Дієта Углова — меню на 10 днів з відгуками та результатами

Автором системи харчування є лікар-довгожитель, який продовжував оперувати аж до 103 років. Ім’я практикуючого лікаря, професора і академіка, якому належить авторство дієти Углова, було занесено в Книгу рекордів Гіннесса. Він вважав, що збалансоване, натуральне харчування і рухливий спосіб життя допомагають уникнути різних захворювань, прискорити лікування вже наявних патологій і продовжити життя на кілька десятків років.

Що таке дієта Углова

Відомий хірург вважав непомірність в їжі і зайва вага основними причинами багатьох хвороб, які можна було вилікувати або запобігти, не доводячи до операційного втручання, якби пацієнти вчасно перейшли на звичайний раціон харчування (без надмірностей). Дієта Углова – система харчування, яка передбачає виключення з меню солінь, солодощів та алкоголю, при цьому перевага повинна віддаватися натуральним, свіжим продуктам.

У людей з надмірною масою тіла знижується імунітет, падає працездатність, змінюється склад крові (збільшується частка холестерину), починаються патології суглобів. Проблему зайвої ваги, яка посилюється в літньому віці, Кутів вважав особливо важливою, оскільки через нього гальмується обмін речовин, що сприяє розвитку патологічних станів в організмі людини.

Для зниження маси тіла Кутів радив дотримуватися дієти, яку називав «східна». На думку медика, вона допомагає скинути до 5 кілограмів ваги, легко переноситься і чудово очищає організм. Таку систему харчування можна віднести до категорії щадних, оскільки вона прекрасно збалансована, не вимагає суворого підрахунку калорій і дуже легко переноситься. Хірург рекомендував харчуватися за графіком, роблячи рівні часові проміжки між прийомами їжі, при цьому дієту можна адаптувати до будь-якого денного розпорядку. Перевагами такої системи харчування є:

• приблизно за 10 діб можна позбутися від зайвих 3-5 кг;
• за допомогою дієти нормалізується робота кишечника;
• продукти, дозволені до вживання, недорогі і доступні повсюдно.

Недоліки дієти:

• обмеженість раціону;
• необхідність поєднувати правильне харчування з гімнастикою, пробіжками та іншими видами фізичної активності;
• суворий режим харчування.

Правила дієти

Система живлення російського хірурга ідеально підходить для зниження ваги без шкоди для здоров’я. Основні правила дієти Углова:

• їжте за графіком, при цьому слід дотримуватися тимчасові проміжки між прийомами їжі;
• вечеря повинна проходити хоча б за 2-3 години до сну, але не пізніше 8 години вечора;
• після їжі не можна лягати відпочивати, а негайно приступати/повертатися до роботи;
• потрібно повністю відмовитися від згубних звичок;
• необхідно висипатися (сон повинен тривати не менше 7-8 годин), більше рухатися, гуляти на свіжому повітрі;
• з-за столу потрібно виходити з легким відчуттям, що ще не зовсім наїлися;
• слід пити більше чистої води, причому робити це в проміжках між їжею.

Протипоказання

Доктор не згадував про наявність яких-небудь протипоказань до системи живлення, тим не менш, як і будь-яке обмеження раціону, дієта Федора Углова вимагає попереднього схвалення вашого лікуючого лікаря. Фахівець оцінить ваш стан здоров’я і або схвалити, або ж, навпаки, порадить відмовитися від цієї ідеї. Основні протипоказання дієти Углова – це хронічні захворювання органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту і нирок.

Меню дієти Углова

Доктор радив їсти різноманітно, але при цьому дотримуватися помірності. До числа самих здорових продуктів хірург відносив:

• нежирне варене або приготоване на пару м’ясо (яловичина, курятина, індичка, тощо);
• яйця;
• рибу;
• сухофрукти (чорнослив, курага, тощо);
• фрукти будь-які (яблука, апельсини, тощо) ;
• сирі і тушковані овочі (капуста, морква, буряк, картопля, тощо);
• кефір, кисле молоко і інші кисломолочні та молочні продукти.

Меню дієти Углова передбачає вживання великої кількості рідини (вода, зелений або чорний чай, узвар, свіжі домашні соки, трав’яні відвари, натуральну каву в невеликій кількості). Відмовитися доктор радив від цукру, солодощів та білого хліба (чорний їсти можна, але в невеликих кількостях – до 150 г за добу). Виключити з меню потрібно, крім того, солону їжу і копченості, алкоголь. Харчування краще зробити дробовим: їсти часто, але порції повинні бути маленькими.

Дієта доктора Углова на 10 днів

Головне достоїнство збалансованого харчування – це поліпшення роботи кишечника та інших органів ШКТ, що позитивно відображається на загальному стані здоров’я людини. Дієта доктора Углова на 10 днів передбачає вживання простих, недорогих продуктів. Приклад щоденного меню:

• 8.00-9.00 – чашка чаю або заварної кави з ложечкою меду або цукру;
• 10.00-11.00 – відварене яйце, 6-8 ягід чорносливу, попередньо отмоченных у воді;
• 13.00-14.00 – порція пісного м’яса (до 200 г), відварна капуста або морквина і 1 апельсин;
• 16.00-17.00 – сир твердий нежирний (2 скибочки), яблуко;
• 19.00-20.00 – склянка кефіру або натурального йогурту без додавання зерен або ягід.

Відео: дієта доктора Углова

Відгуки

Ганна, 31 рік

Я дотримувалася принципів харчування доктора Углова протягом 2 місяців, при цьому намагалася строго дотримувати режим – їла кожні дві години, відмовилася від солодкого повністю, виключила алкоголь, солоні продукти. Мій результат, на який також вплинули заняття спортом двічі на тиждень (біг і стрибки зі скакалкою) – мінус 4,7 кг

Ольга, 46 років

Мене режим харчування за Углову повністю влаштовує, так як я домогосподарка і можу їсти здорову, домашню їжу часто, дотримуючись розклад, а от чоловікові на роботі важко виділяти час кожні пару годин на перекус. Сніданок у нас – це або вівсяна каша з сухофруктами, горіхами, або сир. Далі протягом дня п’ємо багато води, їмо овочі, фрукти, м’ясо.

Юрій, 32 роки

Це одна з найлегших і на мій погляд збалансованих дієт – потрібно відмовитися лише від алкоголю, солодкого, ковбас, інших шкідливих продуктів. Дотримуюсь системи живлення Углова вже рік або трохи більше, без спорту (але при щоденних тривалих прогулянках) схуд на 5 кг, при цьому значного зайвої ваги у мене немає, інакше результат був би більш значним.