Як очистити пригорілу емальовану каструлю

Незважаючи на велику кількість посуду з антипригарним покриттям, багато господинь продовжують користуватися емальованими каструлями. Коштують такі вироби зовсім недорого, а виглядає досить красиво. Проте як бути, якщо на дні улюбленої кухонного начиння залишилися сліди від пригорілої їжі?

Адже якщо використовувати абразивний порошок або металеву щітку, можна безповоротно пошкодити емаль і остаточно зіпсувати каструлю. Якщо з вами трапилася така неприємність, не впадайте у відчай — на допомогу прийдуть прості підручні засоби.

Кухонна сіль

Цей продукт швидко і якісно очистить пригоріла поверхню. Використовуйте його наступним чином: рясно посипте забруднену ділянку і додайте невелику кількість води. Дайте сольовому розчину подіяти протягом 2-3 годин. Включіть гарячу воду і інтенсивно протріть пригоріла місце м’якою кухонних губкою.

Якщо на дні, як і раніше залишилися сліди пригара, то видалити їх можна шляхом кип’ятіння. Наповніть ємність 300 мл води і додайте 50 г солі. Прокип’ятіть складу на маленькому вогні протягом 40 хвилин. За цей час дно і стінки повністю очистяться.

Оцтова кислота

Столовий оцет — дієвий засіб, яке допоможе очистити емальовану каструлю від сильно пригорілої їжі. Налийте рідину на дно так, щоб вона повністю закривала область забруднення. Протягом 3 годин відбудеться хімічна реакція, в результаті якої частки нагару відшаруються від емальованої поверхні. Все що залишиться зробити – видалити їх мочалкою і гелем для миття посуду.

При бажанні оцет можна замінити лимоном або лимонною кислотою. Щоб вичавити з свіжого цитруса якомога більше соку, попередньо обдайте його окропом.

Сода

Харчова сода відмінно справляється з пригорілими до емалі залишками їжі. Існує кілька способів застосування цього засобу.

Спосіб 1. Наповніть ємність гарячою водою, додайте 1-2 ст. л. соди і залиште на деякий час. Потім злийте рідину, нанесіть на м’яку губку засіб для миття посуду і щіпку соди і почистіть цим складом каструлю. Якщо нагар не відходить, знову наберіть воду, насипте 1 ст. л. соди і прокип’ятіть. Потім зніміть посуд з плити, накрийте кришкою і дайте повністю охолонути. Після такої процедури забруднення піде без особливих зусиль.

Очистити пригоріла емальовану каструлю можна використовуючи соду з лимонним соком або оцтом.

Спосіб 2. Засипте дно емальованої каструлі содою, додати розведену лимонну кислоту або лимонний сік. Залиште шиплячий складу на 25-30 хвилин. Тепер, озброївшись жорсткої (не залізниці) губкою, дбайливо почистіть виріб.

Спосіб 3. Застарілі сліди пригорілої їжі можна очистити за допомогою соди, засоби для миття посуду і столового оцту. Наберіть в каструлю воду (на третину висоти), доведіть її до кипіння, додайте 1-2 ст. л. соди, 1 ст. л. оцту. Ємність нещільно накрийте кришкою і тримайте на слабкому вогні протягом години. Потім налийте невелику кількість миючого засобу і зніміть каструлю з вогню. Зробіть це як можна швидше, оскільки склад сильно піниться. Дочекайтеся повного його охолодження, після чого злийте і приступайте до очищення дна. Для кращого ефекту використовуйте соду, змішану з гелем для миття посуду. Завершальний етап – полоскання вироби під проточною водою.

Активоване вугілля

Очистити каструлю допоможе активоване вугілля. Дотримуйтесь такі рекомендації: подрібніть 10 таблеток до порошкоподібного стану, після чого насипте на пригоріла поверхню. Почекайте 15-20 хвилин, поки засіб вступить в реакцію з забрудненням. Додайте трохи теплої води і залиште каструлю ще на 15 хвилин. Вимийте кухонне начиння будь-яким миючим засобом.

Газована вода і кавова гуща

Виявляється, популярні напої типу Спрайту або Кока-коли можна використовувати не тільки за прямим призначенням. Багато господині навчилися з їх допомогою видаляти сліди від пригорілої їжі на емальованому посуді. Налийте газовану воду в очищувану посуд і доведіть її до кипіння на невеликому вогні. Нехай вміст каструлі покипить протягом 30-40 хвилин. Змийте залишки їжі мильним розчином. Для незначного нагару кип’ятіння не потрібно. Досить залити його газованою водою і залишити на годину.

Якщо емальовану поверхню потрібно очистити від пригорілого молока, застосовувати в якості миючого речовини кавову гущу. Дотримуйтеся наступного алгоритму дій: рясно нанесіть масу на проблемну ділянку і ретельно втирайте. Залиште оброблену ємність на годину. За цей час нагар розм’якне і почне відшаровуватися від емалі. Акуратно видаліть його кухонних губкою.

Відбілювач

Якщо забруднення дуже стійке і вищеперераховані способи очистки виявилися неефективними, скористайтесь білизною. Заповніть ємність з холодною водою, додайте 1 ст. л. кошти. Дайте приготовленого розчину подіяти протягом доби. Злийте рідину і прокип’ятіть посуд з чистою водою. Щоб позбутися залишків хімічної кошти і виключити ризик його потрапляння в їжу, кілька разів прополощіть каструлю чистою водою.

Не менш ефективний і очищуючий розчин з наступних складових: 100 мл відбілювача, 50 г лимонної кислоти і 50 г соди. З’єднайте і розмішайте всі компоненти, додати 300 мл води. Вилийте отриману суміш у каструлю і варіть 30 хвилин. Потім дайте рідини охолонути. Почистіть дно поролоновою губкою.

Інші засоби і методи

Овочі і фрукти. Добре справляються з нагаром на емалі: груша, яблуко кисле, ріпчасту цибулю. Подрібніть будь-який з цих продуктів, залийте гарячою водою і прокип’ятіть на повільному вогні.

Кисле молоко. Дбайливо видаляє навіть застарілі забруднення на емалі. Залийте дно каструлі молочної сироваткою і залиште на ніч. Вранці видаліть сліди пригара губкою з миючим засобом. Сильно терти не треба.

Холод. Пригоріла кірку на дні можна видалити, не використовуючи спеціальних складів. Для цього досить помістити каструлю в морозилку. Через годину вийміть її і ретельно помийте прохолодною водою. Тільки не використовуйте гарячу воду, інакше від різкого перепаду температур емальоване покриття потріскається.

У цій статті представлені найбільш дієві способи очищення підгорівших емальованих поверхонь. Вони не тільки повернуть посуді колишню привабливість, але і не вплинуть на якість і функціональність. Головне – не використовувати металеві щітки, ножі та інші грубі інструменти.