Смузі з кавуна — оригінальні рецепти освіжаючого смачного напою в блендері

Кавуновий смузі – популярний вітамінний коктейль, який готується дуже просто і має цінність продукту здорового харчування. Головним компонентом в ньому є подрібнений до однорідного стану кавун, а також інші свіжі фрукти і ягоди. Смузі – це ідеальний варіант для легкого сніданку, він готується дуже швидко і зарядить енергією на цілий день.

Як робити смузі

Технологія приготування напою надзвичайно проста. Його можна зробити за перевіреним рецептом в домашніх умовах, використовуючи звичайний блендер, набір улюблених фруктів і трохи фантазії. Смузі насичує організм різними мікроелементами і вітамінами, допомагає очищати організм від шкідливих шлакових відкладень, знижує відчуття голоду і відмінно піднімає настрій.

Кавуновий смузі

Існує велика кількість варіацій солодких смузі, але найсмачніший з них – це смузі з кавуна. Кавун – це чудовий літній фрукт, який люблять усі без винятку. Він приносить надзвичайну оздоровчу користь, а ще здатний ефективно освіжати і вгамовувати спрагу. Кавуновий смузі чинить виражену діуретичну дію і сприяє обмінним процесам, що дуже важливо при дієтичному харчуванні. Напій виходить, як малокалорійний і легкий десерт. Для вітамінізації можуть використовуватися інші фрукти і навіть овочі (гарбуз, буряк, капуста).

Смузі можна зробити виключно з одного кавуна без додавання інших інгредієнтів. Для цього необхідно підібрати стиглий плід і очистити його від шкірки і насіннєвих кісточок. Дуже зручно нарізати кавун шматочками не ножем, а виймати м’якоть з допомогою ложки. На одну порцію потрібно всього близько 400 грам плода. Готову м’якоть необхідно помістити в чашу для подрібнення до однорідної і густої консистенції фруктового пюре.

Як зробити смузі з бананом і кавуном

Легкий і приємно тонізуючий десерт з бананово-кавунової основою володіє дуже тонким ароматом і екстравагантним смаком. Він виходить кремовою і дуже ніжної консистенції, в міру солодкий і делікатно обволікаючий. Завдяки своїй високій поживності напій ідеально доповнить ваш сніданок або цілком впорається навіть з роллю легкого перекусу.

Інгредієнти для приготування (розраховано на 3-4 порції):

  • 400-500 грам кавунової м’якоті без кісточок;
  • 2 банана;
  • 1 столова ложка соку з лимона;
  • лід кубиками;
  • мед або цукровий пісок;
  • листочки м’яти для прикраси.

Послідовність дій за рецептом:

  1. Кавунову м’якоть, попередньо очищену від шкірки і насіння, нарізаємо довільно. Поміщаємо готові шматочки кавуна в ємність для блендера.
  2. Збивати м’якоть блендером до стану рідкого соку.
  3. Знімаємо з банана шкірку і нарізаємо невеликими шматочками. Додаємо до свежеприготовленному до соку. Знову подрібнюємо блендером до в’язкої кремовою текстури. Консистенцію напою регулюємо за своїм бажанням. Для меншої густини, можна збільшити порцію кавуна, а для загущення – додати ще банан.
  4. Для пікантної нотки з кислинкою і свіжого смаку використовуємо цитрус, вливаючи в напій ложечку його соку.
  5. У разі, якщо кавун не володіє необхідною солодкістю, вводимо додатковий інгредієнт – рідкий мед або цукор. Змішувати потрібно до повного їх розчинення.
  6. Наливаємо смузі по порційним ємкостей. Щоб доповнити готовий напій свіжістю, вам може знадобитися гілочка м’яти. Для охолодження вносимо в напій колотий лід.

Кавуновий смузі з морозивом

Напій з додаванням морозива нагадує освіжаючий молочний коктейль, який приносить бажане охолодження з приємним смаком і з величезною користю. Такий смузі стане чудовим ласощами і повноцінним десертом як для дорослих, так і для дітей: наприклад, може стати відмінною знахідкою для мам, у яких діти не люблять пити молочко в чистому вигляді.

Інгредієнти для приготування (розраховано на 2 порції):

  • 100 грам очищеного кавуна;
  • 130 грам ванільного морозива;
  • стакан молока.

Послідовність дій за рецептом:

  1. Очистити кавун від шкірки і витягуємо всі непотрібні насіння. За бажанням кавун можна попередньо заморозити, що зробить напій гущі за складом. Якщо використовувати свіжий продукт, то напій вийде дуже рідким, схожим більше на коктейль.
  2. Збиваємо блендером на невеликій швидкості, вливаючи до до соку молоко і морозиво.
  3. Як тільки смузі придбає необхідну однорідність, його можна підсолодити медом або цукром.
  4. Розливаємо свіжий і холодний напій у високі склянки.

Ознайомтеся також з рецептами, як приготувати молочний коктейль з морозивом в блендері.

Кавуновий смузі з буряком

Надзвичайно корисний для здоров’я і багатогранний смак напою. Пікантності напою додає поєднання ненав’язливій солодощі кавуна і легкої нудотності буряків. Незвичайний смак поєднується з насиченим і яскравим рубіновим кольором цілющого напою. Ідеальне доповнення на сніданок для збалансованого раціону харчування і просто шикарний вітамін-коктейль для вашого серця.

Інгредієнти для приготування (розраховано на 3-4 порції):

  • три чверті кавуна середнього розміру;
  • 1 шт. столового буряку;
  • 5 шт. листя капусти кале;
  • лід кубиками;
  • гілочка м’яти.

Послідовність дій за рецептом:

  1. Готуємо кавунову м’якоть, позбавляючи її від кісточок і шкірки. Збиваємо шматочки м’якоті в чаші блендера до стану однорідного пюре.
  2. Нарізаємо очищену буряк. Пропускаємо овоч через соковижималку разом з листям кучерявої капусти кале.
  3. Ретельно перемішуємо сік і кавунове пюре, вводячи до складу перетерті листочки м’яти для смаку.
  4. Розливаємо по склянках, додаємо шматочок льоду і прикрашаємо листочками свіжої м’яти.

Дізнайтеся, як приготувати смузі за іншими рецептами.

Відео: рецепти смузі для блендера

Відео з рецептами приготування різноманітних смузі з головним компонентом з кавуна і різними фруктовими добавками навчать вас швидко і легко приготувати ароматний напій. Ролики містять докладний процес правильного приготування напою, знятий як видеоиллюстрация, з описом всіх тонкощів, порадами і коментарями авторів. Підібрані відеосюжети наочно продемонструють, що готувати різноманітні смузі – це легко і просто! Пропонуємо вашій увазі найбільш смачні та перевірені рецепти з оригінальними і креативними ідеями.

Апетитний смузі з кавуна з ягодами

Бадьорить і освіжає, кавуновий смузі з м’ятою

Легкий десертний смузі з яблуком

Приголомшливо смачний смузі з кавуна і персика

Також пропонуємо