Як очистити тефлонову сковороду всередині і зовні
Сковорода з тефлоновим покриттям – незамінна помічниця на кухні. Готувати на ній зручно, їжа не прилипає, не пригорає і не вимагає застосування соняшникової олії або жиру. Під час експлуатації на сковороді утворюється нагар, що порушує нормальну роботу виробу. Тефлон – досить крихкий матеріал, який не можна піддавати механічній чищенні. Це значно ускладнює миття посуду. Як очистити тефлонову сковороду всередині і зовні в домашніх умовах, не пошкодивши виріб?
Очищення від нагару зовні
Прибрати нагар з зовнішньої сторони тефлонової сковорідки можна за допомогою спеціальних побутових засобів. Вони швидко і безпечно видалять застарілий жир. Не використовуйте хімічні засоби на тефлоновій поверхні, яка контактує з їжею.
Широкий асортимент побутової хімії дозволяє вибрати найбільш зручний для застосування препарат:
- Гелі та креми (Доместос, Антинагар, Саніта). Концентровані засоби за короткий час растворят нагар і приберуть сліди жиру. Нанесіть склад на поверхню сковороди і залиште на 30-60 хвилин. Видаліть залишки бруду за допомогою губки, а гель або крем змийте.
- Спрей (Містер Мускул, Kiilto, Fairy Power). Збризніть засобом зовнішню поверхню сковороди і залиште на кілька хвилин. Проточною водою і м’якою губкою видаліть спрей і забруднення. При необхідності повторіть процедуру.
- Піна (наприклад, Amway Dish Drops). Розведіть невелику кількість у воді, дотримуючись пропорцій, зазначених в інструкції. Збийте розчин до утворення піни. Рівномірно нанесіть засіб на дно і боки сковороди, залиште на 10-15 хвилин. Поролоновою губкою очистіть відшарувалися частинки нагару і жиру. Брудні розводи і залишки хімічного засобу змийте водою.
- Рідкі препарати (Милам, Шуманит). Нанесіть рідину на поверхню і рівномірно розподіліть м’якою губкою. Через 15 хвилин змийте бруд і обполосніть тефлонову сковороду.
При роботі з хімічними засобами обов’язково використовуйте гумові рукавички.
Чистка від жиру всередині
Чистити внутрішню поверхню тефлонової сковорідки можна тільки щадними методами. Це можуть бути підручні домашні засоби або побутова хімія.
Ефективно очистити сковороду від жиру і нагару допоможе господарське мило. Натріть на тертці ? частина бруска. Викладіть мило на сковороду і налийте води. На маленькому вогні підігрійте суміш, але не кип’ятіть. Відставте сковороду на кілька годин до повного розчинення забруднень. Потім злийте мильний розчин і вимийте виріб всередині, використовуючи миючий засіб для посуду. Для видалення розлучень і залишків бруду скористайтесь м’якою губкою. Наостанок ретельно вимийте сковороду чистою проточною водою.
Для чищення внутрішньої поверхні тефлонової сковорідки не можна використовувати абразивні і агресивні засоби.
Прибрати жир і нагар допоможе харчова сода. Розчиніть у літрі води 5 ст. л. порошку. Вилийте отриманий розчин в тефлонову сковороду і поставте її на вогонь. Доведіть рідину до кипіння і проваріть протягом 15-20 хвилин. Вимкніть конфорку і залиште сковороду до повного охолодження. За цей час сода розчинить навіть застарілі частинки жиру, їжі і нагару. Вилийте суміш і вимийте ємність м’якою губкою.
Впоратися з сильним нагаром допоможе силікатний клей. Приготуйте чистячий засіб, з’єднавши 2 тюбика клею, 100 г миючого для посуду, 2 л води і 1 склянку кальцинованої соди. Ретельно перемішайте всі інгредієнти і перелийте суміш в сковороду. Закип’ятіть розчин і проваріть протягом 1 години. Залиште ємність на добу для відстоювання. Після процедури жир і нагар з легкістю втрачається, не пошкодивши тефлон.
Приготуйте ефективний миючий розчин, з’єднавши 250 мл води і по 1 ч. л. нашатирного спирту і борної кислоти. Нанесіть суміш на поверхню сковороди і залиште до повного розчинення частинок жиру і нагару. Промийте сковороду для видалення слідів бруду і активних речовин.
Очистити посуд допоможе і кока-кола. Налийте напій в сковороду і прокип’ятіть протягом декількох хвилин. Потім помийте звичним способом.
Подібного ефекту можна досягти за допомогою зубної пасти. Нанесіть її рівним шаром на внутрішню поверхню. Через 40-60 хвилин вимийте посуд, використовуючи м’яку губку і миючий засіб.
Видалити свіжі забруднення допоможе кисле яблуко. Розріжте яблуко навпіл і натріть їм тефлонову поверхню сковороди. Залиште на кілька хвилин, щоб сталася реакція, потім вимийте сковороду.
Профілактика утворення нагару
Набагато простіше запобігти появі нагару і скупчення жиру, ніж потім видаляти. Для цього не забувайте основні правила догляду за тефлонової сковородою:
- Мийте сковороду відразу після використання, не допускаючи скупчення жиру і появи нагару.
- Не нагрівайте тефлонову сковороду більш 250 °С, інакше виріб деформується і прийде в непридатність. Також уникайте різкого перепаду температур, що можливо при митті гарячої посуду в холодній воді.
- Не використовуйте для чищення тефлону металеві щітки, сіточки, а також жорстку поверхню кухонної губки.
- Не застосовуйте для миття тефлонової сковорідки абразивні порошки.
- Проводите профілактичну чистку з використанням хімічних засобів мінімум раз в тиждень.
Очистити сковороду з тефлоновим покриттям від нагару і жиру можна в домашніх умовах, використовуючи підручні засоби і спеціалізовану побутову хімію. Правильна експлуатація і догляд вбереже посуд від складних забруднень і заощадить час на його чистку.