Коли садити пекінську капусту на розсаду: вирощування, технологія

Виростити пекінську капусту – справа клопітка, навіть досвідчені садівники часто стикаються з невдачею.

Щоб все вийшло, потрібно не тільки правильно доглядати за сходами, але і дотримати терміни, а також правила посадки.

Коли висаджувати пекінську капусту на розсаду і як правильно це зробити?

Коли посадити пекінську капусту для розсади

Пекинка широко представлена на ринку, садівники вирощують безліч сортів, але простий у вирощуванні є листова капуста. Її найчастіше можна зустріти на ринку і в магазинах. Це холодостійка культура, яка дає багатий урожай при короткому світловому дні. Першою помилкою багатьох дачників є неправильний термін посадки.

Важливо! При світловому дні 13 годин розсада капусти стрілкою, не утворюючи качанів. Цю особливість варто враховувати.

Завдяки тому, що насіння прокльовується при температурі 4-5 С, а хороші товарні качани зав’язуються тільки при температурі 15-20 С, в деяких регіонах збирають два врожаї за сезон. Таким чином, посадка пекінської капусти на розсаду здійснюється ранньою навесні і наприкінці літа. Точні терміни залежать від регіону вирощування та клімату.

Коли висаджувати пекінську капусту на розсаду, зрозуміло, але важливий і сорт культури. Для отримання хорошого врожаю, досвідчені садівники рекомендують вирощувати тільки гібридні сорти пекінкі, які стійкі до цвітушності:

• Маноко, Помаранчевий мандарин – ранньостиглі сорти, які прибирають через 45-50 днів;
• Ча-Ча, Любаша або Ворожбита – середньостиглі різновиди, зрілість настає на 50-60 день;
• Ніка і т.д. – пізні сорти, зрізають через 60-80 днів.

В північних регіонах країни краще висаджувати ранні сорти, які відрізняються своєю скоростиглістю і стійкістю до шкідників. Перший урожай можна отримати через 30-40 днів після висадки розсади в грунт.

Рада! Вік розсади перед висадкою в грунт повинен становити 30 днів. Це допоможе точно вирахувати терміни посіву насіння пекінської капусти на розсаду.

Як правильно виростити розсаду пекінської капусти в домашніх умовах

Другою помилкою при вирощуванні пекінської капусти є пікіровка сіянців. Краще вирощувати розсаду без пікіровки, так як пекинка погано переносить її. Краще висаджувати насіння не в загальну ємність, а відразу в окремі торфоперегнійні стаканчики по кілька штук. По мірі росту сіянців найміцніший залишають, а інші видаляють. Пересадку саджанців на постійне місце проводять у цих горщиках, при цьому коренева система не травмується.

Важливо! Будь-яке втручання в кореневу систему або зміна умов вирощування призводить до цвітіння капусти на шкоду врожаю.

Ємності для вирощування розсади наповнюють пухкої почвосмесью і загортають насіння на глибину 1,5-2 см Після посіву стаканчики прибирають в тепле, але темне місце для набухання насіння.

Як тільки з’являться сходи, ємності переносять у світле, але прохолодне місце, де температура не піднімається вище 7-8 С. Можна винести сіянці на засклену лоджію або в необігріваєму кімнату. Поливають розсаду теплою водою і дуже обережно, щоб не залити.

Коли садити пекінську капусту на розсаду у відкритий грунт

Якщо весна рання, то можна обійтися без вирощування розсади в стаканчиках, посівом насіння безпосередньо у відкритий грунт. При цьому насіння зашпаровують на глибину 1-1,5 см. Посівний матеріал досить великий, тому не складе праці розподілити його на відстані не менше 15-20 см. Після появи сходів проводять проріджування через кожні 10 див. Як тільки рослини зміцніють, сходи проріджують ще раз, залишаючи 1 саджанець на кожні 35-40 див.

При річному вирощуванні посів проводять так само. Через 21 день після сходів капусту підгортають, коли зімкнуться листя, міжряддя прополюють. Поливають помірно, не допускаючи застою води, але в посушливий період грунт зволожують на глибину 20 див.

Досвідчені садівники вдаються до маленької хитрості, щоб регулярно отримувати врожай пекінкі до столу і висівають насіння щотижня у визначені терміни. Щоб скоротити світловий день і попередити цвітіння капусти, грядки накривають лутрасілом.

Як пересадити розсаду пекінської капусти у відкритий грунт

Як вже згадувалося, розсаду висаджують разом з торф’яними стаканчиками, щоб не пошкодити коріння. За 10 днів до передбачуваної висадки саджанці виносять на вулицю для загартовування. Перед посадкою їх добре поливають.

Для хорошого врожаю капусти важливо правильно підібрати місце, щоб рослина відчувало себе комфортно. Пекинка віддає перевагу сонячним ділянкам з легким, родючим і добре дренованим грунтом, найкраще суглинним. Тільки не висаджуйте капусту після томатів, буряків або інших хрестоцвітих культур. У них спільні хвороби і шкідники. Кращими попередниками будуть бобові сидерати, морква, цибуля, часник або огірки.

Ділянка під пекинку готують восени або навесні. Під перекопування вносять компост і перегній. У кожну лунку додають суперфосфат, деревну золу і сечовину. Посадки добре поливають.

Як отримати великий урожай пекінської капусти у відкритому грунті

Важливо знати, що овоч добре росте тільки в прохолоді, але при хорошій освітленості і вологості. У перший час рекомендовано прикривати грядки нетканим матеріалом.

1. Молоді рослини отримають захист від раптових приморозків або спеки.
2. Сіянці швидше укорінятимуться без доступу сонячних променів.
3. Коренева система розсади не постраждає від перезволоження в дощовий період.
4. Пекинка буде надійно захищена від хрестоцвітної блішки.
5. Капуста під укриттям краще формує качани.

Через 14 днів укриття прибирають, а грядку мульчують соломою. Розпушування міжрядь проводять обережно. Подальший догляд за овочем не відрізняється від звичайного.

Полив

Пекінська капуста належить до вологолюбні рослини, тому вона вимагає рясного, але рідкісного поливу. Досить 1 раз на тиждень добре промочити грунт на глибину 20-25 см.

Поливають рослину теплою водою строго під корінь, так щоб вода не потрапляла на листя. Найкраще це робити рано вранці або у вечірні години. Грядку після поливу добре мульчують, що допоможе зберегти вологу в грунті на довгий час.

Підгодівля

Як показує практика, хороший урожай пекінської капусти можна виростити з застосуванням органічних добрив.

1. Перший раз посадки підживлюють розчином пташиного посліду, коров’яку або настоєм трави. На одну рослину збільшують до літра підживлення.
2. Другий раз грядку удобрюють при формуванні вілков розчином борної кислоти. Краще робити підживлення по листю і у вечірній час.

Весняні посадки удобрюють 3 рази, а осінні тільки два.

Вирощування пекінської капусти в теплиці

У тепличних умовах пекинку вирощують посівом насіння відразу в грунт або через розсаду.

Якщо вдатися до останнього варіанту, то качани дозріють на тиждень раніше звичайного.

Для повноцінного росту рослинам потрібні оптимальні умови.

Температурний режим підтримують на рівні 15-20 С, коливання в будь-яку сторону провокує цвітіння і різні хвороби.

Вологість у теплиці повинна бути не менше 70%.

Проблеми при вирощуванні пекінської капусти

Щоб аналізувати допущені помилки, перш за все, потрібно знати, як росте пекинка.

Після появи сіянців формуються листя, вони замикаються в розетку і утворюють голівку вагою 1-2 кг, Потім йде квіткова стрілка. Однак найчастіше квіткова стрілка утворюється раніше, овоч не утворює вилок. Чому так відбувається? Відповідь проста – пекинка рослина холодостійка, а висока температура повітря і довгий світловий день викликає цвітіння.

Успішно вирощувати овоч в умовах жаркого південного клімату можна тільки ранньою весною або пізно восени. А ось на півночі це здійснити набагато простіше.

До проблеми вирощування хрестоцвітих можна віднести шкідників, серед них особливо докучливими є блішки, капустяна муха, совка, огнівка, метелик-білянка і капустянка.

До хвороб овоч нестійкий, найчастіше розсада уражається чорною ніжкою, грибковими захворюваннями, бактеріозом і гнилями, борошнистою росою. Однак якщо ви правильно доглядаєте за рослиною і дотримуєтеся сівозміну, то ці неприємності обійдуть стороною.

Що робити, якщо рослина все ж захворіли? Від грибкових захворювань допомагають обприскування фунгіцидами, але впоратися з вірусами не можна. Уражені рослини видаляють з грядки, а місце посадки обробляють. Проти комах застосовують обприскування інсектицидами, але одного разу недостатньо для повного знищення шкідника. Повторну обробку проводять через 7-10 днів.

Важливо! Остання обробка проводиться за місяць до збирання врожаю.

Як зберігати пекінську капусту

Після прибирання не всі качани придатні для зберігання. Посаджені навесні вилки годяться тільки для літнього споживання і довго не лежать. Осіння капуста успішно зберігається до середини зими, іноді довше.

Так як рослина холодостійка, то його можна залишити на грядці до середини жовтня. Прибирати і закладати на зберігання потрібно тільки повністю дозрілі вилки, тобто ті, які придбали щільність.

Для успішного зберігання пекинке не потрібно якихось особливих умов. Вона добре лежить в сухому підвалі, де температура не піднімається вище 5С., а вологість знаходиться на рівні 95%. Качани просто розкладають на дерев’яних полицях або ящиках. Деякі садівники зберігають капусту інакше, загортають кожен вилок в харчову плівку. В такому вигляді вона добре лежить до весни. Частіше оглядайте овочі, зіпсовані використовувати в першу чергу.

Досвідчені садівники помітили, що з яблуками зберігати капусту не можна, інакше вона рано починає в’янути. Якщо немає льоху або підвалу, то можна покласти урожай на засклену лоджію, але стежте за температурою, щоб вона не опускалася нижче 0 С. Коли погода встановиться і температура на вулиці опуститься нижче -5 С, головки додатково вкривають теплою ковдрою або мішковиною.

Підіб’ємо підсумки

Виростити пекінську капусту нескладно, а коли садити її на розсаду кожен садівник вирішує сам. Але для початку визначтеся з метою врожаю та сортом. Якщо качани потрібні для літнього споживання, то висівайте насіння ранньою весною. Запізнилися з термінами? Не біда, посадити розсаду пекінської капусти можна і в середині літа, тоді пізньої осені насолодіться її приголомшливим смаком.

Дотримуйтесь сівозміни і обов’язково проводите профілактичні обробки від шкідників і хвороб. Доглядайте за рослиною правильно: в міру поливайте, підгодовуйте та хороший урожай не змусить себе чекати.