Сорти чорної смородини — великоплідні, солодкі, ранні і морозостійкі
Дачники охоче вирощують на своїх ділянках чорну смородину. Вона користується популярністю за рахунок своїх унікальних якостей. Доглядати за смородиною не складно: культура не вимоглива до складу грунту, звична до суворих зим, дає багато плодів навіть при наявності субарктичного клімату. Чагарники добре себе почувають у холодних регіонах. Селекціонери вивели величезну кількість сортів чорної смородини: сьогодні налічується понад 200 різновидів. Щоб визначитися з вибором саджанців, ознайомтеся з найбільш популярними сортами.
Найкращі сорти чорної смородини
Вибираючи сорт для дачі, зверніть увагу на його особливості. Враховуйте наступні характеристики:
- призначення: для свіжого споживання, заготовок);
- терміни плодоношення;
- розмір і смак смородини;
- стійкість до хвороб;
- зимостійкість.
Віддавайте перевагу сортам, які добре себе почувають у вашому регіоні. У цьому випадку можете розраховувати на відмінний урожай. В цілому всі сорти діляться на:
- ранні (плодоношення – кінець липня) – «Селеченська», «Ажурна», «Чудасія», «Екзотика», «Орловия»;
- середні (плодоношення – середина липня) – «Вірність», «Зелена димка», «Чорний перли», «Зуша»;
- пізні (плодоношення – кінець липня – серпень) – «Сильна», «Русалка», «Венера», «Кипиана».
З великими ягодами
Ягоди можуть бути з 5-копійчану монету. Найбільші сорти чорної смородини формують кисті, схожі на виноградні грона. Для отримання високого врожаю потрібно якісно удобрювати землю, регулярно поливати рослини, оглядати їх на наявність хвороб, при необхідності обробляти спеціальними препаратами, препаратами. У великоплідної смородини рекомендується час від часу видаляти старі гілки зі слабким приростом (їхній вік не повинен перевищувати 5 років). Для здійснення правильного вибору сорту вивчіть найбільш поширені різновиди культури:
- «Ядрена» – середньостиглий, зимостійкий сорт, що дає до 5 кг врожаю, стійкий до захворювань (не страшні рябуха, бруньковий кліщ). Початок цвітіння – перша половина травня. Плодоношення відбувається в третій декаді липня. Соковита, м’ясиста смородина від 2 до 6 г, на вигляд схожа на виноград. Кущі компактні, мають кулясту форму, висоту від 1 до 1,5 м. Оновлення культури проводиться раз на 5-7 років. Недоліки – швидке старіння кущів, нестійкість до грибка.
- «Добриня» – цвітіння припадає на середину травня. Урожай дозріває в кінці липня. Кисло-солодка, м’ясиста з щільною шкіркою смородина вагою до 7 г, містить 6,9% цукру. «Добриня» стійкий до спеки, посухи, суворим зимам, грибку. Врожайність – 3 кг. Кущі компактні. Недоліки «Добрині» – середня врожайність, схильність до хвороб.
- «Перлина» або «Чорний перли» – цей «шедевр» отримали завдяки роботі російських селекціонерів. Солодко-кисла смородина по 6 г (містить 9,5% цукрів), що відрізняється щільною шкіркою, довгим терміном зберігання, легкої переносимістю транспортування. Врожайність – до 5 кг. Кущі висотою 1,3 м мають вертикально зростаючі гілки. «Перлина» стійка до хвороб (не уражається кліщем), без проблем переносить спеку до +40 градусів, суворі зими з температурою до -42 градусів навіть при відсутності снігового покриву. Недоліки «Перлини» – відсутність стійкості до грибкових хвороб.
- «Селеченська-2» – ранній термін плодоношення – перша декада липня, цвітіння – перша декада травня. Селеченская характеризується наявністю великих, смачних, кисло-солодких ягід (міститься 7,3% цукру) вагою 3-6 г. Кущі заввишки до 1,8 м, стійкі до грибків, суворим зимам, легко переносять посуху, спеку. Врожайність – до 4 кг. Недоліки «Селеченської-2» – часто хворіє.
- «Чорний бумер» – пряморослые, компактні кущі дають до 4 кг врожаю. Кисло-солодка одноразмерная смородина вагою до 7 г, схожа на виноград. На кожній кисті дозріває до 10 штук. Сорт смородини Чорний бумер стійкий до хвороб. Недоліки – розтріскування ягід при попаданні на них великої кількості вологи, поганий відрив від кистей при зборі.
- «Біг Бен» – ранній сорт, солодка смородина з кислинкою до 4 г, не осипається. Щорічно визріває до 10 кг врожаю. Стійкість до грибка, сильним морозам. «Біг Бен» вимагає особливого догляду: необхідно своєчасне видалення гілок, внесення добрив, рясний полив.
- «Родзтнкова» – ранній сорт. Плоди містять 8,5% цукрів, не обсипаються, висихають і нагадують родзинки. На одній кисті може бути до 12 штук вагою до 4 г. Врожайність – до 3,5 кг. Стійкість до спеки, морозу, хвороб. Недоліки полягають в поганій укорінюваності (важко розмножувати живцями).
- «Пігмей» – смородина масою до 8 г містить 9,5% цукрів. На кисті розташовується до 10 штук. Цвітіння припадає на середину травня, плодоношення – на кінець липня. Один компактний кущ заввишки 1,5 м дає до 7 кг врожаю. «Пігмей» може самозапилюватися, давати високий урожай, стійкий до грибка, морозостійкий (витримує температуру до мінус 35 градусів). Недоліки – часто заражається кліщем, септоріозом.
- «Дачниця» – ранній сорт, солодкі плоди з тонкою шкіркою вагою до 4 г, у яких міститься 9,3% цукрів. Врожайність – 1,8 кг. Рослини низькі, розлогі, висотою близько 1 м, відмінно переживають морози до -35 градусів, не хворіють. Самоплідність висока, понад 70%. При плодоношенні гілки нахиляються до землі. Недоліки – нерівномірне плодоношення.
- «Гулівер» – раннє плодоношення плодів, вага яких досягає 5 р. На кисті розташовується до 20 кисло-солодких ягід, які містять 6,5% цукрів. Врожайність – до 2 кг. Стійкість до кліща, холодів. Враховуйте, що при нестачі води вийдуть поганий урожай.
Солодка
Сорти з солодкою ягодою називають десертними, тому що часто плоди споживають свіжими. Сама солодка чорна смородина відрізняється наявністю плодів, у яких міститься близько 10-12% цукрів, багато вітаміну С. При споживанні ягід відчувається слабка кислинка. Поширена смородина Білоруська солодка, наступні різновиди культури:
- «Багіра» – солодка смородина масою 7 г містить 12% цукрів, не обсипається, дружно достигають, на кисті розташовується до 7 штук. «Багіра» досягає висоти 1-1,5 м. Цвітіння припадає на другу декаду травня, плодоношення починається з середини липня. Середня врожайність (4,5 кг). Добре переносить суворі зими, посуху, спеку, рідко хворіє. Недоліки – необхідно своєчасно вносити добрива, рясно поливати, регулярно обрізати старі гілки.
- «Зелена димка» – відрізняється ароматними, смачними ягідками по 3 г, які містять близько 12,2% цукру. Кущі порівняно не високі, не надто розлогі. «Зелена димка» рідко страждає від шкідників, грибків. Врожайність – 5 кг. Початок цвітіння – друга половина травня, плодоношення – середина липня. «Зелена димка» легко переносить люті морози. Недолік – часто хворіє.
- «Сузір’я» – ранній сорт. Солодка смородина вагою 1,5-2 м, містить 11% цукрів. Врожайність висока – близько 3 кг. невисокі Кущі, трохи розлогі, гілки мають середню товщину. Регулярне плодоношення навіть при відсутності рясного поливу. «Сузір’я» легко переносить посуху, сувору зиму, стійкий до хвороб. Може страждати від кліща.
- «Ніна» – ранній сорт, велика, солодка смородина діаметром 1-1,3 см, вагою 2-4 г містить 9-11% цукрів. Плодоношення дружне. Кущі легко розмножуються живцями, порівняно невисокі, формують велику кількість прикореневих пагонів, стійкі до борошнистої роси, суворими зимами. Цвітіння припадає на початок травня. На початку липня можна зібрати 5 кг врожаю. Недоліки – погано переносить транспортування, рослини схильні до махровості, часто страждають від почкового кліща.
Стійкі сорти
До стійким щодо хвороб, спеки, морозів відносять чорну смородину «Ядрьону», «Перлину», «Добриню», «Гулівер», «Родзинкову», «Венеру». Популярні і такі різновиди чорної смородини:
- «Сибілла» – ароматні, солодкі ягоди по 4 г. «Сибілла» добре переносить сувору зиму, часто страждає від кліща.
- «Валова» – плоди по 3 г добре переносять транспортування. Можна зібрати 4 кг. Рідко хворіє. Недоліків немає.
- «Гамма» – великі, блискучі плоди зі щільною шкіркою. Середньорослі, компактні, густі кущі. Можна зібрати 1,2 кг врожаю. Часто страждає від антракнозу, септоріозу.
- «Севчанка» – ягоди по 3,5 г з еластичною шкіркою, не обсипаються. Рослини слабораскидистые, стійкі до заморозків, спеки, хвороб. Недоліків немає.
- «Глобус» – солодкі ягідки з сухим відривом, містять 6,7% цукрів. Кущі середньорослі, середньорозкидисті, рідкісні. Висока стійкість до хвороб. Мінусів немає.
- «Муравушка» – кущі середнього розміру, слабораскидистые, густі. Цвітіння – середина травня, плодоношення – кінець липня. Плоди з сухим відривом, блискучі, чорні з приємним смаком і ароматом, містять багато вітаміну С, легко переносять транспортування, дружно достигають. «Муравушка» рідко хворіє. При гарному догляді дає великий врожай. Мінуси – може покриватися іржею, ягоди невеликого розміру.
- «Романтика» або «Передзвін» – цвітіння – середина-кінець травня, дозрівання – кінець липня – початок серпня. Кущі слаборослі, середньорозкидисті, рідкісні. Ягоди великі і солодкі по 5 г. «Романтика» легко переносить зиму, не хворіє. Недоліків немає.
- «Рапсодія» – цвітіння – середина, кінець травня, плодоношення – кінець липня, початок серпня. Солодка смородина масою 3,4–5 г з щільною шкіркою, щорічно визріває 6-8 кг Рапсодія добре переносить зиму, не страждає від шкідників. Мінусів немає.
- «Орловия» – кисло-солодка смородина 1-2 г, на кистях формується по 5-6 штук. Кущі сильнорослі, середньорозкидисті, не дуже густі. «Орловия» рідко хворіє, добре переносить зиму. Мінусів немає.
- «Кипиана» – середньопізній сорт, рослини слабораскидистые, щорічно дають урожай до 5 кг, не страждає від шкідників. Кисло-солодкі ягідки по 1 г. Мінусів немає.
- «Грація» – любить сонце, півтінь. Кущі середньорослі, слабораскидистые. Солодкі ягоди по 2 р. Стійкість до хвороб. Мінусів немає.
Ранні сорти
Час дозрівання часто доводиться на початок липня. Якщо проживаєте в південному регіоні, то отримаєте урожай в середині і другій половині червня. Ранні сорти легко переносять весняні заморозки. Кущі «прокидаються» у квітні, у травні зацвітають. Самими популярними сортами чорної смородини є «Дачниця», «Родзтнкова». Ось опис ще декількох поширених варіантів:
- «Марія Київська» – характеризується кисло-солодкими ягідками по 4 г, які можуть застосовуватися для заморозки і приготування компотів, варення. «Марія Київська» рідко уражується іржею, борошнистою росою. Мінус – вимагає ретельного догляду.
- «Нестор Козин» – цвітіння – початок травня, дозрівання – початок липня. Кисло-солодкі плоди до 4 м з сухим відривом. Кущі висотою до 1,5 г, стійкі до суворих зим, спеці. Мінуси – часто страждає від почкового кліща, антракнозу, септоріозу, погана переносимість транспортування.
- «Екзотика» – кисло-солодка смородина по 3 г, після дозрівання не опадає, щорічно визріває до 2 кг врожаю. Не потрібно часте обрізання старих гілок. Рослини компактні, рідко страждають від борошнистої роси, не вимерзають. Мінус – невисока врожайність (до 1 кг).
- «Перун» – ароматна і солодка, з легкою кислинкою чорна смородина по 2 г містить 9,5% цукрів. «Перун» не вимерзає, стійкий до спеки, часто заражається борошнистою росою. Гілки по мірі розвитку потрібно підв’язувати або підпирати, щоб підняти з землі.
Середні
Термін дозрівання припадає на кінець червня, початок – кінець липня. Лідерами продажів є такі сорти: «Дубровська», «Журавушка», «Венера», «Перлина» або «Чорний перли», «Пігмей», «Добриня», «Сильна», «Родзинкова». Крім того, популярні такі різновиди культури:
- «Венера» – ягідки по 6 г містить 7% цукрів, на кисті формується до 10 штук. Щорічно дозріває до 5 кг врожаю. «Венера» без проблем переживе посуху, морози, добре росте в тіні, півтіні. Раннє плодоношення, розтягується до серпня. Мінуси – погано переносить транспортування, страждає від шкідників.
- «Титанія» – цвітіння припадає на середину травня, дозрівання – на першу половину липня. Вага кисло-солодких ягід з щільною шкіркою – 4 г, на кисті розташовується до 25 штук, дозрівають нерівномірно, партіями, протягом місяця, при зборі не давляться. Можна зібрати до 4 кг врожаю. «Титанія» легко переносить люті морози до – 24 градусів. «Не заражається хворобами, вимагає особливого догляду: необхідно своєчасне внесення добрив, рясний полив, регулярна обрізка, заміна старих кущів новими. Плодоношення не дружне, ягідки не одномірні.
Пізні
Дозрівання припадає на початок серпня. Культура може часто заражатися грибками, дивуватися шкідниками. Це відбувається з причини тривалого терміну дозрівання. Щоб уникнути безлічі проблем при вирощуванні, вибирайте культури, стійкі до хвороб, спеки, посухи, морозів. Смородина повинна мати щільну шкірку, легко транспортувати. До пізніх сортів відносяться:
- «Дочка» – порівняно не високі кущі (близько 1 м), ягідки 1,2–2,3 г характеризуються сухим відривом, підійдуть для споживання свіжими, заготовок. «Дочка» рідко страждає від почкового кліща, зате на гілках часто утворюється борошниста роса. Щорічно визріває 3-4 кг врожаю, цвітіння припадає на другу половину травня, дозрівання – на початок серпня.
- «Вологда» – смородина від 2,2 г містить 7,6% цукрів, на кисті формується до 40 штук, щорічно визріває до 5 кг. Цвітіння припадає на другу декаду травня, дозрівання – кінець липня. «Вологда» легко переносить спеку до +45 градусів, мороз до -35 градусів. Мінус – часто уражується іржею, недружнє плодоношення, гілки потрібно підв’язувати або підпирати.
- «Ледар» – солодкі ягідки до 3 г містять від 9% цукрів, на кисті розташовується до 10 штук. Цвітіння припадає на другу половину травня, плодоношення – на кінець липня – початок серпня. З куща збирають близько 2,2 кг врожаю. «Ледар» відрізняється порівняно невеликою висотою. Гілки формуються близько один до одного, тому необхідна регулярна обрізка порослі, старих гілок. Садіть «Ледаря» для механізованого збирання. Він морозостійкий, практично не страждає від шкідників, грибка, крім борошнистої роси. Мінус – не дружне плодоношення.
- «Аркадія» – кисло-солодкі ягоди по 5 г, щорічно визріває до 2,5 кг. Вигнуті гілки довжиною 1-1,2 м Недолік – низькі кущі.
- «Алтайська Пізня» – плоди по 1,2 г містять 8% цукрів, на кисті формується до 14 штук. «Алтайська Пізня» рідко хворіє.
- «Тетянин день» – ягоди до 1,5 г містять 9,5% цукрів, щорічно визріває до 3 кг. Садіть «Тетянин день» для механізованого збирання. Враховуйте, що при відсутності необхідного догляду, культура уражається павутинним кліщем, борошнистою росою.
Для середньої смуги
Для цього регіону підійдуть такі різновиди культури: «Дачниця», «Венера», «Перун», «Екзотика», «Орловия». Крім того, великою популярністю користуються такі варіанти сортів:
- «Дивина» – дозрівання припадає на початок липня. Рослини середні, слабораскидистые, не бояться морозів, люблять рясний полив, погано переносять спеку, не хворіє. Ягоди кисло-солодкі, масою 2 г.
- «Ажурна» – цвітіння припадає на середину травня, дозрівання – на другу половину липня. Кисло-солодкі плоди по 2 г, щорічно визріває до 4,5 кг. Стійкість до зим, шкідників, хвороб. Мінусів немає.
- «Вірність» – дозрівання припадає на середину липня. Визріває до 2,6 кг Ягоди солодкі по 3-5 р. Рослини середньої густоти, слабораскидистые. Може уражатися шкідниками.
- «Зуша» – цвітіння – середина травня, плодоношення – кінець липня. Кисло-солодкі плоди 1,2–1,9 м з тонкою шкіркою, кисті довжиною 5 см. Рослини розкидисті, стійкі до холоду, грибку, не уражаються кліщем. Плодоношення дружне. Мінусів немає.
- «Русалка» – цвітіння – кінець травня, дозрівання – кінець липня. Кисло-солодкі плоди масою 7,5 г з сухим відривом. Стійкість до морозів, спеки, грибку. Дружне плодоношення. Визріває до 1,5–3 кг врожаю. Мінуси – часте ураження кліщем, септоріозом.
Для Підмосков’я
На цій території зима порівняно м’яка, літо тепле і вологе. Такий клімат культура переносить добре. Часто дачники садять «Зелену димку», «Дочку», «Голубичку», «Селеченську-2», «Добриню», «Ядрьону» і такі сорти:
- «Велой» – плоди вагою 1-3,5 г, рослини стійкі до морозів, добре плодоносять, визріває до 4 кг врожаю. «Велой» не хворіє. Неодночасне дозрівання, часто у плодів шкірка тріскається.
- «Пам’ять Лисавенко» – ягоди 1,5 г, на смак ніжні, ароматні, добре переносять перевезення на далекі відстані. «Пам’ять Лисавенко» легко переносить люті морози, стійкий до хвороб. Вимагає до себе великої уваги.
- «Сударушка» – ягоди вагою до 4,5 г, солодкі на смак. Врожайність висока. «Сударушка» добре переносить зиму, страждає від почкового кліща.
- «Нара» – цвітіння – початок – середина травня, дозрівання – початок липня. Кисло-солодкі плоди по 2,5 г. Стійкий до грибка. Квітки часто пошкоджуються весняними заморозками.
- «Московська чорна» – кисло-солодкі плоди масою 1,3–2,2 г з сухим відривом, врожайність – 4 кг. Стійкість до зими, хвороб. Вимагає частого внесення органічних добрив, рясного поливу, щорічної обрізки.
- «Севчанка» – цвітіння – початок – середина травня, дозрівання – початок липня. Ягоди по 3 г, не мнуться. Стійкість до зими, шкідників. Мінусів немає.
- «Смуглянка» – кисло-солодкі плоди по 1 г, мнуться. Середня врожайність. Стійкість до кліща, але часте ураження грибком.
- «Орловська серенада» – кисло-солодкі плоди по 1,3 г, не опадають. Врожайність – до 1,5 кг. Рослини розкидисті, середньої густоти. Можуть уражатися септоріозом, антракнозом.
- «Ізмайлівська» – кисло-солодкі, ароматні плоди по 2 г. Врожайність – до 3,6 кг. Зимостійкий, не уражається шкідниками. Кущі густі, середньорослі, середньорозкидисті. Мінус – дрібні плоди.
- «Паулинка» – ранній термін дозрівання, ягоди солодкі вагою 0,8 г. «Паулинка» добре переносить зиму. Мінуси – страждає від кліща, часто при сильному навантаженні ламаються гілки.
Для холдних регіонів
Ця територія характеризується суворими зимами, жарким і сухим літом. Для такого клімату підійдуть наступні сорти:
- «Лама» – цвітіння – середина – кінець травня, дозрівання – кінець липня. Ягідки по 1,5 г з сухим відривом. Рослини слабораскидистые висотою 1,5-1,8 г. Стійкі до зими, грибку, махровістю, кліщеві. Недоліків немає.
- «Ніка» – ягоди масою 2,1–4,2 г з шкіркою середньої щільності. Кущі середньорозкидисті, середньорослі. Врожайність – 2,6 кг «Ніка» стійкий до зими, посухи, грибку, ураження попелиць. Мінус – може вражатися кліщем, септоріозом.
- «Подарунок Кузиору» – кисло-солодкі плоди по 2,5 г з сухим відривом, врожайність – 2 кг. Стійкість до грибка. Кущі середньорозкидисті, середньорослі. Мінусів немає.
- «Алтаянка» – ягоди по 2,5 г з сухим відривом, придатні для приготування компотів, джемів. Врожайність висока. Рослини слабораскидистые. Стійкі до попелиці, кліщеві, грибкам. Мінусів немає.
- «Агата» – ягідки по 2,5 г, одночасне дозрівання. Компактні кущі. Врожайність – 3,2 кг Стійкість до рябусі, борошнистої роси, холоду. Іноді страждає від кліща.
- «Галинка» – ягоди по 3 г з сухим відривом, не мнуться. Звисаючі, пухкі кисті. Врожайність – 3,2 кг Стійкість до кліща, грибку, галової попелиці. Часто страждає від септоріозу.
- «Рита» – плоди по 3г з сухим відривом. Кущі сильнорослі, компактні, густі. Врожайність – 3 кг. Стійкий до зими, галової попелиці, грибкам. Мінусів немає.
- «Куляста» – плоди масою 2,5 г з шкіркою середньої щільності, сухим відривом. Рослини середньорозкидисті, не густі. Врожайність – до 2,5 кг. Стійкість до спеки, зими, грибку, галової попелиці. Може пошкоджуватися кліщем, септоріозом.
- «Забава» – ягоди по 2,5 г, одночасне дозрівання. Кущі густі, середньорослі. Врожайність – від 2 кг. Стійкість до холодів, галової попелиці, септоріозу, антракнозу. Іноді пошкоджується кліщем, борошнистою росою.
- «Престиж» – ароматні плоди масою 2,5 г. Рослини напіврозлогі, високі. Врожайність – 2,5 кг. Стійкість до зими, посухи, рябусі, борошнистої роси. Іноді уражається кліщем.
- «Ксюша» – вага плодів – 1,6–4,3 г, відрізняються щільною шкіркою. Кущі середньорослі. Врожайність – 5 кг. Стійкість до посухи, зими, грибку, попелиці. Іноді страждає від кліща.
- «Міла» – плоди солодкі, по 3 г. Цвітіння – середина – кінець травня, дозрівання – кінець липня. Врожайність – 4 кг. Пізній строк достигання. Стійкий до грибка, кліщеві. Уражається листовими плямистостями, галової попелиць. Мінусів немає.
- «Гармонія» – плоди масою 2,1–3,3 г з шкіркою середньої товщини, не мнуться. Рослини середньорозкидисті. Врожайність – 4,2 кг Може вражатися септоріозом.