Мушмула — цілющі властивості листя та насіння, як виростити дерево з кісточки на дачі
Зміст
Мушмула (у перекладі з арабської мови «найсмачніше на світі») – фруктове дерево, плоди якого неймовірно корисні. По-іншому її називають російську глід, эзгиль, локва, нисперо, шесек, эриоботрия японська. Однак про це екзотичному фрукті відомо не багатьом, причина – нетривалий термін зберігання і складності при транспортуванні.
Що таке мушмула
Вічнозелений колючий кущ родини Розових, на якому ростуть жовті або жовтогарячі плоди, називається мушмулою. Культивується воно на території Молдови, Криму, України, південної частини Росії. У дикому вигляді росте тільки в Індії, Китаї, Ірані. Виглядає мушмула привабливо, а при цвітінні дає солодкуватий аромат, тому багато вирощують її не тільки на садових ділянках, але і вдома. Плодоносити цей екзотичний чагарник починає навесні. Його ягоди їдять свіжими, варять компоти, морси, застосують в лікувальних цілях, готують варення.
Як виглядає
Рослина мушмула виростає до 7 метрів. Листя дерева великі, видовжені, м’ясисті. Чагарник має білі, жовті або кремові квітки невеликого розміру. Покриті опушенням м’ясисті ягоди можуть бути овальної, круглої або грушоподібної форми. У фрукта м’якоть кисло-солодка, а шкірка – жовта або оранжева. На гілці плоди дозрівають гронами по 8-12 штук.
Де росте
Місце виростання екзотичного чагарнику залежить від його різновиду. Батьківщиною локви вважається Китай і Японія, крім цього вона культивується на території Азії, Іспанії, Італії, Абхазії. Мушмулу німецького сорту можна зустріти в Молдавії, на півдні та заході України, на Кавказі, на Балканах. Оптимальний клімат для цього дерева – субтропічний, тому воно виростає на узбережжях або в гірській місцевості. У Росії це рослина плодоносить в Криму і Сочі.
Різновиди мушмули
Виділяють близько 30 видів цієї садової культури. Всі вони плодоносні, але найпоширеніші – японська і німецька. Обидва сорти корисні для організму, використовуються в їжу, проте для лікувальних цілей більше підходить японська різновид. Ростуть дерева тільки в теплому кліматі, тому в середній смузі культивуються як декоративні чагарники. Хоча назва загальна це абсолютно різні рослини, які мають відмінні родові ознаки.
Японська
Мушмула японська (нисперо, локва, шесек) не переносить заморозків, тому виростає в субтропіках. Для неї характерні великі листя і жовто-оранжеві плоди діаметром до 8 див. Цвіте локва з вересня по березень, а з травня по червень приносить плоди, які ростуть гронами по 8 або 12 штук. Фрукти трошки кислі, містять соковиту м’якоть зі специфічним смаком, одночасно нагадує яблуко з грушею.
Німецька
Мушмула кримська (вона ж німецька або французька) – плодоносне дерево заввишки до 8 м, тривалість життя якого становить 50 років. Стовбур і гілки усіяні невеликими колючками. Мушмула кавказька може переносити невеликі заморозки і не потребує особливо жарких кліматичних умовах. Фрукти мають тверду коричневу шкірку і трохи терпкий смак, що нагадує айву. Рекомендується збирати врожай після перших морозів, коли плоди втратять кислоту за смаком стануть схожими на яблучне пюре.
Корисні властивості
Ягода мушмула добре впливає на імунну систему людини. До складу входить: клітковина, дубильні речовини, вуглеводи, білки, цукор. У плодах містяться вітаміни А, В1, В1, В6, В9, Е, а також залізо, цинк, мідь, селен, марганець, кальцій, фосфор, натрій. Рекомендується для зниження ваги і відноситься до дієтичних продуктів через невеликий калорійності – 42 ккал.
Плоди
Плоди японської ягоди мають антиоксидантні, протизапальні властивості, сприяють виведенню токсинів з організму. Їх регулярне вживання підвищує імунітет і дозволяє легше справитися з певними хворобами. Так недозрілий фрукт допомагає при захворюваннях нирок. Корисна мушмула при вагітності, так як насичує жіночий організм вітамінами, необхідними для повноцінного виношування плоду. Однак є протипоказання, наприклад, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту фрукт мушмула краще не вживати.
До іншим корисним властивостям відносять:
- постачання організму мікроелементами;
- нормалізація травної системи;
- очищення печінки і судин від шлаків;
- позбавлення від каменів у нирках;
- зменшення ризику онкологічних захворювань;
- відновлення мікрофлори в кишечнику;
- стабілізація згортання крові та тиску;
- зниження рівня цукру;
- видалення мокротиння з легких (завдяки вмісту фітонцидів);
- профілактика інфарктів та інсультів.
Листя
Листя чагарнику нарівні з плодами володіють корисними властивостями. Часто з них готують відвари, настої для лікування астми, бронхіту, запалення дихальних шляхів. З шкірними висипаннями допоможе впоратися екстракт листя цієї рослини. Локва збільшує кількість інсуліну, що надає сприятливу дію на хворих на цукровий діабет. До інших переваг відносять:
- стабілізацію артеріального тиску;
- лікування кашлю;
- допомога при діареї;
- зменшення «шкідливого» холестерину;
- висновок солі.
Насіння
Кісточки екзотичної рослини містять невелику кількість отруйних речовин (ціаніду), тому вживати їх можна тільки в обробленому вигляді. Висушені і перемелене насіння мушмули за смаком нагадують каву. Такий напій добре тонізує. Якщо зробити настоянку з кісточок, меду і спирту, вона допоможе при астмі і позбавить від больових відчуттів.
Як вибрати мушмулу
При купівлі якісної мушмули обов’язково потрібно звертати увагу на розмір. Занадто маленькі плоди можуть виявитися недозрілими і кислими, а великі – перезрілими. Оптимальний варіант – фрукт середньої м’якості розміром зі сливу. Не слід купувати їх у великій кількості: вживати ці плоди краще свіжими, а зберігаються вони близько 3-х днів.
Як виростити мушмулу на дачі
Дерево мушмула потребує теплому кліматі. Однак якщо ви хочете стати власником вічнозелених чагарників на дачі в Підмосков’ї це можливо. Для цього є багато способів, кращим з яких вважається вирощування з насіння. При регулярному добриві і поливі плодоносити садова культура почне не раніше, ніж через 4 роки. Якщо ви згодні чекати, запасіться терпінням і дотримуйтесь інструкції:
- Помістити кілька кісточок із зрілих плодів у корневину на 6 годин.
- Обробити розчином марганцю ємності для посадки.
- Укласти дренаж на дно ємності. Для цієї мети підійде керамзит, щебінь або дрібні камінчики.
- Заповнити їх грунтом, додавши для нейтралізації кісткове борошно і мінеральні добрива.
- Здійснити посадку кісточки на 1 см в землю, при цьому в одну ємність рекомендується висаджувати не більше 3-х шт.
- Розсадники закрити плівкою.
Перші сходи з’являться через 1-2 місяці. Як тільки на саджанці проклюнуться листочки, рослина потрібно розсадити. До початку осені можна висаджувати рослини у відкритий грунт. Однак в умовах Підмосков’я краще це робити в теплицю або залишити паростки в горщиках до настання весни. Розташовувати деревця потрібно на відстані 3-х метрів один від одного, не забувши при цьому встановити опори для правильного формування стовбурів. Після висадки обов’язково провести мульчування компостом або перегноєм.