Смузі з дині для здоров’я та схуднення з фруктами, цитрусовими, овочами, молоком

Про користь вітамінних коктейлів відомо давно. Смузі з дині – це один з найпростіших способів отримати максимум користі від смачного солодкого плоду. Готувати їх просто, а смаки можна урізноманітнити кожен день.

Напій виходить досить густим і поживним. В нього можна додавати деякі фрукти, овочі, зелень, насіння, горіхи, мед, цукор, ягоди. Десертний смузі з дині не тільки відмінно насичує, бадьорить, але і допомагає схуднути. Він займає проміжне положення між їжею і напоєм, дуже популярний у вегетаріанському і здоровому харчуванні.

Смузі з дині – загальні принципи приготування

Щоб смузі з дині вийшов по-справжньому смачним, важливо правильно вибрати плід для приготування напою. Як вибрати стиглу диню:

• за кольором: він яскравий жовтий або золотистий;
• по щільності: при натисканні на стиглий плід він відчутно подається під пальцями, продавлюється;
• по запаху: поспевшая диня виділяє свіжий, солодкуватий, впізнаваний аромат.

Якщо у плода є «хвостик», він недозрілий. Становище можна виправити, якщо дати дині полежати вдома 4-5 днів.

Щоб приготувати смузі з дині, очистіть його від шкірки і насіння. Зробіть Пюре з допомогою потужного блендера, розбавивши його соком, молоком, кефіром. З динями добре поєднуються кавуни, груші, персики, огірки, лимони. Все це можна додавати в напій, регулюючи смак, консистенцію.

Смузі з дині з бананом

Дуже смачним виходить поєднання дині і стиглого банана. Такий смузі поживний і чудово підходить для перекусу протягом дня або легкого вечері. Свіжий аромат і ніжна консистенція підвищують настрій і дуже подобаються організму.

Інгредієнти:

• півкіло динної м’якоті;
• два стиглих банана;
• дві склянки питного йогурту або кефіру.

Спосіб приготування:

1. Диню очистити від шкірки, наріжте на дрібні шматочки.
2. Банани очистіть.
3. У блендер закладіть фрукти, влийте йогурт.
4. Збивайте смузі з дині до однорідності 1-2 хвилини.
5. Розлийте по келихах і пийте поживне ласощі з задоволенням.

Смузі з дині з апельсином

Цитрусовий аромат і фірмова апельсинова кислинка дуже добре поєднуються з динним пюре. Виходить густий, смачний вітамінний напій, який підвищує настрій і зміцнює здоров’я.

Інгредієнти:

• чотириста грамів динної м’якоті;
• неповний стакан апельсинового соку;
• столова ложка меду (не обов’язково).

Спосіб приготування:

1. Очищений від насіння і шкірки шматок дині наріжте на дрібні шматочки і покладіть в блендер.
2. Апельсини розрізати на половинки і видавіть сік.
3. Влийте склянку соку з апельсинів в чашу.
4. Додайте 3-4 кубики льоду і збийте до отримання ніжного густого напою.
5. Якщо хочеться, щоб смак був більш солодким, додайте ложку меду.

Смузі з дині, огірка, грейпфрута

До складу цього смузі з дині входять, здається, абсолютно непоєднувані компоненти: огірок і грейпфрут. Але виходить ніжний, з тонкою свіжою і яскравою тропічної ноткою напій. Він неймовірно корисний, благотворно впливає на стан імунної системи, заспокоює і відновлює здоровою енергією. Пийте такий смузі вранці або в обідній час, щоб відчути приплив сил.

Інгредієнти:

• півкіло дині без шкірки;
• великий огірок;
• дві склянки соку грейпфрутів;
• три-чотири листочки свіжої м’яти;
• п’ять кубиків льоду.

Спосіб приготування:

1. Огірки вимийте, акуратно зніміть шкірку, видаліть насіння.
2. Наріжте огірки дрібними скибочками, покладіть в блендер.
3. З дині зріжте шкірку, наріжте так само дрібно, як огірки, теж покладете в чашу.
4. З грейпфрутів вичавіть сік, влийте в блендер.
5. Засипте лід, покладіть м’яту.
6. Збийте масу до пюреобразного стану. Цей смузі виходить густим, щільним.
7. Розлийте напій в стакани. Можна на дно кожної покласти по шматочку льоду.

Смузі з дині з бананами і персиками

М’які стиглі персики – відмінне наповнення для смузі з дині. Гармонійний смак, приємний колір і м’яка, однорідна консистенція – ось за що можна закохатися в напій.

Інгредієнти:

• чотириста грамів очищеної дині;
• два стиглих банана;
• два великих персика;
• лід (за бажанням).

Спосіб приготування:

1. З персиків вийміть кісточку.
2. Банани очистіть.
3. Очищену диню дрібно наріжте.
4. Покладіть фрукти в блендер, пюрируйте.
5. Якщо смузі здається надто густим, додайте трохи мінеральної води або льоду.

Смузі з дині і кавуна

Поєднання самих літніх «ягід» цікаво по смаку, консистенції і кольору. Купивши кавун і диню, спробуйте приготувати з них смузі з яскравим ароматом і ніжним смаком. Напій освіжає, тонізує, позбавляє від втоми.

Інгредієнти:

• триста грамів динної м’якоті;
• триста грамів м’якоті кавуна;
• ложка меду або цукру (не обов’язково).

Спосіб приготування:

1. В окремі миски наріжте очищений від шкірки і насіння кавун і диню.
2. Два-три шматочки з обох чашок відкладіть.
3. Залишилися шматочки окремо збийте в міксері з медом або цукром: спочатку збийте диню, потім кавун. Не перемішуйте!
4. Заповніть келих наполовину динної м’якоттю.
5. Потім влийте кавунову масу.
6. Розкладіть зверху шматочки кавуна і дині.

Медовий смузі з дині, агрусу і чорної смородини

Незвичайний смак і приємна консистенція обов’язково сподобаються любителям корисних смачних напоїв. Такий смузі з дині пахне сонцем, влітку, дає організму масу корисних вітамінів.

Інгредієнти:

• триста грамів дині;
• сто грамів чорної смородини;
• три інжиру;
• їдальня ложка меду;
• два листочки свіжої м’яти.

Спосіб приготування:

1. Наріжте інгредієнти на шматочки.
2. Збийте ягоди і фрукти в блендері разом з медом.
3. Розлийте смузі по келихах.
4. Потріть в руках м’яту і покладіть листочок в кожен келих.

Коричний смузі з дині і персиків

Додаючи в смузі та дині спеції, можна експериментувати зі смаками. Добре підходить для таких експериментів кориця, якщо ви її любите. Разом з шоколадною крихтою виходить не просто корисний напій, а розкішний літній десерт.

Інгредієнти:

• триста грамів дині;
• два инжирных персика;
• п’ять кубиків льоду;
• дві чайних ложки шоколадної стружки;
• третина чайної ложки меленої кориці.

Спосіб приготування:

1. Промийте персики, вийміть кісточку.
2. Наріжте диню кубиками.
3. Киньте в чашу блендера лід і увімкніть прилад, щоб отримати крижану стружку.
4. Викладіть в чашу шматочки дині і половинки персиків, додайте корицю і вбивайте все до однорідної консистенції.
5. Повітряну масу розкладіть в келихи.
6. Прикрасьте кожну порцію шоколадною стружкою.

Смузі з дині з лимоном

Лимон і диня – вдале поєднання смаків. Смузі корисний для дітей і дорослих, зміцнює імунітет, дарує бадьорість і гарний настрій.

Інгредієнти:

• півкіло дині;
• лайм;
• лимон;
• три столові ложки цукрової пудри або цукру;
• гілочка м’яти.

Спосіб приготування:

1. Очистіть і наріжте диню.
2. Обшпарте окропом лимон і лайм, обговоріть.
3. Вичавіть сік з цитрусових.
4. У чашу блендера покладіть динні кубики, влийте лимонний і лаймовий сік.
5. Наріжте обмытую м’яту.
6. Покладіть цукрову пудру і м’ятну зелень.
7. Збийте все до однорідної, пухкої консистенції.
8. Розлийте в келихи і подайте.

Смузі з дині з малиною і апельсинами

Поєднання ягід і динного аромату, посилене апельсинової кислинкою і медової ноткою, подарує справжнє задоволення. У смузі можна додати колотого льоду і пити спекотним літнім днем. У цьому випадку додайте ще трохи меду.

Інгредієнти:

• двісті грамів дині;
• склянка свіжої або замороженої малини;
• два апельсина;
• велика столова ложка меду.

Спосіб приготування:

1. Диню розрізати на шматочки, покладіть в пакет і відправте в морозильник на годину-півтора.
2. Видавіть з апельсинів сік.
3. У блендер викладіть заморожену диню, ягоди.
4. Додайте мед і сік.
5. Збийте до однорідної консистенції.
6. На дно келихів покладіть по шматочку льоду, наповніть смузі з дині і ягід і насолоджуйтеся смаком.

Молочний смузі з дині і ківі

Приємний зелений колір і фантастичний свіжий смак цього варіанту смузі обов’язково зроблять його одним з найулюбленіших сімейних напоїв. Замість соєвого ванільного молока можна взяти коров’яче молоко і покласти трохи ваніліну.

Інгредієнти:

• триста грамів дині;
• чотири ківі;
• півлітра соєвого ванільного молока;
• лимон;
• п’ять листочків м’яти.

Спосіб приготування:

1. Молоко попередньо охолодивши в морозильнику.
2. З ківі зніміть шкірку.
3. Диню очистити від шкірки і наріжте маленькими кубиками.
4. З лимона вичавити сік.
5. Складіть інгредієнти в блендер і збийте хвилин п’ять.
6. Розлийте смузі по келихах і подайте.

Смузі з дині – хитрості і корисні поради

Диня добре поєднується з авокадо, смак якого нейтральний. Спробуйте приготувати смузі з цих інгредієнтів. Він вийде незвичайним, не дуже солодким, але ніжним по консистенції і дуже корисним.

Диня – дуже корисна ягода. У ній є вітаміни, мінерали, пектини та інші біологічно активні речовини, що благотворно впливають на людський організм. Користь цієї баштанної культури велика:

• покращує склад крові
• підвищує рівень гемоглобіну;
• нормалізує гормональний фон і стан нервової системи;
• полегшує стресові періоди;
• захищає судини від холестерину, зміцнюючи серцево-судинну систему;
• оздоровлює сечовидільну систему, нирки;
• очищає кишечник;
• покращує травлення;
• володіє антипаразитарними властивостями.

Смузі з дині допоможуть відновитися після операції, попередять атеросклероз. Чоловікам допоможуть відновити потенцію, а на жінок нададуть омолоджуючу дію.

Щоб пити смузі було приємніше, можна охолодити келихи перед подачею в холодильнику. Лід у складі виявиться не потрібен, і можна давати напій дітям, не побоюючись застуд.