Чому важливо залучати дітей до процесу приготування їжі і чим це корисно для їх розвитку

10 причин готувати разом з дітьми!

Приготування їжі – це невід’ємна частина нашого життя, але багато хто з нас виключають з цього процесу дітей, по крайней мере, до того, як вони досягнуть підліткового віку. Батьки бояться, що діти пораняться, дратуються, що вони ставлять багато запитань і роблять все дуже незграбно і прагнуть зайняти їх іграшками або мультфільмами на час приготування їжі. Але є 10 причин, щоб якомога частіше залучати дітей в цей процес.

Це об’єднує

Коли батьки і діти роблять щось разом, вони відчувають себе важливою частиною чогось цілого, а саме сім’ї. Терпляче вчіть дитину азам кулінарії, це дасть малюкові зрозуміти, що ви йому довіряєте, а значить і він повинен довіритися і не підвести вас.

Це викликає почуття гордості і задоволення

Для дітей важливо розуміти, що вони щось зробили самостійно, напевно, кожен батько зауважує, що з роками дитина все частіше говорить: «Я сам!», всіляко підтримуйте прояви самостійності і допомагайте тільки якщо дитина просить вас і ніколи не загострюйте увагу на помилках, інакше вб’єте в дитині бажання щось робити. А якщо він зробив це сам і всі рідні по достоїнству оцінили блюдо, дитина буде задоволений і гордий собою.

Це розширює раціон

Більшість дітей неохоче пробують нові продукти і страви, особливо якщо це щось складне і незрозуміле. Але приготування їжі самостійно, навіть з незнайомих інгредієнтів викликає цікавість і бажання хоча б спробувати щось нове. Додатково до цього, самостійне приготування, наприклад, бургера, робить менш цікавими бургери з фастфуду і бажання поїсти шкідливого поза домом зменшується.

Це розвиває математичні здібності

Під час процесу приготування дитина знайомиться з поняттями ваги, обсягу, заходами вимірювання і навіть з дробами. У батьків є можливість наочно продемонструвати що таке 1/2 на прикладі фруктів і овочів, пояснити як визначати більшу і меншу.

Це розвиває фантазію і бажання експериментувати

Перетворення рідкого тіста в пишний пиріг, твердою картоплі в м’яку і інші преображення продуктів можуть сильно вражати малюків і пробуджувати інтерес до пізнання світу і вивчення наук в майбутньому.

Це вчить читати

Приготування їжі – це спосіб показати дитині необхідність вміти читати. До того ж читання назв продуктів і рецептів набагато цікавіше, ніж складні тексти, особливо якщо малюк тільки починає освоювати це вміння.

Це прищеплює любов до фруктів і овочів

Багато діти зовсім не хочуть їсти фрукти, а тим більше овочі і, звичайно, після першого приготування пиріжків він не полюбить гарбуз. А ось те, що він може змінити своє ставлення до буряках, після того як допоможе вам зварити борщ, дуже ймовірно. Чим більше різних овочів ви будете пропонувати дитині, тим більше інтересу до них проявить, особливо якщо результат приготування буде смачним.

Це спосіб дізнатися звідки їжа береться

Часто діти не розуміють, що хліб і ковбаса не ростуть на деревах, їх приготування дасть дитині усвідомлення і розуміння того, що являють себе продукти до того, як їх приготують.

Це розширює кругозір

Спільна готування — це не тільки спосіб привчити до овочів і фруктів, але і розповісти історію появи цих продуктів на нашому столі. Можна розповісти малюкові де це зростає або як виявляється на полицях магазину. А також ви можете розповісти про історію країни, де з’явилося це блюдо вперше.

Це вчить готувати!

Звичайно, найважливіше це те, що дитина зможе сам собі готувати хоча б елементарні страви як яєчня. Згодом навички будуть поліпшуватися, у вас з’явиться помічник, а коли малюк виросте йому буде простіше жити одному і не буде необхідності харчуватися фастфудом.

Діти на кухні – це не катастрофа і не перешкода, це спосіб навчити їх чогось важливого і цікавого і провести ще більше часу разом!