Арахісова олія — склад і способи застосування в медицині і косметології

Багато-які рослинні продукти володіють масою корисних властивостей, до них можна віднести і арахісове масло, яке шляхом переробки можна отримати з арахісу. Цей продукт використовується як в лікувальних, профілактичних цілях, додаванням у всілякі продукти або вживаючи його в чистому вигляді, так і в косметичних цілях. Даний виріб — універсальний джерело вітамінів і мікроелементів, які перетворять ваш зовнішній вигляд і поліпшать здоров’я.

Що таке арахісова олія

Масло арахісу — це харчовий продукт рослинного походження. Виготовляється з плодів земляного горіха, який має назву «земляне» або «китайський горіх». Схожий за зовнішнім виглядом на всім відоме вершкове або ж соняшникова олія, цей цінний продукт відрізняється високою калорійністю і по харчовій цінності порівняємо з кисломолочними виробами, м’ясом. Вперше арахіс був перероблений в Америці на початку 19 століття. На даний момент з-за своїх лікувальних властивостей і вишуканого смаку масло придбало популярність, ним користуються в багатьох країнах.

Як роблять

Десерт виготовляють як у масовому виробництві на фабриках, так і вдома, використовуючи рецепт арахісового масла в домашніх умовах. Для отримання 350 грам продукту буде потрібно 2 склянки земляних горіхів, пів чайної ложки цукру, одна чайна ложка меду і дієтичного рослинного масла, щіпка солі. Горіхи необхідно трохи обсмажити на сковороді, подрібнити до однорідної консистенції, після чого додати інші компоненти. Мед, за бажанням, можна замінити цукром або патокою. Перероблений арахіс можна використовувати для приготування арахисовых паст.

Склад

Розібравшись з питанням про те, як зробити арахісове масло в домашніх умовах, необхідно зрозуміти, які корисні речовини входять до складу арахісової олії і чому його вважають корисним продуктом:

Користь арахісового масла

Містяться вітаміни, мікроелементи, амінокислоти здатні запобігти захворювання нервової системи, поліпшити сон. Дієтичний продукт знижує рівень холестерину, буде корисний при серцево-судинних захворюваннях. Бетаїн сприяє швидкому засвоєнню білків, поліпшує роботу печінки. Лінолева кислота омега-6 підвищує обмін речовин, покращує травлення. Натуральний продукт надає жовчогінну дію, зміцнює суглоби, налагоджує роботу травного тракту. При регулярному вживанні поліпшується зір, стан шкіри.

Як вживати арахісову олію

Калорійність арахісового продукту велика — 899 ккал на 100 г, тому він стане повноцінним сніданком: його можна намазати на тост, фрукти, зробити з ним смузі або з’їсти з вівсянкою. Арахісове ласощі можна використовувати і в домашній кулінарії: робити з нього соуси, додавати в супи, випічку, вживати в салатах. Нерафінований арахісовий продукт надає благотворний косметичний ефект: вітаміни А і зволожують шкіру, надають їй пружність, еластичність. Добова норма ласощі при діабеті 30 — 60 грамів.

Для профілактики захворювань

Додавання даного продукту в раціон харчування сприятиме профілактиці захворювань серцево-судинної, нервової, кровоносної системи, шлунку, печінки. Масло підвищує ріст клітин, покращує гормональний фон, функціонування статевої системи, зміцнює кісткові тканини. Для надання позитивного ефекту на органи і організм в цілому його необхідно вживати щодня по чайній ложці кожного або через день. Через кілька місяців рослинний продукт поліпшить роботу організму.

Для лікування

Спектр застосування арахісового вироби, з-за вмісту в ньому рослинних білків, мікроелементів, широкий. Воно має ранозагоювальну, протизапальну дію, тим самим допомагаючи вилікувати рани, герпес, екзема. Якщо вас наздогнав цю недугу, то область болячки необхідно мазати маслом 2-3 рази на день до повного одужання шкіри. Лікування переробленим китайським горіхом піддається і суха, лущиться шкіра.

При схудненні

Перероблений арахіс є висококалорійним продуктом, однак, його можна вживати і людям, котрі худнуть. Рослинні жири здатні придушити почуття голоду на довгий час, тим самим не давши людині з’їсти зайвої їжі. Схудненню буде сприяти і міститься в арахісовій олії білок. Для того щоб продукт не мав зворотної дії, в денному раціоні його має бути не більше 50 р.

Арахісова олія в косметології

Вміст поліненасичених жирних кислот дозволяє використовувати арахісовий продукт в якості догляду за шкірою тіла, обличчя. Лінолева, олеїнова, пальмітинова, арахісова кислота зменшує, вирівнює, живить, зволожує і пом’якшує шкірний покрив. Людям з сухої, збезводненої шкірою таке харчування може бути дуже корисно. З використанням даного продукту можна робити маски, скраби, креми.

За допомогою нехитрої суміші можна робити масаж обличчя. Якщо у вас жирна шкіра, то використовуйте 30 мл олії земляного горіха, по 3 краплі бергамоту і грейпфрутового ефірного масла. Для сухої шкіри необхідно взяти 20-30 мл арахісового продукту, 3 краплі сандалового, 2 краплі рожевого ефірного масла. Змішавши всі інгредієнти, ви отримаєте суміш, якою щодня необхідно робити масаж обличчя.

Якщо ж вашою проблемою є вугрі, акне, то на допомогу прийде маска для обличчя. Для її приготування знадобиться 1 столова ложка переробленого китайського горіха, 2 краплі лимонного масла, 3 штуки подрібненого волоського горіха, 100 г пюре яблук. Необхідно змішати всі інгредієнти, одержати однорідну суміш. Маску наносити на 20 хвилин.

Шкода арахісової олії

Перероблений арахіс може викликати алергію, тому перед його вживанням і використанням косметичних цілях необхідно з’ясувати, чи немає у вас індивідуальній непереносимості даної рослини. Протипоказано використання десерту і при бронхіальній астмі. Якщо у вас знижене згортання крові, гемофілія, то вживання продукту потрібно звести до мінімуму або повністю від нього відмовитися.

Відео