змін температури.
Сходи не вкриті снігом витримують короткочасні заморозки до 8 градусів. На пізніх етапах росту стійкість до низьких температур знижується. Дорослий ячмінь пошкоджується заморозками 1-2 градуси, якщо сформувалося зерно, то воно непридатне для приготування пива.
Вологість. Ячмінь — краще інших ярих витримує посуху. Але помірні температури і нормальна вологість сприяють формуванню безлічі пагонів. Цій культурі найбільше вологи потрібно під час виходу в трубку і колосіння. В посушливих умовах він формує більше зерна, але із-за слабкої кореневої системи менше зеленої маси.
Місце посадки
Найважливіша умова отримання великої кількості ячменю — вибір відповідних для цієї культури попередників. При вирощуванні озимого ячменю добре себе показали — ріпак, рання картопля, горох. Для ярого найкраще підходять культури, залишають у грунті багато азоту. Добрива органічного походження вносять в ґрунт тільки при її низькому родючість, найчастіше ячмінь висівають після просапних рослин, які потребують підживлення свіжим гноєм. Мінеральні добрива сприятливі як для ярого, так і для озимого ячменю, калійні і фосфорні добрива вносять під час осінньої оранки ґрунту, азотні під час передпосівної культивації.
Підвиди ячменю
Різновиди ячменю — багаторядний, дворядний і проміжний.
У багаторядного різновиди культури у всіх колосків утворюються зерна. Існує дві групи цього підвиду:
- З шестирядними правильними зерновками;
- З неправильними.
Колоски першого виду шестигранні, щільні і тверді, другого виду зовні нагадують чотирикутник і розташовані трохи неправильно.
Дворядний ячмінь став так називатися з тієї причини, що один із трьох колосків жіночим, і з нього формується зернівка. «Чоловічі» колоски зовні тільки лусочки. Вирощування ячменю цього виду практикується на великих площах, зовнішній вигляд колоса можна побачити на фото.
Проміжний підвид культури відрощує 1-3 колоска, від цього залежить і кінцеве кількість зерен.
Найчастіше вирощують багаторядний ячмінь.
Посів ячменю
Вирощують озимий ячмінь, зазвичай, в районах з м’яким кліматом. Його основний плюс — невеликий період від посіву до збору врожаю, він триває 2-4 місяці. За цієї причини після нього можна вирощувати культури з невеликим періодом вегетації. Або ця ділянка зможе «відпочити» більше часу, що дозволить краще підготувати його до наступного сезону. Строки висіву насіння розраховується з урахуванням сорту і кліматичних умов регіону. Для нього важливо не тільки місце посіву, але й погодні умови району посадки. Найчастіше термін посадки цієї культури — друга декада вересня.
Ячмінь буде добре рости після таких культур як — бобові, соняшник, кормові трави. Після вирощування попереднього рослини ділянку потрібно забороновать на глибину 7-10 см, щоб переробити залишилися бур’янисті рослини та корені попереднього «господаря».
Насіннєвий матеріал попередньо сортують. Насіння, призначені для посіву, обробляють речовинами знищують патогенні мікроорганізми. Посів проводять сівалками, після якого необхідно закоткувати грунт. Пізньої восени, якщо випало трохи снігу, виконують операції по знищенню гризунів і снігозатримання. Після того як зійде сніг навесні, ділянка удобрюють, і обприскують препаратами призначеними для знищення бур’янів.
Ярий ячмінь – злакова рослина, яка здатна розвиватися дуже швидко. Його відносять до культур, які вимагають дуже раннього посіву у весняний період. При затримці з початком робіт на 2-3 доби, можна позбутися великої кількості врожаю. Грунт для нього готують так само, як і перед посівом озимого ячменю. Висівають насіння або вузькорядним рядовим способом. Тільки для цієї культури зменшують вільний простір між рядками. Для дружного появи проростків, їх необхідно висівати у вологий грунт, на однакову глибину після посіву ділянку накочують в обов’язковому порядку. Якщо не виконати цю операцію, то окремі рослини з’являться раніше, прокльовування інших затримається, вони можуть сидіти в землі навіть до першого дощу.
Перед посівом насіннєвий матеріал обробляють складами від хвороб і шкідників і проводять сортування насіння.
Ярий ячмінь висівають дуже рано – це може статися навіть у лютому, тому бур’янисті рослини для нього не представляють великої небезпеки – пробитися і відрости, вони просто не встигають. Але при сівбі в пізні строки, необхідно проводити роботи по боротьбі з бур’янами. Під час розвитку ячменю, посіви бажано підгодовувати мінеральними добривами.