Корисні продукти для кишечника при закрепах у дітей і дорослих — список

Копростазом або закрепом називають відсутність випорожнення більше двох діб. Ускладнене випорожнення може бути наслідком різних захворювань шлунково-кишкового тракту, особливостей анатомічної будови кишечника або неправильного харчування. Розгляньте проносні продукти при закрепах у дорослих і дітей, особливості їх приготування.

Овочі та фрукти

Натуральні харчові волокна, які містяться в овочах і фруктах, стимулюють перильстатику кишечника, внаслідок чого кишечник спорожняється. Рослинну клітковину додають у раціон поступово для запобігання розвитку метеоризму. Рекомендована кількість становить 30-35 г на добу. Продукти з клітковиною для кишечника можна вживати в сирому вигляді, тушкувати, варити, готувати бульйони або компоти. Не рекомендується додавати велику кількість солі та інших спецій. Проносною дією володіють такі овочі та фрукти:

  • буряк;
  • морква;
  • томати;
  • огірки;
  • гарбуз;
  • кольорова капуста;
  • курага;
  • чорнослив;
  • кавун;
  • банани;
  • диня.

Пам’ятайте, що при закрепі потрібно пити багато чистої негазованої питної води (не менше 2 літрів в день). Рідина розм’якшує кал в кишечнику, завдяки чому полегшується дефекація. Соки, чай, кава і солодкі газовані напої необхідно повністю виключити до нормалізації стільця, оскільки вони провокують закрепи.

Хлібобулочні вироби і крупи

Вироби з борошна при закрепах потрібно вживати з обережністю, оскільки вони можуть спровокувати метеоризм. Суворо заборонені до вживання солодкі тістечка, білий хліб з борошна вищого сорту та ін. При копростазі краще вживати чорний і цільнозерновий хліб, які містять велику кількість вітамінів групи В і клітковини, завдяки чому покращують перильстатику, очищають кишечник від шлаків. Всі борошняні вироби повинні бути вчорашньої випічки. У обмеженій кількості можна нездобне печиво, сухий бісквіт, запіканки.

Каші при закрепах повинні бути розсипчастими, їх слід відварювати до стану напівготовності або запарювати гарячою водою. Щоденний раціон повинен включати страви з таких круп:

  • перлової;
  • гречаної;
  • вівсяної;
  • пшоняної;
  • ячної.

М’ясні і рибні продукти

При проблемах з випорожненням кишечника рекомендується вживати нежирні сорти м’яса індички, курки, яловичини. Вони легше перетравлюються, містять велику кількість білків. М’ясні продукти від закрепу дорослим і дітям необхідно відварювати або запікати. Серед різних сортів риб слід також вибирати нежирну:

  • хек;
  • минтай;
  • щуку;
  • тріску;
  • судак;
  • минь.

Рибу рекомендується готувати на пару з овочами або запікати. Для приготування вибирайте заморожене або охолоджене філе, уникайте консервованих рибних продуктів: вони містять багато солі, спецій, барвники, мало поживних речовин, можуть спровокувати подразнення слизової кишечника, загострення хронічних захворювань.

Кисломолочні продукти

Причиною закрепів часто є дисбактеріоз. Відновити нормальну мікрофлору кишечника і налагодити спорожнення кишечника допоможуть кисломолочні продукти, які містять в складі велику кількість корисних лактобактерій. У щоденне меню рекомендується включити:

  • свіжий сир;
  • одноденний кефір;
  • кисляк;
  • кумис;
  • нежирна сметана;
  • ряжанку;
  • твердий нежирний сир;
  • молочну сироватку;
  • натуральний йогурт без добавок.

При виборі кисломолочних продуктів уникайте сирної маси, солодких йогуртів, сирків. Вони містять велику кількість цукру, рослинних жирів, які викликають розлад травлення, метеоризм (особливо у літніх людей). Молоко слід використовувати для приготування страв, т. к. в свіжому вигляді воно може спровокувати діарею і нетравлення.

Продукти при закрепах у дітей

У дітей до року нерідко зустрічається функціональний копростаз, тобто рідкі випорожнення на тлі загального здоров’я шлунково-кишкового тракту. Якщо дитина знаходиться на грудному вигодовуванні, то матері потрібно внести в раціон наступні зміни:

  • збільшити в раціоні кількість свіжих овочів, фруктів;
  • зменшити кількість в’язких каш, картоплі, капусти;
  • прибрати з меню солодощі, білий хліб.

Для дітей, які перебувають на штучному годуванні, рекомендується підібрати суміш, що містить більше лактобактерій і посилює перильстатику. Дітям старшого віку для нормалізації стільця вводять такі продукти:

  • чорнослив;
  • диню;
  • овочеве пюре з моркви, буряка, брокколі;
  • компот із ревеню;
  • гречану кашу.

Пам’ятайте, що багато продуктів для малюків є сильними алергенами, тому будь-які зміни в раціоні слід проводити обережно і поступово, протягом тривалого часу (1-2 тижні). При наявності будь-яких небажаних реакцій відразу припинити прийом продукту.

Відео

Інформація представлена у статті носить ознайомлювальний характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації по лікуванню виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.