Протеїн при схудненні — який купити і як вибрати кращий

Ймовірно, всі сучасні люди вже зрозуміли, що підтримувати гарну фігуру непросто, для цього необхідно дотримувати деякі умови: правильно харчуватися, займатися спортом, вживати спеціальні добавки. Величезне значення має протеїн при схудненні, прийом якого у поєднанні з дієтою і тренуваннями позитивно впливає на організм. Якщо ви хочете мати гарну струнку фігуру, читайте, про яку речовину йде мова.

Що таке протеїн

Так називають спортивні добавки у вигляді порошку, що містять білок, без якого будь-який організм не буде функціонувати повноцінно. Складаються з амінокислот, які є будівельним матеріалом для всіх органів, тканин, клітин, є джерелами енергії. Білки містяться в продуктах, але тільки лише з харчування забезпечити надходження в організм необхідної їх кількості важко. Тому багато хто приймають їх в добавках. Він починає засвоюватися, як тільки надійде в організм. Це дає людині швидке і тривале відчуття насичення.

Чим корисний протеїн

Згідно з дослідженнями, білок життєво необхідний кожному організму, жіночого і чоловічого, приносить користь. Він виконує наступні функції:

• сприяє швидкому спалюванню запасів жиру, не дає поправитися;
• відновлює гормональний фон;
• бере участь в процесі побудови і відновлення кісткових, м’язових тканин;
• покращує стан волосся, нігтів, шкіри;
• підтримує баланс азоту;
• швидше викликає відчуття ситості, знижує тягу до солодощів;
• підвищує стійкість організму до впливу бактерій, вірусів;
• нормалізує роботу травної системи;
• сприяє насиченню крові киснем;
• допомагає швидше наростити м’язову масу;
• надає енергію;
• регулює обмінні процеси.

Дефіцит білків викликає:

• набір надмірної ваги;
• проблеми зі сном;
• ламкість нігтів, волосся;
• депресії, дратівливість;
• сухість шкіри;
• зниження імунітету;
• повільне загоєння ран;
• порушення стільця.

Чи можна пити протеїн при схудненні

При спалюванні жиру білок просто необхідний. Тому є кілька причин:

1. Білок сприяє збереженню маси м’язів при активному спалюванню жирових накопичень. Переважна більшість людей, як жінок, так і чоловіків, худнуть неправильно. Від нестачі калорій у них не жир згоряє, а м’язи руйнуються. Вживаючи протеїнові добавки, вам вдасться запобігти, зробити тіло худим, але при цьому рельєфним. Без білка жиросжигающие процеси просто не запустяться.
2. Протеїн подовжує процес засвоєння організмом вуглеводів. Загальний глікемічний індекс продуктів, які ви з’їли, зменшується. В результаті в крові буде достатня кількість глюкози, що продовжить відчуття ситості.

Який протеїн краще для схуднення

Є кілька різновидів добавок, вони відрізняються функціями і тим, з яких продуктів і яким способом виробляються. Всі білки в тій чи іншій мірі сприяють схудненню, тим не менш, до вибору потрібно підходити відповідально. Це допоможе вам швидше досягти бажаного результату. За способом приготування і ступеня очищення виділяють такі види протеїнових добавок:

• концентрат;
• ізолят;
• гідролізат.

Концентрований

Білок середнього ступеня очищення. Для нього допустимо наявність невеликої кількості вуглеводів (лактози), мінеральних компонентів, жирів. Коштує такий продукт недорого. Домішки, що входять до складу, знижують ефективність протеїну при схудненні, уповільнюють процес його засвоєння. Якщо ви використовуєте концентрат, то необхідно придбати той, в якому не менше 70% чистого білка. Варто чесно сказати про те, що в такий протеїнової добавки не завжди містяться лише корисні безпечні речовини.

Ізолят протеїну

Добре очищений білок, практично не містить домішок. Концентрація біологічно активних речовин від 90% і вище. Засвоюється швидко. Прекрасно підійде для схуднення. Ізолят одержують трьома способами:

1. Ультрафільтрація. З сировини видаляється маса вуглеводної лактози і зберігаються біологічно активні пептиди. У готовому білку відсутні альбумін і цистин, що є недоліком.
2. Іонна ізоляція. Концентрований сироватковий білок очищають, що дозволяє досягти більш високого вмісту чистого білка.
3. Перехресна фільтрація. Спосіб переробки, після якого виходить концентрована суміш білків і активних пептидів, без лактози та жирів.

Гідролізат протеїну

Зруйнований кислотою високоочищений білок або частково ферментований. Він миттєво засвоюється і починає працювати, навіть не переварюючи. Найдорожчий вид добавки. З-за способу приготування має специфічний гіркуватий присмак. Зловживати таким протеїном не можна. В іншому випадку В організмі буде вироблятися менше власних ферментів і білок, що надходить із звичайних продуктів, буде засвоюватися гірше.

Який вибрати протеїни, для схуднення дівчатам

Серед усього розмаїття добавок виділяють кілька типів, які більше інших підходять для зниження ваги представницям прекрасної статі. Ви вже знаєте, що виробляють протеїни з різних продуктів: молока, м’яса, сої і т. д. Для схуднення підійдуть сироватковий, соєвий, казеїновий. Кожному з них хотілося б дати більш розгорнуту характеристику. Це допоможе всім, кому треба худнути, зробити правильний вибір.

Сироватковий

Купити протеїни при схудненні з безліччю амінокислот у складі. Він дуже швидко засвоюється. Переваги:

1. Люди, які дотримуються раціону з низькою калорійністю, відчувають дефіцит білка. Сироватковий протеїн при схудненні чудово допомагає заповнити його. Варто нагадати, що при дефіциті білка погіршується загальний стан організму, псуються волосся, нігті, шкіра.
2. Прийом сироваткового протеїну при схудненні допомагає зберігати м’язову масу.
3. Засвоюючи білок, організм витрачає на 25-30% більше калорій, чим на переробку вуглеводів і жирів. Це сприяє швидкій втраті ваги.

З-за великої кількості амінокислот у складі сироватковий протеїн найкраще вживати вранці, за годину до тренування і через півгодини після неї. У дні, коли у вас немає занять, протеїнові коктейлі можна пити після пробудження і між прийомами їжі. Вони будуть пригнічувати апетит і продовжувати відчуття ситості. Оптимальний варіант за ціною і якістю – концентрат протеїну. Він засвоюється трохи повільніше гідролізату, але значно дешевше коштує і якісно очищений.

Соєвий

Це найдешевший протеїн з усіх існуючих видів і з цієї причини він користується величезною популярністю. Сприяє зниженню рівня холестерину в крові, зменшує ризик розвитку раку грудей і остеопорозу у жінок. Соєве добавка низькокалорійна, але містить трохи незамінних амінокислот і чистого білка, тому об’єктивно не може вважатися найкращою. Такий протеїн підійде вегетаріанцям і людям, у яких є непереносимість лактози.

Казеїновий

Довго засвоюється протеїн, дія якого спрямована на запобігання катаболізму м’язів. Казеїновий білок допомагає продовжити відчуття насичення, що сприяє споживання меншої кількості калорій. Протеїн при схудненні активізує обмінні процеси, з допомогою яких згорає більше жиру. Крім того, людина, що приймає її, відчуває бадьорість і прилив сил, тому йому легше займатися спортом. Найкраще робити коктейлі з казеїновим білком з молока, соку, води.

Як пити протеїн, для схуднення

Дуже важливе значення має не тільки те, яку добавку ви виберете, але і те, як будете приймати її. Ефективність протеїну при схудненні залежить від часу доби, вибраного вами для вживання. Роль відіграє рівень вашої фізичної активності, спосіб харчування. Про найбільш поширених методах прийому протеїну та їх особливості варто розповісти докладніше.

На сніданок

Правила:

1. Ви можете повністю замінити коктейлем сніданок.
2. Якщо вранці вам недостатньо одного протеїну, скомбінуйте його з фруктами, скибочкою хліба або горішками.
3. Приблизна ранкова порція – 1 столова ложка, але точну дозу можна розрахувати тільки з урахуванням вашої ваги.

На ніч

Деякі люди помилково вважають, що прийом протеїнів при схудненні після вечері протипоказаний. Насправді ж він навіть вітається. Однак, протеїн на ніч для схуднення краще приймати тільки казеїновий. Справа в тому, що він значно повільніше поглинається. Він буде насичувати поживними речовинами ваші м’язи до самого ранку. Ще підійде молочний протеїн. Інші види теж не заподіють шкоди, але не настільки ефективні.

До тренування

За годину до того, як приступити до занять, обов’язково треба прийняти протеїн і він наситить організм амінокислотами. Якщо ж їх буде не вистачати, то розщеплюватися під час тренування почне м’язовий білок. Протеїн додасть вам енергію, завдяки чому ви виконаєте значно більше вправ, прискорить обмін речовин. Найкраще підійде сироваткова швидка суміш з коротким терміном всмоктування.

Після тренування

Прийом після занять необхідний людям, яким треба не тільки схуднути, але і набрати м’язову масу. В цей період рівень глюкози в крові падає, тому організм добре засвоює поживні речовини та амінокислоти. Підійде концентрований білок або ізолят. Протеїн після тренування для схуднення дасть відчуття насичення, завдяки чому людині буде значно простіше утриматися від їжі.

Протипоказання і побічні дії

Протеїн не можна пити при:

• непереносимості білка;
• хворобах нирок і інших проблем видільної системи;
• цукровому діабеті;
• вагітності, лактації;
• мала концентрація шлункового соку;
• захворювань печінки.

Беручи протеїн, ви можете відчути на собі такі побічні ефекти:

• здуття живота;
• метеоризм;
• спазми;
• пронос.

Відео: Протеїни для дівчат

Відгуки

Оля, 26 років

У період сушіння пила сироватковий концентрований протеїн. З низькокалорійним раціоном і інтенсивними навантаженнями вийшло прибрати за тиждень 3 кілограми. М’язи виступили моментально, їх особливо добре видно на фото. Наступного разу спробую ізолят.

Іра, 29 років

Намагаючись схуднути рік тому пила соєвий протеїн. Спочатку не знала правил, тому не тренувалася, їла все підряд. Результат з’явився лише тоді, коли до вживання протеїну при схудненні додалися дієта і заняття спортом. Результат – 6 кг за місяць.