Коли садити розсаду капусти броколі: вирощування, технологія

Вирощування розсади капусти броколі – один з основних способів її посадки.

Особливо він актуальний в середньому кліматичному поясі, де погода змушує вирощувати капусту на розсаду в домашніх умовах або в теплицях, щоб рослини при висадки у відкритий грунт встигли досягти товарної зрілості.

Щоб виростити здорову і міцну розсаду брокколі, слід врахувати правила, наведені нижче.

Підготовка насіння брокколі перед посадкою

Для отримання міцної розсади капусти насіння слід попередньо підготувати перед посадкою:

1. калібрування (для цієї мети зручно використовувати сито, в отвори якого будуть проходити тільки великі насіння капусти);

2. прогрівання: відібрані насіння залишають у теплій воді (50оС) на 20 хвилин, потім в холодній 2-3 хвилини (спливли викидають насіння – вони не придатні для посіву);

3. протруювання у дезінфікуючому розчині (в 1 л води кімнатної температури розводять 1 г марганцівки і 0,5 г борної кислоти). Тривалість замочування насіння – 8 годин. Після цього їх поміщають в зольний розчин (1 ст. л. деревної золи наполягають в 1 л води 2 доби) на 5 годин;

4. добове загартовування холодом (насіння розкладають між шарами марлі і кладуть у холодильник на нижню полицю, призначену для зберігання свіжих овочів);

5. на наступний день насіння дістають, розкладають на полотні або сухої марлі для підсушування до сипучості.

Така обробка знижує ризик грибкових захворювань, збудники яких можуть знаходитися на поверхні насіння. Тепер насіння готові до посадки.

Якщо використовувати покупної посівний матеріал у відомих виробників, то така обробка насіння не потрібно: перед пакуванням вони вже були піддані знезараження і часто покриті спеціальною «живильним блакиттю».

Підготовка грунтосуміші для вирощування розсади брокколі

Капуста любить повітропроникну і живильний грунт. Для цього в рівних частинах змішують дерновий ґрунт і перепрілий гній (або компост). Як джерело мікро — та макроелементів додають деревну золу (1 столова ложка на 1 кг суміші). Замість дернової землі можна взяти торф і додати річковий пісок. Також підійде земля, продається в садових магазинах. Для зниження ризику зараження майбутньої розсади брокколі, не рекомендується використовувати землю з городу, де раніше вирощувалися культури з родини хрестоцвітих (редис, капуста, ріпа, ріпак, редька). У такому ґрунті напевно присутні збудники характерних для цих захворювань рослин (кила, сіра гниль, фомоз, чорна ніжка, пероноспороз, фузаріоз та ін).

За 2 тижні до посіву насіння підготовлений грунт необхідно знезаразити: пропарити в духовці 15 мнуть при температурі 200оС, мікрохвильовій печі (5 хвилин на повній потужності). Після того, як земля охолоне, її проливають 1%-ним розчином марганцівки, Гамаира (2 таблетки на відро води), Алирина-Б, Фундазолу (розводити по інструкції до препарату).

Температурний режим

Однією з умов вирощування міцної і здорової розсади брокколі є правильний температурний режим. Після посіву насіння посадочні ємності тримають у світлому і теплому місці при температурі +18-20оС. Коли з’являться сходи, температуру знижують до +15-17оС вдень та +10-12оС вночі. Такий режим не дасть сіянцям сильно витягатися.

Освітлення

Брокколі, як і інші види капусти – світлолюбна культура. З урахуванням того, що посів насіння починається в березні, коли світловий день короткий, при вирощуванні розсади важливо забезпечити додаткове освітлення. Світловий режим для молодої капусти становить 15 годин в день. Для цього на висоті 20-25 см над сіянцями встановлюють світлодіодні світильники або спеціальні фитолампы. Звичайні лампи розжарювання для цієї мети не підходять, так як у них інший світловий спектр, і вони нагрівають повітря.

Полив

Капуста вологолюбна. Для неї згубне недолік вологи. Однак її надлишок може спровокувати розвиток небезпечних для розсади грибкових захворювань як чорна ніжка і кила. Тому полив повинен бути помірним у міру висихання грунту. Після поливу приміщення, де стоять ящики з розсадою, провітрюють.

Важливо! Поливають розсаду капусти тільки відстояною водою кімнатної температури

Підживлення розсади

Для повноцінного розвитку розсади капусти їй необхідно також харчування. Першу підгодівлю (в 1 л води розчиняють 2 г калійної солі і аміачної селітри і 4 г суперфосфату) проводять через 20 днів після проростання насіння, а якщо рослини були пикированы, то через 7-10 днів після пересадки.

Важливо! Щоб уникнути опіків коріння все підживлення рослин проводять тільки після обов’язкового поливу

Друга підгодівля планується через 10-14 днів після першої. Кількість добрив беруть удвічі більше.

За 2-3 дні до висаджування розсади на грядки її удобрюють ще раз. Для прискорення приживлюваності рослин після пересадки дозу калію збільшують до 8 мг/л, суперфосфату до 5мг/л, аміачної селітри до 3 мг/л.

Загартовування розсади перед висадкою

Приблизно за 1,5-2 тижні до посадки розсади капусти броколі у відкритий грунт її починають загартовувати.

У приміщенні, де стоїть розсада капусти, перші 2 дні відкривають кватирки на 3-4 години.

У наступні дні ящики з рослинами виносять на балкон або лоджію на пару годин.

Через тиждень капусту остаточно залишають на балконі до пересадки на грядки.

До моменту «переїзду» в город у розсади має бути 6-8 міцних листочків.

Коли садити розсаду капусти броколі

Розсаду брокколі починають вирощувати за 35-40 діб до висаджування її у відкритий грунт. Для середньої смуги Росії це середина березня-початок квітня. Березневу розсаду після пікіровки можна потім довести в теплиці, а квітневу – відразу у відкритий грунт.

Сіють насіння брокколі на розсаду в 3-4 прийоми з інтервалом 1-2 тижні залежно від строків дозрівання сортів:

• ранні (Вярус, Тонус, Лінда, Фієста, Імператор) – 15 березня-15 квітня;
• середньостиглі (Аркадія, Фортуна, Гном, Аркадія)– 15 квітня-15 червня;
• пізні (МаратонF1, Лаки F1) – 15 червня-1 липня.

Такий прийом дозволяє постійно збирати урожай.

Як правильно вирощувати розсаду капусти броколі в домашніх умовах

Не всі дачники можуть похвалитися наявністю теплиці, особливо це актуально для міських жителів. Тому їм доводиться вирощувати розсаду капусти броколі в домашніх умовах. Як же правильно це робити?

Вирощування розсади брокколі пікіруванням

Плюсом пікіровки є економія місця на підвіконні (насіння садять в один ящик). Мінус цієї процедури – травматизація коренів і крихких листочків. Для посіву насіння беруть ящики розміром 50х30х25 см, заповнюють їх підготовленим грунтом. Перед посівом грунт рясно поливають (для проростання насіння капусти потрібно багато вологи). Рядки роблять кроком в 3 см і глибиною 1 див. Між насінням в борозенці залишають відстань 1,5 див. Потім їх присипають землею, ящики ставлять на підвіконня і тримають при кімнатній температурі 18-20оС до появи сходів.

Через 2 тижні після появи паростків (у сіянців до цього часу виростає перша пара справжніх листків) молоді рослини пікірують в окремі ємності (наприклад, торф’яні горщики, касети, стаканчики і т. д.), заглиблюючи стебла до сім’ядоль.

Щоб після пересадки розсади швидше «прижилася», її містять при температурі +20-21оС. Після остаточного відновлення, рослини переносять в приміщення з температурою +17оС вдень та +10-12оС вночі.

Вирощування розсади брокколі в торф’яних таблетках

Якщо ви не хочете займатися пікіруванням розсади, то посіяти насіння можна відразу в пресовані торф’яні таблетки. Вони бувають різного діаметру (для капусти досить буде 4-х см). Попередньо таблетки поміщають в контейнер, заливають теплою водою і витримують деякий час додаткового їх набухання (вони збільшаться в кілька разів). Надлишки води зливають. У кожній таблетці роблять поглиблення, у них розкладають насіння по 2 штуки і присипають торфом.

Ємність з сіянцями ставлять в світле і тепле місце (+18-20оС) до появи сходів. З двох проростків у кожній таблетці залишають один найсильніший. Слабкий паросток не висмикують, а зрізують на рівні грунту, щоб не пошкодити кореневу систему другого сіянця.

Вирощування розсади брокколі в касетах і горщиках

Для вирощування розсади брокколі зручно використовувати також спеціальні касети (висотою не менше 7-8 см і розміром чарунок 6х6 см), горщики, торф’яні стаканчики. Плюс такого методу – відсутність необхідності пікіровки і як наслідок цього немає травматизації коренів сіянців. Мінус – потрібно більше площі для розстановки посадкової тари.

Посадка капусти броколі на розсаду в теплиці

Вирощування розсади в теплиці має ряд переваг перед домашнім посівом. По-перше, більше площа освітлення сонячним світлом. По-друге, волога з ґрунту випаровується не так інтенсивно, ніж в умовах квартири в опалювальний сезон. По-третє, у теплиці створюється особливий мікроклімат, оптимальний для розсади.

Перед посівом насіння на грядці, землю слід пролити фунгіцидну розчином для профілактики грибкових захворювань. Борозенки на грядці роблять на відстані 15-20 см один від одного і глибиною 1-1,5 см. Якщо розсипати насіння в них без дотримання дистанції, то згодом доведеться робити проріджування, зрізуючи під корінь слабкі паростки.

При появі 2 справжніх листків розсаду обробляють інсектицидом проти хрестоцвітих блішок – одного з поширених шкідників рослин сімейства хрестоцвітих, до якого відноситься і капуста всіх видів.

Щоб стебло у капустяної розсади був міцний і рівний, на стадії 4 листків під рослини потрібно підсипати шар грунту завтовшки 3-4 див.

Коли і як садити розсаду капусти броколі у відкритий ґрунт?

Строки висаджування розсади капусти броколі на грядки залежить від кліматичних умов регіону. Молоді рослини витримують нічні холоди до -7 С.

У південних областях ранні сорти висаджують в город в останній декаді квітня. У середній смузі це термін зсувається на початок травня. Середньостиглі сорти переїжджають на постійне місце у другій половині травня, а пізні – з третього тижня травня до початку червня.

Висадку проводять у похмурий день на заздалегідь підготовлену ділянку. Виймати саджанці з тари потрібно акуратно, намагаючись не пошкодити земляний ком. Садять капусту брокколі за схемою 30-45х50 см, заглиблюючи стебло до першої пари листків.

Проблеми при вирощуванні розсади капусти броколі

Пожовтіння капустяної розсади може бути викликано декількома причинами:

• надлишок або нестача яких-небудь поживних речовин (наприклад, нестача калію викликає пожовтіння кінчиків листя, при дефіциті заліза у листя жовтіє підстава платини);
• інфекція в грунті, яка не була оброблена перед посадкою.

Гниття розсади капусти найчастіше викликається грибковими захворюваннями, найпоширенішим з яких є чорна ніжка. У сіянця буріє і загниває нижня частина стебла, потім на цьому місці утворюється перетяжка. В результаті рослина гине.

Витягування розсади капусти броколі відбувається при недоліку світла, великий щільності посадок і неправильному температурному режимі.