Самозапильні сорти огірків — вирощування універсальних, кущових та партенокарпічних

Серед численних різновидів культури виділяються партенокарпічні сорти огірків. Такі овочі не вимагають особливого догляду: для них необхідний лише оптимальний рівень вологості і живильний грунт. Завдяки своїй врожайності, високим смаковим якостям і невибагливість у вирощуванні, самозапильних рослини зустрічаються на грядках і в теплицях все частіше.

Що таке самозапильні сорти огірків

Особливість цих овочів полягає в їх будові – самозапильні огірки мають одночасно і маточка (чоловічий ознака), і тичинки (жіночий ознака). Така будова забезпечує процес самозапилення і самостійне створення плодів з насінням. Партенокарпічні види вважаються більш продуктивними, ніж обпилювані бджолами. Завдяки технології репродукції таких овочів ймовірність появи сходів і зеленцов перевищує інші види рослин. Партенокарпічний огірок відрізняється сортами, яким притаманні різні смакові якості та інші характеристики.

Селекціонерами щорічно виводяться нові види овоча, які підходять для вживання свіжими (салатні огірки) або ж для засолювання та маринування. Ранні самозапильних культури дають соковиті, ніжні зеленці, а пізні – більш щільні і сухі. Для середньостиглих огірочків характерна збалансованість між ніжним смаком і жорсткістю шкірки. Вирощування партенокарпічних рослин можна організувати як на відкритій грядці, так і в умовах закритого грунту (в парниках, теплицях, на балконі).

Самозапильні сорти огірків для відкритого ґрунту

Вирощувати такі овочі легко, тому з процесом впорається навіть починаючий огородник. Загортання насіння у відкритий грунт є традиційною формою обробітку культури, завдяки такому методу вдасться виростити велику кількість самоопыляющихся огірків. Для догляду за партенокарпическими культурами в умовах відкритого ґрунту не потрібно стільки витрат, скільки тягнуть за собою тепличні види. З іншого боку, вирощування огірків на грядці не дасть настільки багатий урожай, як парникове. Видами для відкритого грунту потрібно достатня кількість води і сонячного світла.

Ранні

Овочі швидкого дозрівання переважно використовуються для вживання свіжими, хоча велика їх кількість має універсальне призначення. Рано культурам властива особлива ніжність шкірки і соковитість м’якоті плодів. Поширеними видами таких огірків є:

1. Паратунка. Відрізняється слаборозвиненою кореневою системою, яка розташовується близько до поверхні ґрунту. Цим обумовлена нестача вологи верхнім корінцях в період плодоношення рослини. При правильному формуванні гілки сягають 2 метрів. Зеленці циліндричної форми, покриті помірною кількістю горбків. На темно-зеленій шкірці видно світлі смужки. М’якоть соковита і щільна, без порожнеч або гіркоти, з приємним ароматом. Зеленці Паратунки дрібні або середні, тому ідеально підходять для маринування. Їх середня вага варіюється від 70 до 95 г. З одного квадратного метра збирають до 14 кг врожаю, що відбувається на 40-43 добу після появи сходів. Кущі невибагливі, стрессоустойчивы, не схильні до основних захворювань.
2. Кароліна F1. Ці самозапильних ранні огірочки дають перший врожай уже на 45 добу після посадки. Головна перевага культури – це стабільно висока врожайність. Крім того, плоди передбачають тривале зберігання, прекрасно переносять складні умови транспортування. Особливістю рослини є потужні коріння, завдяки яким пагони забезпечуються достатньою кількістю поживних речовин і вологи. Для кущів характерні сильнорослі гілки з множинними зав’язі. Листові пластини зелені, середніх розмірів. Овочі корнішонного типу, а завдяки компактності і прекрасного смаку Кароліна вважається одним з кращих гібридів для консервування і маринування. Плоди мають насичено-зелений колір, покриті невеликими горбками. На шкірці помітна незначна біла узлісся. Структура м’якоті характеризується середньою щільністю. Середня маса одного огірочка становить до 95 г, довжина – 12-14 см. Овочам не властиво викривлення або перетворення форми в бочкоподібної. Крім того, навіть перезрілі зеленці не набувають гірчинки. Культура стійка до борошнистої роси, пероноспорозу, вірусу мозаїки.
3. Маша. Кущі формуються з міцним, гіллястим стеблом і густою зеленню. На кожному пагоні виростає в середньому 5 огірочків. Культура підходить не тільки для відкритого грунту, але і теплиці. Для нього характерний швидкий термін дозрівання (від посіву насіння до появи першого врожаю проходить 35-40 діб). Зрілі огірки мають темно-зелений колір, циліндричну форму і щільну шкірку. Довжина зеленця досягає 10 см, максимальна вага становить 90 г. Відрізняються відсутністю гіркоти, свіжим, приємним смаком. З квадратного метра грядки знімають близько 11 кг врожаю. Культура стійка до погодних перепадів, хвороб, шкідників. Рослині характерний імунітет до парші, мозаїки, борошнистої роси. При цьому воно схильне до швидкого перезрівання, тому збір урожаю слід проводити щодня.
4. Запал F1. Цей вид хороший для приготування домашніх заготовок. Ранньостиглий гібрид характеризується високою врожайністю: з квадратного метра можна зібрати близько 12 кг. Зеленці досягають довжини 10 см, не мають гірчинки, стійкі до борошнистої роси та ідеальні для вирощування у відкритому грунті. Культуру можна вирощувати як розсадним, так і насіннєвим способом. Запал F1 – великогорбкуватий корнішон циліндричної форми. На кожній зав’язі рослини формується близько 5 зеленців. Для овоча не страшні перепади температур, більшість захворювань. Його використовують для маринування, соління, оскільки овоч не втрачає своєї пружності і структури.
5. Герман F1. Вважається одним з найбільш врожайних, перші зеленці збирають на 45 добу після посадки. Відрізняється стабільним плодоношенням і стійкістю до частих хвороб, включаючи вірус мозаїки, обидва види борошнистої роси, кладоспоріозу. Кущ дає яскраво-зелені огірочки, вкриті великими горбиками. Плоди дрібні – їх маса досягає максимум 100 г, довжина дорівнює 8-10 див. У вузлі формується за 6-7 овочів.

З тривалим періодом плодоношення

Самозапильних сорти огірків з тривалим плодоносінням підходять для м’яких кліматичних умов, коли тепла погода стоїть до середини осені. Врожайність таких видів культури, як правило, вдало поєднується з хорошою стійкістю до морозів і негативних умов зростання. Кращі види овочів з тривалим періодом плодоношення – це:

1. Престиж. Це гібрид середньораннього дозрівання. Після сходів корнішони збирають на 45-54 день. Довжина огірочків складає 8-10 см, при цьому розмір залишається незмінним навіть, якщо не зібрати зеленці з кущів своєчасно. Смакові якості овоча чудові – м’якоть соковита, приємно хрумтить, не містить грубих насіння. Гібрид Престиж призначається для універсального використання, тому огірочки можна їсти свіжими або ж готувати з них соління. Плоди покриті помірно вираженими колючими горбиками з осветленными білими кінчиками, маса кожного варіюється від 65 до 85 г. Престиж відрізняється гарною врожайність: з 1 кв. м збирають до 19 кг корнішонів. Перші огірочки з’являються дружно, а потім йде довгий період почергового плодоношення, завдяки якому є можливість використовувати свіжі овочі аж до середини осені.
2. Зелена хвиля F1. Високоврожайний самозапильний вигляд, який володіє стійкістю до хвороб і шкідників. Зелена хвиля – морозостійка, тіньовитривала рослина з тривалим терміном плодоношення. Корнішон характеризується активним розгалуженням, у вузлах рослини формується від 2 до 7 зав’язей. Зеленці мають яскраво-зелений колір, вкриті білими шипами і середніми за розміром горбиками. М’якоть щільна, хрустка, при цьому смак – дуже приємний. Овочі мають високі засолювальні якості.
3. Теща F1. Самозапильний гібрид можна вирощувати як на відкритій ділянці, так і в теплиці. Скоростигла рослина дає урожай вже через 48 днів після сходів. Насіння висівають в кінці квітня, а розсаду висаджують в кінці травня. На місці зав’язі формується за 4 плода вагою близько 100 г. Шкірка огірочків темно-зелена, вкрита розмитими короткими смужками і світлими шипами. Насіння в плодах практично немає, м’якоть ароматна, соковита. Загальна врожайність дорівнює 5-6 кг з одного куща, це морозостійкий, стійкий до хвороб овоч, який відмінно переносить як спеку, так і проливні дощі.
4. Альянс. Може рости практично в будь-яких умовах, але у відкритий ґрунт його садять лише тоді, коли мине загроза нічних заморозків. Самоопыляемая культура відноситься до категорії середньостиглих: після посадки проходить 53 дні до дозрівання плодів. Гібрид Альянс має середні по висоті кущі, листя – злегка хвилясті, правильної форми. У листовій пазусі формується до 3 плодів. Вони покриті горбками середнього розміру. Розмір огірочків становить 15 см, вага – від 90 до 115 г. Шкірка овочів насичено-зеленого кольору, з білястими смужками і бурими шипами. Плодоносіння гібриду триває до пізньої осені, при цьому врожайність з 1 кв. м становить від 7 до 18 кг (в залежності від регіону вирощування). Перевага полягає в тому, що рослина не схильне до бурої плямистості або борошнистої роси, а крім того, среднеустойчиво до пероноспорозу.

Кущові

Ця різновид рослини широко поширена серед городників в Росії та інших країн. Популярність кущових культур обумовлена їх стійкість до різних погодних умов і багатим урожаєм при зростанні на відкритому грунті. Вдалим вибором серед таких сортів стануть:

1. Конні. Цей гібрид являє собою міцний, компактний кущ з жіночим типом цвітіння. Листя середнього розміру, правильної форми, мають насичений зелений колір. Плоди Конні невеликі, довжиною 7-9 см, мелкобугорчатие, овальної форми. Шкірка огірочків зелена, вкрита білястими шипами, м’якоть – біла, соковита, без гірчинки і порожнеч. Середня маса плоду складає 60-80 г. Плодоносити культура починає на 50 добу після сходів, при цьому, на одному вузлі розвивається 3-9 зав’язей. На ранніх термінах плодоношення дає близько 9 кг з квадратного метра, на пізніх – 12-16 кг
2. Квітневий F1. Це найпоширеніший з самоопыляющихся огірків. Він відноситься до середньостиглих, що дає урожай на 50 добу з дня посадки. Маса плодів досягає 250 г при середній довжині 20 см. Квітневий сорт є високоврожайних рослиною: в кожному пучку формується до 12 зеленцов. Культура універсальна в застосуванні, відрізняється прекрасними смаковими якостями. Гібрид не схильний до вірусу мозаїки, оливкової плямистості, спокійно переносить холодні температури. Плоди Конні вкриті великими горбиками з білими шипами, мають білу м’якоть і темно-зелену шкірку. Огірки цього виду відносно великі (довжина до 20 см, вага – до 250 г). Термін дозрівання врожаю становить 50 діб.
3. Орфей F1. Відноситься до категорії кущистих самоопыляемых гібридів. Для плодів характерна наявність великої кількості колючок. Висока стійкість до перепадів температур дозволяє збирати врожай з травня по жовтень. Перші зеленці з’являються на кущах через 40-45 діб після сходів. Властивий Плодам відмінний смак без гіркоти. Середня довжина овочів становить 10 см, маса – 80 г. Недоліком сорту є відносно низька врожайність (максимум 8 кг з 1 кв. м).
4. Дружна сімейка F1. Цей сорт здатний дати хороший врожай навіть при суворих погодних умовах. Гібрид нормально переносить температурні перепади, слабо схильний до грибкових і вірусних патологій. Плоди досягають 12 см в довжину, їх середня вага – 95 г. Перший урожай гібрид дає на 43 добу після сходів. Культура універсальна у використанні і вважається одним з найбільш стабільних сортів. Світло-зелені огірочки мають біле опушення, покриті великою кількістю горбків.

Сорти огірків для теплиці самозапильні

Для закритого грунту вибирають виключно самозапильні види культур, оскільки доступ бджіл до них практично неможливий. Незважаючи на те, що існує думка про меншу користь тепличних овочів, при правильному внесення добрив і дотримання умов вирощування самозапильних огірки для теплиці зберігають високі смакові якості і корисні властивості. Крім того, вони дають набагато більший урожай, ніж вирощені у відкритому грунті рослини.

Ранні сорти

Більшість скоростиглих тепличних видів є гібридами, головним недоліком яких є неможливість отримати власні насіння для наступної посадки. Тим не менш такі культури не вимагають присутності комах, що важливо для закритих конструкцій. Самозапильних сорти огірків для теплиці володіють гарним товарним виглядом і дають великий урожай. До ранніх видів відносяться:

1. Зозуля F1. Самозапильний ранній вигляд, який дає урожай вже на 40 день після проростання входів. Рослина практично не піддається захворювань і володіє хорошою стійкістю до шкідників. Огірочки дуже великі – їх маса близько 300 г, довжина – 22 см. З-за таких габаритів в кожному вузлі поміщається не більше 3 плодів. Зеленці мають чітко виражений зелений колір, вкриті горбиками. Гібрид застосовується для свіжого вживання і засолювання.
2. Омелько F1. Популярний ранній гібрид, який дає перший врожай уже через місяць після сходів. Середня маса кожного зеленця становить 120 г, при цьому з 1 кв. м збирають близько 15 кг плодів. Огірочки мають довгасту форму і гладку поверхню, їх довжина – 15 см. На шкірці є невиражені горбки. Сорт не схильний до захворювань і вживається в їжу в будь-якому вигляді – свіжому або після обробки.
3. Букет F1. Партенокарпічний гібрид не містить всередині насіння, характеризується скоростиглістю (термін дозрівання становить 38-42 дні), багатим і тривалим плодоносінням. У кожному кущі зав’язується по 2-6 вузлів. Рослина слабоветвістий, з переважанням квіток жіночого типу. Плодоношення починається в червні, завершується восени. Основна перевага Букета – стійкість до більшості хвороб (борошнистої роси, польовий мозаїки, кладоспоріозу, тощо). Крім того, для сорту характерні чудові смакові якості, відсутність гіркоти і порожнин у структурі, простота догляду і висока врожайність. На кущах дозрівають короткі корнішони масою до 110 г і довжиною до 12 см. Їх шкірка покрита смужками, горбиками та білястими шипами. Врожайність з 1 кв. м дорівнює 5-7 кг
4. Анджеліна F1. Голландський гібрид раннього дозрівання. Кущі виростають до метра у висоту, покриті дрібними листям, мають виключно жіночі квітки. В кожній пазусі зав’язується по 3 огірочка. Перший урожай можна збирати вже на 41-46 добу після сходів. Огірочки мають середній розмір, їх довжина досягає 12-14 см. Зеленці циліндричної форми, вагою до 95 г, їх шкірка покрита великими горбиками. Застосовуються плоди як для засолювання, так і свіжого вживання. Гібрид спокійно переносить недолік світла, проявляє стійкість до більшості хвороб. Плоди ніжні, соковиті.
5. Бурундучок F1. Різновид призначається не тільки для теплиць, але і відкритого грунту. Ранній самозапильний гібрид плодоносить на 35-40 добу, при цьому загальна врожайність становить до 15-16 кг з 1 кв. м. Партенокарпическое рослина стійка до несприятливих умов, захворювань. Дає огірочки корнішонного типу, має компактні кущі, у пазухах яких формується до 3-4 зав’язей. Зеленці мають гарний краєвид: зелені, рівні, покриті дрібними горбиками. Середня довжина плоду становить 6-8 см. Сорт ідеально підходить для консервації, маринадів, засолювання.

Високоврожайні

Сорти, що дають рясний урожай, цікаві всім городникам. Вони здатні дати велику кількість плодів навіть з невеликою грядки. У теплиці можна спробувати виростити такі популярні самозапильних види, як:

1. Матильда F1. Для гібрида характерна шиповидна, шорстка поверхня і циліндрична форма. Кущ рослини міцний, покритий середніми за розміром листям. На кожній зав’язі виростає по 7 огірків, маса кожного становить 110 г. Зеленці мають стандартну форму, їх довжина становить 10-12 см. Урожай збирають на 45-50 день після посадки. Висока врожайність є головною перевагою гібрида: з 1 кв. м збирають 10 кг плодів.
2. Амур F1. Ультраранній гібрид з потужними, високорослими кущами. Листя рослини рівні, опушені, середнього розміру. У кожному вузлі формується максимум 8 зав’язей. Сорт має партенокарпическое цвітіння з переважанням жіночих квіток, тому поруч рекомендується висаджувати сорт-запилювач, інакше культура дасть мало огірків. Збір врожаю відбувається на 37-40 добу після сходів. Плоди в довжину досягають 13-15 см, їх маса дорівнює 90-130 г. Огірочки овальної форми, темно-зеленого кольору зі слабо помітними білястими смужками і шипами, шкірка тонка, м’якоть соковита, ароматна, без гіркоти. Гібрид відноситься до категорії салатних, але може застосовуватися і для засолювання, маринування. Врожайність культури становить 25-28 кг з 1 кв. м.
3. Анюта F1. Урожайний скоростиглий корнішон пучкового типу, який може вирощуватися як у теплицях, так і на відкритій ділянці. Рослина з жіночим типом цвітіння, світлолюбні, має хороше розгалуження. У вузлах утворюється від 2 до 6 зав’язей. Огірочки мають яскраво-зелене забарвлення, довжину 10-12 см, є горбкуватими, белошипыми, з густим опушенням. Гібриду характерні прекрасні смакові і засолювальні якості, він стійкий до борошнистої роси, вірусної мозаїки, оливкової плямистості. Плодоношення наступає на 39-41 добу. Врожайність дорівнює 10-13 кг з 1 кв. м.
4. Кураж. Ранній самозапильний сорт дає урожай на 38-44 день. У висоту кущі досягають 3,5 м, при цьому вони утворюють основне стебло, на якому формуються бокові пагони. На кожному може утворитися до 8 огірків (в цілому з куща знімають до 10 кг плодів). На зрілих зеленцях помітні дрібні горбки, розташовані часто. Довжина огірків досягає 18 см, маса – від 100 до 140 г. На смак овочі хрумкі, соковиті, ароматні, злегка солодкі. Насіння огірків для теплиці самозапильних ранні можна придбати в будь-якому садівничому магазині. Допускається вирощувати Кураж методом розсади.

Універсальні самозапильні сорти огірків

Більшість сучасних видів самоопыляющихся культур універсальні: їх допускається висаджувати як на відкриту ділянку, так і у теплицю. При цьому потрібно враховувати, що існують сорти з переважанням або наявністю виключно жіночих квіток – це «помилкові» самозапильних огірки. Для їх плодоношення потрібно близька посадка рослин-запилювачів. До числа універсальних типів овочів належать:

1. Зять F1. Ранні огірочки корнішонного типу вирізняються особливою соковитістю і хрусткою м’якоттю. Плоди дрібні (до 10 см), їх поверхня покрита горбками і білими шипами. Шкірка без гіркоти, має темно-зелене забарвлення зі світлими смугами. Вага одного огірочка – 100 г. На кожній зав’язі формується до 12 плодів. Урожай рослина дає на 43-48 добу, при цьому з кожного куща збирають до 7 кг овочів. Застосовують гібрид як для салатів, так і для маринування або засолювання. Культура стійка до борошнистої роси, кореневої гнилизни.
2. Клавдія F1. Це плетиста, урожайне рослина, яка забезпечує багатий урожай незалежно від погодних умов. Клавдія володіє чудовою стійкістю до хвороб, високою плетистостью, врожайністю. Плоди сорту не великі, їх довжина – 12 см, а маса – 90 г. В кожному вузлі формується з 3 зеленця, тому не можна назвати гібрид врожайним. Від інших видів він відрізняється яскраво вираженим плетінням листя, при цьому їх кількість обмежена. Високоврожайний самозапильний сорт дозріває на 50 добу після сходів, при цьому він дає невеликі огірочки у формі еліпса, поверхня яких покрита дрібними горбиками і білим опушенням.
3. Мураха F1. Ультраскоростиглий гібрид дає перший урожай на 35-39 добу після посадки. Рослині властива пучковий тип цвітіння, невыраженное розгалуження. Овочі гібрида мають компактні розміри (довжина – до 12 см, маса – 100-110 г), правильну циліндричну форму, великі горбки на поверхні. Рослина стало популярним завдяки стійкості практично до всіх патологій, поширеним у вітчизняних умовах. Самозапильних огірки використовуються для консервації, засолювання, вживання у свіжому вигляді. Врожайність становить 10-12 кг з квадратного метра грядки. Термін плодоношення у культури недовгий, тим не менш жаркий клімат або раптове зниження температури не перешкоджають цьому процесу.
4. Весна. Ранній універсальний партенокарпічний огірок з урожайністю 15-17 кг з 1 кв. м. Рослина средневетвистое, плодоносить зеленцями до 8 см завдовжки, солодкуватим смаком, горбкуватою поверхнею, опушенням. Врожай збирають на 37-43 добу після сходів. Маса кожного зеленця – 67-79 г. Сорт характеризується стійкістю до хвороб. Це салатний і консервний сорт з відмінними смаковими якостями. Культура відноситься до индетерминантным, середньорослих, стійкий до поширених хвороб.
5. Герман. Ранньостиглий вид плодоносить зеленцями до 12 см насиченого зеленого кольору. Голландський сорт можна збирати як корнішони, не чекаючи повного дозрівання зеленцов. Герман стійкий до хвороб і багатьох шкідників. Основними перевагами сорту є висока врожайність (більше 20 кг з 1 кв. м) і раннє плодоношення – на 38-40 добу після сходів. Маса огірочка становить 70-100 г, м’якуш без гіркоти, соковита, хрустка.
6. Артист. Самозапильний універсальний гібрид голландської селекції. Рослина починає плодоносити вже на 40 день після сходів. Огіркові кущі мають потужні коріння і середню висоту. Для огірочків характерна циліндрична форма, насичено-зелена шкірочка, покрита горбками середнього сгущенности. Довжина зеленцов обмежується 10 см, а вага – 100 г М’якоть дуже ароматна, щільний, соковитий, без гіркоти. Артист є врожайним гібридом – з 1 кв. м знімають 8,5 кг овочів. Допускається використовувати плоди як для свіжого вживання, так і для консервування. Рослини несприйнятливі до кладоспоріозу, борошнистої роси.
7. Білий ангел. Самозапильна рослина має пускове закладення зав’язей. Час від появи сходів до збирання врожаю становить 44-50 доби. Кущі потужні, високі, сильногіллясті, индетерминатные, утворюють велику кількість бічних пагонів. В одному вузлі утворюється за 1-2 зав’язі. Зеленці циліндричної форми, среднебугорчатые, їх середня маса – 90-100 г, довжина – 7-10 см. Шкірка у овоча біла, з рідким опушенням, неколючі білястими шипами. М’якоть білого ангела не щільна, іноді злегка гірчить. Насіння у переросли овочів дрібні, грубі. З кожного куща знімають близько 4 кг огірків. Овочі вживають свіжими або використовують для приготування солінь, маринадів. Недоліками гібрида є слабка стійкість до захворювань і здатність до перезрівання, при якому сильно розвивається насіннєве гніздо, а шкірка грубіє.

Догляд

Самозапильних культури не вимагають якогось особливого догляду. Їм слід забезпечити відповідний рівень вологості повітря, насичене поживними речовинами грунт, велика кількість сонячного світла. Особливості догляду можуть трохи відрізнятися залежно від умов росту овочів – у відкритому або закритому грунті. Якщо огірки ростуть у теплиці, їм необхідно забезпечити:

1. Підживлення. Самозапильних кущі удобрюють не більше 5 разів за сезон (під час цвітіння – 1 раз, а решта підживлення вносяться протягом плодоношення). Для першої процедури використовують літр розчину коров’яку (гній і вода 1:8), розбавлений відром води. Розчин настоюють 2 тижні, потім додають по 10 г сечовини, сульфату калію, 30 г суперфосфату. Друга підгодівля відбувається через тиждень. На відро води беруть 1 ст. л. гранульованого препарату Агрікола-5 (на 1 кв. м грядки йде до 4 л розчину). Третя порція добрив вноситься через 7-10 діб, при цьому використовують Ефектон-О, 2 ст. л. якого розчиняють у 10 л води і поливають самозапильних огірки з розрахунку 4 л на квадратний метр. Четверту і п’яту підгодівлі вносять з проміжком в 10 днів. Для цього у відро води додають 1 ст. л. нітрофоски і 2 ст. л. Агрікола Вегета (на 1 кв. м грядки витрачають 5 л речовини).
2. Полив. При жаркій погоді необхідно зволожувати грунт через день, під час зниження температури – пару раз за тиждень. Поливати необхідно відстояною водою і вранці. До періоду цвітіння самозапильних огірочки зволожують помірно – по 3-4 літра на квадратний метр, а під час цвітіння і плодоношення обсяг води збільшують до 6-12 л на 1 кв. м.
3. Розпушування. Після поливу на поверхні землі утворюється кірка, яка перешкоджає проникненню повітря до коріння. Внаслідок цього може розвиватися гниль. Щоб уникнути захворювання, ґрунт регулярно розпушують на невелику глибину.
4. Провітрювання. В теплиці підтримують високу температуру, але тривала інтенсивна спека губить рослини, тому приміщення слід іноді провітрювати. При тривалій високій температурі повітря теплицю залишають відкритою на кілька годин.
5. Підв’язка. Проводять через 10-14 діб після висадки розсади. На грядці встановлюють шпалери з товстого дроту на висоті 1,5–1,8 м. До шпалер підв’язується мотузка, вільний кінець якої закріплюється на нижній частині стебла. По мірі зростання огіркові батоги обвиваються навколо неї за годинниковою стрілкою.

Принципових відмінностей при вирощуванні самоопыляемых огірків у теплицях і відкритому ґрунті немає. Тим не менше з-за «автономності» й витривалості останніх вони легше переносять негативний вплив навколишнього середовища. Особливості догляду за овочами, які ростуть на відкритій грядці:

1. Підживлення. Крім вищеописаних, додатково можна обприскувати огірочки мінеральними добривами кожні 2-3 тижні. Для позакореневого підживлення беруть 5 г аміачної селітри, 8 г сульфату калію і 10 г суперфосфату на відро води. Отриманого складу вистачає для живлення стандартної грядки.
2. Полив. Овочі потребують вологи, але на відкритій ділянці їх іноді потрібно захищати від перезволоження. Для цього формують дренажні канавки, по яких стікає зайва вода. Такий захід запобігає загнивання кущів.

Відео