Дієта при метеоризмі і здутті живота — меню
Метеоризм, або здуття кишечнику, розвивається через скупчення газів у черевній порожнині. Оскільки це стан, як правило, провокується неправильним режимом харчування, і лікування його варто починати з правильної організації раціону.
Основні правила
Дієта при здутті кишечнику використовується для зменшення газоутворення. Основні завдання живлення:
- повноцінний раціон;
- нормалізація моторики кишечника;
- зниження активності запалення, гниття і бродіння в кишечнику;
- усунути продукти, непереносимість яких є у пацієнта;
- нормалізація кишкової мікрофлори.
Для досягнення поставлених завдань пацієнтам рекомендується дотримуватися спеціальні рекомендації. Правила прийому їжі:
- Прийом їжі повинен проходити в спокійній обстановці.
- Не вживати рідину під час їжі.
- Регулярність прийомів їжі.
- Відмова від жувальної гумки.
- Дробове харчування.
- Їжа повинна бути теплою.
- Дотримання сумісності продуктів.
- Прийнятні методи обробки їжі – відварювання, запікання, тушкування, приготування на пару.
- Обсяг води на добу – не менше 2000 мл
- Виключити заборонені продукти.
Дозволені та заборонені продукти
Дієта при метеоризмі і здутті виключає продукти, які викликають надмірне газоутворення. Раціон пацієнта включає вживання їжі, нормалізує мікрофлору. Список продуктів, дозволених та заборонених до вживання:
| Протипоказано | Рекомендується |
|
|
Меню на тиждень
Дієта при здутті живота виглядає дуже суворої, але раціон пацієнтів з метеоризмом може бути різноманітним. Зразкове меню на один тиждень:
| Їжа | 1-й день | 2-й день | 3-й день | 4-й день | 5-й день | 6-й день | 7-й день |
| Сні №1 | Рисова каша, чай | Сир з чорносл, компот | Гречана каша, відвар шипш | Манна каша, чай | Омлет, морс | Вівсяна каша, какао | Яйце некруто, абрикос, йогурт |
| Сні №2 | Мюслі з соком | Бутербр з паштет | Сир зі сметан | Млинці | Абрикос | Сирники | Бутербр з сиром |
| Обі | Овочевий суп, риба на пару, компот | Курячий бульйон, відварна курка, тушков овочі, чай | Моркв суп-пюре, салат, кефір | Суп зі шпинат, плов з курки, морс | Борщ, картоп пюре з котлет, чай | Макарон з сиром, салат, йогурт | Юшка, тушков курка з овочами, сік |
| Пол | Кефір | Яблуко | Яйце некруто | Йогурт | Груша | Курага | Сік, сухарі |
| Веч | Відварна курка, салат | Голубці, рис | Гречана каша, котлети | Курка з овочами на пару | Тушков кабачки | Рибні котлети, рис | Парові тефтелі з картопл пюре |
Відео
Інформація представлена у статті носить ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації по лікуванню виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.