Нектарини: користь фрукта для жінок, як правильно вживати плоди
Зміст
Нектарини – це фрукти, які за зовнішнім виглядом нагадують плоди персикових дерев. Це пояснюється тим, що вони є «нащадками» персиків. Ще багато років тому селекціонери займалися схрещуванням цього соковитого плода з іншими фруктами, і в результаті сьогодні існує більше сотні різновидів нектарина.
Батьківщиною фрукта вважається Китай. У цій країні він символізує здоров’я і довголіття, і нерідко використовується в лікувальних цілях. Завдяки унікальному хімічному складу, ці плоди завоювали популярність серед прихильників здорового харчування, вони володіють безліччю корисних властивостей і благотворно впливають на стан організму, особливо жіночого.
Чим унікальні нектарини і яку користь для жінок вони приносять? Перш ніж перейти до цього питання, варто приділити увагу тому, які корисні речовини містять ці плоди.
Біохімічний склад і харчова цінність нектаринів
Багатьох цікавить питання, в чому полягає перевага нектарина перед його дальнім «предком» персиком. Справа в тому, що ці плоди містять вдвічі більше каротину, який необхідний для нормального функціонування організму.
Крім того, нектарин багатий наступними корисними речовинами:
- валеріанова, мурашиної, фолієвої та аскорбінової кислотою;
- вітамінами групи А, В, С, E, D;
- вітамін К;
- йодом і марганцем;
- міддю і сіркою;
- калієм і кремнієм;
- кальцієм і цинком;
- рибофлавіном;
- тіаміном;
- альфа-токоферолом;
- пектинами;
- органічними кислотами;
- фруктозою і сахарозою;
- клітковиною та іншими.
Калорійність нектаринів невисока, всього лише 44 ккал, а показники харчової цінності фрукта такі:
- вода — 87 г;
- вуглеводні сполуки — 10 г;
- глюкоза — 8 г;
- клітковина — 1,7 м;
- білки — 1,05 м;
- неорганічні компоненти — 0,48 г;
- жири — 0,32 г.
За рахунок високого вмісту корисних речовин і низької калорійності нектаринів їх користь для жінок очевидна, і тому їх часто включають програми оздоровлення і корекції ваги.
Нектарини: користь для жінок
Оскільки нектарини містять велику кількість корисних речовин, вже через деякий час після їх регулярного вживання в їжу відбуваються такі позитивні зміни:
- зміцнюється імунітет;
- поліпшуються процеси крововетрения;
- нормалізується кислотно-лужний баланс;
- стабілізуються процеси травлення;
- виводяться з організму токсини і шкідливі речовини;
- збільшується активність мозку;
- відбувається омолодження організму.
Крім цього, нектарини вважаються відмінним засобом профілактики розвитку ракових клітин. А також ці фрукти рекомендовані хворим, які пройшли курс хімічної та променевої терапії.
Чим корисні нектарини при вагітності
У період виношування дитини жіночий організм більше, ніж коли-небудь потребує вітамінів і корисних речовин. При цьому перед майбутньою мамою стоїть завдання не набрати багато зайвих кілограмів, оскільки це може негативно позначитися не тільки на її стані і зовнішньому вигляді, але і на здоров’ї малюка.
Речовини, що містяться в нектаринах, допоможуть не тільки заповнити недолік цінних мікроелементів і поліпшити загальний стан вагітної жінки, але і дозволять:
- знизити прояви токсикозу;
- посилити захисні функції організму і опірність інфекційним захворюванням;
- усунути запори;
- запобігти авітаміноз;
- підвищити стресостійкість.
Важливо пам’ятати, що в період грудного вигодовування не слід вживати ці фрукти більше 3 штук в день. В іншому випадку це загрожує проявами алергії і здуттям живота в дитини.
Як нектарин допомагає схуднути?
У програми харчування, призначені для корекції ваги, часто включають нектарини. Це обумовлено тим, що фрукт більш ніж на 2/3 складається з води і містить малу кількість калорій.
Ці солодкі і соковиті плоди допомагають позбавитися від зайвих кілограмів завдяки тому, що впливають на організм жінки наступним чином:
- знижують апетит;
- допомагають задовольнити потреба в глюкозі;
- сприяють спалюванню жиру;
- надають м’який сечогінний і послаблюючий ефект;
- активізують обмінні процеси;
- виводять шкідливі речовини з організму.
В результаті цього зайві кілограми швидко зникають. Однак, позитивний ефект можливий, якщо добовий обсяг споживання нектаринів не перевищує 400 м, і плоди з’їдаються тільки в першій половині дня.
Нектарини: шкода для жінок і протипоказання до споживання
Як і будь-який продукт, ці соковиті плоди здатні принести організму не тільки користь.
Наносять нектарини і шкоду для жінок, якщо вживаються при наявності наступних станів:
- схильність до алергічних реакцій;
- гастрит і виразкова хвороба шлунка;
- ожиріння 2 і 3 ступеня;
- підвищений вміст глюкози в крові;
- порушення процесів виведення жовчі з організму.
Вживати соковиті плоди при подібних захворюваннях заборонено, оскільки це може призвести до погіршення стану.
Нектарини шкідливі і для жінок абсолютно здорових, якщо зловживати цим фруктом і регулярно з’їдати його в кількості, що перевищує 300-400 г в день, особливо перед сном. Це може призвести частого сечовипускання та появи набряків, що негативно позначитися на загальному самопочутті.
Як правильно вибирати і зберігати нектарини?
Щоб вживання нектаринів приніс не тільки задоволення, але і користь, необхідно вміти правильно вибрати фрукти. Краще всього купувати ці плоди червня по вересень, в цей період вони досягають потрібної ступеня зрілості і насичені максимальною кількістю корисних речовин.
Крім цього, перед тим як зробити покупку, слід звернути увагу на такі критерії:
— Відтінок шкірки. Стиглий нектарин має нерівномірний, червонувато-коричневий колір.
— Розмір плоду. Сьогодні на прилавках можна зустріти величезні фрукти, але від такої покупки краще відмовитися, оскільки ці плоди вирощуються з застосуванням хімічних речовин, що стимулюють ріст.
— Зовнішній вигляд шкірки. Поверхня фрукта повинна бути цілісною, нектарин, «прикрашений» вм’ятинами, чорними цяточками або тріщинами непридатний до вживання.
— Структура поверхні. Якісні фрукти володіють гладкою і пружною шкіркою, без шорсткостей і нерівностей.
— М’якість плода. Надмірно жорсткий нектарин є незрілим, а той, що легко мнеться, вже встиг кілька подвять. Перед покупкою можна провести невеликий експеримент, і злегка натиснути на плід пальцем. Якщо м’якоть абсолютно не піддається такому впливу, плід ще не дозрів, а у разі, коли він вже несвіжий, поверхня деформується.
— Запах. Стиглі і якісні нектарини виділяють приємний аромат, який можна відчути, просто проходячи повз прилавка з плодами. Якщо запах відсутній, фрукти є незрілими або їх натуральність вельми сумнівна.
Зробивши покупку і принісши нектарини додому, не слід поспішати відразу ж спожити їх в їжу, знадобиться провести ще один тест. Для цього потрібно розрізати плід і уважно розглянути кісточку. Якщо вона розвалюється і кришиться, це є свідченням того, що у процесі вирощування фрукти удобрялись за допомогою складів, що містять хімічні речовини, і вживати їх не рекомендується.
Якщо покупка виявилася вдалою, припустимо помістити фрукти в холодильник, але зберігати їх можна не більше 4 діб. У разі, коли плоди не зовсім дозріли, краще залишити їх при кімнатній температурі, оскільки під впливом холоду вони втратять смак і аромат.
Важливо пам’ятати, що нектарини приносять користь лише за умови дотримання правил за їх вибором, вживання і зберігання. В іншому випадку ці плоди здатні негативно позначитися на здоров’ї та самопочутті.