8 корисних властивостей кураги для краси й здоров’я жінки
Зміст
Сушені абрикоси без кісточок містять багато калію, кальцію, магнію, заліза та фосфору для нормальної роботи внутрішніх органів, систем. Курага – частий інгредієнт рецептів народної медицини і косметології, вона допомагає підтримувати красу, здоров’я.
Факти про курагу
Сушені абрикоси покращують функції серцево-судинної, ендокринної і травної систем. При регулярному вживанні плоди омолоджують шкіру, зміцнюють волосся, нігті і зуби. Цікаві факти:
- Якщо з’їдати по 5 сухофруктів щодня, можна відновити травлення, позбутися від запорів і зайвих кілограмів.
- Курага – це багате джерело калію (у 100 г продукту міститься 48% від добової норми).
- В системі правильного харчування корисний сухофрукт додають на сніданок в каші, мюслі, що допомагає запустити травлення на весь день.
- Якщо з’їдати по 7-10 плодів щодня, через 10 днів розгладяться дрібні мімічні зморшки, нерівності шкіри.
- Урюк і кайса – це близькі родичі кураги з високим вмістом калію.
- Сухофрукт використовують при приготуванні десертів, солодких напоїв. Він є важливим компонентом пловів, супів, соусів і других страв.
Найважливіші властивості сухофрукта
Корисні властивості вітамінів і мікроелементів у складі кураги:
- Вітамін а покращує зір і роботу імунної системи, підтримує здоров’я шкіри, підвищує міцність кісток, емалі зубів.
- Вітаміни групи B заспокоюють нервову систему, уповільнюють процеси старіння, активізують обмін речовин, підтримують функції щитовидної залози.
- Аскорбінова кислота, як природний антиоксидант, виводить з організму токсини і надлишок холестерину, відновлює тканини.
- Вітамін е уповільнює процес старіння шкіри, прискорює загоєння після пошкодження.
- Калій і магній підтримують водний баланс, посилюють роботу серця, сприяють нормальному травленню і обміну речовин.
- Залізо необхідно для формування еритроцитів, підвищує гемоглобін у крові, попереджає анемію.
- Рослинні волокна (клітковина) підтримують рівень глюкози і холестерину в крові, потрібні для схуднення.
Основні переваги сушеного абрикоса:
- захищає печінку від токсинів;
- купірує запальні процеси;
- підвищує гостроту зору;
- усуває симптоми отруєння.
Профілактика вікових проблем із зором
В куразі багато вітаміну A, який підвищує гостроту зору, знімає втому і напруження очей. Ретинол необхідний для окислювально-відновних процесів, знижує ризик сліпоти. З вітаміном A слізна рідина виробляється в потрібному обсязі, зникає сухість слизової оболонки очей.
Чашка сушених плодів абрикоса містить до 60% добової норми ретинолу.
Зниження рівня «поганого» холестерину
Завдяки куразі, можна уникнути атеросклерозу. Нікотинова кислота знижує шкідливий холестерин в крові, захищає артерії від закупорки бляшками і перешкоджає утворенню тромбів. Магній і калій зміцнюють серцевий м’яз. Залізо підвищує гемоглобін, допомагає чистити судини від невеликих бляшок.
Щоденне вживання 5-7 сухофруктів – це хороша профілактика інсульту, інфаркту міокарда.
Боротьба з вільними радикалами
Вітаміни C і E в складі кураги виконують роль антиоксидантів. Вони знешкоджують токсини і солі важких металів, захищають клітини від ушкодження. Вживання сухофруктів знижує ризик виникнення серцевої недостатності, онкології, раннього старіння організму.
Запобігання залізодефіцитної анемії
При анемії і недокрів’ї курага – важливий компонент повсякденного меню. Висушений абрикос містить залізо для вироблення червоних кров’яних тілець і гемоглобіну, калій і магній – для поліпшення функцій серцево-судинної системи. Аскорбінова кислота покращує засвоєння заліза організмом, скорочує ризик анемії.
Уповільнення процесів старіння шкіри
Користь кураги для жінок очевидна, оскільки сухофрукт гальмує старіння шкіри. При включенні його в раціон з часом зникають дрібні мімічні зморшки. Шкіра підтягується, стає приємною на дотик. Корисні властивості сушених абрикосів для зовнішньої краси:
- знімають запалення при жирної, проблемної шкіри;
- повертають здоровий колір обличчя;
- надають шкірі гладкість і пружність;
- видаляють пігментні плями, нерівності.
Прискорення обміну речовин
Корисні речовини в куразі беруть участь в обмінних процесах організму. Нікотинова кислота потрібна для біосинтезу, вітамін A регулює гормональний фон. Компоненти абрикоса сприяють нормальному обміну жирів, білків і ліпідів.
При цукровому діабеті сухофрукт допомагає підшлунковій залозі виробляти інсулін.
Збереження кісткової тканини
У сушеному абрикосі є цинк, залізо, магній і кальцій для фортеці, міцності кісток. Природні антиоксиданти протистоять виснаження кісткової тканини, інфекційно-запальним процесам. Сушені абрикоси попереджають остеопороз, часті переломи кісток, ураження сполучної тканини. З цією метою педіатри рекомендують давати курагу дитині.
Стимулювання процесу травлення
В абрикосах міститься груба клітковина, яка не засвоюється, а просувається по кишечнику і розм’якшує калові маси. Якщо людина страждає від хронічних запорів, йому потрібно щодня з’їдати по 5-7 плодів сушеного абрикоса. Переваги такого проносного засобу – відсутність діареї, болю при поході в туалет. Фрукт нормалізує травлення, усуває підвищене газоутворення, важкість у животі.
Сушені абрикоси потрібні для швидкого схуднення. Вони стимулюють рухову активність кишечника.
З’ївши невелику кількість плодів, що худне людина відчуває себе ситим. Клітковина у складі плодів перешкоджає відкладенню в організмі підшкірного жиру. При схудненні в’ялений абрикос служить джерелом вітамінів, цінних мікроелементів.
Способи введення в раціон кураги
Враховуючи лікувальні властивості кураги, вона повинна стати частиною повсякденного меню. Вживати плоди краще на сніданок, додавати в пісні каші і мюслі, при цьому у другій половині дня скоротіть кількість вуглеводів. Можете їсти курагу цілком або подрібнювати. Корисні поради по включенню сухофрукта в раціон:
- Щодня з’їдайте 5-7 висушених плодів, що відповідає 100-200 р.
- При вживанні кураги скоротіть порції цукру (є цукрозамінником).
- Тверді плоди попередньо розмочуйте у воді, теплому молоці.
- Вживайте фрукти для перекусу (можна на другий сніданок).