Дієти для схуднення: як прибрати зайву вагу

Схуднення – звичка їсти по режиму з правильно складеним меню

Дієти не є єдиним і незаперечним способом для схуднення. Достатньо харчуватися по режиму і їсти ту їжу, яка не дозволить зайвому жиру відкладатися в організмі.

Режим — як звичка правильно харчуватися

Звикання з’їсти що попало і коли доведеться відбувається не за один рік. Нову звичку їсти по режиму з дотриманням часу на сніданок, обід, перекуси і вечеря необхідно формувати не один день. З цією метою щодня складається меню, в яке включаються різні продукти.

Меню має бути складено так, щоб не відчувалося почуття голоду. А їжа сприяла спалюванню жиру протягом усіх діб. Дотримання самого простого режиму харчування призведе не тільки до зменшення ваги і його утримання, але не дозволить організму придбати парочку захворювань, пов’язаних з неправильним харчуванням.

1. Сніданок. Найкращий час — 7-9 годин

Ранок для людини — це час, коли організм навантажений максимально. Але це той час, коли ідеально спалюються жири, переробляються вуглеводи. Шлунок у цей час сильно навантажувати не варто. Якщо існує необхідність щільного сніданку, то краще розділити його на 2 рази.

Сніданок в ідеалі має являти собою їжу, багату вуглеводами:

• — каші без цукру овочеві салати,
• — яйця або омлети,
• — можна запивати чаєм, кефіром, фрешами.

І дуже важливо: якщо є можливість зайнятися спортом, виконати важку фізичну роботу або просто пробігтися, то краще ранку часу не буває.

2. Ленч – 11-12 годин

Як не дивно, але перші страви (супи, борщ) — це найкраща їжа для цього часу дня. Важливо відзначити, що хліб з білого борошна вищого сорту замінюється сірим або чорним. Ідеальним варіантом є споживання житнього хліба на натуральній заквасці (живий хліб без дріжджів.

Йогурт або фрукти підійдуть для цього виду перекусу, якщо на борщ або суп не вистачає часу.

3. На обід краще відвести час з 13 до 15 години

Свято для шлунка — це обід. Якою б складною і важкою не була їжа, вона перетравлюється і засвоюється організмом саме вдень. В повноцінний обід включаються білкова їжа, складні вуглеводи і овочі.

Потрібно звернути увагу, що білки повинні переважати, якщо у другій половині дня не плануються фізичні навантаження. Тим, кому належить займатися в цей час важкою фізичною працею, спортом або фітнесом, не варто відмовлятися від складних вуглеводів (каш, хліба, макаронів вищого сорту). Овочі повинні бути присутніми на столі завжди.

Кожен обід формує апетит для вечері.

4. Полудень – після 16 до 17 годин

Не всякий раз потрібно з’їдати полуденок. Коли обід був насиченим і щільним, не потрібно віддавати данину вибудованому режиму харчування. Полуденок в даному випадку пропускається.

Але якщо голод великий, то не завадить з’їсти жменю сухофруктів, свіже яблуко, цитрусові або випити зеленого чаю, мінеральної води, фреш.

5. Легкий вечеря після 18 до 20 годин

Вечеряти потрібно так, щоб з ранку дуже хотілося снідати. Основу вечері становить білкова їжа і велику кількість овочів. Можна повечеряти і комплексним кисломолочним стравою (сирна запіканка, фруктовий салат з йогуртом).

Дуже важливо виключити з вечері вуглеводи. Навіть улюблене картопляне пюре може стати перешкодою до заповітної мети – схудненню. Вечірня їжа повинна містити не тільки малу кількість калорій, але і повинна бути такою, щоб організм на її перетравлення витрачав більше енергії, ніж отримував від неї.

Вечеряти потрібно обов’язково! І якщо поїсти в цей час не вийшло, то турбуватися не потрібно. Повечеряти можна за 2-3 години перед сном.

Якщо життя влаштоване за іншим графіком?

Не завжди, а навіть часто, життя людини влаштована зовсім не так, як хотілося б. Це пов’язано з роботою, життєвими обставинами, кліматом і багатьма іншими факторами. І зовсім не варто впадати у відчай, що не можна вписатися в ці часові рамки.

Важливо пам’ятати:

• — снідати потрібно після підйому не пізніше 1 години;
• — оптимальний перерву передбачається не менше 2-3 годин між сніданком і ленчем, ленчем і обідом;
• — якщо обід був щільним, то від перекусу варто утриматися і повечеряти через 4-5 годин;
• — порції повинні тільки вгамовувати голод, а не призводити до переїдання.

Меню: чи можна скласти його самому?

Складання меню на наступний день має стати звичним заняттям після напруженого трудового дня. І це процес не стільки пошуку нових страв або екзотичних продуктів, здатних привести організм до схудненню.

Це простий і водночас складний процес розподілу звичних всім продуктів так, щоб ці продукти були подібними по живильній цінності і користі для організму.

Всі продукти діляться на кілька груп. В основі цього поділу лежать схожість їх складу і дії на організм людини:

1. Молоко, кефір, сир, йогурти та інші продукти з молока. Їх цінність у наявності великої кількості кальцію і білка.
2. Хліб, цільнозернові каші, макарони хорошої якості містять корисні для роботи мозку і кровотворення складні вуглеводи і вітаміни групи В. Клітковина сприяє кращому травленню.
3. Овочі цінуються за високий вміст харчових волокон, мінеральних речовин, вітамінів С і А, калію.
4. Фрукти багаті простими вуглеводами у вигляді цукрів, вітамінами-антиоксидантами, мінеральними речовинами.
5. М’ясо, риба, яйця, морепродукти постачають в організм необхідний білок.
6. Різні горіхи, насіння, натуральні масла містять корисні кислоти.

Якщо користуватися цією класифікацією, то складання меню стає справою 2-3 хвилин. Наприклад, в холодильнику є:

• — молоко,
• — яблука,
• — котлети,
• — трохи овочів.

Хліб знаходиться у хлібниці, картопля – в кошику у кухні під столом.

Як розподілити ці продукти з користю для організму і не набрати зайві сантиметри в талії? Все дуже просто:

• — сніданок: будь-яка каша, зварена на молоці, хліб, чай;
• — ленч: яблуко;
• — обід: картопляне пюре з котлетою, овочевий салат, хліб, компот;
• — полудень: яблуко;
• — вечеря: овочевий салат з котлетою, чай.

А якщо дуже захочеться солоденького? Десерт можна з’їсти. Але тільки в якості перекусу і не на ніч. В іншому випадку великий обсяг їжі в шлунку може заграти і нічого доброго з цього не вийде.

Ще один дуже важливий момент. Протягом дня потрібно пити достатню кількість звичайної чистої води.

От і все. Звичка їсти за режимом відповідно до правильно складеним меню непомітно, але впевнено призведе до втрати зайвих кілограмів.