Лінолева кислота в складі продуктів харчування, косметики і вітамінах — користь і шкода для здоров’я

Альфа-лінолеву кислоту відносять до незамінних амінокислот, вона має дуже корисний ізомер – кон’юговану лінолеву кислоту, інакше званий CLA (КЛК). Останні дослідження кислоти показали, що вона має ряд унікальних властивостей, тому використовується в медицині, косметології та для коригування спортивного раціону.

Кон’юговані лінолева кислота

Що таке cla? Вперше Conjugated linoleic acid (КЛК) було виділено і досліджено з екстракту яловичого м’яса. В ході досліджень виявлено антиканцерогенні властивості КЛК, її здатність знижувати ризик серцево-судинних захворювань. Кон’юговані лінолева кислота в останні роки почала застосовуватися в бодібілдингу. Вважалося, що КЛК сприяє спалюванню жиру і набору м’язової маси. У ході досліджень була доведена така ефективність, але вона настільки незначна, що застосування ізомеру лінолевої кислоти раціонально для общеоздоравлівающего ефекту.

Формула лінолевої кислоти

Дуже важливий вітамін для серцево-судинної системи, незамінний структурний елемент для побудови клітинних мембран — вітамін f, який складається з арахідонової, лінолевої та ліноленової кислот. Перераховані кислоти подібні за своєю будовою, але особливістю формули лінолевої кислоти є наявність двох ізольованих подвійних зв’язків. Відомі альфа і гамма формули Linoleic acid, які мають інше кількість подвійних зв’язків. В організмі ПНЖК перетворюється в гамма-ліноленову за участю деяких вітамінів і є важливим елементом імунітету.

Де міститься лінолева кислота

Синтезувати незамінні жирні кислоти (ЖК) організм не може, але в організм має надходити їх необхідна кількість для підтримки сил організму. Для того щоб простежити за своїм харчуванням та одержувати необхідну кількість незамінних РК, потрібно знати, де міститься лінолева кислота. Міститься вона в жирах (2-8%):

• яловичий жир;
• свинячий жир;
• баранячий жир.

Основне джерело вітаміну F – це рослинні олії, відсоток необхідної РК в них може досягати 79%, до них відносять:

• вівсяне масло;
• макове масло;
• масло бойзеновой ягоди;
• масло виноградних кісточок;
• масло ожини;
• масло зародків пшениці;
• масло інка інчі;
• масло журавлини;
• кедрова, конопляне, кориандрове, кукурудзяна олії;
• масло малинових кісточок;
• масло морошки;
• олія горіхів пекан;
• масло пасифлори;
• олія розторопші;
• олія насіння смородини;
• олія насіння шипшини;
• олію чорниці;
• масло чорного кава;
• масло чорного кмину;
• масло енотери;
• брусничне масло;
• бавовняне, сафлорова.

У наступних рослинних оліях представлена суміш РК, частка лінолевої в яких менше 40%:

• рисове масло;
• рижієва, соняшникова, соєва, фісташкове, рицинова;
• масло баобаба;
• кунжутна, олія, рицинова, абрикосове;
• гірчичне;
• олія горіхів кеш’ю;
• масло бораго;
• кокосове і кориандрове.

Лінолева кислота в косметиці

Лікарі-косметологи радять не відмовлятися від споживання рослинних олій і уважно вибирати косметику по догляду за шкірою обличчя. Для нормальних фізіологічних процесів будь-якої шкіри необхідні омега-6 кислоти, які дають живлення клітин шкіри. Лінолева кислота в косметику додається частіше, адже вона є компонентом ліпідів шкіри і відноситься до антиоксидантів. Якщо цього компонента в клітинах шкіри мало, то порушується захисний ліпідний шар, шкіра втрачає вологу, з’являється сухість і запалення.

Інструкція по застосуванню лінолевої кислоти

Приймати препарат, згідно інструкції по застосуванню лінолевої кислоти необхідно, якщо з’явилися такі симптоми:

• знижений імунітет;
• ламке волосся, нігті;
• сухість шкіри;
• погіршення пам’яті і поява надмірної ваги.

Приймати комплекси жирних кислот варто спортсменам для підтримки сил організму в умовах підвищеного навантаження. Виробники спортивного харчування випускають не тільки комплекси омега-3 і омега-6 кислот, але і окремим слім продуктом — капсули з CLA, який позиціонують як жіросжігателя — Softgel від Optimum Nutrition, капсули CLA від виробника Dymatize. Рекомендоване дозування для спортсменів вказана в інструкції, мінімальна добова доза вітаміну становить не менше 12 мг, а для вітаміну f — 1000 мг.

Лінолева кислота для схуднення

Згідно з багатьма відгуками ефективна лінолева кислота для схуднення. Використовують її як компонент здорового раціону, а спільно з фізичними навантаженнями користь вживання кислоти подвоюється: людина починає худнути природним, здоровим способом. Схуднення, в процесі якого не урізується кількість жирів у раціоні, має найменшу кількість наслідків для здоров’я. Дієта з обмеженням рослинних і тваринних жирів може завдати істотної шкоди здоров’ю, а схуднення таким методом буде неефективним.

Протипоказання кон’югованих лінолевої кислоти

На відміну від багатьох спеціалізованих добавок, протипоказання кон’югованих лінолевої кислоти мінімальні: шкода від прийому КЛК можливий, тільки якщо брати її під час вагітності або лактації. Використовувати цю речовину як добавку під час дієти можна всім, якщо дотримуватися основних правил:

• для досягнення бажаного ефекту, приймайте КЛК в чистому вигляді, а не в складі вітамінних комплексів;
• між курсами прийому потрібно робити перерву (курс -2-3- місяця, тривалість перерви потрібно обговорити з лікарем);
• під час курсу прийому не можна приймати алкоголь;
• якщо мета прийому КЛК – схуднення, то потрібно поєднувати курс з фізичними навантаженнями.

Відео

Відгуки

Маргарита, 28 років

Починала своє схуднення з розрахунку раціону і тренувань з особистим тренером. Коли тренер розраховував мені раціон для схуднення, порадив приймати КЛК, щоб домогтися кращих результатів. Через місяць правильного харчування, тренувань і прийому цієї чудової добавки домоглася таких позитивних результатів, яких я зовсім не очікувала.

Аліна, 25 років

Вітамін F порадив пропити мені дерматолог. Звернулася я до лікаря зі скаргою на сухість шкіри, ніяк не думала, що проблема виникла із-за дефіциту корисних амінокислот, хоча думала, що користуюся неякісною косметикою. Шкіра протягом місяця прийому добавок прийшла в норму, а в свій раціон відтепер я додаю натуральні рослинні олії.

Марина, 32 роки

Регулярно ходити з зали не вистачає часу через завантаженість на роботі. Підтримувати себе у формі пробувала різними способами: жорсткі дієти, таблетки і спеціальні чаї. У підсумку стала погано себе почувати. Подруга порадила пропити комплекс вітамінів і жирних КЛК. Після місяця прийому відчуваю себе краще і схудла на 1 кг без зусиль.