Склокерамічна плита — особливості будови й догляду, рейтинг виробників з відгуками

Для спрощення роботи на кухні існує цілий ряд корисних пристосувань. Одним з них є склокерамічна плита – перш ніж купити таку варильну поверхню, ознайомтеся з рейтингом виробників. В останні роки все більше людей, які вибирають електричну кухонну плиту, віддають перевагу склокераміці. Пов’язано це з тим, що така поверхня для варіння володіє цілим рядом позитивних якостей.

Що таке склокерамічна плита

На зміну звичайним электроплитам прийшла склокерамічна варильна панель. Пристрій такого типу працює від електрики, що набагато економічніше, ніж використання газових плит. Поверхня такої панелі виконана з склокераміки, завдяки чому вона ідеально рівна і гладка. На спеціально відведених місцях розташовані варильні зони, які позначені контурами різного діаметра, тобто зразок конфорок. Управління такою панеллю здійснюється за допомогою сенсорної зони з розміщеними на ній кнопками.

Чим відрізняється індукційна плита від склокерамічною

Перш ніж замовити таку кухонну техніку для приготування їжі, ознайомтеся з її відмінностями від індукційного аналога. Основна різниця полягає в тому, що у індукційної моделі розігріву самої плити, як правило, не відбувається. Електричний струм, що надходить через вбудовану котушку, створює магнітне поле, внаслідок чого воно впливає на намагнічене дно посуду. Завдяки таким принципом, електроенергія витрачається на нагрівання не всій поверхні, а тільки конкретної зони. Відмінності:

• Керамічна електроплита зі спіральним електронагрівальним елементом спочатку нагрівається сама і тільки після цього починає нагрівати посуд.

• Індукційна варильна панель здійснює нагрів тільки дна посуду. Їжа на ній у більшості випадків не пригорає, тому індукційне пристрій порівняно зі склокерамічним витрачає менше електроенергії при великій продуктивності.

• Багато хто віддає перевагу стеклокерамическому варіанту за рахунок того, що він обходиться дешевше індукційного аналога. Крім цього, для приготування їжі на такому покритті немає необхідності в покупці нової начиння.

Плюси і мінуси

Сучасні плити оснащені зручним і простим управлінням, яке допомагає контролювати температуру нагрівання. Керамічні плити для кухні володіють цілим рядом переваг, завдяки яким такі панелі з кожним роком стають все більш популярними. Переваги:

• Хороша стійкість до високих температурних показників.
• Наявність підтримки функції миттєвого нагріву.
• Відмінна міцність.
• У порівнянні з плитами, що працюють на газу, склокерамічні мають більш низьку споживану потужність.
• Покриття з склокераміки остигає швидко.
• Можливість використання посуду специфічних форм. Залежно від конкретної моделі, конфорки можуть бути не тільки круглими, а й інших форм.
• Є можливість вибору зони нагріву.
• Захист від дітей у сучасних плит зі склокераміки.
• Розширений функціонал у вигляді таймер, автоматичне відключення під час закипання, режиму автоприготування і т. д.

Незважаючи на такий великий перелік плюсів, склокерамічні електроплити не позбавлені недоліків. Обов’язково прийміть їх до уваги. Мінуси:

• Склокераміка «боїться» ударів гострими предметами.
• Для приготування їжі потрібна посуд з гладким і рівним дном.
• Необхідно берегти розігріту склокерамічну поверхню від попадання на неї цукру або цукромісткої рідини, т. к. видалити її складно.
• Варильні панелі не можна чистити металевими щітками, абразивними засобами.
• Плити з склокераміки обходяться дорожче звичайних електроплит.

Який посуд підходить

Для кухонних плит із склокераміки підходить посуд, яка має рівне і плоске дно, завдяки чому буде забезпечена максимальна теплопередача. Непоганим варіантом є виріб з товстим дном – воно запобігає деформацію денця внаслідок впливу високих температур. Володіє хорошою теплопровідністю темна посуд, що має матовим дном – їжа в ній готується швидше.

Прилади з круглим дном не підійдуть для поверхні з склокераміки, оскільки вони мають маленьку площу прилягання до неї. Відмовтеся також від посуду з шорстким дном, вибитими малюнками. Якщо конфорки біля плити індукційні, то в такому випадку буде марна керамічний посуд, латунна, мідна, скляна і алюмінієва. Дно спеціального посуду для склокерамічної поверхні складається з декількох шарів різних металів і їх сплавів.

Особливості догляду

Щоб зроблена покупка прослужила довше, треба дотримуватися правил догляду за нею. Якщо ви не хочете, щоб на плиті залишилися плями блакитного кольору, то не застосовуйте для чищення засіб для миття посуду. Видаляти сліди від води і вапна, плями з металевим блиском і бризки жиру потрібно за допомогою звичайних засобів для чищення склокераміки. Якщо плями будуть дуже сильними, то підберіть засіб для чищення виробів з високоякісної сталі, попередньо переконавшись, що в них немає абразиву. Корисні поради:

• Очищати склокерамічну поверхню потрібно регулярно, краще після кожного приготування їжі.
• Не використовуйте абразивні миючі засоби, дряпають губки.
• Не рекомендується застосовувати плямовивідник, аерозоль для чищення духовки, універсальні засоби і продукцію для чищення ванни.
• Якщо їжа втекла, то швидше заберіть її з гарячою зони нагріву, а залишки видаліть пі допомогою скребка.
• Щоб довго зберігати красу і блиск, вибирайте посуд діаметром, який відповідає розміру конфорки.
• Слідкуйте, щоб в гарячому стані кухонні прилади стояли плоско і рівно на варильної поверхні.

Рейтинг електроплит зі склокерамікою

Перед тим як зробити вибір на користь того чи іншого товару, ознайомтеся з переліком відомих виробників, в продукції яких дійсно можна довіряти. Купити підходящу плиту із склокераміки ви можете в спеціалізованому інтернет-магазині з доставкою по пошті. Причому деякі з них часто пропонують знижки. Відомі виробники:

• Gorenje;
• Bosch;
• Hansa;
• Beko;
• Electrolux;
• Indesit;
• Gefest.

Gorenje

З сучасних електричних варильних панелей зі склокерамічним покриттям чималу популярність придбали моделі бренду Gorenje. Якщо ви зацікавлені в покупці побутового пристрою з хорошою потужністю конфорок, то придивіться до EC 57341 AX Gorenje. Плита має дисплей, електронне керування:

• назва моделі: Gorenje EC 57341 AX;
• характеристики: розміри – 50х60х85 см, конфорок – 4, управління – електронне, об’єм духовки – 56 л, колір – сріблястий;
• плюси: є гриль, підсвічування і великий вибір режимів у духової шафи;
• мінуси: немає жирового фільтра в комплекті.

Склокерамічна поверхня Gorenje EC 55301 AX має на відміну від попереднього варіанту механічне управління. Така покупка обійдеться трохи дешевше:

• назва моделі: Gorenje EC 55301 AX;
• характеристики: розміри – 50х60,6х85 см, колір – сріблястий, об’єм духовки – 46 л, управління – механічне, конфорок – 4;
• плюси: є підсвічування, вентилятор охолодження, відносно недорогий порівняно з аналогом;
• мінуси: маленький духова шафа.

Bosch

Побутова електрична плита HCA744620 від Bosch зі склокерамічною робочою поверхнею представляє собою техніку з відмінною якістю збірки. Наявність дисплея робить управління зручним. Додатково техніка оснащена таймером і конфоркою з овальною зоною нагріва:

• назва моделі: Bosch HCA744620;
• характеристики: габарити – 60х60х85 см, управління – механічне, об’єм духовки – 66 л, гриль є, конфорок – 4 електричних, 1 двоконтурна, колір – білий;
• плюси: відмінний функціонал, місткий духову шафу;
• мінуси: коштує дорого.

Якщо ви зацікавлені в купівлі дешевого пристрою від Bosch, то вас може влаштувати HCA644220. Електрична плита, як і попередній аналог оснащена механічним керуванням та дисплеєм:

• назва моделі: Bosch HCA644220;
• характеристики: габарити – 60х60х85 см, механічне управління, 4 електричні і 1 двоконтурна конфорка, об’єм духовки – 66 л, колір – білий;
• плюси: непоганий набір функцій, хороша якість збірки:
• мінуси: немає.

Hansa

Недорогим варіантом для сучасних кухонь є плита з склокерамічною поверхнею Hansa FCCW53002, нагрівальні елементи якої в стислі терміни нагріваються і проводять тепло в потрібному напрямку. Пристрій оснащений механічним управлінням, але при цьому не має годин. Дверцята духової шафи є відкидний:

• назва моделі: Hansa FCCW53002;
• характеристики: габарити – 50х60х85 см, колір – білий, конфорок – 4, об’єм духової шафи – 69 л;
• плюси: є відсік для зберігання посуду, коштує дешево;
• мінуси: немає таймера.

Hansa FCCB68220 – електроплита з панеллю з склокераміки, оснащена електричним грилем. Для зручності контролю над встановлюваними параметрами є дисплей:

• назва моделі: Hansa FCCB68220;
• характеристики: габарити – 60х60х85 см, управління – механічне, конфорки – 4 електричні, 1 двоконтурна, колір – коричневий, об’єм духовки – 66 л;
• плюси: є ящик для посуду, таймер;
• мінуси: висока вартість.

Beko

Чималу популярність придбала продукція торгової марки Beko. Щоб заощадити на покупці склокерамічної варильної плити, шукайте відповідний варіант у великих магазинах, т. к. вони часто проводять розпродажі та акції. Недорогим придбанням від Beko стане:

• назва моделі: Beko CS 47100 S;
• характеристики: розміри – 50х50х85 см, об’єм духовки – 49 л, конфорок – 3 електричні, 1 швидкого розігріву, управління – механічне, колір – сріблястий;
• плюси: низька вартість, 5 режимів роботи духовки;
• мінуси: не найвища якість.

Наступна електроплита склокерамічна оснащена електронним управлінням. Є гриль, конвекція, індикатори залишкового тепла:

• назва моделі: Beko CSM 57300 GX;
• характеристики: розміри – 50х60х85 см, управління – електронне, об’єм духової шафи – 55 л, 4 електричні конфорки, колір – сріблястий;
• плюси: є таймер, непогана якість збірки;
• мінуси: коштує дорожче аналога.

Electrolux

EKC 951300 W від Electrolux – якісне і відносно недороге побутове пристрій, який допоможе помітно спростити процес приготування їжі. У електроплити є функція конвекції, яка організований з допомогою вентилятора. Завдяки цьому блюдо пропікається рівномірно з усіх боків:

• назва моделі: Electrolux EKC 951300 W;
• характеристики: розміри – 50х60х85 см, управління – механічне, об’єм духовки – 61 л, конфорок – 4 електричні, 1 двоконтурна, колір – білий;
• плюси: є таймер, непогана якість;
• мінуси: відсутність годин.

Плита з склокерамічною поверхнею EKC 954508 X оснащена функцією самоочищення духовки. Пристрій має дисплей, гриль, а в її духовій шафі організована конвекція:

• назва моделі: Electrolux EKC 954508 X;
• характеристики: розміри – 50х60х85 см, управління – механічне, об’єм духовки – 63 л, конфорок – 4 електричні, 1 двоконтурна, колір – сріблястий;
• плюси: практичність, хороша якість збірки;
• мінуси: висока вартість.

Indesit

Електроплита склокерамічна Indesit I5VSH2A (W) – пристрій з поворотними перемикачами і механічним типом управління. Є гриль, тобто функція приготування їжі за допомогою теплового випромінювання – аналог обсмажування продуктів на вугіллі. Духова шафа обладнаний освітленням, завдяки якому можна бачити внутрішньо простору, не відкриваючи дверцята:

• назва моделі: Indesit I5VSH2A (W);
• характеристики: розміри – 50х60х85 см, управління – механічне, об’єм духовки – 61 л, конфорок – 4 електричні, колір – сріблястий;
• плюси: наявність таймера, непогана збірка, функціонал;
• мінуси: відсутність годин при такій вартості.

I5V52 (W) від Indesit – електроплита з традиційним способом очищення духовки. Наявність звукового таймера спростить процес приготування страв:

• назва моделі: Indesit I5V52 (W);
• характеристики: розміри – 50х60х85 см, механічне управління, 4 конфорки, об’єм духовки – 57 л, колір – білий;
• плюси: таймер, функціонал;
• мінуси: немає годинника.

Gefest

Оригінальним придбанням стане Gefest 6560-03 0043 з електричним грилем, дисплеєм, годинами, таймером і поворотними перемикачами. Духова шафа, як і у багатьох інших варіантів, оснащений підсвічуванням. Докладніше про параметри плити:

• назва моделі: Gefest 6560-03 0043;
• характеристики: розміри – 60х60х85 см, управління – механічне, об’єм духовки – 52 л, конфорок – 4 електричні, 2 двоконтурні, колір – сірий;
• плюси: наявність таймера, конвекції, скриньки для посуду;
• мінуси: не сама доступна вартість.

Якщо вас цікавить більше електронне управління, то хорошим вибором стане Gefest 6570-04 0057. В комплект входить вертел для гриля:

• назва моделі: Gefest 6570-04 0057;
• характеристики: розміри – 60х60х85 см, управління – електронне, об’єм духової шафи – 52 л, конфорок – 4 індукційні, колір – чорний;
• плюси: таймер, конвекція, ящик для посуду;
• мінуси: коштує дорого.

Як вибрати склокерамічну плиту

У продажу можна зустріти великий асортимент таких пристроїв, тому виникає питання про те, як вибрати електроплиту з склокерамічною поверхнею. Важливо врахувати не тільки розміри плити або діаметри конфорок, але і деякі інші моменти. Основні критерії вибору:

• Управління варильною поверхнею буває залежним від духової шафи і незалежним. При першому варіанті управління здійснюється безпосередньо з панелі, яка розташована на корпусі духової шафи. Незалежні більш зручні, т. к. їх можна встановити окремо в будь-яке місце. Крім того, управління буває механічним і сенсорним. Останні зручніше в експлуатації.
• Тип конфорки. Вони можуть бути рапидными, галогенними і індукційними. Перший варіант найпростіший і найпоширеніший. Індукційний є мрією багатьох господинь, т. к. вони миттєво нагрівають дно посуду.
• Додатковий функціонал. Зверніть увагу на наявність таймера, годин, функції конвекції, гриля і т. д.

Відео

Відгуки

Микита, 36 років

Зацікавився склокерамічну плиту Gorenje EC 67 CLB. Пристрій оснащений 4 конфорками, духовкою об’ємом 64 л і грилем. Управлінням механічне, є таймер, годинник. До переваг віднесу збірку, функціонал, велика кількість режимів. Недоліком вважаю високу вартість.

Олександр, 32 роки

Після довгих пошуків віддав перевагу плиті зі склокерамічною поверхнею Indesit I5VSH2A (W). Механічне управління, духовка (61 л) з підсвічуванням, електричний гриль, індикатори залишкового тепла – все повністю влаштувало. Примітно, що є спеціальний ящик для посуду.

Андрій, 28 років

Вирішив зекономити і купити замість цілої кухонної техніки саму варильну панель. Придбав плиту Kitfort КТ-108 зі склокерамічною робочою поверхнею без духовки. Управління електронне, є дисплей. Правда, конфорка всього одна, але вона індукційна. Мінуси – невелика потужність, швидко стираються написи.