Скляний посуд вогнетривкий, ударостійкий і кольоровий — рейтинг кращих виробів по виробнику

За багато років стало звичним використовувати в кулінарному мистецтві металеві і порцелянові ємності для приготування і вживання їжі. Скляний посуд лише нещодавно з-за надання їй жароміцних властивостей стала використовуватися не тільки на столі, але і на плиті для варіння, в духовці для запікання їжі. Такий матеріал привабливий тим, що він зручний у використанні, легкий в чищенні, естетично приємний при готуванні. На ринку посуду можна зустріти тарілки, келихи, тарілки, каструлі, форми для випічки, листи із спеціального скла.

Скляний посуд для духовки

Жароміцні листи і форми для випікання страв представлені в широкому асортименті. Можна підібрати будь-яку форму і колір на свій розсуд. Цей матеріал здатний витримувати до 300 градусів, що робить його придатним для щоденного використання. Перевага таких ємностей в тому, що матеріал не вступає в реакцію з їжею, надаючи їй специфічний запах або смак.

При належному догляді такий тип кухонного начиння прослужить не один рік. Вона не руйнується під впливом високих температур, хімічних чистячих речовин, не іржавіє і не збирає накип. Її дозволено мити, використовуючи посудомийну машину. На деках і формах для випічки зі скла не тільки готують і подають, але і зберігають страви. Вони підходять для приготування м’яса, запечених овочів, пирогів, піци та інших ласощів.

Скляне деко

Прозорість такого посуду допомагає стежити за процесом приготування і при необхідності зменшити або збільшити рівень вогню, додати соус, воду або інші інгредієнти. На деку із скла відмінно видно, якщо страва підгорає або недостатньо пропікається. Плюс таких листів у тому, що вони не впливають на смак вироби, допомагають зберегти всі поживні речовини компонентів. З-за нерівномірного розподілу тепла по поверхні доводиться стежити за низом випічки. Деякі місця можуть підгоряти, в той час як інша частина страви ще не пропеклась.

• Модель: деко Bosch HEZ 636000.
• Характеристики: глибина дека – 25 мм. Вага – близько 1,5 кг.
• Плюси: відмінно миється, підходить для запікання різних страв.
• Мінуси: крихкість.

Відмінними функціональними якостями відрізняється наступна модель. На ній зручно запікати м’ясо з овочами, рибу, курячі крильця та інші гарячі страви. Деко Smeg BVG хороший тим, що готування можлива без застосування олії. Ця модель має багато позитивних відгуків від споживачів. Скляний лист для духовки легко чиститься. З його допомогою можна готувати на решітці і не забруднювати внутрішню поверхню духовки.

• Модель: скляне деко Smeg BVG.
• Характеристики: оснащений ґратами, виконаної з нержавіючої сталі. Вироблено в Італії.
• Плюси: висока якість, зручність у використанні.
• Мінуси: не підходить для застосування в духовках невеликих розмірів.

Форми для запікання

Термостійкий посуд активно застосовується для приготування гарячого і різних видів випічки. Скляні форми для запікання в духовці хороші тим, що утримують тепло протягом тривалого часу, що скорочує час приготування і допомагає їжі довше залишатися в теплому стані. Замовити наступні моделі форми для випічки можна через інтернет-магазин, що значно полегшить покупку.

• Модель: Vitesse VS-1530.
• Характеристики: оснащена кришкою з нержавіючої сталі.
• Плюси: можна мити в посудомийці, використовувати в мікрохвильовій печі.
• Мінуси: немає.

Наступна форма може застосовуватися не тільки в духовці, але і в мікрохвильовці. Вона відмінно справляється з перепадами температур. Виготовлена з боросилікатного скла. Її активно використовують для зберігання страв у холодильнику, так і в морозильнику. У такий скляній формі для випічки страви можна подавати до столу. Вона відмінно поєднується зі всіма стилями столових приладів і декору.

• Модель: форма для випічки Pyrex Classic.
• Характеристики: квадратна форма висотою 7 див. Виконана із загартованого скла.
• Плюси: відрізняється високою ударостійкістю, екологічна, безпечна, прийнятна ціна.
• Мінуси: немає.

Посуд з темного скла

Куханная начиння такого типу добре гармонує з кухонним інтер’єром будь-якого тону. Темні столові набори стали випускатися багатьма виробниками. Серед них Luminarc, СВ Гласс Індастрі, Pasabahce та інші. У продажу є прості сервізи, з предметами, оснащеними рифленими краями. Такі тарілки, келихи, стакани, супниці, чайники прикрасять будь-який обід або вечерю.

• Модель: скляний столовий набір Океан Екліпс від Luminarc.
• Характеристики: кількість предметів в сервізі – 31, виконані з ударостійкого темного скла.
• Плюси: особлива міцність, приємний колір.
• Мінуси: немає.

Келихи для вина виробляються в широкому асортименті. Особливою елегантністю мають чорні ємності зі скла. Пити з таких келихів – одне задоволення. Скляний посуд для вина зі скла проводиться таким відомим німецьким брендом, як Eisch. Компанія застосовує технологію «дихаючого фарфору», для багатьох виробів використовується ручна робота. Представлені келихи виконані з темного матеріалу. Вони відмінно доповнять сервіровку столу.

• Модель: набір скляних келихів для вина від Eisch.
• Характеристики: об’єм – 300 мл, набір містить 6 предметів.
• Плюси: висока якість, міцність матеріалу.
• Мінуси: висока ціна.

Салатник, виконаний з темного матеріалу, є частиною колекції Perle. Відмінність такої начиння в тому, що при виробництві поєднуються матове і кольорове скло. Ця стародавня техніка була відтворена одним з італійських склодувів, який істотно поліпшив бренд Zafferano.

• Модель: салатник чорний серії Perle від компанії Zafferano.
• Характеристики: висота – 6 см, діаметр – 115 мм, производен в Італії.
• Плюси: оригінальність виконання, екологічність матеріалу, європейська якість.
• Мінуси: немає.

Посуд з кольорового скла

Різнокольорові келихи, тарілки, супниці і завжди користувалися популярністю. Вони помітно прикрашають стіл і навіть впливають на апетит. Особливим попитом користується кольорове скло. Такі сервізи випускають багато виробників. Велику популярність мають бренди Luminarc, Pasabahce. Їх асортимент скляного посуду дозволяє підібрати сервіз під будь-який стиль інтер’єру. Ці компанії пропонують не тільки однотонну кольорову посуд із скла, але і з нанесеним малюнком. На ринку посуду популярні і інші бренди.

• Модель: салатник з серії Multicolor від IVV.
• Характеристики: колір – помаранчевий, виготовлений в Італії, діаметр – 160 мм
• Плюси: яскравість кольору, міцне скло.
• Мінуси: не підійде під кожен колір скатертини або посуду.

Наступний набір виконаний з високоякісного міцного кольорового скла. Ці чашки з блюдцями ніжно-рожевого відтінку з намальованими трояндами прикрасять будь-чаювання. Їх миють, як вручну, так і в посудомийній машині. Зроблений цей сервіз в Китаї. Особливий шарм блюдцем надають хвилясті краї. Чашки використовують для холодних напоїв, так і для гарячих.

• Модель: чайний набір з скла Loraine 24119.
• Характеристики: у комплекті 12 предметів, на яких зображені квіти.
• Плюси: ніжний малюнок, гарна якість.
• Мінуси: немає.

Високі яскраві келихи для шампанського Bicos, представлені брендом Vista Alegre – вироби ручної роботи. Для їх створення пісок змішують з натуральними пігментами, вливають в спеціальні прес-форми. Так досягається відмінна якість келихів. Ці елегантні вироби покриті особливою огранюванням, що відрізняє їх серед інших келихів для напоїв.

• Модель: келихи для шампанського з колекції Bicos від Vista Alegre.
• Характеристики: обсяг – 110 мл, висота – 19 см, колір – янтарний, поверхню виробу оброблена спеціальною огранюванням.
• Плюси: висока якість, відмінний зовнішній вигляд.
• Мінуси: не рекомендується мити в посудомийній машині.

Посуд з синього скла

Яскраві, інтенсивні кольори постійно в моді. Особливо, якщо мова йде про синього відтінку. Його можна побачити в декоруванні будинків, на подіумах, у вітринах передових магазинів. Цей колір відмінно вписується в будь-який кухонний інтер’єр. Набір скляного посуду синього кольору чудово поєднується зі скатертинами, меблями будь-якого стилю кухні і їдальні. Перевага таких ємностей в тому, що синій колір не посилює апетит і допомагає при бажанні скинути зайві кілограми.

• Модель: столовий сервіз зі скла Serenade Blue, Pasabahce
• Характеристики: розрахований на 6 персон, набір містить 18 предметів.
• Плюси: міцність, практичність, прийнятна ціна.
• Мінуси: немає.

Наступний однотонний набір складається з 6 обідніх, 6 глибоких і 6 десертних тарілок. Виконані предмети з глибокого інтенсивного синього кольору. Посуд бренду Bekker дуже практична. Такими тарілками можна сервірувати стіл до повсякденного вечері або для святкового застілля. Сервіз відрізняється високою якістю виконання, простотою в догляді і довговічністю.

• Модель: столовий набір «Ніжний серпанок» від Bekker.
• Характеристики: кількість предметів – 18.
• Плюси: практичність, зручність, стильний зовнішній вигляд.
• Мінуси: немає.

Бренд Luminarc міцно укріпив свої позиції на ринку посуду із скла. Удароміцні властивості якісних келихів, тарілок та іншого посуду цього виробника зробили його одним з найбільш затребуваних. Нижче представлений столовий набір прекрасно вписується у кухню будь-якого стилю. Приємний блакитний колір з білим малюнком робить тарілки ніжними, а стіл – гармонійним.

• Модель: сервіз Luminarc Darjeeling Turquoise.
• Характеристики: виготовлений з ударостійкого скла, складається з 6 плоских десертних, 6 глибоких супових, 6 обідніх тарілок.
• Плюси: довговічність, простота в догляді.
• Мінуси: немає.

Скляна вогнетривкий посуд

Жароміцні ємності зі скла виробляються в Чехії, Італії, Австрії, Китаї і інших країнах. Особливу популярність мають чеські набори, німецькі та італійські. Вогнетривка прозора посуд із скла пропонується в продаж в різних цінових категоріях. Щоб заощадити, такі товари купують по акціях або під час розпродажів. Вартість по знижкам буде істотно нижче.

Каструлі

Посуд зі скла, призначена для використання на плиті, вимагає особливого підходу. Наприклад, не рекомендується вливати холодну рідину в такі каструлі, якщо вони нагріті. Не можна ставити на плиту мокрі ємності – вони можуть лопнути. Дно перед застосуванням покривають жиром або маслом. Дотримання цих невеликих хитрощів допоможе уникнути неприємностей на кухні. Посуд з жаростійкого скла повинна бути якісною і надійною, тому важливо правильно її вибрати.

• Модель: баняк Appetite з кришкою.
• Характеристики: витримує нагрівання до 250 градусів, вироблена в Китаї.
• Плюси: екологічність матеріалу, жароміцність скла.
• Мінуси: немає.

Наступна жароміцний посуд із скла для духовки і плити застосовується для варіння страв, розігріву, подачі на стіл і зберігання в холодильнику і морозильній камері. Її можна мити в посудомийній машині. Вона витримує високі і низькі температури. Таку каструлю можна дешево замовити через інтернет-магазин. Доставка здійснюється швидко поштою.

• Модель: баняк Mijotex з кришкою, 2,5 л.
• Характеристики: допускає нагрівання до 400 градусів.
• Плюси: витримує високу температуру, гарна якість.
• Мінуси: немає.

Каструля скляна Oursson підходить для приготування на плиті, розігрівання страв в мікрохвильовій печі. Її можна використовувати в духовій шафі. Матеріал витримує низькі (до -40 градусів) і високі (до +250 градусів) температури. Щоб ця каструля прослужила не один рік, при її експлуатації необхідно дотримуватися рекомендацій. Наприклад, мити її безпосередньо після приготування слід в гарячій воді.

• Модель: баняк Oursson з жароміцного скла, 2 л.
• Характеристики: підходить для СВЧ, духовках.
• Плюси: екологічно безпечний матеріал, висока якість.
• Мінуси: потрібно особливий догляд.

Чайники

Термостійкий посуд виконується із спеціального скла. Деякі його різновиди вимагають застосування спеціальної видувної технології. Жаростійкі чайники виготовляються багатьма брендами. Їх роблять простими, дизайнерськими, обладнаними додатковими елементами. На відміну від чайників, виконаних з інших матеріалів, що мають низьку теплопровідність, термостійкої скляному посуді рідина нагріється швидше. Єдиним недоліком таких моделей є їх крихкість.

• Модель: чайник з жароміцного скла Харио «Колиус»
• Характеристики: підходить для підігрівання рідин на індукційній плиті.
• Плюси: прийнятна вартість, міцність.
• Мінуси: немає.

Невеликі скляні чайники чудово виглядають на столі. Вони прикрасять чаювання або застілля. Такі прозорі вироби привабливі тим, що в них красиво виглядають інгредієнти чаю. Це можуть бути шматочки фруктів, ягоди, гілочки меліси або інші компоненти, які не тільки надають смакові якості і аромат готового чаю, але і збуджують апетит крізь скло.

• Модель: чайник Грація з жароміцного скла, Китай.
• Характеристики: об’єм – 600 мл, підходить для заварювання чаю.
• Плюси: простота в експлуатації, витримує високі температури, не вбирає смаки і запахи.
• Мінуси: немає.

Представлена нижче модель є поєднанням хай-тека і класичного стилю. Він підійде до сучасного інтер’єру кухні. Його використовують для заварювання чаю або кави. Чайник виготовлений з вогнетривкого матеріалу. Тим не менш, його не рекомендується ставити на відкритий вогонь, оскільки виріб виконано з дуже тонкого матеріалу. Краще використовувати його в якості заварника.

• Модель: чайник скляний Sama Doyo.
• Характеристики: об’єм – 470 мл
• Плюси: привабливий зовнішній вигляд.
• Мінуси: не витримує високі температури розігріваючих поверхонь.

Як вибрати скляний посуд

Красиві скляні вази, келихи, тарілки, склянки, деко та інший посуд – корисний і привабливий атрибут сучасної кухні. Такі вироби можна придбати як дорого, так і за низькою ціною. Щоб не помилитися у виборі і придбати якісний товар, який прослужить кілька років, слід дотримуватися деяких правил і рекомендацій при покупці.

1. Важливо звертати увагу на виробника, кількість років його перебування на ринку посуду, репутацію, відгуки.
2. Перед покупкою рекомендується оглянути вироби на наявність сколів та подряпин, щоб не придбати браковані набори.
3. Слід враховувати не тільки модні тенденції, але і стиль інтер’єру кухні, на якій буде використовуватися набір, колір і зовнішній вигляд вже наявних предметів начиння.
4. При необхідності краще купувати міцні вироби, при використанні яких не потрібно буде переживати за їх схоронність.

Відео

Відгуки

Варя, 27

На посуд із скла перейшла порівняно недавно, коли чоловік подарував невеликий чайний сервіз. До цього любила фарфоровий і кришталевий посуд. Нещодавно купила скляну форму для випічки. Дуже зручно користуватися. По-перше, в ній добре видно, як готується страва не пригорає. Її можна мити в посудомийці, що полегшує догляд.

Анастасія, 41

Довго вибирала столовий набір. Вирішила зупинити свій вибір на скляному. Вразив асортимент такого посуду. Продаються кольорові, чорні, яскраві тарілки і навіть з малюнком. Думала взяти з рифленими краями, але передумала і, напевно, правильно зробила. Прості тарілки значно легше мити. Виглядають вони елегантними, стильними.

Надія, 31

Користуюся скляній формою для випічки вже багато років. За цей час вона не втратила свій товарний вигляд, немає ні сколів, ні подряпин. Зручна, легка і практична у використанні. Деякі страви я подаю на стіл, не виймаючи з форми. Єдиний мінус – вимагає акуратного підходу. З нею не можна поводитися, як з металевими або пластиковими.