Які продукти виключити, щоб схуднути — список, раціон правильного харчування
Зміст
Якщо ви все ж зважилися змінити своє харчування і відмовитися від шкідливої і занадто калорійної їжі – вивчіть інформацію про те, які продукти виключити, щоб схуднути. У цей список входить не тільки фастфуд і солодкі десерти. До заборонених відносяться і деякі звичні продукти, які не викликають питання, чи заважають вони схудненню. З цієї причини важливо правильно розмежовувати їжу на корисну і заборонену під час дієти. Далі ви дізнаєтеся, які продукти виключити для схуднення живота та інших проблемних зон.
Заборонені продукти при схудненні
Перераховуючи те, які продукти слід виключити, щоб схуднути, варто відразу назвати висококалорійну їжу. Сюди відносяться солодощі, борошняне, смажене, напівфабрикати, фастфуд. Це основне, що заборонено при схудненні. На вибір їжі для дієти впливає не тільки її калорійність:
- Високий глікемічний індекс. Означає вміст у надлишку порожніх, швидких вуглеводів. Таку їжу потрібно виключити з раціону і ні в якому разі не їсти на ніч. Низький ж глікемічний індекс говорить про повільних, складних вуглеводах складі. З їх допомогою прискорюється метаболізм, що веде до схуднення живота, стегон, сідниць.
- Жирність. Виключити з раціону необхідно жирну їжу, але не всю, а тільки шкідливу. Сюди відноситься майонез, кокосове, вершкове, соняшникову і пальмову олії, ковбаса, шкіра курки або качки. Це заборонені продукти при схудненні.
- Вид вуглеводів. Корисні забезпечують енергією, вони рекомендовані до вживання. Шкідливі ж швидко засвоюються, але також швидко викликають апетит знову.
Які продукти сприяють набору ваги
Основною їжею, яка виступає причиною зайвої ваги, є та, що містить поєднання жирів і вуглеводів. Останні викликають різкий стрибок цукру в крові і викид інсуліну. Це і призводить до того, що жирові клітини починають відкладати запаси. Вуглеводи ж витрачаються на потреби організму. До такої їжі відносяться торти з масляним кремом, молочний шоколад і тістечка. Такі продукти сприяють набору ваги не менше, особливо на животі й боках:
- Сосиски, ковбаса, пресована свинина, бекон. Лише створюють ілюзію, що людина їсть м’ясо. Насправді складаються з жиру, спецій, шкіри або субпродуктів. Погано позначаються на травленні.
- Чіпси картопляні. Частіше складаються з крохмалю, солі, жиру, харчових добавок. Всього у 100 г містять половину денної норми жирів.
- Алкоголь і алкогольні коктейлі. Мають високу калорійність, уповільнюють обмін речовин, в тому числі ліпідний, пробуджують апетит.
- Лимонад, інші види газованої води. Містять величезну кількість цукру.
- Маргарин. Проводиться шляхом гідрогенізації рослинних жирів, тобто має їх у складі у великій кількості.
- Фруктові соки. Покупні містять багато цукру, краще пити свіжовичавлені.
- Цукор. На приносить ніякої користі, а тільки викликає звикання, призводить до поглинання зайвих калорій.
Від чого відмовитися, щоб схуднути
Якщо причиною надмірної ваги не є гормональний збій або функціональні порушення в організмі, то швидше за все справа все ж в харчуванні. Необхідно переглянути свій раціон. Ось продукти, від яких варто відмовитися:
- Крохмаль. У великій кількості міститься в картоплі, буряці, кукурудзу, горошок, кабачки, моркви, білому рисі.
- Пшеничне борошно. В процесі виробництва позбавляється всіх корисних речовин. Є основою батонів, булок, інших видів випічки.
- Знежирені кисломолочні продукти, саме молоко. Практично не насичують, при цьому містять багато вуглеводів. Сюди відносять кефір, сир, йогурти, вершки, сметану, сир.
Від чого відмовитися, щоб швидко схуднути
Для прискорення процесу зниження ваги, доведеться вивчити ще один список, що відображає, які продукти виключити, щоб схуднути. З круп краще відмовитися від манки – вона висококалорійна. Тим, хто часто балує себе покупкою суші, доведеться обмежити їх на деякий час, адже це теж жирна їжа. Від цукерок, морозива та інших солодощів, фастфуда, майонезу, кетчупу і соусів теж доведеться відмовитися, щоб швидко схуднути.
Які вуглеводи потрібно виключити, щоб схуднути
Раціон повинен включати тільки повільні вуглеводи. Від швидких ж потрібно відмовитися. Це ті вуглеводи, які відрізняються високим глікемічним індексом. Вони швидко розщеплюються, змушують відкладатися жир і підсилюють апетит. Такі вуглеводи потрібно виключити, щоб схуднути. У цей список входить наступне:
- кондитерські вироби – солодкі десерти, торти, тістечка, цукерки;
- здобна випічка;
- кукурудзяні пластівці;
- кава з молоком або згущеним молоком;
- покупні соки;
- пісочне печиво;
- газовану воду;
- хлібобулочні вироби.
Які фрукти можна їсти при схудненні
Окремо в питанні, які продукти виключити, щоб схуднути, варто відзначити фрукти, що містять багато фруктози. Сюди відносяться банани, виноград, абрикоси, солодкі груші, червоні яблука, манго, м’ясисті ківі, персики, фініки. У цей же список можна включити кавун, хоча він є ягодою. Такі фрукти не можна їсти при схудненні. Забороняється вживати їх навіть у вигляді свіжих соків.