Фруктово-овочева дієта для схуднення на 7 днів — меню на кожен день, результати і відгуки

Свіжі соковиті плоди не залишать байдужим. Фруктово-овочева дієта – це одна з найбільш ефективних систем харчування для схуднення, адже завдяки різноманітному меню вона легко переноситься й допомагає швидко досягти результату. Якщо почати харчуватися плодами в теплу пору року, це допоможе схуднути і при цьому заощадити, виробити звичку до правильного харчування і наситити організм необхідними корисними речовинами на наступний період холодів. Ефективність системи харчування дуже висока.

Чи можна схуднути на фруктах і овочах

У період з липня по вересень плоди дуже смачні і зберігають в собі максимальну кількість вітамінів, мікроелементів. В період їх дозрівання рекомендують починати схуднення на овочах і фруктах. Головне завдання – вибрати якісні низькокалорійні продукти. Дієта підходить людям з надмірно великим зайвою вагою і тим, у кого зайві всього кілька кілограм. Завдяки великій кількості клітковини плоди чудово очищають організм від токсинів, шлаків, не зменшуючи при цьому швидкість метаболізму.

Що таке фруктово-овочева дієта для схуднення

Деякі сорти плодів здатні притупити почуття голоду, а за рахунок гормону радості можуть поліпшити настрій худне людини. Дієта на овочах та фруктах в комплексі з фізичними вправами дає стійкі результати і дозволяє позбутися від обридлого целюліту, ефективно очистити організм від токсинів і шлаків. Щоб не ослабли м’язи, не варто зловживати тривалістю безбілкового харчування, адже кожна варіація такої системи для схуднення передбачає свій раціон, режим харчування і термін обмежень.

Обмеження в харчуванні:

  • м’яке і поступове виведення токсинів, шлаків;
  • нормалізацію обміну речовин;
  • поліпшення стану нижніх кінцівок за рахунок схуднення;
  • зміцнення імунної системи організму;
  • поліпшення стану волосся, нігтьових пластин, епітелію;
  • нормалізацію сну.

Суть і правила дієти

Щоб у організму не стався стрес і не з’явилася тяга до накопичення запасів, в перші дні не варто надмірно обмежувати себе в харчуванні, є треба до насичення. Головне, щоб через кілька днів тіло почало звикати до зміненого раціону без голоду. Це допоможе спокійно переносити заміну звичного хот-дога на зелене яблуко. Дієта фруктово-овочева не має чітко сформованої режиму харчування, їсти можна в абсолютно будь-який час. Тривалість методики для схуднення коливається в залежності від ступеня жорсткості обмежень: від 1 розвантажувального дня до місяця.

Правила овочево-фруктової дієти:

  • їжте 1500 грам плодів на добу;
  • основна частка (0,67%) продуктів вживається без термічної обробки, в сирому вигляді (соки, смузі, салати);
  • дозволено кілька способів приготування страв, без використання масла та жиру;
  • заборонено вживання солі, цукру, гострих спецій;
  • вранці можна з’їсти невелику кількість фруктів з високою калорійністю (банан, манго, виноград);
  • обов’язкова гідратація (два літри води на добу).

Які фрукти і овочі можна на дієті

Більшість плодів мають низьку калорійність, тому їх вживання дозволено у багатьох системах харчування для схуднення. Особливу увагу потрібно приділити розміром порцій і способом приготування страв. Однозначно можна їсти в період схуднення огірки, капусту, томати, солодкий перець. З смакоти варто віддавати перевагу зелені яблука, абрикоси, персики, сливи, ягоди. Дієта овочева і фруктова існує в різних видах, які відрізняються тривалістю, а також різноманітністю продуктів у раціоні. Коли мета по схудненню досягнута, потрібно регулярно проводити розвантажувальні дні.

Заборонені продукти під час схуднення:

Овочі Фрукти
  • картопля;
  • зелений горошок;
  • кабачок;
  • баклажан;
  • цвітна капуста.
  • банан;
  • виноград (солодкий зелений або рожевий);
  • манго;
  • ківі.

Як швидко схуднути на овочах і фруктах

Перш ніж почати обмежувати щоденний раціон, необхідно проаналізувати різні методики для схуднення на предмет індивідуальних переваг, поставити собі мету по схудненню. Виходячи з цих даних, можна вибрати жорстку одноденну монодієту або тривалу збалансовану систему харчування. У раціон додають продукти з високим рівнем білка: сир, дієтичне м’ясо, рибу, висівки. Дієта на овочах швидка і ефективна за рахунок відсутності в раціоні жирних страв, борошняних або кондитерських виробів, цукру і молочних продуктів.

Рекомендації по вибору продуктів під час дієти:

  • плоди зеленого кольору мають найменшу калорійність;
  • овочі часто менш калорійні, ніж фрукти;
  • фрукти містять велику кількість вуглеводів;
  • зелень, трави чудово доповнюють раціон, притупляють відчуття голоду;
  • сирі овочі корисніші;
  • заборонено додавати до страв продукти з високим вмістом жиру (молоко, майонез);
  • для заправки ідеально підійде лимонний сік, йогурт або кефір (мінімальна жирність), оливкова олія;
  • щоб схуднути і не нашкодити здоров’ю, необхідно щодня міняти раціон.

Розвантажувальний день

Одноденна монодієта здатна допомогти прибрати до 2 кг ваги. Оскільки жорсткі обмеження в харчуванні – це стрес для організму, її часто проводять у вихідний день. Щоб провести розвантаження, з’їдають 1500 грам одного вибраного плоду, розділяючи цю кількість на 5 або 6 прийомів їжі. Є продукти можна сирими або робити салати, сік, смузі. Овочеві страви можна приготувати на пару, запекти. У щоденному меню розвантажувального дня на фруктах і овочах не повинно бути олії, солі або цукру. Дозволяється пити:

  • чай (неміцний чорний, зелений, трав’яний);
  • чорна кава;
  • воду;
  • компот.

Дієта 3 дні овочі фрукти вода

Популярний варіант очищення та розвантаження організму – триденна овочево-фруктова дієта. Одне з головних правил стосується пиття. Можна вживати тільки воду, трав’яні чаї, соки. Важливий суворий режим пиття – за півгодини до їди або через сорок хвилин після трапези. Після закінчення розвантаження білок потрібно вводити з особливою обережністю, щоб не викликати у нездужання організму. У випадку непереносимості сирої їжі можна проводити таку дієту по меню третього дня. Заборонено додавання:

  1. меду;
  2. солі, цукру;
  3. сухофруктів;
  4. цукрозамінників.

Що являє собою фруктово-овочева дієта на три дні? Зразкове меню уточніть у таблиці:

День Меню та рекомендації
Перший (овочевий) Свіжі овочі, салати із заправкою (лимонний сік або раст. масло 30 мл на добу).

Дозволено додати соки, горіхи або насіння (порція до 80 грам на добу), цитрусові (лимон).

Режим харчування – їсти 5 разів на день.

Другий (фруктовий) Свіжі фрукти (заборонені банани).

Їсти через дві години (порція до 400 грам).

Дозволено додати горіхи або насіння.

Третій (комбінований) Сніданок: овочевий салат, порція 200 грам (сира буряк, морква, капуста, кабачки) з раст. маслом або горіхами/насінням, вівсянка.

Обід: салат з будь-яких овочів (порція 200 грам), тушковані овочі (порція 200 грам). Можна додати коричневий рис або гречку (порція 100 грам), суп (бульйон) з цими крупами.

Вечеря: салат з капустою або листовим салатом (порція 400 грам).

Фруктово-овочева дієта на 7 днів

У семиденної методикою харчування застосовується метод чергування – овочеві дні чергуються з фруктовими. Дієта на фруктах і овочах має протипоказання. Її можна застосовувати при проблемах зі шлунком і кишечником, нирками, сечовиділенням, при вагітності або лактації. Навіть для здорового організму така розвантаження повинна проводитися курсом в один тиждень, один раз у два місяці. Є рекомендації щодо правильного вибору продуктів під час схуднення:

  • якщо шкіра суха, потрібно вибирати стиглі червоні фрукти;
  • для жирної шкіри підійдуть кислуваті помаранчеві плоди.

Меню дієти на овочах і фруктах

Хоча ця методика харчування не передбачає постійного почуття голоду, з нею можна прибрати за тиждень до 8 зайвих кілограм. Правила:

  1. Велика перевага відносно інших систем живлення – у вільному режимі прийомів їжі.
  2. Основне завдання – навчитися віддавати перевагу свіжі салати термічно обробленим страв, використовувати замість заправки рослинне масло і нежирний йогурт.
  3. Готувати страви необхідно без масла і жиру. Приготування страв із фруктів і овочів – прекрасний привід спробувати незвичайні рецепти, змінити підхід до вибору продуктів і переглянути щоденний раціон.

Зразкове меню фруктового і овочевого дня (сніданок/обід/обід/полудень/вечеря) дивіться в таблиці:

.День Набір страв
Овочевий
  • салат з моркви, селери, топінамбура;
  • 2 невеликих огірка, 1 помідор (можна сирими, можна салат);
  • кабачок запечений або відвареної;
  • салат з редису і зелені;
  • салат з помідорів, цибулі з оливками.
Фруктовий
  • два невеликих яблука (зелених), невеликий грейпфрут;
  • салат або смузі з полуниці, персика (можна додати зелені яблука або ананас);
  • диня або кавун;
  • вишні, груші;
  • цитрусові (2 невеликих апельсина, 1 грейпфрут).

Білково-овочева фруктова дієта

Завдяки додаванню продуктів з вмістом білка система харчування стає більш збалансованою і тривалої (від 14 днів до місяця). У щоденне меню додають горішки, насіння, зернові пластівці, насінням льону, кунжут. Білкові продукти вводять нормовано:

  • риба – 150 грам на день, двічі в тиждень;
  • сир – 100 грам на добу, 4 дні в тиждень.

Збалансована дієта на 1200 калорій на тиждень передбачає термічну обробку деяких продуктів, правда дозволено лише кілька способів приготування страв:

  1. відварювання;
  2. на пару;
  3. запікання.

Плюси і мінуси дієти

Будь-яка система живлення має переваги і недоліки. Плюси методики для схуднення – висока ефективність, насичення організму вітамінами, мінералами, поліпшення стану шкіри, схуднення. З недоліків: виникнення діареї, нальоту білого кольору мовою, загальна слабкість, тремор кінцівок. Плюси і мінуси овочів і фруктів при схудненні безпосередньо залежать від рішень людини, адже він повинен вибирати якісні продукти з низькою калорійністю, стежити за самопочуттям. Припиняти дієту потрібно при перших ознаках нездужання.

Відео: Овочева фруктова дієта для схуднення

Відгуки та результати

Світлана, 27 років

Завжди дуже берегла фігуру, але за період вагітності розслабилася, набрала багато зайвої ваги. Довелося брати себе в руки. Заправити капустяний салат олією, а не майонезом. Запекти рибу в духовці, а не посмажити. Вже через тиждень побачила результати схуднення: -7 кілограм.

Єгор, 37 років

Проблеми із зайвою вагою почалися давно, вирішувати їх не поспішав, адже довелося б відмовитися від пива (улюблений напій). Коли почалися проблеми з травленням, необхідність схуднення і очищення стала очевидною. Щодня п’ю чай з сушених трав, їм свіжі овочі, фрукти.

Тамара, 43 роки

Проблеми з шкірою змусили задуматися про зміну раціону харчування. Косметичні засоби вже не маскували висип. Перш ніж почати процес лікування, лікарі призначили дієту на фруктах і овочах. За тиждень проблема пішла. Як результат ще й схудла на 6 кілограм.