Кава Лавацца — історія бренду, види і назви продукції і смакові характеристики

Якщо ви хочете хоча б трохи дізнатися Італію, обов’язково спробуйте знаменитий кави Лавацца (в зернах або мелений), який отримав багато позитивних відгуків. Створюють його шляхом змішування двох сортів Арабіки та Робусти в різних процентних співвідношеннях. Одним з найбільш популярних сортів Лавацца є Qualita Oro, має медовий присмак.

Що таке кава Лавацца

Засновником даного бренду став італійський бакалійник Луїджі Лавацца, що торгує продуктами харчування та кава у тому числі. Він придумав робити мікс з різних сортів кавових зерен, покращуючи тим самим його смакові якості. Такий підхід до створення продукту, а також упаковка в пергамент з логотипом додали виробу родзинку і принесли світову популярність.

Види кави Лавацца

Всі види кави Lavazza мають різне поєднання входять до складу сортів кавових зерен і відрізняються між собою за смаковими якостями, ароматом:

Мелена кава Лавацца

Цей кави (по-англійськи – coffee, по-українськи – кава) користується великою популярністю не тільки серед італійців, але і в багатьох інших країнах світу. Такий попит продукт має, завдяки своєму класичному смаку і глибокого насиченого аромату Арабіки з різним ступенем обжарювання зерен. Купити кава мелена Лавацца можна у великій роздрібній торговельній мережі або замовити доставку покупки поштою через інтернет в Москву, Санкт-Петербург та інші міста. Для кава-машин даний продукт продається в капсулах.

Crema Gusto

Купити каву Lavazza можна у магазині Dom Кави. Цей продукт – асорті якісних сортів Арабіки та Робусти у співвідношенні 30/70%. Самий головний показник напою – стійка крему (пінка) і насичений присмак шоколаду з горіхами. Даний сорт використовується для приготування напоїв з додаванням молока:

• назва: LAVAZZA CREMA E GUSTO;
• характеристики: Італія, дрібний помел, вага – 250 грам;
• плюси: міцний, недорогий;
• мінуси: не виявлені.

Decaffeinato

Італійську каву Lavazza Decaffeinato включає 60% Арабіки і 40% Робусти, технологія обробки яких включає чисту воду і вуглекислий газ (без хімічних речовин). Такий підхід забезпечує екологічність та високу якість продукту. З цього виду можна приготувати капучіно, маккіато, еспрессо в турці або кава-машині. Decaffeinato володіє класичним насиченим смаком і ароматом:

• назва: Lavazza Caff? Decaffeinato;
• характеристики: Італія, упаковка – вакуумний пакет, вага – 250 грам, мелений (середній помел);
• плюси: не містить кофеїн;
• мінуси: висока вартість.

Espresso

Лавацца еспресо зроблений з 100% Арабіки, зібраної на плантаціях Африки, Центральної Америки. Зерна перед помелом пройшли обжарку середнього ступеня, завдяки чому продукт має міцний насичений смак з шоколадними нотками:

• назва: Lavazza Espresso;
• характеристики: Італія, вага – 250 грам, мелений (середній помел);
• плюси: стійка пінка;
• мінуси: не виявлені.

Oro

Лавацца Оро – один з найпопулярніших серед любителів міцних напоїв. Він володіє квітково-фруктовим ароматом і медовим присмаком, використовується для приготування напоїв в домашніх умовах і професійній сфері. Підходить для використання в кавових машинах і турці:

• назва: Lavazza Oro;
• характеристики: Італія, маса – 250 г, вакуумна упаковка з клапаном, середня ступінь обжарювання, середній помел;
• плюси: ніжний аромат з квітковими нотками;
• мінуси: не виявлені.

Rossa

Кава італійський Лавацца Россо включає в себе 70% Арабіки і 30% Робусти, завдяки чому має міцний насичений смак з дивовижними нотками шоколаду. Готується до найвишуканіших ресторанах по всьому світу. Відчуйте себе гостем одного з таких закладів, перебуваючи на власній кухні з чашкою ароматного Лавацца Россо:

• назва: Lavazza Rossa;
• характеристики: Італія, вага – 250 г, вакуумний пакет, мелений (середній помел), середня ступінь обжарювання;
• плюси: м’який оксамитовий смак;
• мінуси: не виявлені.

Кава Лавацца в зернах

Справжні поціновувачі цього міцного напою воліють купувати каву зерновий Лавацца і перемелювати самостійно. Напій, приготований з свіжомелених зерен, виходить особливо смачною, насиченим і ароматним. Найвимогливіші гурмани беруть зелені боби обсмажують до потрібної консистенції, але їх продаж здійснюється не всі торгові точки, так і стоїть продукт дорого. Його цілком реально знайти на офіційному сайті виробника, а якщо потрапити на акції, знижки, розпродажі, то можна придбати товар відносно дешево.

Crema e Aroma

Крім меленого продукту можна купити каву в зернах Lavazza, у складі якого 80% Арабіки і 20% Робусти. Продукт має насичений смак і тривалий післясмак, ідеальний для приготування улюблених бадьорять напоїв з молоком:

• назва: Lavazza Crema e Aroma;
• характеристики: Італія, маса – 1 кг, зерновий;
• плюси: щільна густа пінка;
• мінуси: не виявлені.

GoldSelection

Купити каву Лавацца в зернах під назвою Gold Selection можна на сайті магазину Baristas. Продукт складається з 100% Арабіки, володіє глибоким вершковим смаком, нотками шоколаду. Незамінний в приготуванні капучіно і лате:

• назва: Lavazza Gold Selection;
• характеристики: Італія, вага – 1 кг, зерновий, середня ступінь обжарювання, вакуумна упаковка;
• плюси: немає гіркоти;
• мінуси: не виявлені.

Grand Espresso

Справді смачний напій можна приготувати тільки з якісних зерен, такий продукт представляє компанія Lavazza, а називається він Гранд Еспресо. Його букет складається з 70% Арабіки і 30% Робусти, а фортеця і неповторне післясмак забезпечується завдяки сильній обсмажування кавових зерен:

• назва: Lavazza Grand Espresso;
• характеристики: Італія, зерновий, маса – 1 кг, вакуумна упаковка, сильна ступінь обжарювання;
• плюси: пряні нотки;
• мінуси: не виявлені.

Top Class

Цей вид кави зернового Лавацца включає Арабіку і Робусту у співвідношенні 90:10. Унікальність його смаковими якостями забезпечує азіатський сорт Робуста, додаючи напою шоколадну вишуканість. Південноамериканська Арабіка «дарує» глибокий смак, присмак гіркого какао:

• назва: Lavazza Top Class;
• характеристики: Італія, маса – 1 кг, в зернах, середня ступінь обжарювання;
• плюси: приємний післясмак;
• мінуси: не виявлені.

Super Crema

Купаж Супер Крему складається з 80% Арабіки і 20% Робусти. Це ще один із сортів, що користується попитом у італійців. Продукт ідеальний для приготування ароматного напою в кава-машині, має дивовижний тонкий смак шоколаду з нотками мигдалю, меду, сухофруктів:

• назва: Lavazza Super Crema;
• характеристики: Італія, маса – 1 кг, зерновий, середня ступінь обжарювання;
• плюси: стійка бархатиста пінка;
• мінуси: не виявлені.

Як вибрати каву Лавацца

Якщо ви вирішили купити каву Лавацца в інтернет-магазині або звичайної торговельної мережі, дотримуйтеся таких рекомендацій:

1. Справжній продукт не повинен мати складки на боці вакуумної упаковки, де ставиться дата виготовлення.
2. Упаковка підробок приплюснута, витягнута. Оригінальна пачка – щільна, її дно має чітку прямокутну форму.
3. Справжні зерна мають гарний коричневий колір, рівномірну просмажування.
4. Фірмова м’яка упаковка оснащена клапаном з надрізом посередині або по краях, що випускають вуглекислий газ. В підробці клапан погано видно, має в центрі 2 маленькі дірочки.

Відео

Відгуки про кава Лавацца

Михайло, 34 роки

Я не можу пити розчинні напої, волію мелений або зернової, але і ці продукти далеко не всі хорошої якості. Спробував одного разу кави Qualita Oro від компанії Лавацца і зараз п’ю тільки його. Смак виходить міцним, насиченим, з характерною гіркуватістю. Волію купувати товар в жерстяній банці, в ній зручніше зберігати.

Вікторія, 28 років

Не уявляю ранок без чашечки ароматної міцної кави. Вже другий рік віддаю перевагу торговій марці Лавацца і конкретно його увазі Qualita Rossa. Напій дуже міцний, має густу пінку, чудовий запах. Фортеця надає йому гірчинку, але без кислуватого присмаку. Qualita Rossa – відмінний спосіб підбадьоритися з ранку.

Олена, 37 років

Одного разу мені пощастило спробувати напій Lavazza та інші я більше не купую. Найбільше люблю Bella Crema – підбадьорливий напій з м’яким, ніжним смаком, карамельно-шоколадними відтінками. Крім того, при заварюванні продукту виходить густа пінка, яка не зникає протягом усього процесу кавування.