Вівсяні пластівці для схуднення — як правильно приготувати за рецептами, дієта і розвантажувальні дні

Помірна повнота – пережиток минулого. Так було модно виглядати в 30-60 роках минулого століття, сьогодні ж молоді дівчата прагнуть блиснути плоским животиком і стрункими ніжками. Дієта з вівсяних пластівців для схуднення не тільки допоможе видалити непотрібний обсяг з талії, але і принесе максимум користі для організму, навіть якщо кашу їсти ви будете тільки на обід і сніданок.

Чи можна схуднути на вівсянці

Скільки існує різноманітних дієт, навіть складно порахувати точну кількість. Однак дієтологи стверджують, що зі всіх злакових, найбільш корисними вважаються вівсяні пластівці для схуднення. В них містяться не тільки маса вітамінів, але ще клітковина, яка грає роль природного абсорбенту – виводить шлаки, токсини і очищає кишечник. Тому якщо вас хто-небудь запитає, чи можна їсти вівсянку при схудненні, сміливо відповідайте, що навіть потрібно: її вживання творить дива!

Чим корисна вівсянка для схуднення

Як і безліч інших злакових круп, вівсянка просто кишить корисними мікроелементами. До складу цього простого продукту відразу входить:

• магній;
• цинк;
• фтор;
• вуглеводи;
• білок;
• кальцій;
• залізо;
• маса найцінніших вітамінів: Е, Н, РР і практично вся група Ст.

Користь вівсяних пластівців настільки велика, що співати їй безліч дифірамбів просто не має сенсу. Подумайте самі, навряд чи б лікарі призначали цей продукт людям з підвищеним ступенем шкідливого холестерину, надмірною кількістю цукру в крові або з проблемами шлунково-кишкового тракту. Вівсяні пластівці стимулюють інтелектуальну діяльність, тому їх радять давати на сніданок школярам.

Вівсяна дієта

Геркулесових дієт буває кілька варіантів, але всі вони сходяться в єдиному загальному принципі – протягом дня потрібно їсти тільки кашу. Щоб дієта на вівсянці принесла максимум користі і дала відчутні результати, спочатку необхідно зробити очищення організму. Процедура проводиться дуже просто, за допомогою рисових зерен:

1. На ніч замочіть 50 грам рису в літрі теплої води, а вранці відварити крупу протягом 60 хвилин.
2. Потім процідіть рідину через декілька шарів марлі.
3. Рис відправте в салат, а відвар випийте.

Для схуднення після такого очищення кишечника головне — поголодувати хоча б у найближчі 5 годин. Через відведений час можна сміливо поснідати звичними стравами. Не слід забувати, що не можна перекушувати 3 години перед сном, тому запитання «чи Можна їсти вівсянку ввечері при схудненні?» ставити не треба. Щоб отримані вуглеводи встигли повністю перетравитися, має пройти 3-4 години, інакше вони перетворяться в жировий прошарок. На ніч дозволяється лише випити склянку фільтрованої негазованої води або чаю.

Вівсяна дієта 10 кг за тиждень

Цей режим харчування для схуднення можна починати дотримуватися вже на наступну добу після проведення очищення кишечника. Закони його дуже прості: на сніданок, обід і вечерю для схуднення необхідно їсти вівсяні пластівці. У перервах можна влаштовувати невеликі перекуси свіжими фруктами або з’їдати кілька грам сухофруктів, особливо корисним виявиться чорнослив. Додавати сіль, мед або цукор не бажано, зате розміри порцій строго не обмежені. Дасть така дієта на вівсянці мінус 10 кг всього за тиждень.

Вівсяна дієта для схуднення на 7 днів

В ролі опонента корисній геркулесовому принципом живлення виступає класична вівсяна дієта на 7 днів або, як її прийнято називати в дієтології, – геркулесова монодієта для схуднення. Головне правило – вживати протягом дня дозволено тільки вівсяні пластівці. Горіхи, цукор, сухофрукти, ягоди, фрукти і овочі під суворою забороною. Протягом дня дозволяється пити відвари з трав або чаї, а от всіма улюблений знежирений кефір не рекомендований.

Вівсяна дієта на 3 дні

Коли зайва вага не критичний, а дотримуватися дієти ви вирішили для підтримання загальної фізичної форми, то дотримуватися цих принципів весь тиждень немає особливої необхідності. Вам підійде дієта на вівсянці на 3 дні. Побудувати меню потрібно наступним чином:

• Прокинувшись в перший день, з вівсяних пластівців приготувати сніданок, а через 2 години випити чашку відвару шипшини і з’їсти 10 грам ядер волоських горіхів. На обід знову побалувати себе кашею з додаванням чайної ложки меду, а через час закусити все легким салатом. Перед сном з’їсти запарені вівсянку, присмачену жменею свіжих ягід.
• Вранці другого дня на сніданок приготувати вівсяні пластівці, запити знежиреним кефіром. На обід це ж блюдо, але з додаванням ягід, а ввечері випити стакан вівсяного смузі і з’їсти 2 інжиру, чорносливу або кураги.
• На завершальному етапі вранці з’їсти вівсянку з знежиреним йогуртом. В середині дня кашу з медом, 1 апельсин і чашку чаю. Ввечері з вівсяними пластівцями для схуднення можна змішати родзинки.

Розвантажувальний день на вівсянці

Постійно є одні вівсяні пластівці для схуднення теж не варіант. Так ви можете заробити анемію, вітамінну недостатність і безліч проблем з травленням. Краще хоча б один раз за місяць влаштовувати розвантажувальний день. Для цього підійде зелений чай, гречка, сир або рис. Однак найбільш ефективною і корисною виявиться розвантаження на вівсянці. Принцип простий – за день ви повинні вжити 200 грам каші з вівсяних пластівців.

Щоб не виникало спокуси перекусити чим-небудь смачненьким, фахівці рекомендують проводити такі дні далеко від улюбленого холодильника, наприклад, на природі. Добре поєднується розвантажувальний день на вівсяних пластівцях з походом в лазню або сауну, плаванням у басейні і активним фітнесом. Тільки не поспішайте на другу добу надолужувати згаяне, ваш організм може збунтуватися і відповісти нетравленням шлунка або вагою. Ідеальний варіант другого дня – це така ж каша на сніданок, в обід яйце зі свіжим салатом і легка вечеря.

Як готувати вівсянку для схуднення

Частий питання, яке цікавить більшість жінок – чи можна схуднути на вівсянку з молоком. Якщо цілодобово є тільки таку кашу, то само собою, можна, однак наскільки корисною виявиться така дієта? Для приготування страви краще використовувати просту воду, до того ж його калорійність буде набагато нижча – всього 69 ккал. Якщо покласти шматочок масла, то кількість калорій помітно зросте і стане 88 калорій. Цукор, сіль та інші добавки ще збільшать цей коефіцієнт.

Приготування вівсянки для схуднення — це не тільки приготування пластівців на плиті. З них виходять чудові дієтичні коктейлі та напої, а ще крупа підходить для простого запарювання.Так збережеться набагато більше число активних корисних речовин і вітамінів. Наступні рецепти не тільки розкажуть, як приготувати овес для схуднення різними методами, але і допоможуть зробити дієту смачніше.

Вівсяний кисіль

Першим у списку корисних при схудненні страв варто кисіль з вівсяних пластівців. Цей напій не новий, його можна назвати старожилом російських рецептів, адже готувати його почали в 12 столітті. Був любимо коктейль і в радянський час, а зараз про корисний напій всі забули. Кисіль хороший не тільки для схуднення, він стимулює імунну систему і навіть допомагає нормалізувати формулу крові.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 2 ст.;
• вода – 1 л;
• житній хліб – 2 шматочки.

Спосіб приготування:

1. В банку або інший посуд засипте пластівці, залийте водою, додайте скибочки хліба.
2. Не закриваючи кришку, відставте ємність на добу.
3. Через 24 години, коли вміст посуду змінитися в кольорі і з’явиться кислуватий запах, масу потрібно процідити через друшляк.
4. Розмочену крупу разом з хлібом складіть у марлю, акуратно відіжміть всю рідину.
5. Змішайте обидві частини напою і ще раз фільтрувати, але вже через дрібне ситечко.
6. Поставте каструлю з рідиною на повільний вогонь, постійно помішуючи, проварити 3-4 хвилини.
7. Готовий кисіль виходить дуже кислим, але так як додати цукор у нього при дієті не можна, змішайте напій з протертою журавлиною.

Смузі з вівсяними пластівцями

Цей легкий напій, як ніхто інший, допомагає дамам стежити за фігурою. Його можна пити не тільки натщесерце при дотриманні дієти, але і просто так. Особливість смузі з банана і вівсяних пластівців полягає в тому, що жорстких правил у рецепті немає. Якщо ви любите напій кисліші, тоді сміливо додавайте апельсини, лимонний сік або інші цитрусові. Смузі з яблуками або щіпкою меленої кориці, стане чудовим солодким десертом.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 2 ст. л.;
• знежирений йогурт – 150 мл;
• вода – 2 ст. л.;
• банан – 1 шт.;
• мандарини -2 шт.

Спосіб приготування:

1. Заваріть вівсяні пластівці окропом. Накрийте тару кришкою, щоб каша встигла запариться.
2. Очистіть від шкірки фрукти. Банан порізати кубиками, а мандарини розберіть на часточки.
3. Помістіть всі інгредієнти в чашу блендера, залийте йогурт.
4. Збийте продукти до однорідності на високих оборотах.

Вівсянка з кефіром на сніданок

Коли немає часу на приготування повноцінного сніданку, або коли інша каша для схуднення стоїть поперек горла, можна спробувати приготувати полегшене блюдо. Лінива вівсянка в банку для схуднення – швидкий варіант і вдалий початок дня. Пластівці просто змішуються з кефіром, йогуртом або молоком з вечора, вранці у страву додаються свіжі ягоди і частування готово. Докладніше про те, як приготувати вівсянку для схуднення, описано у наступному рецепті з фото.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 3 ст. л.;
• висівки – 1 ст. л.;
• малина – 50 г;
• банан – ? частину;
• йогурт – 1 ст.;
• молоко 0% — ? ст.

Спосіб приготування:

1. Малину гарненько промийте, відцідіть воду через друшляк.
2. З банана зніміть шкірку, наріжте м’якоть кубиками невеликого розміру.
3. В банку з кришкою насипте вівсяні пластівці з висівками, додайте туди ж фрукти, молоко і йогурт.
4. Закрийте ємність кришкою і ретельно струсіть.
5. Приберіть в прохолодне місце.

Вівсянка з медом

При підтримці нестрогої дієти для схуднення на вівсяних пластівцях важливо вміти правильно підбирати добавки до каші. Різні свіжі ягоди і фрукти принесуть масу користі, але не зроблять їжу солодкою. Як же бути тим, хто дуже любить побалувати себе такими сніданками? Дізнайтеся, як приготувати геркулес з додаванням меду з наступного рецепта. Вівсянка з медом — це не просто ласощі, воно буде вичищати з організму всі застарілі відкладення в кишечнику і кровоносних судинах.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – ? ст.;
• рідкий мед – 1 ст. л.;
• вода – 1 ст.

Спосіб приготування:

1. Закип’ятіть в емальованому посуді воду.
2. Всипте вівсяні пластівці і зменшіть вогонь.
3. Час від часу помішуючи, готуйте страву близько 7-10 хвилин.
4. Дайте вівсянці охолонути прямо в каструльці, а потім перекладіть на тарілку і приправити медом.

Вівсянка на сніданок для схуднення

Спробуйте приготувати сніданок по простому рецептом, де вівсянка не вариться, а повільно нудиться в окропі. Цей варіант хороший, якщо ви з якихось причин не знаєте, як варити вівсянку для схуднення, або блюдо просто виходить несмачним. Відразу потрібно сказати, що каші миттєвого приготування тут не підходять. Ви повинні купити в магазині вівсянку з позначкою «Екстра» або звичайний геркулес.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 3 ст. л.;
• кокосова стружка – 1 ч. л.;
• вода – 150 мл;
• яблуко – 1 шт.

Спосіб приготування:

1. Пересипте пластівці в глибоку тарілку і залийте окропом.
2. Накрийте миску кришкою на кілька годин, щоб заварити пластівці.
3. Приблизно через 4-5 годин, помийте і очистіть яблуко.
4. Поріжте фрукт невеликими кубиками, а краще перетріть.
5. До цього часу запарена вівсянка вже буде готова, зніміть кришку.
6. Додайте в кашу яблуко, перемішайте.
7. Прикрасьте блюдо кокосовою стружкою і відразу ж з’їжте.

Вівсяна каша на сніданок для схуднення

Крупу для варіння краще купувати справжню геркулесову, на приготування якої піде близько 10 хвилин часу. Суть в тому, що такі вівсяні пластівці не піддаються спеціальній зачистці оболонки до продажу, що означає, вівсяна каша при схудненні від тривалої термічної обробки не втратить свої поживні властивості. Для тих, хто раніше ніколи не робив це блюдо самостійно, варто освоїти базовий рецепт.

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 150 г;
• вода – 2 ст.

Спосіб приготування:

1. В крутий окріп засипте вівсяні пластівці і зменшіть вогонь до середнього значення.
2. Періодично перемішуючи, проваріть крупу близько 7-10 хвилин.
3. Вівсянка на воді для схуднення, як правило, не приправляється маслом, але ви можете покласти в кашу жменю родзинок.

Протипоказання

Вівсяні пластівці для схуднення підуть на користь далеко не всім, а в деяких випадках можуть завдати істотної шкоди. Якщо немає можливості запитати у дієтолога ради, самостійно вивчіть всі протипоказання і побічні ефекти вівсянки при схудненні. Наприклад, при появі слабкості, запаморочення, нудоти або втрати свідомості необхідно негайно припинити дотримуватися дієти, відвідати лікаря і нормалізувати раціон харчування. Категорично не можна голодувати:

• людям з ендокринними відхиленнями;
• дітям до 16 років;
• годуючим матерям або вагітним;
• онкохворим або пацієнтам після хіміо терапії;
• монодієта для схуднення протипоказана при гастриті та інших порушеннях травлення.

Відео: Вівсяна дієта — меню на кожен день

Відгуки

Маргарита, 29 років

Про користь вівсяних пластівців для схуднення я знаю вже кілька років. Моя особливість в тому, що в 25 при зрості 160 см важила 78 кілограм. Пробувала скинути зайве з допомогою гречки, пила один кефір, але все це погано позначилося на моєму здоров’ї. Зате геркулес підійшов просто ідеально: жодних проблем зі стільцем і голодної непритомності, а мінус 10 кг на особу.

Ольга, 42 роки

Скинути вагу за системою голодування, повної відмови від борошна і солодощів не можна. Це моя особиста думка. Якщо хочете худнути, займіться спортом. Само собою, правильно налагодити раціон теж необхідно, на тарілці повинні бути присутніми продукти з різними поживними властивостями. Це краще, ніж їсти цілодобово одні вівсяні пластівці для схуднення.