Яйця при схудненні — чи можна їсти на ніч, меню яєчної дієти на жовтках, з кефіром або апельсинами

Відповідь на питання, чи справді яйця ефективні при схудненні, позитивна, але важливо знати, як і в якому вигляді їх вживати – сирими, вареними або ж білок з жовтком окремо. Кожен варіант має конкретні рекомендації, дотримуючись яких, ви зможете досягти гарної стрункої фігури. Підставою для введення в раціон такого продукту є його невисока калорійність і велику кількість білків у складі. Крім того, він містить вітаміни, поживні речовини і корисні мікроелементи. Якщо вас теж цікавить, чи можна схуднути на яйцях, вивчіть інформацію нижче.

Можна їсти яйця при схудненні

Спори з приводу поганого холестерину в яйцях і його шкоди здоров’ю тривають досі, але навіть при цьому даний продукт рекомендується для тих, що худнуть і навіть при ожирінні. Все із-за низької калорійності – всього близько 70 ккал в одній штуці. Білок у їх складі не має аналогів в природі, з-за чого він так необхідний організму. З цієї причини яйця при схудненні є навіть потрібно, але в правильних кількостях. Із-за вмісту в жовтку близько 4 г жирів його дозволено вживати не частіше разу на тиждень. Білок ж можна їсти і частіше, адже він є основою м’язів.

Варені

Ідеальний варіант схуднення на яйцях – вживати їх вареними. У такому випадку немає ризику підхопити сальмонельоз. Навіть просто з’ївши одне яєчко або омлет замість бутербродів з ковбасою з ранку, ви вже отримаєте організму більше користі. Використовуючи такий сніданок регулярно, почнете худнути. Можна їсти варені яйця на дієті? Їх дозволено вживати навіть увечері, але тільки одну штуку і не щодня. Оптимальний варіант – вживати варені яйця для схуднення не цілими, а залишити на вечерю лише білок, додавши до нього зелень. Ще пара рекомендацій щодо останнього прийому їжі:

  1. Варені яйця на ніч для схуднення можна їсти не пізніше, ніж за 2-3 години до сну.
  2. Якщо ви припускаєте лягти спати ще через 4-5 годин, то доведеться зробити другий вечеря з нежирного сиру, склянки кефіру або 1-3 відварених білків.

Сирі

Яйця в сирому вигляді частіше вживають спортсмени. Вони готують протеїнові коктейлі, які випивають натщесерце. Звідси і пішла мода використовувати сирі яйця для схуднення, хоча робити це зовсім не обов’язково. На переробку сирого та вареного продукту організм витрачає однакову кількість енергії. За калорійністю вони теж не відрізняються. Крім того, варений білок засвоюється повністю, а сирої – тільки на 70%. Якщо ж ви все ж вирішили використати останній варіант, то купуйте перепелині або курячі яйця, але не качині.

Смажені

Варені яйця можуть швидко набриднути, так і смаженими вони подобаються практично всім набагато більше. У цьому випадку важливо правильно приготувати страву, щоб воно не вийшло занадто калорійним. Для яєчні варто використовувати сковороду з антипригарним покриттям. Так ви зможете готувати без масла, не зашкодить тільки крапелька оливкової. Для смаку дозволено додати часник, креветок, морську сіль, гриби або сир. Яєчня на олії допустима не частіше одного разу за 7-10 днів.

Як схуднути на яйцях

Існує безліч варіантів білкових дієт, основним дозволеним продуктом яких є як раз яйця. Такі системи живлення обмежують вживання вуглеводів. Виходить, що раціон містить багато білків, з-за чого організм починає переробляти енергію власні жирові запаси. Крім того, можна вживати не тільки курячі. Перепелині заслужили хороші відгуки завдяки своїй гипоаллергенності. Качині ж яйця при дієті, навпаки, погано засвоюються організмом.

Дієта на яйцях

Варіанти яєчних дієт можна перераховувати довго, але однією з найефективніших вважається кефірна монодієта. Вона дуже проста, легко переноситься і дає хороші результати. За тиждень ви зможете скинути до 5-7 зайвих кілограм. Основна умова – щодня на сніданок з’їдати по 2 яйця, а за день випивати до 1,5 літрів кефіру. До них необхідно додавати і інші продукти в залежності від дня дієти:

  • перший – 4 відварних картоплини;
  • другий – 150-200 г курячої грудинки;
  • третій – до 150-200 г нежирної яловичини;
  • четвертий – 150-200 г пісної риби;
  • п’ятий – до 1 кг яблук або ж овочевих салатів;
  • шостий і сьомий – тільки кефір, вода і 2 яйця.

Інший ефективний варіант дієти заснований на дієвому поєднанні яєць з цитрусовими. За деякими відгуками в процесі можна скинути до 9 кг за один тиждень. Раціон для кожного дня дієти в таблиці:

День тижня Сніданок Обід Вечеря
Понеділок 2 варених яйця + Апельсин Відварна курка (150 г) 200 г курки, стакан нежирного кефіру
Вівторок Стакан свіжовичавленого соку 150 г курки апельсин, склянка молока
Середа Зелений чай Порція вареного м’яса, грейпфрут Варена курка
Четвер Омлет Близько 200 г курки з овочевим салатом Апельсин (2 шт.)
П’ятниця Салат з вареної моркви Стакан соку з цитрусових 200 г тушкованої риби
Субота Апельсин, 150 г сиру Апельсин (2 шт.) Мінеральна вода без газу
Неділя Апельсин 200 г м’яса, грейпфрут

Схуднення за допомогою жовтка

Нехай білок використовується при схудненні частіше, жовток вважається не менш ефективним в цій області. З цієї причини жовткова дієта сьогодні дуже популярна. Вона допомагає не просто позбутися від надмірної ваги, але й очистити організм. Унікальний хімічний склад жовтка з повною відсутністю вуглеводів забезпечує нормалізацію травлення і запобігає відкладення жирів. Але жовткова дієта має і ряд протипоказань:

  • з-за утримання поганого холестерину вона не підходить при атеросклерозі;
  • при індивідуальній непереносимості;
  • серцево-судинних патологіях і сечокам’яної хвороби.

Не можна зловживати жовтками – їх добова норма становить 1-2 штуки. Один курячий при цьому дорівнює двом перепелиним. Вживати жовтки можна вареними або смаженими, але тільки на оливковій олії або ж на пару і переважно на сніданок. Варіння повинна займати 7-10 хвилин. Так жовток придбає структуру, максимально відповідну для засвоєння організмом. Оптимальним є їх поєднання з цитрусовими. Важливо пити не менше 1,5 л води в день. Іншими дозволеними продуктами жовткової дієти є:

  • риба, морська або річкова;
  • знежирені кисломолочні продукти і молоко;
  • овочі;
  • пісне м’ясо;
  • чиста вода, мінералка, зелений чай, трав’яні відвари;
  • фрукти, але не виноград і не банан.

Відео: яйця для схуднення