Як приймати риб’ячий жир в капсулах і в рідкому вигляді — що треба знати: дія продукту і протипоказання

У часи СРСР для всіх дітей найсмачнішим і нелюбимим ліками був риб’ячий жир, який в обов’язковому порядку давали всім учням шкіл і дитячих садів у рідкому вигляді. Робили це через висунутої радянськими вченими гіпотези про серйозний дефіцит поліненасичених жирних кислот в їжі кожного росіянина. Хоча масштабні профілактичні заходи були введені не зовсім грамотно, від правди це припущення пішло недалеко. Чим так корисний даний продукт, кому він потрібен і як його приймати правильно?

Що таке риб’ячий жир

Витаминоподобная натуральна добавка до їжі, що має латинську назву Fish oil і представляє собою чистий тваринний жир, отриманий з морських риб холодних вод світового океану – це основа складу всіх препаратів, позначених як «риб’ячий жир», яку б форму вони не мали: капсули або розчин. Виглядає вона (до переробки) як густа масляниста рідина з легким рибним запахом. Всього існує 3 сорти цього продукту:

• бурий – застосовується тільки в технічній промисловості, оскільки володіє непривабливим смаком і запахом;
• жовтий – використовується при приготуванні ліків, але повинен обов’язково пройти очищення;
• білий – дозволено приймати в чистому вигляді.

Переважно в медицині використовують білий жир з печінки або м’язів великої тріски, що живе в Норвегії, хоча виробників у самого лікарського препарату маса: Росія, Угорщина, Україна. Способів отримання цінного речовини лише 2 – окремі рибалки залишають рибу в забитих бочках на кілька тижнів, щоб отримати масляну гірку субстанцію темно-червоного відтінку, придатну для застосування в їжу. В офіційній медицині ж схема трохи складніше:

1. У свежепойманных риб вирізають печінка, відокремлюють від неї жовчний міхур, будь-які зайві частини.
2. Печінка нагрівають водяною парою у великому котлі.
3. Вытапливающуюся масляну субстанцію вичерпують, потім відстоюють.
4. Відокремлену світлу частину зливають і застосовують з медичною метою: це той самий білий сорт.
5. Залишки гріють, виділяючи з них жовтий сорт, вимагає очищення.
6. Все, що проходить останній, третій нагрівання і вижимки, маркується бурим сортом для технічного застосування.

Склад

Загальні характеристики і навіть вплив на організм, властиві риб’ячому жиру, схожі на ті, якими володіють жирні олії. Основу даного продукту складають гліцериди – складні ефіри жирних кислот і гліцерину, тут переважно представлені тригліцеридами. Якщо розглядати їх процентне співвідношення, то виходить наступна схема:

• 70% і більше – олеїнова кислота (мононенасыщенная, з групи Омега-9);
• до 25% – пальмітинова кислота (односооновная насичена);
• до 3% – поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК) Омега-6, представлені линолиевой і арахідонової, і ПНЖК Омега-3;
• до 2% – стеариновою кислотою (одноосновная аліфатичного ряду).

Додатково у складі риб’ячого жиру присутні капріновая, оцтова, масляна, валеріанова кислоти, незначна кількість липохрома, холестерину, йоду, фосфору, сірки, брому, азотистих похідних. Окремо лікарі згадують про вітаміни А, Е і Д, є жиророзчинними і присутніх тут майже повністю засвоюваному стані. Організм їх приймає краще, ніж ті, які містяться в рослинному або вершковому маслі, за рахунок прискорення їх проникнення крізь клітинні мембрани. Якщо ж брати аптечного складу препарату, картина така:

• Рідке масло – вітамін А (500 МО), вітамін Д (50 МО), ПНЖК (вище 20%), эйкозопантаеновая кислота (вище 8%), докозагексаєнова (від 9%).
• Капсули з желатинової оболонкою – 500 мг вітамінізованого риб’ячого жиру, гліцерин, сорбітол, желатин, вода.

Для чого приймають

Основна фармакологічна дія – антиагрегаційний: зниження здатності тромбоцитів до агрегації (склеювання) і запобігання утворення тромбів. Додатково риб’ячий жир регулює обмін ліпідів, а багатий склад (першочергово на гліцериди) зумовлює позитивний вплив на:

• головний мозок;
• серце;
• судини;
• гормональний фон.

Лікарі звертають увагу і на здатність даного засобу коригувати вироблення гормонів стресу, що запобігає депресії, покращувати стан слизових оболонок, стимулювати регенерацію тканин, допомагати засвоєнню кальцію, який необхідний для росту кісток. З цих причин приймати риб’ячий жир слід як з профілактичною, так і з терапевтичною метою, людям, у яких спостерігаються:

• вітамінна недостатність (ретинолу, токоферолом, эргокальциферолу);
• часті респіраторні захворювання (зміцнення імунітету);
• пігментний ретиніт;
• ксерозный кератит;
• гемералопатия;
• запальні та ерозивні ураження сечовивідних шляхів і травного каналу;
• депресія;
• переломи кісток;
• виразки на шкірних покривах (опіки, рани) і слизової оболонки внутрішніх органів;
• сухість шкіри;
• ламкість волосся.

Препарат варто приймати в комплексному лікуванні рахіту або для його запобігання у дітей і осіб похилого віку, при порушеннях у формуванні зубів і кісток у дітей, з метою захисту від атеросклерозу. Він призначається, щоб не допустити тромбоз судин або для відновлення плазмового гемостазу (послідовні перетворення, що протікають у плазмі крові, за участю факторів згортання) після нього. Деякі лікарі радять приймати це засіб і при виснаженні, анемії, у реабілітаційному періоді після хірургічного втручання.

Як приймати

Після покупки риб’ячого або рибного (різні препарати, дивіться уважно на упаковку) без жиру перевірте якість придбаного засоби: капсулу можна розрізати, масло – налити в ложку. У продукту не повинно бути явного гіркого смаку, який говорить про згірклості: ви можете отруїтися. Додатково враховуйте, що якщо у вашому раціоні харчування є жирна червона риба до 4-х р/добу (порції 100 г і більше), сенсу приймати додатково джерела Омега-6 та інших ПНЖК немає. Ще кілька правил і порад:

• З метою загального зміцнення здоров’я і для впливу на імунітет приймати засіб слід 1-3 місяці, бажано восени-взимку (при природному дефіциті вітаміну Д).
• Риб’ячий жир для дорослих, що мають високі фізичні навантаження або важку розумову роботу, призначають по індивідуальних доз. Лікування конкретних захворювань це теж стосується.
• При наявності алергічної реакції на рідку форму, замініть її капсулами – вони краще переносяться.
• Безперервно приймати цю харчову добавку можна не довше 4-х тижнів після роблять перерву на місяць. Постійний прийом заборонений (виняток – за наполяганням лікаря).

Як приймати в капсулах дорослим

Тим, хто хоче зміцнити імунітет, надати загальний позитивний вплив на організм, лікарі радять дотримуватися стандартної дозування – це не більше 2-х капсул за прийом і 6-ти – за добу. Приймати бажано 3 р/добу, обов’язково регулярно, інакше ефекту не буде. Точне дозування визначається концентрацією активних речовин у капсулах. Запивають їх водою кімнатної температури або прохолодною, ковтали одразу, інакше желатинова оболонка почне розчинятися у роті, зробивши капсулу липкою.

В капсулах дітям

Як приймати такий засіб малечі дошкільного або молодшого шкільного віку, залежить від концентрації: класичний дитячий риб’ячий жир – «Золота рибка», кожна капсула якого містить 0,2 г активної речовини. Немовлятам їх розрізають, а вміст дають у вигляді крапель 2 р/добу (по 3-5 крапель), або 1/4-1/2 ч. л. Пізніше орієнтуйтеся на таблицю:

Як приймати риб’ячий жир рідкий

Масляний розчин лікарі називають більш корисним, оскільки він майже не оброблений, краще засвоюється, але має неприємний смак, як можна помітити з відгуків, тому його частіше призначають приймати дорослим, а не дітям. Про використання рідкої форми слід знати кілька моментів:

• Не допускайте нагрівання засоби вище температури навколишнього повітря в приміщенні: ви можете змішати масляний розчин з їжею, але не гарячою.
• Стандартна доза для дорослої людини – 1 ст. л. За показаннями лікар може порадити приймати по 15 мл – це 2 ч. л.

Коли краще приймати риб’ячий жир

Лікарі рекомендують пити дану біологічну добавку або разом з їжею, або після неї, щоб запобігти роздратування слизової шлунка і «порожній» викид жовчі (якщо приймати натще). Частота прийому і найкращий час доби залежать від цілей і віку пацієнта. Маленьким дітям дають капсули вранці, за сніданком або після нього. Дошкільнятам можна приймати препарат вранці і ввечері, щоб вийшов великий інтервал. Іншим (діти старше 6-ти років, дорослі) можна робити більш щільний розклад: вранці, вдень, ввечері – з кожним основним прийомом їжі.

Як пити риб’ячий жир в капсулах, щоб схуднути

У спортивній практиці це засіб використовується з метою розгону м’язового метаболізму зважаючи впливу на 2 внутрішніх механізму: стимуляцію синтезу білка і зниження швидкості розпаду цього ж елемента. Додатково здійснюється вплив на рівень тригліцеридів (знижується), відсоток жирової тканини (теж зменшується), тому препарат використовується під час спортивної «сушки», а деякі дієтологи радять вживати жінкам, які хочуть схуднути. Кілька правил:

• Не покладайте надії на харчову добавку, не змінивши свій раціон – вона не знищить всі з’їдені калорії, а тільки прискорить метаболізм. Без активного способу життя і дієти будь-які таблетки марні.
• Дозування вираховується відповідно до кількості зайвої ваги: надлишок менше 15-ти кг – від 2-х до 4-х г препарату на добу, більше 15-ти кг – до 6-ти г препарату.
• У спортсменів на «сушці» та осіб, націлених на підтримку поточної ваги, добова доза – не більше 2,5 р.
• Щоденна доза обов’язково ділиться на 3 рази, інші правила ті ж, що для людей, націлених приймати препарат загальнозміцнюючих цілях.
• Тривалість курсу при великому надмірній вазі не перевищує 2-х місяців (після слід здати аналіз крові), при наявності 5-10 зайвих кілограмів вона становить 1 місяць.

При вагітності

Лікарі не радять майбутнім матерям без серйозних підстав пити риб’ячий жир, оскільки він містить сильні алергени – ретинол і кальциферол. Аналогічна рекомендація по відношенню до годують груддю матерям, хоча їм частіше дозволяють при гострій необхідності провести короткий курс. Переважно під час вагітності та лактації призначається рибний жир в капсулах: це речовину отримують із м’язової маси, а не печінці, тому ступінь очищення вище і в хімічному складі тільки ПНЖК Омега-3 і Омега-6.

Побічні дії

Якщо приймати риб’ячий жир з вітаміном Е або без добавок згідно з рекомендованим терапевтичним дозам і відповідно з діагнозом, він добре переноситься і дітьми, і дорослими. Він легко засвоюється, негативних реакцій не викликає, якщо не встиг прогіркнути. У рідкісних випадках (найчастіше це пояснюється індивідуальними особливостями організму) людина стикається з болями в животі, діареєю, специфічним рибним запахом з рота.

Передозування

Навіть з біологічними харчовими добавками важливо дотримати обережність: надлишок гліцеридів, які постачає в організм риб’ячий жир, і деяких вітамінів першочергово призводить до порушення процесу травлення. Першими сигналами перевищення рекомендованих дозувань є наступні симптоми:

• діарея;
• нудота;
• блювання;
• головний біль;
• слабкість, сонливість;
• зниження апетиту;
• ниючі болі в нижніх кінцівках.

Якщо використовувався препарат, який виробник додатково ввів вітамін А, додадуться симптоми передозування ретинолом. До них належать запаморочення, підвищення внутрішньочерепного тиску, порушення зору, лущення і сухість губ, підвищення ламкості кісток, кровоточивість ясен. При будь-яких ознаках погіршення стану засіб відміняють і проводять симптоматичну терапію. У деяких пацієнтів ж можна спостерігати прояви хронічної інтоксикації (на тлі тривалого лікування, накопичувальний ефект):

• втрата апетиту;
• астенія;
• гастралгія;
• блювання;
• зміни хімічного складу сечі;
• випадання волосся;
• поява оранжевих плям на шкірних покривах (стопи, носогубний трикутник, долоні);
• судоми;
• артеріальна гіпертензія;
• ниркова недостатність;
• відкладення солей кальцію;
• порушення росту (у дітей).

Лікарська взаємодія

Лікарі рекомендують не приймати цю біологічну добавку одночасно з препаратами, що містять вітаміни А, Е, Д, щоб не викликати гіпервітаміноз та інтоксикацію. З ліками, які впливають на показники згортання крові, також риб’ячий жир приймати не варто. Кілька додаткових моментів лікарської взаємодії:

• Протисудомні медикаменти будуть знижувати активність вітаміну Д, а джерела естрогену підвищують ризик гіпервітамінозу А.
• Плазмова концентрація вітамінів А і Д підвищується, якщо приймати тривалим курсом антацидні препарати з магнієм або аллюминием.
• Глюкокортикостероїди, біфосфонати, Кальцитонит і Рифампіцин зменшують ефект від прийому риб’ячого жиру.
• Якщо довго приймати препарати тетрацикліну, зросте ризик внутрішньочерепної гіпертензії.
• При надлишку вітаміну Д в організмі (на фоні застосування біологічних добавок) посилюється ефект від серцевих глікозидів підвищується ризик розвитку аритмії.
• Протизапальні якості оральних глюкокортикостероїдів і ефективність бензодіазепінів знижуються (з-за високого рівня вітаміну А).
• З метою запобігання інтоксикації на тлі надлишку ретинолу не варто застосовувати Ізотретиноїн. Вітамін Е спрацює у зворотний бік: знизить рівень ретинолу, а мінеральні масла і Неоміцин зменшать його абсорбцію.

Протипоказання

Як і всі жирні олії, даний засіб стимулює активне жовчовиділення, тому заборонено при наявності хронічного холециститу і панкреатиту, не рекомендовано особам з дискінезією жовчовивідних шляхів за гипертипу. У переліку офіційних протипоказань до всіх форм обов’язково значиться індивідуальна непереносимість і ще ряд захворювань:

• тиретоксикоз;
• порушення згортання крові;
• гемофілія;
• ниркова недостатність;
• гіперкальціємія;
• гіперкальціурія;
• туберкульоз легень у відкритій формі;
• саркоїдоз;
• надлишок вітамінів А, Е, Д;
• кальцієвий нефроуролитеаз;
• тривала іммобілізація.

Крім жорстких протипоказань існують відносні заборони, які слід обговорити з лікарем: він розповість, як приймати риб’ячий жир при наявності таких захворювань, якщо в даному засобі є необхідність. Відносні протипоказання стосуються:

• органічних захворювань серця;
• уражень печінки або нирок;
• гіпотиреозу;
• будь-якої форми нефриту;
• виразки шлунка і кишечника;
• періоду лактації;
• похилого віку.

Відео

Інформація представлена у статті носить ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації по лікуванню виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.