Як мити посуд вручну і в посудомийній машині

Здавалося б, миття посуду – найпростіша задачка, з якою впорається і дитина. Однак на ділі все не так просто. Щоб посуд стала по-справжньому чистою, не ушкодилася і не деформувалася, необхідно знати, як правильно її мити.

Ручна мийка

Насамперед потрібно очистити посуд від залишків їжі. Якщо ви приступили до миття не відразу, залишивши шматочки їжі засихати, замочіть посуд у теплій воді хвилин на 10-15. Це допоможе вам легко видалити застиглий жир і прилиплі шматки їжі.

Розсортуйте посуд. Окремими стопками складіть каструлі і сковорідки, тарілки для перших і других страв, десертні блюдця, келихи, стакани, чашки і столові прилади. Складіть посуд біля раковини в зручному для вас місці. Ця процедура допоможе заощадити час миття і запобігти випадкове биття посуду.

Сам процес миття посуду вручну дуже простий. Наберіть в раковину гарячу воду, додайте туди миючий засіб, спіньте. Намильте весь посуд, а потім «викупайте» її в чистій воді. Якщо питання економії води не варто, можете мити посуд під проточною водою, і тоді начиння треба буде намилювати і відразу ж обполіскувати.

Миття починайте з чашок, склянок, келихів і чарок. Потім переходьте до тарілок, потім – до каструль, сковорідках, сотейникам і ковшикам. Ложки, виделки і ножі мийте в останню чергу. При споласкивании слідкуйте за тим, щоб на приладах і посуді не залишалося ні краплі піни. Всі засоби, навіть екологічні і придатні для миття дитячого посуду, при попаданні в травний тракт здатні викликати нездужання, починаючи від легкої нудоти, печії і закінчуючи серйозними запальними процесами.

Використання посудомийної машини

Миття посуду в посудомийній машині має ряд особливостей, про які не можна забувати. Так, великий інвентар – великі каструлі і сковороди – краще мити вручну. В посудомийці вони займуть занадто багато місця, за рахунок чого збільшиться витрата енергії. Втім, якщо цей факт вас не бентежить, що можете миття великогабаритної посуду довірити техніці. А ось посуд з розписного порцеляни, з золотим або срібним напиленням або відводками, дерев’яні дошки та інші делікатні предмети мити в автоматі категорично заборонено.

Посуд укладайте за напрямком від задньої стінки до передньої. Для кожної тарілки вибирайте оптимальний за розміром відсік. Столові прилади, покласти в спеціальний кошик грифами вниз. Намагайтеся залишати між предметами достатню відстань, щоб предмети посуду не билися один об одного, і вода могла вільно потрапляти на всю поверхню.

Секрети вмілої господині

Досвідчені господині знають, що без знань деяких хитрощів ведення домашнього побуту може перетворитися на каторгу. Щоб митті посуду не представлялося вам мукою, запам’ятайте такі прості рекомендації:

• При ручному митті посуду подбайте про шкіру. В ідеалі надягніть на руки гумові рукавички. Якщо вам здається незручним, то хоча б користуйтеся правильним щадним засобом. У ньому має міститися гліцерин, екстракт алое або будь-яка інша добавка, що захищає шкіру і доглядає за нею.
• Якщо на посуді залишилися сліди яєць або молочних продуктів, то спочатку потрібно сполоснути таку начиння в холодній воді, а вже потім переходити до миття в гарячій. Від різкого зіткнення з гарячою водою ці продукти можуть «прилипнути» до посуді чи не намертво.
• Щоб позбутися від яскравого запаху (наприклад, часнику або риби), спочатку протріть посуд підігрітою кухонною сіллю і сполосніть її, і тільки потім приступайте до миття.

Миття посуду руками або за допомогою сучасної техніки не доставить особливих турбот, якщо знати, як правильно підійти до цього питання. А маленькі хитрощі ще більше полегшать це захід.