Органічне землеробство на дачі з нуля — з чого почати, влаштування розумних грядок на ділянці з відео
Зміст
Здоров’я людини безпосередньо залежить від харчування. Вживання в їжу продуктів з ГМО або вирощених з використанням отрутохімікатів і добрив призводить до незворотних наслідків для організму. Сучасні агрономи пропонують звернутися до досвіду наших предків, зробити основою сільського господарства природне землеробство.
Органічне землеробство – що це таке
Від традиційного обробітку грунту-екологічне землеробство відрізняється щадним підходом до існуючих у природі природним екосистемам. Застосування пестицидів, глибокої обробки стало згубним для землі, знизило родючість, порушило природний кругообіг речовин, звело нанівець користь від черв’яків і мікроорганізмів. Экоземледелие засноване на усвідомленні вільного взаємодії між ґрунтом, рослинами, тваринами, органічними залишками, при цьому людина повинна грати роль помічника, а не шкідника.
Основи органічного землеробства
Принципи і основи органічного землеробства прості для розуміння і полягають в наступному:
- Земля являє собою живий організм, порушувати структуру якого не слід. Інтенсивний обробіток орного шару, надмірна перекопування, розпушування, мінералізація, інші аграрні роботи дуже трудомісткі і призводять до великих матеріальних витрат при низькій ефективності. Природне землеробство на фермі або садовій ділянці веде до мінімальних витрат, при цьому дозволяє щорічно збирати хороший урожай.
- Мульчування – основний метод підвищити якість ґрунту, створити сприятливі умови для природної системи. Мульча – це солома, тирса, сіно, опале листя, коріння і обрізані бур’яни – все, що зверху покриває грядки, захищає чорнозем від зайвого випаровування вологи, ерозії і переохолодження.
- Розумна підживлення, яка покликана не знищувати корисні мікроби, грибки, утилизирующие органіку, а дати їм можливість розмножуватися, пригнічувати хвороботворні бактерії, зафіксувати мінеральні елементи, переробляти все, що може послужити природним гумусом.
Землеробство за Овсинскому
Ініціатором розлучення з класичним способом копати город став російський вчений В. Е. Овсинский, автор багатьох наукових праць, агроном за освітою. Землеробство за Овсинскому – ідеальний спосіб дати землі самої відновитися, не втручаючись у природний хід природи. В якості доказів, селекціонер-новатор у 1899 р. написав працю «Нова система землеробства», в якому навів аргументи на користь мінімального втручання плуга в структуру ґрунту, що забезпечує екологічність навколишнього середовища і отримання високоякісної, безпечної продукції.
Органічне землеробство – метод Кизими
Галину Кізіму можна вважати сучасним авторитетом в області дослідження переваг, які дає органічне землеробство. Отримавши ступінь кандидата наук, жінка всерйоз зайнялася питаннями підвищення врожайності за рахунок правильного підходу до практики обробітку грунту. Органічне землеробство за методом Кизими отримало широке поширення, описано в книгах і статтях. Основний принцип її городу – три «не»: не полоти, не копати, не поливати. Автор ввела в ужиток поняття «розумна» грядка, на особистому досвіді довела ефективність свого методу.
Органічне землеробство – грядки
Створити на грядках умови для рослин, аналогічні тим, що існують в дикій природі, покликана агротехніка природного землеробства. Цілі методу: підвищення якості, обсягу врожаю, збереження природної родючості при економії часу і сил. Для втілення в життя цього задуму використовуються:
- дбайливе розпушення верхніх 5-7 см ґрунту навесні і восени;
- застосування на садовій ділянці виключно органічних добрив, у тому числі компосту, гною, перегною, сидератів, а також мікробіологічних розробок;
- біопрепарати, агротехнічні засоби, які захищають рослини від шкідників і хвороб.
Органічне землеробство – з чого почати
Питання, коли і з чого почати органічне землеробство, все частіше задають сільські жителі, власники садових ділянок. Відповідь обнадіює: перевести своє присадибне господарство на абсолютно нову систему, відому як «органічні грядки» можна в будь-який час року, але найбільш підходящою вважається осінній період. На практиці головним завданням землеробства буде швидке відновлення верхнього родючого шару, правильний підбір засобів захисту, підтримання природної екосистеми, збереження її у такому стані шляхом елементарних дій.
Природне землеробство на садовій ділянці – практика
Періодична, глибока перекопка не припустима, якщо ваша мета – органічне землеробство на дачі. Прагнення до ідеальної обробці грунту псує землю, справляє на неї зворотний ефект, роблячи важкою, сухий, млявою, твердою, як камінь. Як показує практика, уникнути цього можна з допомогою певних прийомів:
- розбити ділянку на невеликі грядки, залежно від видового складу рослин, які будуть висаджені;
- намагатися прикрити грунт натуральними, органічними матеріалами, так як гола земля незахищена, менш неродючий;
- регулярно мульчувати грунт на глибину не менше 10 см, що зменшить зростання бур’янів, захистить рослини від шкідників, впливу ультрафіолету, забезпечить тривале збереження вологи в землі.
Органічне землеробство – мінуси
До видимих мінусів органічного землеробства можна віднести:
- Низьку врожайність в перший час після переходу від традиційного обробітку грунту до органічного.
- Високу ціну на кінцеву продукцію садівництва.
- Складність боротьби з шкідниками, які прийшли з іншого регіону і не мають природних ворогів у місцевому середовищі.
- Наявність на сусідніх ділянках інфекцій, шкідливих мікроорганізмів, що ускладнює боротьбу з ними.
- Опади, що несуть з собою спори агресивної фітофтори, від якої органічні методи не здатні захистити рослини.
- На великих площах передбачити врожайність дуже складно через нестабільність погодних умов, ризику виникнення нових захворювань або шкідників.
Органічне землеробство на дачі з нуля
Відгуки
Людмила, 35 років
Про природному землеробстві розповіла сусідка – все звучало дуже заманливо. Як будь зайнятої людини, мене заінтригували слова – зусилля мінімальні, а максимальний урожай. Перший рік з чоловіком зробили кілька органічних грядок, різниця чесно сказати, в наявності. З часом плануємо таким методом обробляти весь город, сподіваємося на успіхи!
Павло, 40 років
Від батьків залишилася дача в дуже сумному стані – трава по пояс, так і займатися городом – не моє. Пішов по шляху найменшого опору – хай живе еко-землеробство, без зайвої праці та витрат. Дружина сміялася, дивлячись, як я травою грядки укривав, а у мене раптово урожай картоплі і моркви наполовину більше сусідського! Ось тобі й органічне землеробство!