Ремонтантні сорти полуниці для домашнього вирощування, фото

Рідко зустрінеш людину, яка байдужа до цієї ароматної солодкої ягоди. Полуниця гарна як у свіжому вигляді, так і в якості начинки для вареників, основи для варення і джему. Рослина плодоносить недовго, тому, щоб поласувати свіжими плодами, доводиться чекати наступного сезону. Якщо ж ви вирішите посадити на грядці ремонтантний сорт, то збирати ягоди можна буде з ранньої весни і до настання холодів.

Що таке ремонтантні сорти полуниці

Ремонтантність – це здатність багаторазово цвісти і плодоносити. Спочатку різновиди ремонтантної полуниці були виведені селекціонерами для південних регіонів, але після з’явилися сорти і для північних широт. Такі культури дають по 2-3 врожаї за час вегетації. Загальними рисами з звичайної полуницею є такі перезимували під снігом без скидання листя і загибель квітконосів навіть від легких і короткочасних заморозків. Багаторазово квітучі види вимагають більш уважного догляду, їм необхідні:

• часті поливи;
• регулярні підгодівлі (через підвищене навантаження);
• часті заміни кущів.

Особливості

Ремонтантні види полуниці виводять як вітчизняні, так і європейські селекціонери. З кожним роком список сортів поповнюється новими представниками повторно квітучої полуниці. Загальними особливостями таких рослин є:

• утворення суцвіть кожні 35-40 діб;
• відсутність впливу довжини світлового дня на закладку нирок;
• активізація цвітіння при високій температурі (врожаї вище на півдні);
• можливість цвітіння навіть при температурі 8-10 градусів;
• поступове збільшення врожаю з кожним наступним плодоношенням (навесні – 10-20% ягід від загального обсягу за сезон);
• дозрівання через 2-3 тижні після розпускання бутонів.

Сорти

Незважаючи на те, що культура була виведена для зростання в теплому кліматі, сьогодні її вирощують на всій території країни. Основними характеристиками ремонтантної полуниці є:

• врожайність;
• маса ягід;
• м’якоть (чим щільніше, тим довше зберігаються плоди);
• смак (кращі – це десертні і столові сорти);
• вміст речовин (чим менше кислоти і більше цукру, тим вище оцінюється сорт);
• призначення (десертне – для вживання у свіжому вигляді, столове – можна їсти ягоду свіжою і консервувати, універсальний – для переробки, вживання у свіжому вигляді, консервування).

Вітчизняні

Таких сортів поки небагато, але з кожним роком їх кількість збільшується. За якістю вітчизняні ремонтанты не поступаються імпортним. Найкращі види:

1. Гірлянда. Рано дозріває: перший урожай збирають уже в перших числах червня. Кулясті кущі, середньої щільності, мають декоративний вигляд. Гірлянді характерно помірне утворення вусів, батоги рослин не довге, зелено-рожеві. Ягоди мають конічну форму, без шийки, яскраво-червоного забарвлення, блискучу поверхню. М’якоть світла, дуже соковита, ароматна і ніжна. Врожайність з рослини – 1 кг, при цьому середня маса плоду – 26-32 г. Смак Гірлянди оцінюється високо, призначення – десертне. Перевагами є великоплідність, зимостійкість, стійкість до посухи, врожайність. Недоліки Гірлянди – це схильність до грибкових захворювань при дощовій погоді. Без хорошого догляду плоди будуть дрібними, не дуже смачними.
2. Єлизавета 2. Врожайні, прямостоячі, низькорослі, міцні кущі з напіврозкидистої і густою шапкою листя. Вусики формуються активно і швидко зацвітають, батоги середнього розміру. Ягоди Єлизавети 2 дуже великі, мають овальну форму, без вад. Їм характерна яскраво-червоне забарвлення, ребристість і горбистість. Кущики постійно покриті квітками, зав’язі і плодами. Смак залежить від агротехніки: при правильному догляді оцінюється високо. Одне рослина дає близько 0,6 кг. Маса кожної ягоди – 60-90 г. М’якоть щільна, соковита, солодка з кислинкою, має насичений аромат. Призначення Єлизавети 2 – десертне. Перевагами виду є довгий вегетаційний термін (збирають до 5 врожаїв), великоплідність, гарні здібності до зберігання, транспортування. Недоліки Єлизавети 2 – це водянистість і втрата солодощі під час дощів або при рясному поливі.
3. Кокетка. Плодоносити починає в першій декаді червня. Кущі Кокетки напіврозлогі, густо вкриті листям. Полуниця розвивається без вусиків, дає ягоди конічної форми на масивних квітконіжках. Ягода має яскравий оранжево-червоного забарвлення, блискучу поверхню. На сонці плоди стають темно-червоними. Смакові якості Кокетки високі: ягідки дуже солодкі, з прекрасним ароматом, соковитою і ніжною м’якоттю. Вміст вітаміну С в них дорівнює 65 мг/%, цукру – 9%. Урожайність – близько 270-300 г з куща, середня маса плоду складає 17-23 г. Перевагами Кокетки є зимостійкість, висока якість плодів, несприйнятливість до хвороб. Недоліки – погана переносимість посушливої погоди, ураженість суничним кліщем.
4. Кримська ремонтантна. Прямостоячі кущі густо вкриті листям і вусиками блідо-червоного кольору. Білі квітки розташовані нижче листя. Плодоніжки тонкі, тому швидко лягають при наливі ягід. Кримська ремонтантна суниця дає червоні, широко — тупоконические плоди з максимальною кількістю аскорбінової кислоти в складі. Сорт плодоносить двічі – у квітні-травні (на півдні) та серпні-вересні. У північних регіонах перший урожай збирають на місяць пізніше. Культура довговічна, може рости на одному місці до 6 років, при цьому врожайність не скорочується. Врожайність Кримської ремонтантної становить близько 180 г з однієї рослини. Середня маса ягідки варіюється в межах 6,5–30 г, м’якоть ніжна, соковита, рожева. Кримська ремонтантна має хороший смак, містить 6% цукру, 1,2% кислоти і 86,9% вітаміну С. Перевагами культури є посухо — та морозостійкість, несприйнятливість до більшості патологій і шкідників. Недоліки – невыровненность, разноразмерность плодів. При недостатньому поливі полуниця дрібніє.
5. Любаша. Ранній вид дозріває вперше на початку червня. Кущі Любаші потужні, розлогі, щедро вкриті некрупною листям з опушенням. Рослина не дає вусів, цвіте білими бутонами, плодоніжки має товсті. Ягода дуже солодка, з великим відсотком аскорбінової кислоти у складі (82 мг/%). Плоди конічної форми, червоного кольору. Середня врожайність Любаші – 170 г з куща, при цьому вага кожного плоду складає 12-23 г. Смак сорти відмінний: м’якоть солодка (12% цукру), з вираженим ароматом. Перевагами Любаші є зимо-, жаростійкість, терпимість до посухи, несхильність до хвороб. Недолік – слабкість перед суничним кліщем.
6. Осіння забава. На території середньої смуги дає два врожаї за один сезон. Накрита плівкою грядка забезпечить отримання плодів аж до жовтня. На південній території може бути три хвилі плодоношення. Осіння забава являє собою середньорослі, напіврозлогі кущики з помірним усообразованием. Вона дає солодкі, невеликі ягідки вагою до 20 г. Плоди мають соковиту рожеву м’якоть зі свіжим смаком. Перевагами Осінньої забави є стійкість до нематоди, земляничному кліща, грибкових хворим. Недолік – мелкоплодность.

Європейські

На території Росії продаються всі кращі сорти ремонтантної суниці зарубіжної селекції. Європейські види культури менш зимостійкі, ніж вітчизняні, у зв’язку з чим спостерігається безліч випадів навесні, але сортова ділянка не вимерзає повністю. До числа популярних зарубіжних сортів відносяться:

1. Альбіон. Покритий густою листяної шапкою, має жаростійкістю і нормально переносить посуху, добре росте в південних регіонах. Протягом літа Альбіон дає три врожаю: у травні, червні і вересні. Плоди темно-червоні, великі, мають глянцевий блиск на поверхні, правильну конічну форму з вираженим полуничним ароматом. Ягідки довгастої форми, що нагадують морквину. З кожного куща знімають близько 0,5–0,6 кг полуниці. М’якоть Альбіону щільна, відмінного смаку – дуже солодка. Перевагою цього виду є імунітет до більшості хвороб, недоліками – непридатність до умов середньої широти, недостатні морозо — і зимостійкість.
2. Віма Ріна. Ремонтантний сорт голландської селекції, являє собою напіврозлогі рослини з потужним будовою і великою кількістю листя світло-зеленого кольору. Формуються вусики пасивно, мають зелене забарвлення. Ягоди Віма Ріна червоні, великі, конічної форми, мають шийку, при наливі швидко лягають на землю. Врожайність сорту складає 140 г з кожного куща. Полуниця дуже ніжна, соковита, ароматна, має кисло-солодкий смак та щільну м’якоть. Цукру в ній міститься 8,3%. Перевагами Вина Ріна є жаростійкість, терпимість до посухи, хороша здатність до транспортування. Недоліки – відносно низька врожайність, погана зимостійкість.
3. Брайтон. Великоплідна ремонтантна культура пізнього терміну плодоношення являє собою кущі середніх розмірів з невеликими округлими листками. Квітконоси піднімаються до рівня верхніх листочків. Незалежно від тривалості світлового дня полуниця швидко розмножується, формуючи за короткий час велику кількість вусиків. Полуниця Брайтон крупноплідна, смачна, має насичений червоний колір і красиву глянсову поверхню. Врожайність сорту складає 2-2,5 кг з куща, при цьому він розрахований на безперервне плодоношення протягом 10 місяців. Перевагою Брайтона є те, що він практично не уражується грибковими хворобами, крім того, для нього характерна підвищена транспортабельність, великоплідність (40-50 г) і імунітет до поширених хвороб. Недолік культури – слабкість перед морозами.
4. Триб’ют. Ремонтантний сорт відноситься до нейтрально денним сортам, тому нормально плодоносити навіть в регіонах з коротким сонячним днем. Має потужну структуру, утворює безліч вусиків. Ягідки Триб’юту мають середню масу 20-25 г, округлої форми, темно-червоний колір і кисло-солодкий смак. Вони відрізняються солодким смаком і легким ароматом лісової суниці. Висока врожайність культури – з однієї рослини знімають близько 0,5 кг. Перевагами ремонтантних сортів є зимостійкість, стійкість до кореневого та сірої гнилі, вертицильозу, поширених шкідників.
5. Остара. Відноситься до перевірених видів ремонтантної полуниці, характеризується постійним плодоношенням, оскільки зав’язування ягід не залежить від довжини світлового дня. Для Остары притаманна швидкоплідність та стабільно висока врожайність (до 1,2 кг з одного куща). Невисокі, компактні рослини досягають висоти 25 см. Перший урожай культура дає на початку червня, а основне плодоношення відбувається в серпні–вересні і триває аж до заморозків. Особливістю цього ремонтантних сортів є здатність давати урожай на молодих кущах, які виросли з вусів, відокремлених від материнських рослин і укорінених. Плоди Остара мають конусоподібну форму, середній розмір: під час першого врожаю вони великі (близько 75 г), а потім поступово дрібніють до 15 г. Ягоди яскраво-червоні, з м’якою, ніжною м’якоттю, гладенькою, глянцевою поверхнею. Смак кисло-солодкий, оцінюється високо. Переваги Остара – це насичений суничний смак, рясне, безперервне плодоношення, невибагливість у догляді. Крім того, рослина стійкий до грибків (крім сірої гнилі). Недоліками сорту є швидке старіння кущів (кожні 2 роки посадки потрібно оновлювати), мельчание плодів, погана транспортабельність із-за м’якості ягід.

Кращі сорти полуниці

Такі культури можуть плодоносити кілька разів за рік, а в тепличних умовах урожай можна збирати практично безперервно. Всі сорти ремонтантної полуниці мають ранні строки дозрівання, перший врожай отримують в середині червня, але терміни можуть відрізнятися в залежності від регіону, де росте культура. Так, на півдні дозрівання відбувається на пару тижнів раніше, ніж у центральних регіонах, а на півночі – пізніше на 7-10 діб.

Для Півдня Росії

Оскільки в цій частині країни спостерігається значне підвищення температур і посуха, основною вимогою до полуниці є стійкість до спеки і нестачі вологи. Виходячи з цієї вимоги, кращі ремонтантні сорти суниці для південних регіонів – це:

1. Еві 2. Культура англійської селекції, для якої характерна багата врожайність (більше 4,6 кг з 1 кв. м). Ягоди Еві 2 мають овально-конічної форми, кущі – компактні, округлі, з середньою кількістю світло-зелених листків. На рослині формується багато довгих квітконосів, але вуса практично відсутні, тому єдино можливий спосіб розмноження кущів – поділ. Плоди щільні, солодко-кислі, насичено-червоні, добре зберігаються і транспортуються, важать близько 15-25 г. Плодоношення починається в середині червня і триває до кінця літа. Достоїнствами Еві 2 є високі смакові якості, компактність кущів, завдяки чому можна висаджувати більше рослин на маленькій грядці. Крім того, ремонтантний сорт не боїться зимових заморозків і володіє стійкістю до гниття і інших грибкам. Недоліки Еві 2 – це розтріскування ягід після рясних дощів, невимогливість у догляді (потрібно регулярне внесення органічних добрив, поливи).
2. Маршал. Середньоранній вигляд, характерною рисою якого є сильно розвинена коренева система. Кущам характерна потужна розлога структура і висота 15 см. Стебла високі, товсті, прямі, щедро вкриті світло-зленой об’ємної листям. Плоди досягають ваги 40-60 г, вони мають червоний колір, клиноподібну форму, відрізняються полуничним смаком. М’якоть ягід м’яка, в міру соковита, солодка, з легкою кислинкою. Перший урожай ремонтантна суниця дає на початку червня, і він становить близько 1 кг з куща, надалі можна отримати більшу плодоношення. Переваги Маршала – це швидка приживлюваність на грунті, терпимість до температурних перепадів, морозостійкість, несхильність до більшості хвороб, шкідників. Недоліків у сорту мало, до них можна віднести недостатньо гарну транспортабельність.
3. Полька. Кущі утворені міцними пагонами і об’ємної листям. Полька являє собою рослини сильнорослі з розвиненими коренями, досягає у висоту 0,5 м. Кущі випускають безліч вусиків, тому їх необхідно вчасно обрізати, щоб запобігти виснаження посадки і втрати частини урожаю. Плоди спочатку важать до 50 г, а після дрібнішають практично вдвічі. Форма полуниці нагадує укорочений циліндр з тупим кінцем. Ягідки мають червону глянсову поверхню, щільну м’якоть, приємний аромат і солодкий смак з ароматом карамелі. Полька дає близько 1-1,5 кг з 1 кв. м грядки. Перевагами виду є морозостійкість, невибагливість у відході, добра збереженість, стійкість до шкідників і хвороб. Недоліки Польки – це швидке виродження кущів (через 2 роки ягідки дрібнішають, тому рослини пересаджують на нове місце), стрімке розростання, яке вимагає регулярної обрізки.

Великоплідні

Маса таких сортів варіюється від 20 до 100 грамів. Як правило, великоплідні рослини формують обмежену кількість вусиків. На відміну від дрібноплідних, такі види плодоносять всього 2-3 рази за один вегетаційний період. Кращі великоплідні сорти полуниці нейтрального світлового дня:

1. Спокуса. Для гібрида характерний мускатний смак. Плодоносить полуниця з травня до самих заморозків, даючи плоди вагою близько 30 г. Спокуса представлено невисоким, компактним кущем з темно-зеленим листям. На одній рослині розташовується від 20 і більше квітконосів. Через місяць після посадки розсади можна збирати перший урожай (близько 1,5 кг з куща). М’якоть ягоди щільна, дуже соковита. Переваги Спокуси – скоростиглість, тривалість плодоношення, морозостійкість, відмінні смакові якості, висока врожайність, стійкість до хвороб, можливість вирощувати культуру не тільки на грядці, але в горщиках. Недоліками ремонтантної культури є велика кількість вусиків, які виснажують материнський кущ (їх потрібно регулярно видаляти), необхідність в регулярному поливі, від якого залежить обсяг врожаю.
2. Динаміт. Американський вид, який в період вегетації утворює велику кількість вусиків. Ягоди Динаміту мають світлу, соковиту м’якоть, глянсову поверхню. Смакові якості оцінюються високо. Середня вага стиглих плодів – 20-25 г. Динаміт демонструє стійкість до шкідників і поширеним полуничним хвороб.
3. Московський делікатес. Плодоносить аж до кінця вересня. Московський делікатес вигідно вирощувати в помірно-континентальному кліматі, при якому буде 2 періоду збору врожаю – в червні і в серпні–вересні, аж до заморозків. При цьому другий урожай рясніше, ніж перший. Московський делікатес починає цвісти приблизно через місяць після посадки. Характерною особливістю цього ремонтантних сортів є мала кількість вусиків – на 7-8 кущів формується лише один. Рослини компактні, середньовисокі, покриті яскраво-зеленим листям. Полуниця має насичений червоний колір, прекрасні смакові якості, дуже ароматна, солодка, з легкою кислинкою і ароматом черешні. Великоплідність культури залежить від поливу – вона вологолюбна, але надлишок води для рослини згубний. Перевагами  є хороша транспортабельність, високі смакові якості, урожайність, імунітет до хвороб. Недолік – низька морозостійкість.
4. Капрі. Рослини компактні, середньорослі, для них характерно раннє цвітіння. Кущі міцні, прямостоячі, з помірним усообразованием. Один дає близько 2 кг плодів, які відрізняються темно-червоним кольором, блискучою поверхнею. Середня маса полуниці – 25-30 г. Форма ягід правильна, конусоподібна. Смак чудовий: Капрі дуже солодка, з щільною, соковитою м’якоттю. Перевагою рослини є стійкість до сірої гнилі, грибних плямистостей. Недолік – необхідність в частих підгодівлі комплексними добривами.

Дрібноплідні

Часто такі культури називають суницею. У дрібноплідних видів не формується вусиків, але перевага таких рослин полягає в безперервності плодоношення. Завершується воно лише при настанні заморозків. Кращі дрібноплідні види:

1. Алі-баба. Полураскидистая культура висотою 15-20 см Вусики у сорту не формуються, за кількістю суцвіть Алі-Баба в 15-20 разів перевищує інші види суниці. Ягоди мають насичено-червоного забарвлення, їх вага дорівнює 3-5 г. Смак плодів кисло-солодкий, м’якоть – ніжна, біла. Плодоносить Алі-Баба з середини червня до жовтня. Перевагами цієї суниці є стійкість до посушливих умов, зимостійкість, висока врожайність (до 500 ягід з куща), прекрасні смакові якості, несхильність грибкам. Недолік – відсутність імунітету на деякі поширені полуничні хвороби.
2. Олександрія. Досягає висоти 20-30 см, покрита рівними листям з зазубреними краями, не утворює вусів. Цвіте Олександрія в травні, плодоносить у червні. Суниця невеликого розміру (вага – близько 8 г), видовжено-конічної форми, з глянцевою шкіркою. Червоний колір ягід, м’якоть – солодка, з вираженим полуничним смаком і дуже ароматна. Полуницю можна споживати свіжим або готувати з неї желе, варення. Для цієї культури характерно кілька хвиль плодоношення, яке триває з травня по жовтень. Перевагами Олександрії є висока врожайність (з одного куща збирають до 0,4 кг), мала схильність до хвороб, холодостійкість, хороша здатність до зберігання і транспортування.
3. Сорт руяна. Рослина зацвітає в кінці весни і продовжує цвісти практично безперервно до пізньої осені. Листя тонкі, гофровані, квітки дрібні, вусиків немає. Плодоносить сорт руяна з другої половини червня. За запахом і смаком полуниці більше схожа на дику лісову суницю, але в кілька разів перевершує останню за розмірами. Ягоди Руяни червоні, конусоподібної форми, їхня відмінна особливість – виступаючі над поверхнею насіння. Структура плодів щільна, завдяки чому її можна без побоювань транспортувати. Перевагами Руяны є зимостійкість, висока опірність до шкідників і хвороб (борошнистої роси, ботритісу, тощо). Недолік полягає в необхідності періодично оновлювати насадження (кожні 3-4 роки).
4. Лісова казка. Окультурена дика суниця з високою врожайністю і схожістю кущів і плодів з лісовою культурою. Ягоди мають нудотно-солодкий аромат, щільну м’якоть, прекрасний цукровий присмак. Колір плодів яскраво-червоний, вага – 4-6 г. Саме рослина компактна (висота обмежується 15-17 см), має декоративний вигляд, рясно цвіте і плодоносить. Лісова казка стійка до типовим недуг полуниці. Ще одним її перевагою є морозостійкість.

Вирощування рослини

Ремонтантні види культури вирощують з насіння, методом ділення і вкорінення усов. Кожен з перерахованих способів має слабкі і сильні сторони. Наприклад, посів насіння на розсаду максимально економить кошти, але при цьому є клопіткою. Одночасно з цим, не всі ремонтантні різновиди мають вусики. Ділити ж рослини необхідно лише у разі, якщо вони міцні і здорові, що для ремонтантов є відносною рідкістю. У зв’язку з цим, кожен садівник самостійно вибирає оптимальний метод вирощування ягід.

Садити культуру можна навесні або восени, оскільки ремонтантні види відмінно переносять зимові морози. З цією метою заздалегідь готують земельну ділянку. Максимальна врожайність досягається на чорноземі, піщаної або суглинному землі. Рівень залягання грунтових вод повинен бути більше 60 см. Ґрунт на грядці не повинна містити велику кількість личинок колорадського жука і дротяників. Щоб позбавитися від них, перед посадкою суниці слід посадити люпин або обробити землю аміачною водою. Після грунт перекопують і розпушують.

Коли насіння дадуть пагони і розсада підросте, її пересаджують на відкритий грунт. Не рекомендовано сусідство з картоплею. На ділянці формують лунки, у які поміщають рослини разом з грудочками землі з касет, в яких вирощувалися розсада. Для полегшення цієї справи, пагони попередньо поливають водою. Під час висадки кущики не повинні знаходиться на сонці, інакше вони одразу зав’януть. Оптимально, якщо коріння розсади дорівнюють 10 см, інакше їх підрізають. Для забезпечення гарного вкорінення їх обробляють Корневином або умочують в глиняну бовтанку.

Вирощену насіннєвим і розсадним способом культуру висаджують в шаховому порядку з інтервалами не менше 70 см. Земля, при цьому, повинна бути вологою, але не сирий, очищеної від бур’янів. Краще, щоб поблизу не було дерев і великих кущів. Висадку ремонтантної культури насінням варто проходити в прохолодну погоду, щоб матеріал краще прижився. Догляд включає:

1. Регулярний полив культури. Ремонтантам потрібна вологість, особливо тим, які ростуть на півдні. Полив може проводитися за допомогою лійки, шланги, краплинним способом, пр. Якщо полунична грядка велика, краще вдатися до краплинної або трубній системі зрошення.
2. Розпушування грунту. Після поливу обов’язково потрібно акуратно рихлити землю, яка стала твердою. При мульчуванні розпушування практично не потрібно.
3. Видалення вусиків. Велика кількість останніх забирає соки кущика, приводячи до обмельчанию плодів або скорочення врожайності, тому доцільно скорочувати кількість вусів.
4. Внесення добрив. Підгодовувати культуру потрібно строго за графіком, що дозволить їй постійно отримувати потрібні поживні речовини і заповнювати сили для нового етапу плодоношення. В якості добрив використовують Нітроамофоску, курячий послід, перегній, гній, засоби з калієм.
5. Боротьбу з шкідниками. При виявленні суничних кліщів застосовують Карбофос (після збору врожаю). Крім того, для боротьби з паразитами використовують бордоську рідину, сульфарид, настій з полину і тютюну, мильний розчин, пр.
6. Очищення грядки від бур’янів. Якщо насадження не занадто густі, використовують метод прополки, інакше – бур’яниста трава видаляється вручну.

Відео