Як відмити каструлю від пригорілого варення — ефективні способи з описом і фото
Зміст
При готуванні деяких страв посуд може дуже сильно зіпсуватися. Приміром, варення часто пригорає до каструлі і очистити її від нього дуже важко. Відмити кухонне начиння після такого можна кількома способами. Величезне значення має матеріал виготовлення.
Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення
Емаль – матеріал, що вимагає обережного поводження. Вироби з нею ні в якому разі не можна заливати холодною водою, якщо дно і стінки ще не охололи. Щоб не зіпсувати покриття, спробуйте чистку кухонною сіллю:
- Візьміть металеву миску.
- У неї налийте літр води, додайте 7 ст. л. солі, почекайте, поки всі кристали розчиняться.
- Влийте розчин у брудну ємність.
- Поставте на вогонь. Прокип’ятіть протягом півгодини.
- Відмийте ємність губкою.
Для емальованих кухонних предметів можна використовувати соду. Спробуйте відмити її так:
- Приготуйте розчин з розрахунку 3 ст. л. соди на кожні 250 мл води.
- Залийте зіпсований виріб отриманою рідиною, залиште на годину.
- Поставте на маленький вогонь, кип’ятіть 15 хвилин.
- Відмийте губкою.
Почистити емальовану каструлю від пригорілого варення можна оцтом. Покрокова інструкція:
- Залийте ємність будь-6% оцтом.
- Залиште на 3-4 години.
- Почистіть миючим засобом.
Алюмінієву каструлю
Вважається, що предмети з цього матеріалу не можна чистити содою, тому що вона поступово руйнує його структуру. Алюміній боїться сильних лугів, сода ж відноситься до категорії слабких. Якщо для очищення алюмінієвої каструльки використовувати невелику кількість, то шкоди не буде. Як її відмити:
- Наповніть гарячою водою.
- Всипте 1 ст. л. соди.
- Залиште на 90 хвилин відмокати.
- Поставте ємність на вогонь, тримайте там чверть години з моменту закипання.
- Вилийте воду. Остудіть посуд і вимийте її губкою.
Є ще один спосіб очищення. Покрокова інструкція:
- Алюмінієве виріб наповнюємо сумішшю, приготовленою з розрахунку: на кожен літр води по 1 ст. л. соди і 1 ст. л. силікатного клею.
- Поставте на середній вогонь.
- Доведіть до кипіння, варіть півгодини.
- Остудіть посуд і ретельно помийте її, щоб не було залишків клею.
Якщо нагар не застояне, підійде спосіб відмивання газованою водою. Покрокова інструкція:
- Налийте в заляпаного ємність «Кока-Колу», «Фанту» або «Спрайт».
- Не чіпайте півгодини.
- Почистіть посуд.
- Якщо з першого разу не вийшло, то налийте нову порцію напою.
- Поставте на плиту, доведіть до кипіння. Дайте трохи охолонути і спробуйте знову почистити.
Каструлю з нержавіючої сталі
Для посуду з цього матеріалу підійде соляний розчин, але використовувати його потрібно з обережністю така суміш може залишити на нержавійці темні плями і розводи. Краще спробуйте очистити каструлю від пригорілого варення наступним способом:
- Візьміть кавову гущу і покрийте товстим шаром ділянки з забрудненнями.
- Не чіпайте чверть години.
- Відітріть пригар.
- Знову залиште на 2 години.
- Відмийте.
Спосіб, описаний нижче, підійде для виробів з нержавіючої сталі і інших матеріалів. Інструкція:
- Візьміть активоване вугілля (з розрахунку 10 шт. на 6 л об’єму).
- Подрібніть таблетки.
- Засипте з порошком активованого вугілля місця з забрудненнями.
- Залиште на півгодини.
- Залийте холодною водою, щоб покрила всі оброблені вугіллям ділянки.
- Витримайте півгодини.
- Почистіть губкою з миючим засобом.
Чавунний посуд
Вироби з цього металу чистити простіше всього. Чавун краще відмивати, поки він ще не охолов. Якщо солодке пригоріло не сильно, то прибрати його можна і без додаткових коштів. У важких випадках застосовуйте чистячі порошки, будь луги або кислоти, хімічні засоби. Якщо варення ніяк не відмивається – можете спробувати замочування. Ефективні способи очищення:
- Розріжте лимон на кілька частин і покладіть м’якоттю пригорілі місця. Можете видавити сік і залити. Через три години промийте під проточною водою.
- Змішайте по 50 г лимонної кислоти і соди. Додайте 100 мл відбілювача і 1,5 склянки теплої води. Влийте в ємність з пригорілим варенням і кип’ятіть 15 хвилин. Трохи остудіть і почистіть.
Керамічний посуд
Пригоріла варення – не привід для занепокоєння. Хоча керамічне покриття і дорого коштує, але чистити його дуже легко. Скористайтеся одним з наступних способів:
- Налийте в каструлю холодної води, додайте трохи лимонної кислоти. Почекайте півгодини. Поставте на плиту і кип’ятіть на повільному вогні хвилин 30-40. Залишки пригара приберіть губкою.
- Посипте пригар тонким шаром солі. Через деякий час пригар розм’якшиться. Відітріть його, прополощіть кераміку.