Вирощування перцю в теплиці: вибір сорту, полив, підживлення

Перець володіє неперевершеним і ні з чим незрівнянним смаком. Вживаючи цей продукт, наш організм отримує безліч вітамінів і корисних речовин, що сприяють правильному засвоєнню їжі нашим організмом, також згодом поліпшується самопочуття.

От тільки якщо влітку перець можна купити зовсім дешево, то восени за нього доведеться викласти гарну суму. Але з будь-якої проблеми можна знайти вихід. І в цьому випадку це вирощування перцю в теплиці. Цій культурі нескладно забезпечити відповідний температурний режим, а нам, у свою чергу, отримати добрий урожай з відмінними смаковими якостями.

Щоб уникнути матеріальних витрат, досвідчені дачники освоїли технологію вирощування перцю в теплиці. Цей процес не представляє нічого складного, але як і інші рослини, перець при вирощуванні в тепличних умовах вимагає уважного ставлення. Щоб освоїти його, перець досить виростити один раз, далі все вийде само собою.

Вибираємо сорт перцю для вирощування в теплиці

Існують сорти перців, придатних для вирощування у відкритому ґрунті, є ті, які дадуть ідеальний урожай тільки при вирощуванні в тепличних умовах. Про найвідоміших і найпродуктивніших з останніх ми і поговоримо.

• Кардинал. Гібрид раннього перцю, підходить тільки для вирощування в теплиці. Високоросла рослина, що досягає 1 метра. Плоди фіолетового кольору, великі, соковиті.

• Клаудіо. Відноситься до ранньостиглим сортам, для дозрівання, починаючи відлік з дня сходів, досить 115-120 днів. Висота куща може досягати 130 див. плоди видовженої форми темно-червоного кольору, великі.

• Атлант. Сорт подарує ранні плоди, адже вони дозріють з дня сходів через 105-115 днів. Висота куща не сягає більше 80 сантиметрів. Дозрілі плоди червоного кольору, великі, товстостінні, володіють прекрасним смаком, м’якоть соковита.

• Какаду. Ранньостиглий сорт перцю, досягає за 100-110 днів. Підходить тільки для габаритних теплиць, оскільки висота його може досягати до 1,5 метрів, розлога. Форма плоду видовжено-циліндричні, червоного кольору. Відрізняє особливість – розмір плоду, він може досягати 500 грам.

• Геракл. Відноситься до середньостиглих сортів з великими плодами, маса може досягати 500 грам. Відрізняються від інших тим, що чудово зберігаються, тому сорт часто вирощують, якщо перець планують продавати. Стійкий до хвороб.

• Латинос. Ранньостиглий, високорослий з великими плодами (до 200 грам), з квадратного метра за сезон можна отримати до 14 кг плодів.

Готуємо до висіву насіння перцю

З причини того, що проростати насіння може досить довго (до місяця), висівають їх рано: в кінці лютого – початку березня.

Насіння перцю добре зійдуть тільки свіжі, насіння попереднього року збору мають значно менший відсоток схожості.

Підготовчі роботи:

• насіння треба продезінфікувати. Для цього використовують 1% розчин перманганату калію або звичайну марганцівку. Замочують на 20 хвилин, промивають чистою водою;
• бажано замочити в розчині золи (деревної) або стимулюючий препарат на добу, промити;
• насіння помістити на блюдце, для збереження вологи прикрити марлею. До прокльовування необхідно стежити, щоб марля не пересихала;
• проклюнулися насіння висівають у горщики на глибину до 10 мм, Ґрунт у них повинна бути зволоженою;
• контейнери прикрити склом або поліетиленом, поставити в тепле місце темне місце до появи сходів.

Найбільш оптимальна температура для проростання +250 С, мінімальна – +200 С.

Вирощування розсади перцю для посадки у теплицю

Як тільки в ємностях з’являться сходи, горщики треба перемістити на світло, поліетилен поступово прибрати.

Поливати рослини треба регулярно і своєчасно, а через 12 днів після появи сходів перець удобрити рідким комплексним добривом.

При появі перших двох листочків молоді рослини треба распикировать поштучно в контейнери.

Висаджувати розсаду у теплицю можна, якщо:

• вік її при цьому не менше 60 днів;
• в листових пазухах проглядаються нирки;
• зростання досягає 25 сантиметрів;
• рослини насиченого зеленого кольору;
• сформуються 16-17 повноцінних листів
• сформувався товстенький стебло.

Тільки такий перець для вирощування в теплиці порадує швидкої приживання, гарним ростом.

Садимо перчик у теплицю

Як би дбайливо ми не намагалися звертатися з розсадою при посадці, для неї це великий стрес. Від того, як проведена посадка, безпосередньо залежить майбутній урожай.

Важливу роль відіграє і температура в теплиці, вона повинна бути не менше +150 С. Тому, якщо теплиця не обігрівається, висаджувати перчик можна тільки до середини травня.

Якщо теплиця холодна, плівкова, така більше підходить для вирощування перців скоростиглих середньорослих сортів, що обігріваються, можна сміливо висадити високорослі, більш врожайні сорти.

Тепер пора визначитися, як ми будемо розміщувати перчик в теплиці. Відстань між ними повинна становити метр, в міжряддях – не менше півметра. Щільність від 15 до 40 см, тут все залежить від сорту, наскільки рослина високоросла і розлога.

Найкращий час для висадки рослин – вечір. Перед процедурою розсаду треба добре полити.

Для висадки необхідно підготувати лунки, кожну залити водою в кількості 2 літра на лунку. При висадці не треба сильно заглиблювати стебло, оскільки в цьому випадку йому важче буде відростити міцну кореневу систему, в результаті його розвиток і зростання сповільниться. Нижні листки знаходяться на рівні ґрунту – це ідеальний варіант.

Після розміщення розсади по ямах грунт слід ущільнити руками і мульчувати торфом або перегноєм.

Догляд за перцем тепличним

Щоб при вирощуванні перцю в теплиці рослини були міцними, дали хороший результат, перше, ніж їх треба забезпечити – це волога. Якщо буде недолік вологи, на плодах утворюються світло-коричневі плями, які перетворюються в сіру гниль. Поливати слід теплою відстояною водою під корінь перцю.

Важливим фактором є вологість повітря. Щоб підвищити її, можна поливати доріжки або скла теплиці.

Сучасні гібриди перців вимагають ще і частих підживлень. Тому при кожному поливі краще у воду додавати настій коров’яку або трав’яний чай. Свіжий гній нашими овочами переноситься згубно. За час вегетації удобрювати овочі мінеральними добривами треба три-чотири рази.

До кореневої системи повинен надходити повітря, але і рихлити землю навколо небажано, оскільки коренева система у них поверхнева. Тому краще мульчувати грунт навколо тирсою, травою, перегноєм шаром в 3 сантиметри.

Хвороби

На жаль, як би ми не старалися при вирощуванні перцю в теплиці повністю захистити його від хвороб, це не вдасться. Найбільш часто доводиться боротися з попелицею. Крім цього з-за надмірного поливу листя можуть обсипатися.

Ніяка, навіть полікарбонатна теплиця не здатна захистити рослину від шкідників, тому вирощуючи перець в теплиці, вам не обійтися без біологічних препаратів, здатних запобігти гниль, бактеріоз та інші.