Теплиця для полуниці — як правильно побудувати своїми руками для вирощування круглий рік

Наявні сьогодні тепличні системи відмінно підходять для вирощування полуниці в цілорічному режимі. Ця ягода користується великою затребуваністю на сучасному ринку, тому багато фермерів і садівників вибирають її як основний продукт для отримання доходів. Споживачі активно купують полуницю в свіжому вигляді, оскільки вона дуже смачна, корисна і ароматна. Якщо слідувати певним принципам, то можна забезпечити свою сім’ю великою кількістю полуниці в будь-який час року і налагодити власний і цілком рентабельний бізнес.

Як виростити полуницю в теплиці

Ця ягода є невибагливою рослиною, яке все ж вимагає належного догляду. Її можна вирощувати в будь-якому приміщенні з опаленням (склад, гараж і т. д.), головне – створити необхідні умови. Температура повітря всередині повинна коливатися від +10 до +25°С в залежності від періоду зростання культури, а вологість – складати близько 70-80%. Традиційно цю ягоду вирощують у теплицях. За рахунок парникового ефекту в таких приміщеннях можна створити сприятливі умови для зростання і визрівання рослин великої кількості ягід.

Велику популярність придбало вирощування суниці в теплицях з використанням голландської технології, що передбачає розвиток і ріст культури в умовах закритого грунту. Розсада при цьому висаджується в поліетиленові пакети і не тільки. Менш важким методом є використання гідропоніки, але він самий витратний. Для вирощування культури мінімальна площа повинна становити кілька квадратних метрів. Великого обсягу продукції для продажу при цьому не вийде – вистачить лише для домашнього вжитку. Невелика теплиця швидко окупається.

Російська технологія

При використанні такого способу вирощування для початку розділіть всю площу теплиці на дві частини вздовж. Між ними залиште технічну смугу для пересування. Засипте дрібним щебенем або керамзитовою крихтою 5-6 см, після чого піском 8-10 см. Зверху укладіть родючий ґрунт товщиною 7-8 см, суперфосфат та аміачну селітру в кількості 10 г/м2. Подальші дії:

1. Зробіть в ґрунті ямки глибиною 8-10 см на відстані 30 см. Висадіть розетки ягоди в ряд або в шаховому порядку. Щоб зберегти більше вологи і уникнути бур’янів, часто використовують агроволокно або клейонку, але можна обійтися і без цього.
2. По мірі виснаження грунту вносите суперфосфат, калійні добрива, аміачну селітру. Використовуйте перші 2 місяці азотні добавки. Здійснюйте рясний крапельний полив – перші 3-4 тижня майже щодня.
3. Для полуниці важливо якість освітлення, т. к. це тепло — і світлолюбна рослина. Якщо світловий день триває не менше 16 годин, то ягоди почнуть формуватися і зріти вже на 35-е доба після висадки культури. Не забувайте про штучному запиленні, якщо сорт не самозапильний.

Деяке поширення набув спосіб вирощування полуниці в мішках – своєрідний російський відповідь на голландську технологію. Для цього використовуються звичайні поліетиленові мішки (пакети). Їх стандартний розмір становить 16х20 см, а товщина – 0,2 мм. Недоліки способу полягають у незручність обробки і поливу. Інструкція:

1. Приготуйте субстрат з тирси, перліту і торфу в пропорції 1,5:1:2. Заповніть їм на 3/4 об’єму кожен поліетиленовий пакет.
2. Запаяти верхню частину пакетів за допомогою паяльника або праски. Проріжте гострим предметом в кожному мішку по 2-3 поздовжніх отвори довжиною від 7 до 9 см.
3. Укладіть пакети рівними рядами на підлогу або настили так, щоб між цими грядками було від 25 до 30 див.
4. Підведіть до кожного мішка з субстратом 3 трубки крапельниці: одну занурте на нижній шар, другу – на середній, третю – на верхній. Витрата води має становити 0,5 л/добу на 1 мішок. Потім висадіть в кожну проріз розсаду.
5. На початковому етапі росту культури підтримуйте температурний режим у теплиці на рівні +10°C, потім поступово збільшити показник до +20°C. Під час цвітіння температура повинна складати до +20 до +24°C. Оптимальний показник вологості в перший час – близько 80%. Під час цвітіння знизьте його на 5-10%, після чого знизьте ще на стільки ж, коли почнуть формуватися плоди.

Голландський спосіб

Полуниця на стелажах або вертикальних трубах – це вертикальний спосіб, при якому вирощування культури здійснюється у відповідності з голландською технологією. До догляду за рослинами пред’являються ті ж вимоги, що і в попередньому випадку. В якості грунту для висадки розсади використовуйте той же субстрат. В якості ємностей можна використовувати пластикові горщики або відра, поліетиленові пакети.

Розсада розміщується як горизонтально, так і вертикально. При останньому способі внутрішньо простір теплиці використовується максимально раціонально. Все, що потрібно – це заповнити мішки субстратом і підвісити їх до верхніх балок теплиці. Для підвішування можете використовувати металеві стелажі з несучими планками. В якості ємності для вирощування полуниці можна використовувати навіть пластикові труби. Вони відрізняються надійністю і довговічністю, тому не вимагають частої заміни, як поліетиленові мішки. Технологія в такому випадку наступна:

1. Зробіть в трубі перерізом 100-110 мм за допомогою шуруповерта та коронки діаметром 6 см отвори. Вони повинні знаходитися на одній лінії на відстані 20-25 см один від одного.
2. Візьміть трубу діаметром 200 мм і виріжте в ній отвори так, щоб прорізалася тільки верхня частина кола. Для цього тримайте коронку під кутом до труби. Контролюючи натиск на інструмент, добейте того, щоб проріз була зроблена рівно наполовину колу.
3. Потім відігніть вирізані частини напівкіл у великій трубі, нагрів їх будівельним феном. Після цього вставити у неї трубу діаметром 110 мм. Закріпіть її за допомогою дерев’яних брусочків і дроту так, щоб вона фіксувалася по центру.
4. Простір між трубами заповніть грунтом. Нижній торець вузької труби закрийте відповідної заглушкою, в якій слід зробити кілька отворів для виходу надлишків вологи.
5. Внутрішній простір вузької труби заповніть рослинним матеріалом (тирсою, гілками, очищеннями картоплі) і органікою.
6. Висадіть в отвори (раніше відігнуті півкола) більшою труби розсаду культури. Здійснювати полив потрібно всього 1-2 рази в тиждень, наливаючи воду в вузьку трубу.

Плюси і мінуси тепличного вирощування полуниці

Перш ніж побудувати теплиці під полуницю, ознайомтеся з позитивними і негативними сторонами такого способу вирощування. Від цього частково залежить рентабельність бізнесу, адже потрібно заздалегідь врахувати всі моменти. Переваги:

• відсутність залежності від погодних умов;
• можливість ласувати улюбленою ягодою на протязі цілого року;
• первинні витрати на бізнес, за умови суворого дотримання агротехнічних правил окупляться лише за один сезон;
• економія місця на ділянці, особливо при використанні вертикальної посадки;
• доглядати за ягодою, зростаючої в теплиці, простіше;
• можливість отримання чистої продукції, яка не містить шкідливих для організму речовин.

Як і в будь-якому бізнесі, вирощування полуничної культури в закритому приміщенні має свої «підводні камені». Недоліки:

• необхідність штучного запилення або покупки самоопыляющихся сортів;
• потреба в штучному збільшенні світлового дня, що тягне за собою витрати на електрику;
• витрати на тепличне вирощування в рази перевищує витрати, пов’язані з вирощуванням полуниці на відкритому грунті;
• необхідність пошуку вигідного ринку збуту.

Види теплиць

Існує кілька видів тепличних конструкцій, які відрізняються один від одного матеріалом виготовлення, довговічністю і вартістю зведення. Збірка одних варіантів проводиться швидко, а інших – навпаки, займе від декількох днів до 2-3 тижнів. При необхідності можна купити готовий розбірний об’єкт, який підійде для дачної ділянки, але якщо у вас фермерське господарство, то краще самостійно звести невеликий тепличний комплекс. В цілому можна виділити три основні варіанти:

• дерев’яна конструкція, покрита поліетиленовою плівкою;
• алюмінієвий каркас з полікарбонатними листами;
• металева система з покриттям зі скла.

Каркасні з поліетилену

Теплиця, вкрита плівкою (укривним матеріалом), що є варіантом для будь-якого гаманця. Встановити таку каркасну конструкцію з деревини можна в стислі терміни. Цей варіант найпоширеніший, що зумовлено простотою пристрою і дешевизною необхідних матеріалів. Недолік такої тієї полягає в тому, що вона не підходить для цілорічного вирощування ягід, т. к. плівка не здатна забезпечити насадження взимку достатнім захистом. Це ідеальний варіант в період з березня до жовтня. Такий об’єкт можна облаштувати навіть при невеликому городі.

Полікарбонатні

Кращим варіантом для цілорічного отримання врожаю полуниці вважається теплиця з полікарбонату. Всередині неї добре зберігається як тепло, так і волога. Полікарбонат відмінно пропускають сонячне світло. Для виготовлення каркаса часто використовується алюміній, за рахунок чого він виходить легким і міцним – тим більше цей матеріал не схильний до корозії. Правда, листи полікарбонату мають недостатню абразивну стійкість. При цьому вони розширюються і звужуються під впливом високих і низьких температур, що важливо врахувати, коли конструкція буде виготовлятися.

Скляні

Металевий каркас з перекриттями з скла є найдорожчим. Незважаючи на це всередині такого об’єкта відмінно зберігається оптимальний мікроклімат, та й він прогрівається швидко. Тепловтрати в об’єкта з металу зі скляними перекриттями зводяться до мінімуму. Цей варіант теж непогано підходить для ведення полуничного бізнесу. Всередині об’єкта можна встановити систему опалення, а скляне покриття відмінно пропускає сонячне світло. Мінусом є не тільки дорожнеча, але і потреба у фундаменті. Крім того, такий об’єкт має великі габарити.

Домашня оранжерея

Під цим поняттям мається на увазі засклене приміщення, призначене для вирощування квітів, чагарників, цитрусових і т. п. При грамотному підході його можна пристосувати для посадки полуниці. У звичайній квартирі організувати такий зимовий сад складно, але можливо. Ідеальним місцем для оранжереї стане лоджія або балкон. Кращим вибором стане дачний будинок, одне з приміщень якої можна віддати під облаштування домашньої оранжереї. В такому випадку можна вирощувати куди більше ягід, ніж в умовах квартири багатоповерхового будинку.

Як правильно обладнати теплиці для вирощування полуниці круглий рік

Визначившись з матеріалом монтажу каркасу і його покриттям, залишилося заздалегідь передбачити обладнання об’єкта. Всередині нього важливо створити оптимальний мікроклімат. Для цього потрібно передбачити використання систем вентиляції, систем крапельного поливу і освітлення. В останньому випадку можна скористатися фитолампами.

Значення має і система обігріву. Для створення штучної опалювальної системи можна прокласти під землею інфрачервоні кабелі або труби, по яких буде прогоняться підігріте повітря. Іншими варіантами є пічки-буржуйки і електричний котел. Тільки при такому ретельному підході ви зможете зайнятися цілорічним вирощуванням полуниці незалежно від кліматичних умов свого регіону.

Грядки або стелажі для вирощування

Висадити розсаду у теплиці можна прямо на грядках, але такий варіант не найкращий. Заощадити місце можна, посадивши ягоду в контейнери, які потрібно розставити на полицях. У підсумку вийде кілька ярусів з ємностями. Відстань між ярусами має становити не менше 50 см, щоб світла вистачило всім рослинам. Деякі досвідчені садівники підвішують для цих цілей кашпо.

Можна розмістити кущі ягоди по мішках, відстань між якими повинна складати 20 см. Для поливу використовуйте пластикові пляшки об’ємом від 2 л. Над кожним кущем потрібно розмістити таку пляшку з водою, зробити її кришці декілька отворів і вставити в них крапельниці (2-5 штук). Кінці останніх помістіть до коріння.

Дозрівати соковиті і смачні ягоди можуть і на стелажах, на які підвішують ємності з полуницею. Такі конструкції повинні бути металевими, приміром, сталевими. Тільки так вони зможуть витримати великі навантаження. Стелажі повинні мати несучі планки, які забетоновані в грунті. На них кріпляться полози з металу, ширина яких залежить від обсягу горщика з культурою, адже в них і будуть вставляти ємності.

Освітлення за допомогою фитоламп

Досвічення потрібне взимку та восени, коли світловий день стає помітно коротше, ніж влітку або навесні. Щоб отримати нормальний урожай, полуниці потрібно не менше 10-14 годин світлового дня. Встановіть натрієві лампи потужністю 400 Ватт, який здатні імітувати сонячне світло. Одна лампочка повинна висвітлювати не більше 1 м2 і знаходитися на висоті 1 м над рослиною. Альтернативний варіант – світлодіодна фитолампа. Вона не виділяє тепло, не виходить з ладу при разових перепадах напруги і працює на протязі 5-10 років.

Організація системи крапельного поливу

Зважаючи на те, що полуниця найкраще переносить краплинний полив, потрібно спорудити спеціальну систему. Вона буде складатися з бочки з водою, яка встановлюється над стелажами з кущами, і гумової трубки, яка лежить на поверхні грунту. У трубці потрібно зробити маленькі отвори, число яких повинно дорівнювати кількість кущиків. Зрошення завдяки цьому буде рівномірним і постійним. Такий підхід істотно заощадить час і полегшить догляд за рослинами. Не забувайте постійно підливати воду в ємність.

Система вентиляції

Регулювати мікроклімат всередині об’єкта потрібно системою вентиляції, за рахунок чого налагодиться приплив свіжого повітря і буде підтримується оптимальний рівень вологості. Провітрювання загартовує плодові культури і є дуже корисним для розсади, яка вирощується для висадки на ділянку. Режим повноцінної роботи цієї системи слід орієнтувати на роботу обігріваючих пристроїв. Провітрювання може бути двох видів:

1. Ручним. Грунтується на самостійному застосуванні покрівельних і бічних кватирок, дверей. Для прискорення охолодження і забезпечення повноцінного повітрообміну, у каркасі можна зробити різні бічні кватирки. Розташовуватися вони повинні на рівні стелажів або набагато вище поверхні самого ґрунту.
2. Автоматичним. У цьому випадку використовується спеціальне гідравлічне та електричне обладнання з різноманітними датчиками. За рахунок цього забезпечується автоматичне відкривання і закривання кватирок по мірі досягнення певної температури всередині теплиці.

Організація простору теплиці

Особливе значення при облаштуванні теплиці для вирощування ягід має організація простору. Треба все спланувати так, щоб доступ до грядок або стелажах був легким і вільним – приміром, передбачте вільні доріжки в різних частинах об’єкта. Додатково врахуйте, що відстань між рядами (якщо кущики висаджуються в ґрунт) має становити 35-40 см, а між окремими рослинами – в межах 20-25 см. Максимальна ширина грядки – близько 1,2 м. При такій ширині зручно доглядати за кущем, стоячи на доріжці, в іншому випадку доведеться ступати на грунт.

У маленькому тепличному об’єкті облаштовуються дві грядки уздовж довжини конструкції, між якими залишається доріжка завширшки не менше 0,5 м. Цього вистачить, щоб вивозити бур’яни і врожай на тачці, носити воду і т. п. Якщо грядок буде три, то біля стінок приміщення вони повинні бути не більше метра завширшки, а центральна може бути і півтораметрової, адже з обох сторін від неї будуть проходи. Щоб останні не пішло багато корисної площі, зробіть один прохід великим, а другий – вузьким, призначеним тільки для ходьби.

Приділіть увагу вибору покриття для доріжок. Підвищений рівень вологості позначається на них, т. к. від крапель вологи вони стають слизькими. Якщо залишити проходи земляними, то від поливу на них будуть утворюватися калюжі. На доріжки можна настелити дошки, т. к. вони не ковзають при намоканні. Ще один зручний варіант – це цегла, попередньо оброблений на шматки.

Теплиця для полуниці своїми руками

Для спорудження відповідного будови не потрібно бути фахівцем, якщо тільки ви не збираєтеся зводити промислову теплицю. Готова теплиця для полуниці повинна витримувати вагу опадів під час дощів і снігопаду, інакше вона почне гнутися і незабаром піддасться руйнуванню. Додатково потрібно ретельно вибрати область на своїй ділянці, що ідеально підходить для зведення конструкції, яка буде відрізнятися міцністю і довговічністю. Основні етапи:

1. підготовка проекту;
2. будівництво фундаменту;
3. зведення каркасу;
4. кріплення покриття.

Як вибрати розташування

Не всі любителі в галузі садівництва знають, що теплицю можна розташовувати в низині, особливо якщо там накопичується вода. У такому випадку навіть дренаж може бути безсилим. Якщо споруда буде використовуватися тільки в теплу пору року, то її слід розмістити з заходу на схід. Якщо ж теплиця для полуниці призначена для цілорічної експлуатації, то орієнтуйте її з півночі на південь. Ідеальне місце зведення такого об’єкта має бути рівним і не затіненим деревами. При цьому йому не повинні заважати інші споруди.

Підготовка проекту і креслень

В ході підготовчих робіт розмітьте місце для будови, розрахуйте розміри і визначитеся з відповідним типом фундаменту і формою каркаса. Останній може бути арочним або у вигляді будиночка. Найлегше знайти готові креслення тепличного будови, які можна адаптувати відповідно з особистими уподобаннями і з наявними особливостями місцевості.

Облаштування фундаменту

Підстава об’єкта служить не тільки опорою для каркасу, але і захистом насаджень від атмосферних явищ. Міцність конструкції залежить від правильності дренажу і того, наскільки рівномірно розподіляється її вага за фундаменту. Важливе значення має сувора горизонтальність підстави і грамотний відведення води. Не зайвим буде і шар бітуму або руберойду, який укладається між каркасом об’єкта і підставою фундаменту. Додаткова ізоляція захистить будівлю від гниття і корозії. Відповідних типів фундаменту для полуничної теплиці в цілому два:

• Точковий. Зводиться на кам’яних, монолітних залізобетонних або дерев’яних стовпах. Останні встановлюються строго горизонтально. Для підготовки ям для стовпів підійде бур діаметром близько 25 див.
• Стрічковий. Є найбільш міцним, довговічним. Цей фундамент влаштовується у разі, якщо теплиця розрахована на тривалу експлуатацію. Для його заливки виконується монтаж опалубки. Бетон, який використовується для заливки, служить своєрідним акумулятором тепла. Вдень він нагрівається на сонці, а вночі повільно остигає і дарує тепло рослинам.

Зведення каркасу

Несучу конструкцію виготовляють з дерева або металу. Перший матеріал легкий в обробці і екологічний, але не довговічний, т. к. схильний до гниття і руйнування під вагою снігу або при сильному вітрі. Каркас з дерева прослужить довше, якщо протягом року просочити його кілька разів спеціальним гідроізоляційним і антисептичним розчином. Другий матеріал більш надійний, міцний, але він схильний до корозії. Працюючи з ним, врахуйте декілька нюансів:

• Вибираючи матеріал, проаналізуйте кліматичні умови регіону. Металеві труби витримують значні навантаження, але сталевий профіль коштує значно дешевше.
• Найміцніший каркас можна зібрати з готових дуг. Мінусом такої конструкції є великі габарити, тому більшою популярністю користуються розбірні дуги зі спеціальними сполучними вставками.
• Метал важливо захистити від корозії. Для цього матеріал попередньо грунтують, після чого покривають спеціальною фарбою.

Кріплення покриття

Для обшивання металевого каркасу широко використовується полікарбонат. Листи цього матеріалу за рахунок пластичності відмінно гнуться. Згинати їх потрібно тільки поперек ребра жорсткості. Кріпляться листи до каркаса на звичайні саморізи, приклеюються або приварюються. Не рекомендується свердлити дуги для їх фіксації, інакше збільшиться число зон, потенційно небезпечних для появи корозії. Виробники полікарбонату рекомендують застосовувати спеціальні кріплення, які охоплюють дугу каркаса з обох сторін і фіксують матеріал.

Якщо ви вибрали скло в якості покриття, то можете використовувати старі віконні рами. Попередньо зніміть з них ручки, петлі і очистіть від фарби. Далі по їх поверхні потрібно поширити антисептик. Перед початком монтажу можна акуратно виставити всі стекла, щоб не пошкодити їх при установці. Віконні рами можна прибити до каркаса або прикрутити саморізами.

Відео