Вирощування огірків у бочці: фото і відео технології

Сучасні городники застосовують масу різних агротехнічних прийомів для вирощування овочів. Власники невеликих присадибних ділянок почали сіяти рослини в контейнери. Перспективним і популярним методом стала посадка огірків в бочки. За допомогою такого методу можна отримати ранній урожай і урізноманітнити раціон сім’ї свіжими плодами. Оскільки земля в ємності прогрівається краще, ніж на грядці, а поживні речовини ефективніше досягають мети, урожай збирають рясний.

Як виростити огірки в бочці

Перш, ніж розглядати особливості технології вирощування рослин у діжках, необхідно визначити, чи підходить вам цей метод. Простіше прийняти рішення, зваживши всі плюси і мінуси. До переваг бочкового способу вирощування культури відносяться такі аспекти:

  • економія місця на ділянці (це актуально для більшості городників і дачників);
  • рівномірне освітлення рослин;
  • легкість у відході (бочкової метод вирощування культури ідеально підходить для людей з хворою спиною);
  • дозрівання плодів на кілька тижнів раніше овочів, що ростуть на відкритому грунті (використовується парниковий ефект, при цьому можна не боятися заморозків на поверхні землі);
  • естетична привабливість (що набула ліана буде красиво виглядати на газоні, біля квітників, в саду);
  • збереження повітропроникності ґрунту на протязі всього сезону, незалежно від кількості дощів (завдяки цьому у рослин формується потужна коренева система);
  • економляться добрива (для бочки потрібно невелику кількість поживних речовин, оскільки всі вони цілеспрямовано потрапляють на корені, а не розтікаються у відкритому ґрунті);
  • відсутність гниття, чистота плодів при будь-якій погоді (бочку можна накрити плівкою при негоді);
  • мінімізований ризик розвитку грибків.

Недоліків у такого способу вирощування овочів практично немає. Основними роботами при цьому є вибір, підготовка бочки і ґрунтосуміші. До відносним мінусів бочкового методу можна віднести:

  • більш частий полив, ніж на відкритих грядках;
  • усвідомлений вибір посадкового матеріалу.

Завдяки такому способу посадки огірків за сезон вдається зібрати близько 30 кг з одного куща. Технологія вирощування культури бочковим методом передбачає суворе дотримання послідовності дій:

  • правильний вибір сорту (не всі види овоча придатні для цього);
  • підготовка ємності для посадки (формування дренажних отворів);
  • приготування ґрунту;
  • підготовка і посадка насіння або розсади;
  • подальший догляд за кущами (полив, підживлення, пасинкування, тощо).

Вибір сорту

Підбираючи посадковий матеріал, обов’язково необхідно орієнтуватися на кліматичні умови регіону, терміни дозрівання. Крім того, важливими чинниками є бажана врожайність і варіант посадки культури – в парник або на відкриту ділянку. Для бочкового вирощування відповідними видами огірків є ранньостиглі, що володіють високою врожайністю.

Багато дачники воліють вибирати самозапильних сорти, які дають максимальну кількість жіночих квіток, інші рекомендують садити в бочку відразу кілька різновидів, щоб продовжити строки плодоношення. Це, крім того, сприятиме кращому запиленню і врожайності. Бочкова технологія дозволяє з однієї бочки зібрати огірки для салатів, засолювання та інших цілей. Оптимальними сортами для бочкового вирощування вважаються такі:

  1. Муромський 36. Має відмінну врожайність, може рости в півтіні, годиться для засолювання і свіжого вживання. Муромський 36 призначений для відкритого грунту, дозріває на 35-45 добу, проявляє стійкість до заморозків. Овальні світло-зелені плоди в довжину досягають не більше 10 див. Оскільки огірочки швидко жовтіють, збирати їх слід вчасно.
  2. Темп. Партенокарпічний високоврожайний гібрид з невеликими плодами (8-10 см) циліндричної форми, який можна вирощувати в теплиці або відкритому грунті. Зеленці покриті середньої бугристостью і незначним опушенням, мають універсальне призначення. Для них характерна відсутність схильності до переростання, появі гіркоти. Темп добре переносить холод, спеку та дощі, проявляє стійкість до багатьох патологій.
  3. Конні. Довго плодоносить, даючи багатий урожай. Овочі мають високі смакові якості, без гіркоти, не переростають. Зеленці досягають довжини (7-9 см, покриті частими білими бугорками і опушенням. Дозрівають на 47-50 добу. Конні може вирощуватися не тільки в теплицях, але і на відкритій ділянці.
  4. Отелло. Високоврожайний, ранній вид з переважанням жіночих квіток, призначений для посадки на городі чи в плівкових парниках. Зеленці мають насичений зелений забарвлення зі світлими смугами, які доходили до середини огірочка. Довжина плодів – 12 см. Придатні для консервації, свіжого вживання. М’якоть Отелло зам’яким, хрустка, без порожнин.
  5. Фенікс. Пізньостиглий вид універсального призначення, опыляемый бджолами, тому висаджувати його допускається виключно на відкриту ділянку. Фенікс здатна плодоносити аж до заморозків. Огірочки мають світлі поздовжні смужки і великі горбки на поверхні шкірки. Для сорту характерна щільна м’якоть хрустка, відсутність гіркоти. Перші зеленці дозрівають на 55-65 добу після сходів.

Вибір і підготовка бочки

Для вирощування овочів підійдуть будь-які ємності об’ємом 200-250 літрів: можна брати навіть рассохшиеся, іржаві, непридатні для використання за призначенням. Тара може бути залізною, пластикової, емальованому, металевою або дерев’яною. Бажано, щоб ємність була без дна або дірявим. Деякі городники попередньо видаляють дно і роблять в стінках кілька дірок для забезпечення стоку зайвої рідини і кращої повітропроникності. У пластиковій тарі це роблять з допомогою розпеченого прута, дерев’яної та металевої – просвердлюють отвори за допомогою дриля.

Крім того, подібна підготовка ємності забезпечує можливість проникати всередину дощовим черв’якам і корисним мікроорганізмам, що позитивно позначається на зростанні рослин. Щоб виростити огірки в бочці, необхідно провести певні заходи, які починаються з ранньої весни. Порожні металеві ємності наповнюють доверху рослинними харчовими відходами (сирими), торішньою травою, чергуючи шари з землею, перепрілим гноєм.

Додатково можна обробити субстрат препаратами з ефективними мікроорганізмами, щоб прискорити ферментацію і знищити патогенну флору. Грунт поливають гарячою водою і накривають плівкою, залишаючи на тиждень. Згодом маса осяде і буде займати всього ½ тари, необхідно буде знову додати суміш рослинної органіки з гноєм і потримати до початку травня. Після досипають на суміш рослинних відходів шар землі на 10 см і висаджують насіння в грунт, попередньо обшпаривши останню крутим окропом і полив розчином марганцівки.

Посадка огірків в бочці

Садити культуру таким способом легко – не треба нахиляться і використовувати які-небудь спеціальні пристосування. Після травневих свят насіння висаджують в грунт (6-8 штук на одну ємність), перед посівом їх пророщувати не потрібно. Тим не менш, підготувати посадковий матеріал бажано. З цією метою насіння поміщають в розчин солі (50 г на 1 л води), щоб відсіяти спливли пустотілі частинки.

Щоб підвищити морозостійкість, посадковий матеріал тримають в холодильнику загорнутим у вологу ганчірку. Насіння набухають протягом 2 діб при температурі від 0 до -2 градусів, після відразу висівають. Їх саджають на відстані 15 см один від одного і на глибину 2 см. Для ємності в 200 літрів оптимальною кількістю буде 5 рослин. Для збереження тепла огірки в бочці накриваються целофаном або чорною плівкою, щоб сонце краще прогрівало землю. В сонячні, теплі дні укривний матеріал прибирають.

Сіянці будуть швидко зростати, якщо забезпечити їм відповідний мікроклімат допомогою невеликої тари, наповненою водою, і встановленої в центр бочки. Для цього можна використовувати літрове відро або банку, в яку додають воду по мірі необхідності. Коли сформується розсада з трьома листочками на кожному кущі, потрібно зробити каркас з металевих дуг і прикріпити його до бочки. Огіркові рослини в майбутньому будуть обвивати залізні прути.

В середині червня можна зняти плівку. Землі, яка весь час сідала, до цього часу залишиться на ¾ ємності, а батоги дотягнуться до дуг. Після огіркові ліани переростуть через край ємності і зав’язі з огірками залишаться зовні. Прищипування такій рослині не потрібно. Для отримання рясного, якісного врожаю важливо лише забезпечити овочі регулярним рясним поливом, періодично додаючи настій компосту.

Вирощування огірків у бочках

Час для посадки культури бочковим способом настає раніше, ніж посів на грядку, оскільки земля в ємності прогрівається набагато швидше. Тим не менш, зовсім рано саджати насіння або розсаду теж не рекомендується – краще дочекатися стабільно теплої погоди. Точних термінів для початку вирощування огірків в бочці немає: в кожному регіоні цей момент настає в залежності від погодних умов.

Оскільки огірки – світлолюбна рослина – ємність повинна бути освітлена з усіх боків. Оптимальним варіантом вибору місця для бочки є південна або південно-західна сторона грядки, захищена від вітру. Для активного росту і плодоношення овочу необхідні комфортні умови, які включають родючий грунт, багатий органікою і поживними речовинами. Поширені причини проблем при вирощуванні культури бочковим методом – це:

  1. Пожовтіння листя. Обумовлено помилками в агротехніці. Приміром, жовтіти бадилля може внаслідок нестачі світла, води, підгодівлі, зараження кущів шкідниками або хворобами. Рішенням проблеми буде перестановка бочки на більш освітлене місце ділянки, внесення мінеральних добрив, мульчування грунту, обробка рослин інсектицидами і почастішання поливу.
  2. Освіта недостатньої кількості зав’язей. Причинами найчастіше виступають неякісне насіння, дефіцит фосфору, перенасичення азотом, негативні погодні умови. Щоб вирішити проблему, необхідно виключити/обмежити азотні добрива, вирощувати самозапильних сорти або гібриди, частіше вносити фосфорні комплекси і використовувати посівний матеріал перевірених виробників.

Особливості догляду

Бочкові культури припускають деякі особливості у догляді. При цьому процес вирощування таких огірків значно простіше, ніж при посадці у відкритий грунт. Догляд включає такі процедури:

  1. Полив. При нестачі вологи овочі починають гірчити, тому поливати кущі потрібно часто. Вода з закритій ємності випаровується набагато швидше – це теж важливо враховувати. Полив рекомендується проводити кожні 2-3 доби, використовуючи по 3 літри відстояної води на кущ. Щоб підтримувати оптимальну вологість, ємність ставлять посуд з водою (банку, великий стакан, тощо), яку прикопують землею в центрі, на рівній відстані від усіх кущів. Для скорочення випаровування вологи з грунту проводять мульчування верхнього шару грунту торфом або соломою.
  2. Підживлення. Під час вегетації кущів обов’язково потрібна підгодівля, оскільки вони вкрай чутливі до порушення балансу мікроелементів і мінералів, внаслідок чого відбувається деформація плодів. Щоб рослина була міцним, йому потрібно забезпечити швидке наростання листя перед періодом цвітіння. З цією метою вноситься азот (1 ч. л. сечовини розводять у відрі води і поливають цим розчином овочі. Після початку плодоношення 1-2 рази за тиждень рекомендується вносити комплексні кореневі добрива. Азот, фосфор, калій вносяться в органічній або мінеральній формі, причому їх краще чергувати. Першою підгодівлею служить нітрофоска (на 10 л 1 ст. л.), при цьому на кожен кущ доводиться літр рідини. Розчин вноситься через 2 тижні після зняття укривного матеріалу. Наступного разу, перед цвітінням, готують розчин з 0,5 кг курячого посліду (альтернатива – коров’як), склянки деревної золи на відро води. Городники рекомендують застосовувати, крім того, органічні зелені підживлення. Вони готуються з смітної трави, яку заливають теплою водою і настоюють 10-12 діб. Рідина за поживними властивостями не поступається перегною і є максимально безпечною, порівняно з хімічними препаратами.
  3. Розпушування. Кожні 2-3 тижні грунт в ємності неглибоко перекопують і рівняють граблями, щоб прибрати шкірку, утворену після поливів, і забезпечити коріння вільне надходження кисню.
  4. Підв’язка. Ця процедура не тільки забезпечує зручність для догляду, але і попереджає розвиток захворювань, що передаються через відкритий грунт. Найпростішим способом підв’язки є установка в центрі бочки двометрового дерев’яного (металевого) жердини з хрестовиною з 4-8 променів у верхній частині. На такий рогатці фіксують шпагат. Батоги огірка спочатку будуть витися вгору по мотузці, а по досягненню хрестовини обплетуть її, формуючи своєрідний парасолька. Робити більш високі опори не потрібно, оскільки буде складно дотягнутися до плодів. Підв’язку доцільно проводити після появи на кущах по 4-5 листків.

Формування куща

Урожай багато в чому залежить від правильного формування рослин (прищипування або пасинкування). Існують два оптимальних способи, як це робити:

  1. В одне стебло. Методика ідеально підходить для гібридів, що не потребують запилення. У вузлах, що утворюються при перших 5 листочках, прищіпують усі пасинки, а квітки повністю видаляються. На наступних 5 вузлах видаленню підлягають лише бічні пагони. Лише після того, коли стебло досягне висоти 1 м, починають залишати за кілька пасинків.
  2. Кущовим методом. Цей варіант підходить для рослин запилюють бджоли. Для формування кущів прищипують не бічні гілки, а основний стебло. Роблять це над 5-6 листком. Всі нові відростають пагони теж прищіпують над 5 листом, завдяки чому активізується подальше розгалуження. Завдяки цьому можна отримати рослина з 10 плодоносними батогами.

Відео