Сохнуть листя вишні, ягід мало? Вирощування вишні без хвороб
Зміст
Перегній і укриття на зиму – проти моніліозу і коккомікозу вишні
Як гарно цвіла вишня! А тепер листя пожухла і ніби обгоріли, дерево виглядає хворим, а ягід зав’язалося дуже мало. У своїй книзі «Біблія плодового саду» Павло Траннуа розповідає про помилки, які допускають садівники при догляді за вишнею, і порівнює вирощування вишні сьогодні і сто років тому.
Яка найяскравіша особливість вишні? Я б рішуче назвав таку: в нашій Середній смузі на вишні найбільш виявлена властивість всіх окультивованих (щеплених) сортів кісточкових гинути навіть після несильного підмерзання. Корнесобственную вишню отримати непогані шанси, а ось щеплені сорти — шанси різко падають: саме з ними починаються тужливі посилання на «поглинули вишневі сади Росії моніліоз і кокомікоз» — дві поширені хвороби вишні.
У нас дуже широко поширена кореневласна вишня, яка дає не які-небудь дичковые плоди, а повноцінну вишню (а окультурь її, полів як слід — і буде який покладено великої і соковитою), і ще пропонуються щеплені сучасні сорти, які безумовно перевершують стару народну вишню по врожайності, але поступаються їй у стійкості на дачній ділянці.
Зразок старого доброго народного сорти вишні — Володимирська. Це еталон традиційного вишуканого смаку вишні. Крім того, вишня Володимирська — це як би наш орієнтир, маяк в тумані ситуації невизначеності з даною культурою. Володимирка доводить, що вишню можна успішно вирощувати в Середній смузі.
Володимирська вишня, російські сади і кінський гній
Чому саме Володимирська область? Важко сказати. Загалом, якщо виходити з головної вимоги — не кислому, нейтральному, а ще краще вапнякової грунту, то там є підходяще місце — вапнякове Ковровское підняття (частина Оксько-Цнинского валу). На поклади вапняку, як відомо, зверху утворюються дерново-карбонатні ґрунти дуже родючі і багаті гумусом, з околонейтральным показником рН. Рай для всіх плодових дерев, тим більше що це звичайно добре виражені височини: перепади висот, схили…
Проте думається, що в старовину і без вапняків все було чудово на Русі у всіх садах і містах з-за кінського гною. Кожен населений пункт був затоплений кіньми, гною було завались в прямому сенсі, і обов’язки двірника були дещо іншими, ніж сьогодні. Кожен день доводилося стояти з мітлою і совком у тротуару, а інакше до обіду вулиця буде затоплена…
А від цього будь-місто на Русі (Володимир, Калуга, Вологда, Тула і т. д.), за численними свідченнями, аж до початку ХХ століття був одним суцільним плодовим садом. Плодові дерева росли по всіх подвір’ях та вздовж вулиць, вони представляли собою суцільні зарості. Можна навіть повірити, що там інших дерев-то й не росло: вся рослинність міста і дворів була замінена на яблуні груші вишні. І все плодоносило. (Це тільки потім стали садити тополі вздовж вулиць.)
Судячи з бытописаниям ХІХ століття, зокрема про великі вишневі сади безпосередньо в самому місті Володимирі, агротехніка у більшості дворів була нехитра; детальної обрізанням вишневих дерев ніхто не утруднявся; сади росли фактично на самотеке, якщо, звичайно, не вважати головного козиря, який переважує всі недоліки, — кінського гною: його просто нашаровуються під деревами, так що він знизу перетворювався в чистий перегній.
Приклад володимирських вишневих садів показує нам, що при дотриманні ключового умови отримати вишню гранично просто: перегній! Перегній усуває ґрунтову кислотність — ось що дуже важливо для вишні. На кислих ґрунтах вона рости, точніше, плодоносити не буде, і не сподівайтеся.
Між іншим, що примітно, у Володимирській області вишню розводили кореневою порослю, а не щепленнями. І вирощували її у вигляді куща. Єдиним вважали шкідником пернатих. Для відгону їх у сади ставили дітей з тріскачками та іншим відлякуючим інвентарем. Але так було не кожен рік, так як мала місце виражена періодичність плодоношення, і рясно вишня плодоносила приблизно раз на 3-4 роки.
Що таке шпанська вишня
Є більш невибаглива, а також дає більш стабільний урожай різновид вишні — так звана шпанка, вона поширена в Середній смузі на південь від Москви на сірої лісової грунті. Калузька, Тульська області — це всі місця її широкого розповсюдження (сірі лісові грунти сприятливіші за показником рН, ніж дерново-підзолисті).
Ви напевно її зустрічали: місцеве населення продає її липні на ринках в невеликих пакетах поряд з ягодами аґрусу і малини: дрібна світло-червона вишня нагадує черешню за смаком. Шпанська вишня — це і є гібрид черешні з вишнею звичайної.
Існує й інший різновид шпанко: велика з темним кольором, найпоширеніша на Україні і в більш південних місцях нашої країни. Шпанка — це теж корнесобственное рослина, яке розмножують з порослі.
Вишня: посадка і догляд
Вишня — досить примхливе дерево для умов Середньої смуги. Вимахує-то вона швидко і до величезного розміру, а от урожай — поодинокі ягоди — м’яко кажучи, непропорційно менше розмірів крони. За кількома основними причинами.
Необхідний інший сорт-запилювач. Хоча і вважається, що Володимирська вишня (практично народна) частково самоплідна, нерідко гайки з порослі одного і того ж сорту стоять без єдиної ягоди. В цьому відношенні прикупити яку-небудь щеплений сорт, нехай навіть і на обмежений термін, заради запилення основного «штату» з декількох великих дерев — можлива міра.
Добриво: грунт необхідно перетворити в подобу чорнозему за поживністю, не забуваючи про частку вапняку. Доказом цьому служить той факт, що в чорноземній зоні вишневі зарості в селах справно плодоносять мало не щорічно і без всякого догляду та обприскування. Навіть гній не потрібен, тому що чорнозем і без нього все має. Там вишневе варення запасають трилітровими банками, та ще сушать її на начинку для пиріжків.
Укриття на зиму. Це може послужити ще однією ключовою умовою. Зелена, здорова на вигляд крона вишневого дерева може-таки мати підмерзлі (загиблі) взимку квіткові бруньки.
Для перевірки слід один раз провести досвід з зимового пригибанию до землі будь-якого з податливих стволиков — прикрити землею і снігом хоча б частину гілок. Пригнутое деревце закріплюють у цьому положенні, наприклад, широкою дошкою з вантажем з цегли.
У разі успіху далі слід ростити свої кореневласні деревця вишні у кущовій формі з 3-5 стволиков замість одного товстого стовбура, щоб легше було щорічно пригинати на зиму. Так, між іншим, і надходили в старовину. Навесні стовбури не випрямляють цілком, а залишають рости під кутом 45°, роблячи кущ широким і краще освітленим.
Обмазка глиною численних гілочок вишні — це дуже трудомістко. Зате присипані землею гілки нахиленою вишні таким чином захищають від квіткоїда: їх звільняють від землі ближче до травня, коли хвиля квіткоїда вже сходить.
У цьому відношенні система ведення куща вишні схожа на плетистий рожевий кущ, у якого кожен пагін нахиляють на зиму дугою до землі стільки років, поки він не зламається. Тоді його вирізають, продовжуючи нахиляти інші, в результаті кущ в цілому довго залишається високим і пишним.
Захист стовбурів перед зимою обов’язкова, якщо ви не ховаєте по-іншому від морозів свої дерева. Обмазка розчином глини — найкраще рішення замість різних обмоток.
Дружніх рослин для вишні встановлено мною лише кілька з тих, кого можна підсаджувати в пристовбурні кола замість неприпустимого задерніння. Це насамперед багаторічних і тіньовитривалих: хости, примула, рябчики, барбарис Тунберга.
Що стосується обрізки саджанці вишні, то її у нас найчастіше не роблять, навіть ввели правило: «Кісточкові не обрізають!». І все з-за того, що рани в них гояться повільніше, ніж у яблуні, і через них можливе проникнення тих самих інфекцій, яких вже звикли боятися як вогню.
З цим можна погодитися, хоча кореневласні вишні стійкі до інфекції: якщо ви ростіть вишневі дерева не більше ніж до 10-річного віку, замінюючи їх на молоді з власної порослі (в тому ж кущі або «отползшими» в сторону), то їм ніяка обрізка і не потрібно, за цей час вони як раз і встигають сильно загуснути.
Серед частих — питання про те, що робити з камедетечением — виділенням вишневого клею на стовбурі. Та нічого не робити, частіше змінювати свої вишневі зарості, не допускаючи постарілих аксакалів з потрісканої від морозу корою, звідки і закінчується вишневий сік.