Посадка гарбуза — коли і як треба висаджувати, правила поливу та підживлення, боротьба з хворобами та шкідниками

М’якоть гарбуза містить бета-каротин, калій, магній, кальцій, фтор, залізо, натрій і фосфор, вітаміни А, В1, В2, С, Е, РР, фолієву кислоту. Гарбузове насіння також багате вітамінами і мінералами, містить аргінін, відповідальний за будівництво білкових клітин, фосфор, протеїни і рослинні жири. Дізнайтеся всі тонкощі посадки і вирощуйте корисний овоч у себе на ділянці.

Терміни посадки гарбуза

Гарбузові культури теплолюбні, гинуть навіть при короткочасних заморозках. Грунт повинен прогрітися на глибині 10 см до 10-12°C, для мускатних сортів – до 13°C, повітря до 12-15°C.

Популярні сорти гарбуза

Сорти гарбуза розрізняються за формою, смаком, кольором і розміром, включаючи декоративні рослини. Гарантовано отримати багатий врожай корисних овочів допоможе грамотний вибір сорту з урахуванням кліматичних і ґрунтових особливостей регіону вирощування. Серед їстівних видів виділяють 3:

• суницю (звичайну);
• мускатную;
• твердокорую.

Підготовка насіння

Насіння гарбуза для посадки обробляють, щоб їх знезаразити, підвищити імунітет проти захворювань, схожість, прискорити ріст і розвиток рослин. Підготовку починають з калібрування – відбору великих і важких примірників. Знищити патогенну мікрофлору з поверхні насіння можна кількома способами:

1. В 100 мл теплої води розчиніть 1 г перманганату калію (марганцівки), замочіть насіння на 30 хвилин.
2. У 300 мл води кімнатної температури, додайте 3 г 40%-го формаліну, насіння в тканинному мішечку помістіть в розчин на 5 хвилин. Залиште на 2 години в мішечку, після чого викладіть на рушник або бавовняну серветку і просушіть.
3. На літр води візьміть половину грама гумату калію, замочіть насіння на добу, потім загорніть їх у марлю і залиште на 48 годин.
4. Розчиніть третина чайної ложки гумату натрію у двох літрах води, помістіть насіння в розчин на 2 діб.
5. Розкладіть насіння на сонці, сушіть тиждень під впливом прямих сонячних променів, перевертаючи їх один раз в день.

Пророщування

Перед посадкою насіння краще проростити, для цього відсортовані і оброблені від патогенної мікрофлори насіння поставте на 2 години в гарячу воду з температурою не вище 55°C – замочування стимулює швидке проростання і захищає насіння від поїдання шкідниками, після чого загорніть їх у вологу тканину і залиште в теплі. Насіння проростає протягом 2-3 днів.

Наступна важлива процедура – загартовування. Проклюнулися гарбузове насіння гартують одним із зручних способів:

• Насіння, загорнуті у вологу тканину, помістити в нижнє відділення холодильника на 4 дні.
• Насіння у вологому тканини 10 годин тримають при температурі 20°C, після чого на 3 години прибирають в прохолоду (температура 1-2°C).

Підготовка грунту

Баштанні культури люблять сонячне світло: тінь від дерев, кущів або високих овочів не дасть рослинам добре розвиватися. Грунт повинна бути з нейтральним pH, волого — і повітропроникним. Готують землю для посадки з осені. Після збирання врожаю ділянку перекопують глибиною на один штик лопати, в піщаний грунт додають глину, в глинисту – пісок, вносять органічні та фосфорне добриво. Навесні вносять органічні, мінеральні, азотні і калійні добрива. Висівають насіння в день підготовки грунту. Дотримуйтесь сівозміну:

• Садити гарбузи потрібно на грядки де росли бобові, перці, баклажани, помідори, морква, буряк, капуста або цибулю.
• Не підходять для посадки ділянки після кабачків, картоплі, патисонів і огірків.
• Повторно садити гарбузи на грядку можна не раніше ніж через 5 років.

Закладка насіння

Посадка гарбуза у відкритий грунт проводиться вранці, грунт повинна бути прогріта, зволожена і збагачена добривами. Рослинам потрібна більша площа живлення – щоб забезпечити повноцінний ріст і розвиток, відстань між лунками повинно бути не менше 1 метра. Ширина міжрядь – 1,5–2 метра. Гарбуз висаджують у грунт двома способами:

• Посадка гарбуза насіння у відкритий грунт – важлива рівномірна закладення в лунки глибиною 8-10 см 2-3 насіння, верхній шар грунту присипають перегноєм, торф’яної крихтою або перепревшими тирсою на 2 см у висоту.
• Розсадою – саджанці вирощують у теплиці або вдома, в окремих стаканчиках, протягом місяця до висадки в грунт. Не пікірують розсаду, найкращий варіант для посадки – торф’яні, а не пластикові горщики, щоб не пошкодити кореневу систему при пересадці.

Догляд за гарбузом

Для хорошої врожайності важлива родючість грунту, гарбузі потрібні мінерали і добрива, особливо калій. Без підживлення гарбуз добре росте тільки на компостній купі. Підгодовуйте з інтервалом у два тижні одним літром розчину під кожен кущ, після поливу водою. Оптимальний варіант схеми добрива – чергування мінеральних підживлень з органічними:

• Мінеральне добриво: нітрофоску, з додаванням 1 ст. ложки калійного добрива, розчиніть у 10 л води (для підгодівлі після появи 3 цього листа візьміть 2 ст. ложки нітрофоски, перед цвітінням – 3 ст. ложки добрива, під час плодоношення – 4 ст. ложки).
• Органічне добриво: розведіть 1 л рідкого гною в 10 літрах води або настою з бур’янів в 5 літрах.

Завдяки розвиненій кореневій системі, що сягає до трьох метрів в глибину, гарбуз здатна отримувати вологу з грунту, тому вимагає рідкісного, але рясного зрошення. Полив потрібно припинити, коли утворилися зав’язі, і не відновлювати до росту плодів діаметром 5-7 см. Не поливайте рослини, коли гарбуз дозрів, щоб плоди набрали корисні речовини і цукор. Якщо в період дозрівання йдуть сильні дощі, зробіть плівковий тунель над гарбузами, щоб вони не набрали зайву вологу. Дуже водянисті плоди не будуть зберігатися.

Формують рослини двома способами:

• В одну батіг – залишають єдиний стебло з трьома зав’язями, після третьої залишають 6-7 листків, інші обривають. Бічні батоги видаляйте по мірі появи.
• У дві батоги – на головній батоги залишають дві зав’язі, на бічній – 1-2. За останнім плодом залиште 5-6 листків і пріщіпніте стебло. Інші пагони видаляйте по мірі появи.

При високій вологості грунту під плоди кладуть невеликі дошки, щоб запобігти загнивання. Щоб гарбуз добре зберігалася, дозрілі овочі зрізують, залишаючи плодоніжку приблизно 5 см завдовжки. Оптимальний час для збору врожаю визначається по двом факторам:

• Зовнішній вигляд рослини – плодоніжка жорстка, висохла, листя жовте і блякла, шкірка щільніше, ніж раніше, плоди більш яскраві і насичені.
• Терміни дозрівання – скоростиглі сорти прибирають в середині – кінці серпня, середньостиглі – з середини вересня до настання заморозків. Пізньостиглі збирають недозрілими в середині – кінці вересня, урожай дозріє при зберіганні на 30-60-й день після збору. Терміни визрівання вказані на упаковці насіння

Шкідники

Щоб уникнути втрати врожаю, важливо вчасно виявити проблеми. Баштанні культури можуть загинути від декількох видів шкідників:

• Слимаки – основний шкоди завдають молодим саджанцям. Щоб не допустити ураження листя посипте саджанці вапном або золою.
• Павутинний кліщ – нижню сторону листя кліщі обплітають тонкою павутиною. На листках з’являються жовті точки, він стає мармуровим і всихає. Якщо не знищити шкідників, рослина загине. Впоратися з кліщами допоможе обприскування 20%-ним Кельтаном – 20 г препарату розвести в 10 л води.
• Баштанна попелиці – комахи вражають пагони, зав’язі, квітки, нижню сторону листя. Листя скручуються, квітки і листя опадає. Уповільнюється розвиток рослин, після чого вони гинуть. Важливо вчасно знищувати бур’яни, так як спершу попелиця вражає їх. Гарбуза обприскуйте розчином Карбофосу (60 г на 10 л води).

Відео