Гематоген — склад, з чого роблять, калорійність, користь і протипоказання

Haematogenum – це один з видів профілактичних харчових добавок, які використовуються з метою активізувати кровотворення. За рахунок входження великої кількості вітамінів і заліза проводиться ефект насичення кровоносної системи мікроелементами. Випускається у формі жувальних пластинок з використанням додаткових молочних продуктів, що є в аптеках.

Що таке Гематоген

Гематоген – це лікарський препарат (так свідчить інструкція). Багато хто помилково вважає це корисним дитячим десертом, без причини дозволяючи малюкам вживати велику кількість. Шкода при частому вживанні не помічена, проте передозування небажане. Такий батончик містить мікро — та макроелементи, сучасна класифікація вказує, що це біологічно активна добавка (БАД), що володіє корисними властивостями. Смак лікарського засобу підсолоджені, так як основним компонентом є перероблена кров тваринного походження.

Корисний Гематоген

Користь Гематогену зумовлена компонентами складу. Лікарі вказують на такі фармакологічні властивості: покращує самопочуття, підвищує гемоглобін шляхом насичення організму залізом, стимулює кровотворення. Додатково це ліки містять підвищений концентрат мінералів і поживних речовин (наприклад, білок). Застосування гематогену рекомендовано лікарями.

Навіщо потрібен гематоген? Натуральна кров ВРХ сприяє насиченню тіла амінокислотами, включаючи незамінну групу вітамінів. Різновид лікувального батончика (феррогематоген) застосовується дітьми і дорослими, які страждають від суттєвого недоліку заліза. Гематоген – склад робить позитивний біологічний вплив – рекомендується до застосування дітям і дорослим, у яких виявлено:

• проблеми з чіткістю зору, висловлена короткозорість, порушення стабільності роботи сітківки ока;
• недолік фізичного розвитку (зросту, ваги у дітей);
• анемія, зменшення еритроцитів в крові та інше;
• виразкові патології;
• хвороби шкіри (лущення, екзема);
• раннє випадання, припинення росту волосся.

І показаний при:

• тривалому знаходженні в несприятливих екологічних умовах;
• неповноцінному харчуванні;
• в період після хвороб, операцій, вагітність, після народження дитини (у жінок).

З чого роблять Гематоген

Таку біологічно активну добавку, як гематоген, роблять з відфільтрованих выпаренных компонентів крові великої рогатої худоби з додаванням додаткового мінерального і вітамінного комплексу, незамінних амінокислот. Вуглеводи в ньому відсутні. Раніше цей препарат включав чисту кров ведмедя або бика, а зараз – її похідні речовини.

Для досягнення солодощі застосовується цукор, згущене молоко – за рахунок цього продукт має велику калорійність. При сучасному виробництві можуть бути використані натуральні ароматизатори, аскорбінова кислота (синтетичні добавки заборонені). Виготовляти гематоген або його аналог можна в домашніх умовах, точно дотримуючись інструкції і дотримуючись дозування складових.

Відповідь на питання, що входить до складу Гематогену, містить пункт про поживних речовинах, якими препарат містить: це тваринні жири, калій, хлор, кальцій та інше. Добова доза становить від 5 грам за один прийом для дітей, до 20 грам для дорослих, до трьох прийомів. Відчутної шкоди для організму при передозуванні виявлений не був, але продукт містить велику кількість цукру, що шкідливо для організму в великих дозах саме по собі.

Склад Гематогену по ГОСТу

Класична технологія передбачала наявність вітамінного комплексу. Ця традиція рецепта збереглася до нашого часу, бо гематоген, що продається в аптеках, містить тільки натуральні компоненти. Замінник цього лікарського препарату може містити пальмове масло, яке може завдати шкоди для організму і не має його властивостями. Класичний склад Гематогену за Гостом передбачає наявність:

• крохмальної патоки;
• альбуміну чорного їстівного;
• згущеного молока, звареної по відповідності з ГОСТом (не більше 20 відсотків);
• цукор, ванілін (не більше 23 відсотків).

Склад Гематогену в СРСР

Важлива примітка: бичача кров за класичним рецептом препарату, виробленого за нормами СРСР, ніколи не входила до складу батончика. В якості основи застосовувалися ведмежа кров, патока та альбумін (до двадцяти відсотків від загального складу). Найбільше з вітамінного складу були присутні вітаміни А, В і С. До п’ятдесятих років двадцятого століття входила до складу порошкоподібна сушена кров (до п’яти відсотків у складі), альбумін і патока не застосовувалися. Склад Гематогену в СРСР мало чим відрізнявся від класичного встановленого рецепту по відповідності з ГОСТом.

Бичача кров у Гематогені

Відповідаючи на питання, як роблять Гематоген, багато хто стверджує, що склад містить бичачу кров. Традиційний рецепт минулого століття передбачав наявність цього компонента (висушеного, фільтрованого), проте вже з 2001 р. такий компонент (чистий) не входить до складу БАД, замість цього застосовується альбумін. Процес насичення залізом відбувається за концентрату гемоглобіну. Гематоген з бичачою кров’ю не проводиться вже кілька десятиліть, але його складові компоненти можуть її утримувати в порошковому очищеному і выпаренном вигляді.

Гематоген – протипоказання

Існують протипоказання до вживання Гематогену. Застосування препарату може бути шкідливим при:

• цукровому діабеті;
• ожирінні (підвищена маса тіла);
• варикозної хвороби;
• віці до 3-х років;
• проблеми з порушеним обміном речовин;
• тромбофлебіті.

Відео: з чого складається Гематоген