Настоянка прополісу в домашніх умовах: кращі рецепти
Зміст
- 1 Склад і властивості прополісу
- 2 Класична настоянка прополісу в домашніх умовах
- 3 Настоянка прополісу в домашніх умовах на горілці
- 4 Настоянка прополісу в домашніх умовах: прискорений рецепт на горілці
- 5 20%-ая настоянка прополісу в домашніх умовах
- 6 Водяна настоянка прополісу в домашніх умовах
- 7 Олійна настоянка прополісу в домашніх умовах
- 8 Настоянка прополісу в домашніх умовах на медичному спирті
- 9 Протипоказання і побічні ефекти
Практично всі продукти бджільництва мають безліч унікальних властивостей – кожен з них в тій чи іншій мірі застосовується людьми. Серед них одним з найбільш важливих продуктів є прополіс.
Також його ще називають бджолиний клей, оскільки бджоли застосовують його з метою герметизації вулика і захисту його від усіляких захворювань і шкідників. Даний матеріал буде присвячений тому, як готується настоянка прополісу в домашніх умовах, найпопулярнішим її рецептами.
Склад і властивості прополісу
Прополіс є цілющим речовиною, що має широкий спектр дій. Його склад може відрізнятися, причому не обов’язково в різних вуликах, він може відрізнятися навіть у межах одного і того ж вулика. Як правило, менша його насиченість спостерігається в отвори льотка і на рамках, розташованих ближче всього по причині наявності більшої кількості воску.
Прополіс є складним комбінованим препаратом, до складу якого входить велика кількість різних елементів. За класифікацією їх можна поділити на кілька груп:
- рослинні смоли – їх число дорівнює близько 50% від загального складу прополісу, куди входять такі органічні кислоти, як бензойна, ферулова, кавова та інші. Дані речовини мають підвищену біоактивність і здатні боротися із запаленнями і вірусами, а також загоювати рани;
- бальзамічні речовини – в основному складаються з дубильних речовин, які здатні перешкоджати розвитку патогенної мікрофлори і допомагають швидше загоїти ранки;
- ефірні олії. Саме їх присутність дає прополісу звичний різкий запах і гіркуватий смак;
- воски. Їх число можна різнитися, навіть в одному і тому ж вулику.
Такий багатющий склад дає право називати прополіс одним з найбільш популярних ліків з бджільництва. Втім, з іншого боку такий складний склад ускладнює процес виготовлення.
Прополіс, як і настоянка з нього, є вельми корисним ліками і здатний стати панацеєю при багатьох захворюваннях. Рецептів настоянки прополісу насправді досить багато, в різних краях вона готується по-своєму, але ми представляємо вашій увазі найбільш популярні рецептури.
Класична настоянка прополісу в домашніх умовах
Найбільш звичним варіантом настойкии є класична. Щоб її виготовити, нам знадобиться 10 г прополісу і 1 літр 70 або 90% спирту.
Процес приготування виглядає так:
1. В першу чергу нам потрібно отримати справжній прополіс. Придбати його можна у пасічників або спеціалізованих магазинах. Свіжий продукт повинен добре м’ятися, подібно пластиліну. Зверніть увагу: якщо прополіс затвердів і має темний колір – питання щодо його свіжості залишається відкритим. Втім, в даному випадку це не настільки важливо, оскільки для приготування настоянки підійде будь-який продукт.
2. Після прополіс потрібно гарненько подрібнити. Зі свіжим продуктом працювати куди складніше, оскільки він не так добре кришиться, як старий. Найбільші шматочки можна розтирати на тертці.
3. Готовий порошок висипаємо в заздалегідь підготовлену пляшку, в яку поверх заливаємо спирт власного приготування або придбаного в аптеці (другий варіант кращий).
4. Щоб настоянка розкрилася повністю і ефект від неї був максимальним, їй слід відстоятися як мінімум 15 днів у сухому темному приміщенні. Також не забувайте кілька разів в день струшувати пляшку з сумішшю, так прополіс куди швидше розчиниться в спирті.
5. Коли термін відстоювання вийде і настоянка буде готова, її потрібно процідити через кілька марлевих шарів. На цьому процедуру виготовлення можна вважати завершеною. Все, що нам залишається – покласти на зберігання настойку в холодильник.
Як ми бачимо, процес приготування настоянки прополісу в домашніх умовах на спирту досить простий. Далі розберемо інші популярні рецепти.
Настоянка прополісу в домашніх умовах на горілці
Щоб приготувати настоянку на горілці, нам потрібно 80 г прополісу і 0,5 будь горілки.
Так, беремо продукт, поміщаємо його в посуд і доливаємо зверху 0,5 горілки, переважно високої якості.
Потім виставляємо суміш в сухе, темне приміщення і чекаємо 15 днів, при цьому не забуваючи час від часу її змішувати.
Настоянка прополісу в домашніх умовах: прискорений рецепт на горілці
У випадку якщо у вас немає часу чекати 15 днів, і настоянка потрібна вже зараз, можна скористатися рецептом швидкого приготування. Для того щоб отримати настоянку максимально швидко, потрібно взяти 100 г прополісу, гарненько його подрібнити, скласти в тару і залити 250 г горілки.
Перш ніж ставити настій на визрівання, для початку його слід гарненько струснути мінімум 30 хвилин. Після цього можна прибирати ставити його на зберігання. Через дві доби настоянка буде готова, і її можна буде застосовувати в своїх цілях.
Використовувати настій слід вкрай обережно, особливо це стосується дітей та алергетиків. Немає нічого дивно, адже він складається з горілки і прополісу. Якщо вам необхідно пройти повний курс лікування, попередньо обов’язково порадьтеся з фахівцем щодо правильного дозування настою. Лікарі радять приймати всередину по 20 крапель протягом 30 днів. Також продукт можна додавати в молоко або теплий чай, адже смак настойки зможуть винести далеко не всі.
20%-ая настоянка прополісу в домашніх умовах
Для приготування 20%-ой настоянки нам знадобиться 20 г прополісу і 70 або 95% спирт. Процентне відношення повністю залежить від кількості продукту на 100 г ефіру. Процес виготовлення настою виглядає наступним чином:
Щоб отримати 20%-ву настоянку процедури потрібно дотримуватися практично такі ж, але прополісу має бути не 10, а 20 г. Розведення водою або менш міцний спирт не потрібен: лише 70 або 95% для того, щоб ефект від прополісу зберігся як можна краще.
Само собою, вживати напій при такій фортеці зможуть далеко не всі, так що перед вживанням розвести його все ж таки потрібно.
Водяна настоянка прополісу в домашніх умовах
Для людей, які не дуже вітають постійне вживання спиртного у вигляді ліків, існує інший, не менш дієвий рецепт. Так, з його допомогою можна приготувати настоянку без вмісту алкоголю.
1. Для її приготування нам знадобиться 10 г прополісу і 1 л води. Подрібнюємо прополіс, як і в інших рецептах, але класти його слід до звичайної кип’яченої воді в співвідношенні 1 до 10.
2. Настій слід підігрівати на водяній бані і в процесі виготовлення весь час заважати.
3. Коли суміш буде готова і охолоне, зберігати її слід в холодильнику.
Олійна настоянка прополісу в домашніх умовах
Ще одним популярним варіантом є олійна настоянка. Для її виготовлення нам знадобиться 15 г прополісу, 100 г вершкового масла, невелику кількість кип’яченої води і ємність.
Так, беремо прополіс, подрібнюємо його і разом з маслом кидаємо в ємність з водою. Зверніть увагу: суміш не повинна бути густою, тому рекомендується заздалегідь потримати його 1-2 години при кімнатній температурі.
Утворену суміш розміщуємо в вогнетривкої тарі і готуємо протягом 15 хвилин, не забуваючи весь час помішувати. Як і у випадку з іншими рецептами, не забудьте зробити фільтрацію суміші. Але в цьому разі це треба зробити відразу після діставання рідини з окропу. На цьому процес виготовлення завершується. Кращим місцем для зберігання буде холодильник.
Настоянка прополісу в домашніх умовах на медичному спирті
Щоб приготувати такий варіант настоянки, нам знадобиться 80 г прополісу, 300 мл медичного спирту і 1 пляшка з темним склом.
Принцип його приготування абсолютно нічим не відрізняється від попередніх рецептів, все так само потрібно змішати, приготувати і залишити на зберігання в холодильнику. Не рекомендується використовувати самогон через наявність у ньому сивушних масел і інших шкідливих домішок, вони явно не підуть організму на користь.
Протипоказання і побічні ефекти
Незважаючи на безліч лікувальних властивостей, прополіс має також деякі протипоказань, тому настоянку з нього зможе вживати не кожен.
Перелік протипоказань виглядає наступним чином:
- — алергічна реакція на будь-який з продуктів бджільництва;
- — всілякі захворювання печінки;
- — желчекаменные захворювання;
- — запалення жовчних каналів;
- — камені і пісок в нирках;
- — панкреатит.
Хворим, які страждають хронічними захворюваннями, слід бути обережними і приймати настій лише після консультації та дозволу лікаря. Всередину настоянка також заборонена для дітей і вагітних, а також годуючих матерів з причини наявності в ній спирту та інших активних речовин.
Для цих категорій людей варто краще використовувати водну настойку. Якщо приготувати її згідно з рецептом і чітко витримати інгредієнти і процедуру виготовлення – настоянка здатна принести відчутну користь організму.
Що стосується побічного ефекту, то найбільш частим є алергічна реакція, що супроводжується висипом на шкірі, набряком, нудотою та блювотою. У разі передозування також можливі головний біль, спазми шлунка, діарея, загальна слабкість організму.
Добова норма для дорослої людини не повинна перевищувати 20 крапель, дитини 1/20 від дорослої дози на рік життя малюка.
Перш ніж використовувати прополіс, особливо при лікуванні складних хронічних хвороб, попередньо в обов’язковому порядку проконсультуйтеся у лікаря, адже ви повинні бути точно впевнені, що настоянка принесе вашому організму виключно користь.