Як вибрати мікрохвильову піч для дому: корисні поради

Мікрохвильова піч – це універсальний побутовий прилад, призначений для підігріву, приготування їжі і розморожування продуктів. Прилади розрізняються за багатьма критеріями, в тому числі вбудованим функціям і вартості. Як вибрати мікрохвильову піч для дому, щоб вона прослужила довго і відповідала всім вимогам домочадців?

Основні функції мікрохвильовій печі

Збираючись купувати мікрохвильовку, визначте для себе, які функції вам необхідні. Не варто купувати прилад з великою кількістю програм, якщо він вам потрібен виключно для розігрівання готових страв або розморожування продуктів.

Основні функції мікрохвильовки:

розморожування продуктів;
автоматичне приготування – прилад самостійно встановлює потужність, режим і час готування, вам необхідно обрати лише тип продукту та його вага;
розігрів готової їжі;
швидке приготування – дозволяє готувати різні страви за мінімальний час (як правило, це півгодини при максимальній потужності);
гриль – функція, за допомогою якої ви можете порадувати свою сім’ю смачними смаженими стравами з м’яса і овочів.

Більшість приладів додатково оснащений додатковими функціями: захист від дітей блокує всі клавіші, що запобігає ймовірність використання приладу малюками), очищення парою (прибираються залишки жиру і їжі зі стінок приладу), видалення запахів, які залишилися після приготування їжі, зберігання тепла приготованого або розігрітого страви і звуковий сигнал, який сповістить вас про закінчення процесу.

Критерії вибору

На вибір мікрохвильовки впливає кілька критеріїв – тип, потужність, об’єм, управління і наявність додаткових функцій. Всі вони відіграють важливу роль і від них залежать можливості приладу.

Обсяг. Розрізняють три основних типи приладів за цією характеристикою: невеликі (місткість менше 19 літрів), середні (20-25 літрів) і великі (26-32 літра). Не купуйте прилади з максимальним обсягом, якщо в цьому немає гострої необхідності.

Потужність. Важливий критерій роботи мікрохвильової печі. Обов’язково враховуйте співвідношення потужності і обсягу, чим більший другий, тим вище повинні бути показники першого. Оптимальна потужність – 800 Вт, при наявності гриля вона може бути до 1500 Вт. В деяких моделях можна самостійно вибирати значення показника, залежно від використовуваної функції.

Конвекція. Це розподіл гарячої температури за допомогою вентилятора всередині приладу, що дозволяє отримати рівномірно підсмажену скоринку. Функція незамінна, якщо ви збираєтеся піч пироги або запікати м’ясо.

Тип управління. Розрізняють три види: кнопковий (для вибору режиму, потужності і початку процесу потрібно натиснути відповідні кнопки), механічний (на панелі є вбудовані важелі) і сенсорний. Всі вони однаково хороші і вибір цього критерію залежить від індивідуальних переваг і зручності у використанні.

Покриття мікрохвильової печі може бути:

Емальоване – найпопулярніший варіант, оскільки виглядає цілком гідно, коштує недорого і легко очищається за допомогою вологої губки. До недоліків відноситься низька стійкість до впливу високої температури, що призводить до його недовговічності.
Керамічне – міцне покриття, проста в догляді і довговічністю нагару. Завдяки мінімальному поглинанню мікрохвиль, воно забезпечує швидке приготування чи підігріву їжі. До недоліків відноситься висока вартість приладів.
З нержавіючої сталі – покриття добре зарекомендували себе в експлуатації, але дуже складні у догляді.
З фарби – найбільш дешевий тип покриття, але самий недовговічний.

Досить часто мікрохвильові печі оснащені додатковими пристосуваннями і функціями.

Дисплей – виводить дані по роботі мікрохвильової печі (режим і час підігріву, потужність та інша інформація).

Крутив – пристосування, призначене для приготування страв з риби, птиці або м’яса. Завдяки йому продукти рівномірно прожариваются з усіх боків. Застосовується вертел, як правило, в комплексі з грилем.

Поворотний стіл – забезпечує поворот тарілки в мікрохвильовці, що дозволяє рівномірно прогріти блюдо. Габарити пристосування залежать від розміру приладу та його обсягів.

Вибираючи мікрохвильовку для дому, в першу чергу враховуйте її потужність, наявні функції та обсяг – це основні показники. Також зверніть увагу на інші характеристики: тип управління, вид приладу і наявність додаткових можливостей. Це дозволить вибрати корисну піч, яку ви будете експлуатувати довго і з задоволенням.