Чи можна пити каву при підвищеному тиску — як діє на гіпертоніків і сердечників
Вплив кофеїну на роботу серця не вивчено до кінця. Чи можна пити каву при підвищеному артеріальному тиску і як це вплине на стан людини при гіпертонії – питання, якими задається кожен страждає від гіпертензії, але цінує смак ароматного стимулятора.
Вплив кави на тиск
Організм використовує певні механізми контролю над процесами сну і неспання. Для цього він виробляє аденозин — речовина, що модулюють багато фізіологічні процеси, в тому числі блокуючий надмірне нервове збудження. Від впливу кофеїну, вироблення аденозину знижується, але підвищується рівень адреналіну. В результаті людина знову відчуває себе енергійним, але часто швидко звикає до стимуляторів.
Потрапляючи в кров, дози кофеїну збуджують нейронні клітини. Від цього судини звужуються і відбувається різкий стрибок тиску. На питання, кава підвищує тиск, можна відповісти ствердно. Але варто накладати категоричну заборону на всі різновиди підбадьорливого порошку, належить розібратися.
Розчинна кава
Напій у вигляді порошку або гранул більш зручний у приготуванні. Позитивною стороною є знижений вміст кофеїну в порівнянні з натуральним напоєм, проте не можна забувати і про ряд негативних характеристик:
- наявність синтетичних підсилювачів смаку;
- використання дешевих сортів для виготовлення напою;
- присутність неприємного присмаку при порушенні технологічних процесів.
Кава натуральна
Кавові зерна, змелені і приготовані тільки що володіють масою корисних властивостей: вони діють як антиоксидант, знижують ризик розвитку атеросклерозу. Зворотною стороною медалі є підвищений рівень кофеїну, що треба брати до уваги, якщо ви страждаєте артеріальною гіпертензією.
Після того, як ви вип’єте чашечку натуральної кави, показник артеріального тиску на якийсь час неминуче підніметься. Тому питання, чи можна пити каву при гіпертонії, кожен вирішує для себе сам, оцінюючи всі ризики. Якщо ви не можете прожити без кавового аромату і смаку, принаймні, не пийте його натщесерце і заварюйте не занадто міцно.
Чи можна пити каву при високому тиску
Кава при тиску не завжди призводить до погіршення самопочуття. Є категорія хворих, і не тільки гіпотоніків, яким не заборонено і навіть рекомендовано вживання тонізуючого напою в розумних кількостях.
При внутрішньочерепному тиску
Питання, чи можна пити каву при підвищеному тиску, часто виникає у кавоманів, чиє підвищений тиск — не кров’яний, а внутрішньочерепний. Хороша новина для них — при такому недугу улюблений напій не тільки не зашкодить, а допоможе зняти спазм судин головного мозку, викликаний порушенням циркуляції спинномозкової рідини, аневризмами, травмами, і тим самим знизити тиск в черепній коробці. Кава, що містять ерготамін, який стимулює кору мозку і має спазмолітичну дію. Пульс при цьому залишається в нормі.
При гіпертонії
При захворюваннях серцево-судинної системи енергетик викликає зовсім інші процеси, ніж при внутрішньочерепному тиску. Він провокує різкий спазм судин, збої в роботі серця (підвищення систолічного тиску). Тому при гіпертонії захоплюватися кавою дійсно не варто, навіть якщо ви його дуже любите. У разі, коли побороти пристрасть до ранкового ритуалу неможливо, слід дотримуватися кількох простих правил:
- Використовувати тільки натуральні та перевірені сорти.
- Заварювати слабкий напій.
- Вживати не більше однієї чашки в день.
- Пити в денний час, за 4 години до сну.
- Контролювати артеріальний тиск після кожної чашки.
Кава для гіпертоніків
Компромісним варіантом для любителів ароматної зілля може стати вибір напоїв, в яких збудливу речовина (кофеїн) міститься в дуже малих кількостях – 5-10 мг на 100 г продукту. Але такий продукт сильно програє у смак, до того ж не можна назвати абсолютно корисним. Вся справа в технології, які застосовують виробники для видалення збудливого речовини з кави. Чим нижче вартість напою, тим дешевше спосіб видалення кофеїну
У 2004 році в Бразилії були виявлені кавові дерева, на яких ростуть зерна особливих сортів. У їх складі внаслідок генних мутацій міститься не кофеїн, а теобромін, як какао. Це кращий варіант при порушеннях в роботі серця. Кава для гіпертоніків хорошої якості має цілий ряд переваг для організму людини:
- сприяє зниженню симптомів гіпертонії;
- запобігає розвитку діабету;
- має менш виражений сечогінний ефект, що затримує більше кальцію в організмі;
- стимулює роботу травної системи.
Зелену каву теж можна з деякою натяжкою віднести до продуктів для гіпертоніків. Одним із властивостей зеленої рідини є здатність зміцнювати стінки судин. Напій сприяє зниженню ваги, має терпкий, кислуватий смак. Але оскільки він, як і класичний кава, що містять кофеїн, людям з підвищеним тиском слід дотримуватися тих самих заходів безпеки.