Капсульна кавоварка для дому — принцип роботи, рейтинг і порівняння кращих моделей

На вітчизняному ринку кофемашина капсульного типу з’явилась порівняно недавно, популярними у наших співвітчизників стали бренди Dolce Gusto, Tassimo, Nespresso, Cremesso, Caffitaly. Всі вони працюють за одним принципом, використовуючи для приготування кави фабричні капсули з різними сортами меленого продукту, через які пропускається окріп.

Капсульна кавоварка Dolce Gusto

Розроблені капсульні кавоварки Дольче Густо у Франції компанією Nestle dolce gusto. Вони випускаються під брендом Krups, мають просту конструкцію і відносяться до доступній ціновій категорії, ціни починаються від 5000 рублів. Відмітна особливість Крупс – широка смакова лінійка капсул, що складається з 25 варіантів. Капсульна кавоварка Krups, крім кави з класичними смаками, може готувати його ще й в 7 варіантах з молоком, і чай-латте з додаванням спецій, і 4 варіанти шоколадних напоїв.

Стильна компактна капсульна кавоварка в сріблястому, чорному або червоному виконанні допоможе приготувати не тільки каву, але і чай:

• назва моделі: Krups KP1108;
• характеристики: потужність 1200 Вт, максимальний тиск 15 бар, об’єм 0,8 л, індикація включення, термоблок;
• плюси: знімний лоток для збору крапель, автовідключення, недорогі напої;
• мінуси: частина напоїв з розчинної кави, немає автоматичної декальцинації.

Для любителів надійної і повністю автоматизованої техніки оригінального дизайну підійде:

• назва моделі: Krups KP350B10
• характеристики: потужність 1500 Вт, тиск 15 бар, об’єм 0,8 л;
• плюси: індикатор рівня води, контейнер для відходів, 25 смаків різних напоїв;
• мінуси: немає таймера.

Капсульна кавоварка Bosch Tassimo

Ця американська система приготування кави з капсул – розробка компанії Kraft Foods, випускається спільно з бош. Вона, порівняно з іншими конкурентами, відрізняється низьким тиском помпи: всього 3,3 бар. Вага капсули 9 гр – це більше ніж в інших марок. Кава для капсульних кавоварок Тассимо не спресований як у інших аналогів, значить, для отримання насиченого напою капсульної кавомашині bosch tassimo високого тиску не потрібно.

Обробка води фільтром Brita добре розкриває смаковий «букет» напоїв і продовжує життя кавоварці. Необхідно постійно стежити за чистотою сканера штрих-кодів, щоб капсульна кавоварка змогла визначити, скільки часу і яка температура необхідні для приготування кожного напою. Для приготування кави з молоком останнє використовується у вигляді рідкого концентрату.

Допоможе приготувати міцний і ароматний кави, а при бажанні з додаванням концентрованого молока, капсульна кавоварка:

• назва моделі: Bosch TAS 1251;
• характеристики: потужність 1300 Вт, тиск 3,3 бар, об’єм 0,7 л;
• плюси: регульована підставка для чашок, дисплей, індикатор декальцинації;
• мінуси: короткий шнур, невеликий вибір капсул.

Найменша представниця системи, багато місця на кухні не займе, приготує не тільки каву, але і какао, гарячий шоколад і чай.

• назва моделі: Bosch TAS1252 Tassimo Vivy Black ;
• характеристики: потужність 1300 Вт, тиск 3,3 бар, об’єм 0,7 л;
• плюси: у капсулах не сухе, а концентроване молоко, індикатор декальцинації, диски для видалення накипу;
• мінуси: короткий шнур, працює тільки з фірмовими капсулами;

Капсульна кавоварка Nespresso

Швейцарську систему Nespresso, розроблену ще в 1986 році компанією Nestle Nespresso S. A., можна назвати родоначальницею жанру». Її назва, подібно » ксероксу (Xerox), навіть стало прозивним, в огляді народного рейтингу вона посідає провідне місце. Капсульні кавоварки nespresso роблять дві фірми – DeLonghi (делонг) і Krups, діапазон вартості від 5000 до 45000 рублів. Всі Неспрессо відрізняються надійною складанням, що дозволяє домогтися тиску в 19 бар, прекрасними робочими якостями і преміум дизайном.

Для кавомашини можна придбати 21 капсулу з класичним еспресо і 5 – з лунго. Назва типу напою з іспанського чи італійського перекладається як «довгий». Порція кави, за рахунок більш тривалого протоки водою, виходить більшого обсягу. В капсулах міститься по 7 грам кави, що відповідає стандартам, але за ціною вони дорогі і купити їх можна лише у фірмових точках. Позитивний момент – цей тип системи може працювати з більш бюджетними «чужими» капсулами, є і можливість купити в інтернет-магазині унікальні екземпляри – порожні або багаторазові.

Одне натискання кнопки і горнятко якісного чорного кава для любителів ароматного напою готова:

• назва моделі: Delonghi EN 80 B Nespresso Inissia;
• характеристики: потужність 1290 Вт, тиск 19 бар, об’єм 0,8 л, термоблок;
• плюси: 7 кольорів корпусів, великий вибір взаємозамінних капсул, автовідключення;
• мінуси: немає автоматичної декальцинації;

Для любителів пити каву з додаванням натурального молока теж є підходящий варіант:

• назва моделі: Delonghi Nespresso Lattissima +
• характеристики: потужність 1300 Вт, тиск 19 бар, об’єм 0,9 л, термоблок, контейнер для молока 0, 35л;
• плюси: автоматичне приготування капучіно, регульований піддон;
• мінуси: немає манометра і противокрапельной системи.

Капсульна кавоварка Cremesso

Ще одна гідна швейцарська розробка – капсульні кавоварки Cremesso, на ринку їх просуває компанія Delica. Вони можуть запропонувати споживачеві капсули з пластику з 15 смаками, серед яких 4 види чаю, всі вони містять по 7 гр наповнювача. Палітра кавових смаків включає в себе, крім еспресо, маккіато і лунго. На жаль, цей бренд не частий гість на вітчизняних прилавках. Його відмінна риса – повний контроль за налагодженим виробництвом, починаючи з вирощування використовуваної кава.

Всі моделі кавоварок Кремессо відрізняє мале енергоспоживання, вони видають робочий тиск 19 бар і працюють дуже швидко. Прогріваються за чверть хвилини і ще через півхвилини видають порцію готового напою. Їх продуманий зовнішній вигляд був оцінений премією Best of the best на престижному конкурсі промдизайну red dot design award. Ціни в діапазоні 5 000-20 000 рублів, коштувати чашка напою буде близько 30 рублів.

Невелика ціна і строгий прямокутний дизайн поєднується з яскравим корпусом, який прикрасить робочу зону кухні:

• назва моделі: Cremesso Uno;
• характеристики: потужність 1455 Вт, тиск 19 бар, обсяг 0,65 л,
• плюси: мала ціна, система енергозбереження, 4 кольори корпусу;
• мінуси: відсутній регулювання порції гарячої води, ні противокрапельной системи.

Більш функціональна, але проста в роботі система допоможе приготувати латте або інший напій з молоком «в один дотик»:

• назва моделі: Cremesso Caffe Latte;
• характеристики: потужність 1450 Вт, тиск 19 бар, об’єм 1,6 л;
• плюси: приготування капучино, автоматичне декальцинація;
• мінуси: немає автовідключення.

Капсульна кавоварка Caffitaly

Батьківщина системи – Італія, на російському ринку крім оригінальної назви можна зустріти її ще під брендом «Caffita». Підходять рідні і Ecaffe Т-диски. Випускаються 20 смаків, серед них є чай, кава без кофеїну, какао, вартість однієї порції виходить близько 35 рублів. По популярності італійську капсульну кавоварку Caffitaly можна порівняти з системами Lavazza (Лавацца), Bialetti, Paulig.

У цих агрегатів є конструкційна особливість, яка допомагає досягати як високого тиску 15 бар, так і низького приблизно в 3,5 бар. Використовують пониження при приготуванні чаю і цього американо, настройка здійснюється спеціальною клавішею. Капсульна кавоварка Caffitaly коштує від 8000 до 15 000 рублів. Найпопулярнішими в лінійці кавоварок вважаються:

• назва моделі: Caffitaly Nautilus S04;
• характеристики: тиск 15 бар, потужність 950 Вт, об’єм 1,2 л;
• плюси: капсули з 2 фільтрами, контейнер для відходів, регульована підставка;
• мінуси: важко знайти «рідні» капсули, їх висока ціна.

Друга представниця відрізняється екстравагантним дизайном, матеріал корпусу – пластик:

• назва моделі: Caffitaly Nautilus S06;
• характеристики: потужність 950 Вт, об’єм 1,2 л, тиск 15 бар, швидкий пар;
• плюси: ручний капучинатор, 4 кольори корпусу;
• мінуси: висока ціна порції напою, ні противокрапельной системи, великий розмір.

Як вибрати капсульну кавоварку

Капсульні кавоварки для дому необхідно підбирати основним технічним характеристикам:

• потужність: від її величини залежить швидкість приготування напою і його фортеця;

• тиск: чим воно вище, тим буде смачніше напій за рахунок кращої екстракції;
• об’єм: підбирається під кількість постійних користувачів;

До другорядних особливостей типу кавоварки відносяться: одночасне приготування двох чашок, подача гарячої води. Треба звернути увагу на кількість груп напоїв, доступних для приготування. Зараз деякий фірми пропонують взяти безкоштовно в оренду кавоварку. Орендар зобов’язується щомісяця купувати капсули для кавоварок у визначеному в договорі кількості, причому можна замовити їх доставку.

Відео: як користуватися капсульною кавоваркою

Відгуки

Олена, 21 рік

Всім гарного дня. Брат кавоман вирішив долучити мене до сучасної техніки, сказав, що капсульна кавоварка – це круто і подарував на новосілля. Сама ще довго не зібралася б. Основні плюси для мене: швидкість приготування кави, а то вранці катастрофічно не вистачає часу, ще мінімум мороки з відходом і миттям. Смак напою подобається і фортеці, і ароматності, краще ніж у дешевої розчинної Nescafe.

Борис, 30 років

Чекав приятеля в салоні, гортав каталог, сподобалася на фото капсульна кавоварка, захотілося спробувати що за «звір», а нещодавно потрапив на акцію в Ельдорадо. Кавоварка з капсулами пропонувалася з хорошою знижкою. Не шкодую, смак влаштував, покупкою задоволений. Іноді хочеться підбадьоритися ароматною кавою. Так що запасів з 10 штук вистачить надовго і аромат не випарується.

Ольга, 24 роки

Намагалися мене добрі люди наставити на шлях істинний і відрадити від покупки кавоварки капсульної, але, правильно говорять, що «хочеться» гірше, ніж «болить». Не дарма я по гороскопу овен: захотіла-купила. Обирала модель з капучинатором (інструкція проста), чорний кава не дуже люблю, віддаю перевагу пити з молоком, виходить не гірше, ніж в сусідньому кафе.