Імбир з лимоном і медом від застуди: рецепти з лимоном і медом при застуді

У період застудних захворювань потрібно вживати якомога більше натуральних загальнозміцнюючих засобів, які підтримують імунну систему людини.

В даний час не існує ліків, які лікують застуду, якщо уважно прислухатися до реклами, то багато хто з них просто «допомагають позбутися від симптомів». Тому рекомендується використовувати комплексну терапію з жарознижуючих, знеболюючих і протимікробних препаратів.

Користь імбиру з лимоном і медом при застуді

В свіжому корені імбиру містяться різні речовини, корисні для здоров’я:

• вітаміни – А, В1, В2, В3, F необхідні для правильного обміну речовин та підвищення імунітету;
• мінеральні речовини – калій, магній, фосфор, цинк, які зміцнюють серцево-судинну систему;
• ефірні олії – мають протизапальну, протинабрякову дію,
• фенольні сполуки – беруть участь у побудові та розвитку клітин, запобігають поширення патогенних процесів.

Ретинол (вітамін а) підвищує бар’єрні властивості слизових оболонок носоглотки, які утримують подальше поширення інфекції, допомагає відновити епітелій після запалення і хвороби. Тіамін (B1) бере участь у правильному розподілі енергії, що надходить з продуктів. Рибофлавін (В2) необхідний для нормального синтезу гемоглобіну і правильного кровообігу. Нікотинова кислота (B3, або PP) необхідна для розщеплення білків і міжклітинної метаболізму.

Свіжі лимони – загальновизнаний джерело вітаміну С (аскорбінової кислоти). У 100 грамах лимона міститься 40 мг «аскорбінки», що достатньо для добової потреби людського організму, значить, одного лимона вистачає для того, щоб повністю заповнити недолік вітаміну С. Крім цього, в лимонах містяться органічні кислоти, фітонциди і флавоноїди.

Фітонциди – «природні антибіотики», гнітюче впливають на патогенні бактерії і мікроорганізми, поліпшують мікрофлору кишечника та захисні властивості організму. Флавоноїди – рослинні пігменти, які володіють бактерицидними, загоюючими властивостями, мають сечогінну і спазмолітичну дію, зміцнюють стінки судин, стимулюють імунну систему.

Ще один корисний компонент – це натуральний мед, який часто додають в лікувальні відвари. У меду безліч цілющих показань, оскільки в квітковому пилку містяться корисні і цінні рослинні речовини. Мед на 70-80% складається з вуглеводів (приблизно навпіл глюкози і фруктози), які швидко засвоюються і наповнюють людини силами. В меді знаходяться вітаміни, амінокислоти, фітонциди, мінеральні речовини, які сприяють швидкому одужанню.

Перші ознаки простудної інфекції: загальна слабкість, температура, нежить, виділення з носа, кашель і біль у горлі, озноб. Трав’яні чаї та відвари прискорюють потовиділення, виявляють відхаркувальну й протимікробну дію. Домашні кошти з імбиром, лимоном і медом при застуді допомагають активізувати власні захисні функції і швидше впоратися із застудою і грипом. Тому настільки популярні народні рецепти, які доповнюють препарати на основі ибупропрофена і парацетамолу.

При будь-якої хвороби або інфекції печінку, нирки і видільна система людини відчуває підвищене навантаження, тому необхідно вживати якомога більше води або рідини. Щоб збити високу температуру і вгамувати лихоманку, необхідно рясно пропотіти, для цього беруть трав’яні відвари, чаї з імбиром та лимоном від застуди, зігріваючі напої зі спеціями.

Рецепти імбиру з медом і лимоном при застуді

Важливо! Мед та продукти бджільництва додають в теплу рідину, інакше корисні речовини руйнуються під впливом високої температури. При цьому зберігати мед найкраще в кухонній шафі, оскільки в холодильнику він теж втрачає аромат і цілющі властивості.

Зелений чай з імбиром та лимоном від застуди

• один корінь імбиру,
• один лимон,
• 1 ст. л. зеленого чаю,
• 4 ст. л. меду.

Корінь імбиру помити, очистити і дрібно нарізати або натерти на тертці, покласти в каструлю. Зрілий лимон очистити від шкірки і розрізати на часточки 3-4 частини, подрібнену шкірку перемішати з імбиром. Заварити зелений чай і через 5-7 хвилин розвести окропом, щоб вийшов один літр рідини, перелити в каструлю з імбиром і лимонною цедрою, накрити кришкою. Через півгодини в теплий чай видавити сік з нарізаних зубчиків і додати меду, вживати в підігрітому вигляді.

Червоний чай з імбиром та лимоном від застуди

• один корінь імбиру,
• один лимон,
• 1 ст. л. каркаде,
• 4 ст. л. меду
• 2-3 гвоздики, щіпка кориці, щіпка мускатного горіха.

Підготовлений імбир і лимон, як у попередньому рецепті, покласти в каструлю, додати гвоздику, корицю, мускатний горіх або будь-які прянощі на вибір. Вони зігрівають організм і прискорюють кровообіг, надають антибактеріальну дію, тому їх використовують при консервації. Заварити каркаде і розвести окропом через 8-10 хвилин до одного літра рідини, залити імбирну суміш, через півгодини додати лимонного соку і меду.

Трав’яний чай з імбиром та лимоном від застуди

• один корінь імбиру,
• один лимон,
• 4 ст. л. сухої трави (материнка, звіробій, ромашка, солодка, шипшина тощо),
• 4 ст. л. меду,
• 1 ст. л. спиртової настоянки женьшеню, евкаліпта або ехінацеї.

Приготувати трав’яний відвар за рецептом на упаковці або покласти в термос і залити одним літром окропу. Через півгодини залити в каструлю з подрібненим коренем імбиру і лимоном, додати сік лимона і меду. Перед вживанням у підігрітий відвар додавати настоянку з розрахунку 1/5 ст. л. на склянку відвару. Якщо немає можливості як слід подрібнити імбир, то можна просто нарізати його на дрібні шматочки і варити у воді (1 склянка) 10-12 хвилин, а потім додати приготований чай або відвар.

Зміцнювальний засіб з апельсиновою цедрою і прополісом

• один корінь імбиру,
• шкірка одного лимона,
• шкірка одного апельсина,
• 2 ст. л. меду,
• ст. л. прополісу або спиртової настоянки.

Натерти на тертці імбир, шкірку від лимона і апельсина, мед і прополіс змішати, підігріваючи на «водяній бані». Ретельно перемішати всі компоненти, вживати по 1 ст. л. 4-5 разів на день, запиваючи теплим чаєм або трав’яним відваром.

Вітамінний екстракт імбиру та лимона

• один корінь імбиру,
• один лимон,
• один зубчик часнику.

Подрібнити очищений корінь імбиру, часточки лимона і часник, видавити сік, перемішати, вживати по ст. л. кілька разів на день, запиваючи теплим чаєм або молоком. Це засіб швидко позбавляє від кашлю, прискорює видалення мокротиння і стимулює імунну систему.

Оскільки імбирні напої надають тонізуючу дію на організм, то слід обмежити їх вживання не пізніше, ніж за дві години до початку сну. Протипоказання можуть бути обумовлені індивідуальною непереносимістю зазначених продуктів. Необхідно обережно використовувати всі рецепти при вагітності, лактації і годування грудьми. При алергії на медосодержащие продукти можна додавати цукор або ягідний сироп.