Як можна відмити каструлю від пригорілого молока
Помилки під час приготування їжі бувають навіть у найбільш досвідчених господинь. Пригоріла молоко всередині каструлі – це одна з найпоширеніших проблем на кухні. Щоб відмити посуд від пригорілого молока, використовують різні засоби. Найголовніше – почати чистити одразу після появи забруднення. Чим можна почистити каструлю?
Сіль
Наповніть каструлю з алюмінію або нержавіючої сталі холодною водою і залиште на 10-15 хвилин. Потім злийте воду і засипте дно сіллю. Через 2-3 години видаліть сіль з посуду і потріть її внутрішню поверхню жорсткою стороною губки. Використовувати миючі засоби необов’язково. Емальовану каструлю потрібно спочатку відставити від плити і дати їй охолонути. Не заливайте її водою відразу, щоб емаль не відшарувалася. Потім проведіть описані вище дії. Якщо нагар залишився, повторіть процедуру знову.
Кип’ятіння
Налийте гарячу воду в звичайну каструлю так, щоб вона повністю закрила дно. Додайте в посуд 1 ст. л. соди і залиште на 1 годину. Потім поставте каструлю на вогонь. Після закипання рідини почекайте 10-15 хвилин, а потім зніміть посуд з плити.
Злийте воду і промийте каструлю губкою і миючим засобом. Щоб відмити емальований посуд приготуйте розчин з 1 л гарячої води і 6 ст. л. солі. Залийте розчин в каструлю і кип’ятіть її 40 хвилин. Зазвичай після миття не потрібно.
Активоване вугілля
Цей спосіб підходить для будь-якого типу каструль. Візьміть 10 таблеток вугілля і розітріть їх в порошок. Насипте його на дно посуду і залиште на 1 годину. Залийте виріб проточною водою і почекайте 30 хвилин. Потім просто помийте каструлю губкою.
Оцет
Такий метод більше підходить для алюмінієвого посуду. Налийте оцет в каструлю, накрийте кришкою і залиште на 2 години. Потім злийте рідину і помийте посуд. Оцет хороший тим, що крім пригорілого молока, видалить ще й потемніння з алюмінієвих виробів. Емальовані каструлі краще заливати розчином оцту і води.
Сода
Якщо каструля постраждала не тільки всередині, але і зовні, то краще прокип’ятити її цілком у содовому розчині. Для цього підготуйте металеву ємність більшого обсягу, ніж постраждала посуд. Зніміть з останньою всі пластикові елементи і приготуйте розчин з розрахунку 500 г соди на 5 л води. Помістіть брудне виріб в ємність і залийте розчином. Рідина повинна повністю закривати каструлю. Доведіть воду до кипіння і залиште на невеликому вогні 2 години. Зніміть ємність з вогню, злийте рідину і дочекайтеся, поки каструля висохне. Після помийте її губкою. Даний спосіб підходить для будь-яких каструль.
Також можна використовувати суміш соди і солі. Засипте нею дно посуду і налийте всередину невелику кількість теплої води. У результаті повинна вийти густа кашка. Накрийте каструлю кришкою і залиште на добу. Потім видалити суміш і прокип’ятіть в каструлі просту воду. Помийте виріб. Цей спосіб не підходить для посуду з нержавіючої сталі – на її поверхні можуть з’явитися плями.
Лимонна кислота
Приготуйте розчин: на 5 л води 30 г лимонної кислоти. Залийте їм каструлю і поставте на вогонь. Кип’ятіть близько 1 години. Злийте розчин і помийте посуд. Спосіб підходить тільки для емальованих каструль.
Якщо ви не хочете надовго замочувати посуд і самостійно готувати засоби для чищення, то купіть спеціальний препарат. У сучасних господарських магазинах така продукція представлена в широкому асортименті. Перед покупкою проконсультуйтеся з продавцем і почитайте рекомендації виробника.